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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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33651. カナダ食品検査庁(CFIA)、9例目のBSE感染牛について情報更新
食品安全関係情報
2007年3月6日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は3月6日、9例目のBSE感染牛について情報を更新した。概要は以下のとおり。 ①CFIAによる9例目の総合調査は完了間近である。 ②当該感染牛の歯の分析、DNA検査及び飼

33652. ドイツ連邦食糧・農業・消費者保護省(BMELV)、BSE予防措置は成果を上げているとするプレスリリースを公表
食品安全関係情報
2007年3月6日

 ドイツ連邦食糧・農業・消費者保護省(BMELV)は、BSE予防措置は成果を上げているとするプレスリリースを公表した。概要は以下のとおり。  2006年にBSE感染が確認された牛は16頭で、前年より半

33653. アイルランド食品安全庁(FSAI)、飲食店及びスーパー・マーケット7店に対し食品安全法規違反で閉鎖命令
食品安全関係情報
2007年3月6日

 アイルランド食品安全庁(FSAI)は、今年2月の1ヶ月間だけで7ヶ所の飲食店及びスーパーマーケットが食品安全法規違反により閉鎖命令を受けたことを明らかにした。当該食品販売施設は、いずれも食品安全規則

33654. 英国農薬安全委員会(PSD)、アルジカルブの登録取消を即時実施する旨を公表
食品安全関係情報
2007年3月6日

 英国農薬安全委員会(PSD)は、3月6日、欧州委員会指令2007/9/ECに従い、ジャガイモ、柑橘類、人参及びパースニップに対するアルジカルブの使用許可取消を即時に実施する旨を公表した。  フードチ

33655. 米国農務省動植物検疫局(APHIS)、Clearfield CL131長粒米の栽培・流通の中止について公表
食品安全関係情報
2007年3月5日

 米国農務省(USDA)動植物検疫局(APHIS)はClearfield CL131長粒米の栽培、流通を中止することを発表した。概要は以下のとおり。 1.APHISはHorizon Ag社から検査によ

33656. EU、オランダにおける飼料衛生の遵守についての公的管理に関する視察報告
食品安全関係情報
2007年3月5日

 欧州委員会は、オランダにおける飼料衛生の遵守についての公的管理に関する視察評価を行った。  オランダでは、スタッフに対する飼料衛生のトレーニングの充実、試験機関の機能の拡充など、前回の視察時と比較し

33657. EU、飼料添加物Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077(Levucell SC20及びLevucell SC10ME)の認可に関するEU規則
食品安全関係情報
2007年3月5日

 飼料添加物Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077 (Levucell SC20及びLevucell SC10ME)は、既に乳牛への使用が認可されているが、今回、安全

33658. 台湾行政院衛生署、湯圓(餡入り団子)の抜き取り検査を実施
食品安全関係情報
2007年3月3日

 台湾行政院衛生署は3月3日、中国語で湯圓(タンユエン)と呼ばれる、もち米粉を使用した餡入り団子について実施した抜き取り検査の結果を公表した。  中国文化圏では、旧暦の1月15日を「元宵節」(げんしょ

33659. アレルギー表示
食品安全関係情報
2007年3月3日

[製品名、ロット等] Botticelliブランドのカナダ製チョコレート製品4種類 ①製品名:Dark Belgian Chocolate Liqueur Cups、規格:114gの袋入り、商品コード

33660. 米国食品医薬品庁(FDA)、テキサス州サンアントニオ湾産カキによるノロウイルス集団感染を調査し、消費者に注意喚起
食品安全関係情報
2007年3月2日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、テキサス州サンアントニオ湾産カキによるノロウイルス集団感染の発生を受け調査を開始した。概要は以下のとおり。 1.FDAは集団感染の報告を受け消費者に対し2007年2月1

33661. 米国食品医薬品庁(FDA)、ペンシルバニア州York Countyで販売された生乳によるサルモネラ属菌の汚染に関する注意喚起を公表
食品安全関係情報
2007年3月2日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、ペンシルバニア州York Countyで販売された生乳によるサルモネラ属菌の汚染に関し注意喚起を行った。概要は以下のとおり。 1.ペンシルバニア州保健長官はYork C

33662. カナダ食品検査庁(CFIA)、肉骨粉を含有する汚染飼料を受領したサスカチュワン州の9農場について牛の移動を制限する予防措置を講じた旨を公表
食品安全関係情報
2007年3月2日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は3月2日、現行の飼料規制の要件を満たさない飼料を受領したサスカチュワン州の9農場について牛の移動を制限する予防措置を講じた旨を公表した。概要は以下のとおり。 ①当該汚染

33663. 米国環境保護庁(EPA)、カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)と共に初めての農薬製剤に対する北米自由貿易協定統一ラベルを除草剤に合同承認した旨を公表
食品安全関係情報
2007年3月2日

 米国環境保護庁(EPA)は3月2日、カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)と共に初めての農薬製剤に対する北米自由貿易協定(NFTA)統一ラベルを除草剤Far-Go Granular Herbici

33664. メキシコ農業牧畜水産食糧農村開発省(SAGARPA) 、クレンブテロール(成長促進剤)の使用を防ぐための作戦行動を展開する旨を公表
食品安全関係情報
2007年3月2日

 メキシコ農業牧畜水産食糧農村開発省(SAGARPA) は、アグアスカリエンテス州(同国中部)でここ20日間に147人が食肉によるクレンブテロール中毒にかかったのを受け、クレンブテロール(成長促進剤)

33665. 米国食品医薬品庁(FDA)、トレンボロン及びエステラジオールに対する動物用医薬品簡略申請承認の最終規則を公表
食品安全関係情報
2007年3月2日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、トレンボロン及びエストラジオールに対する動物用医薬品簡略申請承認の最終規則を公表した。登録済みの肥育用ホルモン皮下剤トレンボロン及びエストラジオールへの29mgカプセル

33666. スイス連邦保健局(BAG)、トランス脂肪酸低減に関する関係者の見解を公表
食品安全関係情報
2007年3月2日

 スイス連邦保健局(BAG) は今年1月末に開催した会合で、食品業界及び外食業界に対し2月末までにトランス脂肪酸の低減策を提出するよう、又他の解決策(表示義務や最大基準値の設定など)に対する見解を示す

33667. 米国環境保護庁(EPA)、農薬登録改善法に基づく2006年度の年次報告書を公開した旨を発表
食品安全関係情報
2007年3月2日

 米国環境保護庁(EPA)は3月2日、農薬登録改善法(Pesticide Registration Improvement Act: PRIA)に基づく2006年度(2005年10月1日~2006年9

33668. 異物混入(小さく鋭利な金属物)
食品安全関係情報
2007年3月2日

[製品名] Christieブランドのカナダ製クッキー製品Chewy Chunks Ahoy! [ロット等] 重量:325g、商品コード(UPC):0 6672101602 7  賞味期限及びロットコ

33669. 腸管出血性大腸菌O157:H7
食品安全関係情報
2007年3月2日

[製品] 牛挽肉及び牛挽肉製品(ハンバーガー)(ROUND , COARSE GROUND BEEF , 85/15) [ロット] 賞味(冷凍)期限:03/08/07、包装日:02/16/07 [製造

33670. WHO、AI-各国の状況とヒト症例累積一覧表を更新
食品安全関係情報
2007年3月1日

 WHOは「鳥インフルエンザ(AI)-ラオスの状況(2月27日付)」、「同エジプトの状況(3月1日付第7報)」及び「同中国の状況(3月1日付)」を公表し、併せてWHOが報告を受けたAIのヒトの感染確定

33671. 米国食品医薬品庁(FDA)、米国疾病管理予防センター(CDC)と連名で生乳摂取の危険性について注意喚起
食品安全関係情報
2007年3月1日

 米国食品医薬品庁(FDA)及び米国疾病管理予防センター(CDC)は、連名で生乳(加熱殺菌をしていない牛乳)摂取の危険性について注意喚起を行った。生乳はサルモネラ属菌、腸管出血性大腸菌O157:H7、

33672. アレルギー表示(防腐剤:二酸化硫黄)
食品安全関係情報
2007年3月1日

[製品名] ソフトドリンク (商品名:Solo the Sub、375mlアルミニウム缶入り) [ロット] 賞味期限:2008年1月2日 [販売者] Cadbury Schweppes [内容] 豪州

33673. 台湾行政院衛生署FDA準備グループ、週刊情報「薬物食品安全週報」第76号を発行
食品安全関係情報
2007年3月1日

 台湾行政院衛生署FDA準備グループは3月1日、一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第76号(全4ページ)を発行した。今号における食品の安全性に関連する掲載内容は、以下のとおり。なお、FDA準備グ

33674. リステリア
食品安全関係情報
2007年3月1日

[製品名] スモークド・トラウト・ムース並びにスモークド・サーモン・ムース ①Smoked Trout Mousse(200gNET) ②Smoked Salmon Mousse (200g NET)

33675. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、飼料関連意見書を公表(№2)
食品安全関係情報
2007年3月1日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、飼料関連意見書を公表した。いずれも競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受けたものである。 ④Pediococcus acidilacticiを主

33676. EU、農薬アセタミプリド、チアクロプリド、イマゾスルフロン、メトキシフェノジド、S-メトラクロール、ミルベメクチン及びトリベヌロンの残留基準値に関するEU指令を公表
食品安全関係情報
2007年3月1日

 EUは、殺虫剤アセタミプリド、殺虫剤チアクロプリド、除草剤イマゾスルフロン、殺虫剤メトキシフェノジド、除草剤S-メトラクロール、殺虫剤ミルベメクチン及び除草剤トリベヌロンの各農薬に関し、果物及び野菜

33677. EU、殺虫剤ホスファミドン及び殺虫剤メビンホスの残留基準値に関するEU指令を公表
食品安全関係情報
2007年3月1日

 EUは、殺虫剤ホスファミドン及び殺虫剤メビンホスの各農薬に関し、果物及び野菜への残留基準値を設定した。なお、本指令は官報発行の20日後から効力を持つ。

33678. EU、殺虫剤アルジカルブの残留基準値に関するEU指令
食品安全関係情報
2007年3月1日

 EUは、殺虫剤アルジカルブに関し、果物及び野菜への残留基準値を設定した。なお、本指令は官報発行の20日後から効力を持つ。

33679. OIE、Disease Information 3月1日付 Vol.20 No.9
食品安全関係情報
2007年3月1日

①アフガニスタンの高病原性鳥インフルエンザ:前回発生報告2006年。2農場で発生。家きん・七面鳥76羽が死亡。検査でH5N1亜型陽性(2月22日受信) ②パキスタンの高病原性鳥インフルエンザ続報1号:

33680. 欧州食品安全機関(EFSA)、アーモンド、ヘーゼルナッツ及びピスタチオなどの総アフラトキシン最大含有量引き上げに伴う消費者の健康リスク増大に関する科学パネルの意見書を公表
食品安全関係情報
2007年3月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、アーモンド、ヘーゼルナッツ及びピスタチオなどの総アフラトキシン(B1+B2+G1+G2)最大含有量引き上げに伴う消費者の健康リスク増大に関する科学パネルの意見書を公表

33681. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、サラミ用食肉製品(UCFM)の新製造基準案を公表
食品安全関係情報
2007年3月1日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、サラミ用食肉製品(Uncooked Comminuted Fermented Meats:UCFM)の製造に関する新基準案を策定し、関係業界の意見を募集す

33682. EU、飼料添加物Saccharomyces cerevisiae(BiosafSC47)の新規用途認可に関するEU規則
食品安全関係情報
2007年3月1日

 飼料添加物(生菌剤)Saccharomyces cerevisiae(Biosaf SC 47)は、既に雌豚、乳牛及び子羊などへの使用が認可されている。今回、馬への新規使用については安全性及び有効性

33683. EU、飼料添加物ニギ酸カリウムの認可に関するEU規則
食品安全関係情報
2007年3月1日

 2006年2月、EFSAは飼料添加物ニギ酸カリウムの安全性と有効性に関する意見書を公表した。評価の結果、ニギ酸カリウムの安全性と有効性が確認されたので、欧州委員会はニギ酸カリウムの子豚及び肥育用豚へ

33684. 米国食品医薬品庁(FDA)、ピーナッツバターによるサルモネラ属菌集団感染の続報を公表
食品安全関係情報
2007年3月1日

 米国食品医薬品庁(FDA)は3月1日、ピーナッツバターによるサルモネラ属菌集団感染の続報を公表した。FDAはコナグラ社の当該工場の調査を行い、工場からサルモネラ属菌が同定された。概要は以下のとおり。

33685. 異物混入(ガラス片)
食品安全関係情報
2007年3月1日

[製品名] ペスト(バジル・チーズ、松ノ実・オリーブ油などで作ったソース:Suma Green(Vegetarian) Pesto 160g) [ロット] 賞味期限:2007年8月10日 [販売者]

33686. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、牛肉及び牛肉製品の輸入条件を変更
食品安全関係情報
2007年2月28日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、2月28日付けのメディアリリースで、最近におけるBSEに関する科学的知見の進歩を受け、牛肉及び牛肉製品の輸入条件を変更し、2007年6月29日以降に実施に

33687. 米国環境保護庁(EPA)、計162の農薬製剤を自主的に登録失効させる登録者からの申請の受理を官報で公表し、意見募集
食品安全関係情報
2007年2月28日

 米国環境保護庁(EPA)は2月28日、農薬製剤Cyclone Concentrate/Gramoxone Max(活性成分:除草剤パラコートジクロライド)など計162の農薬製剤を自主的に登録失効させ

33688. 米国環境保護庁(EPA)、農薬製剤の不活性成分として2-propenoic acid , methyl ester , polymer with ethenyl acetate , hydrolyzed , sodium saltsを残留基準値規制から除外する最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2007年2月28日

 米国環境保護庁(EPA)は2月28日、農薬製剤の不活性成分として2-propenoic acid , methyl ester , polymer with ethenyl acetate , hy

33689. EU、農薬ペンコナゾール、ベノミル及びカルベンダジムの残留基準値に関するEU指令を公表
食品安全関係情報
2007年2月28日

 EUは、殺菌剤ペンコナゾール、殺菌剤ベノミル及び殺菌剤カルベンダジムの各農薬に関し、果物及び野菜への残留基準値を設定した。なお、本指令は官報発行の20日後から効力を持つ。

33690. 米国農務省動植物検疫局(APHIS)、ヒトたん白質産生用遺伝子組換え米の野外栽培試験許可を官報で公表し意見募集
食品安全関係情報
2007年2月28日

 米国農務省動植物検疫局(APHIS)、ヒトたん白質産生用遺伝子組換え米の野外栽培試験を許可した旨官報で公表し環境影響評価、病害虫リスクなどに関し意見募集を行う。概要は以下のとおり。 1.APHISは

33691. カナダ保健省(Canada Health)、ビタミン及びミネラルのサプリメントEMPowerplus摂取の精神疾患者に対する有害反応について情報更新
食品安全関係情報
2007年2月28日

 カナダ保健省(Health Canada)は2月28日、ビタミン及びミネラルのサプリメントEMPowerplus摂取の精神疾患者に対する有害反応報告について情報更新した旨を公表した。概要は以下のとお

33692. 英国農薬安全委員会(PSD)、トリルフルアニド含有農薬の認可を無期限停止
食品安全関係情報
2007年2月28日

 英国農薬安全委員会(PSD)は、2月28日、欧州委員会よりドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)がトリルフルアニド含有農薬(Euparen M WG)の認可を停止した旨の通報があったことを受け、

33693. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤ハロスルフロンメチルのアルファルファの茎葉飼料等に対する残留基準値について最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2007年2月28日

 米国環境保護庁(EPA)は2月28日、除草剤ハロスルフロンメチル(Halosulfuron-methyl)の残留基準値をアルファルファの茎葉飼料(0.1ppm)及び乾草(2.0ppm)とする最終規則

33694. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤セトキシジム及びその代謝産物のそばの穀粒等に対する残留基準値について最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2007年2月28日

 米国環境保護庁(EPA)は2月28日、除草剤セトキシジム(Sethoxydim)及びその代謝産物の残留基準値をそばの穀粒(19ppm)とする等9件について最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から

33695. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤Orthosulfamuronの稲の穀粒等に対する残留基準値について最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2007年2月28日

 米国環境保護庁(EPA)は2月28日、除草剤Orthosulfamuronの残留基準値を稲の穀粒及びわら(0.05ppm)とする最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から有効で、異議申し立てや聴聞

33696. リステリア
食品安全関係情報
2007年2月28日

[製品]鳥胸肉製品(Oscar Mayer/Louis Rich chicken breast cuts and strips) ①6オンス入り「Oscar Mayer/Louis Rich Chic

33697. EU、飼料添加物Saccharomyces cerevisiaeの新規用途認可に関するEU規則
食品安全関係情報
2007年2月27日

 飼料添加物(生菌剤)Saccharomyces cerevisiaeは、既に雌豚、乳牛及び子羊用への使用が認可されているが、安全性及び有効性が実験から証明されたため、今回、乳用山羊及び乳用羊用への使

33698. フランス衛生監視研究所(InVS)、腸チフスの集団感染症例に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2007年2月27日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は、2006年7月にパリのレストランに関連した腸チフスの集団感染症例に関する報告書(20ページ、7つの付属文書付き)を公表した。  フランス本土における腸チフスの発

33699. 英国食品基準庁(FSA)、穀物類のマイコトキシン・レベル減少促進のために実施規範を策定
食品安全関係情報
2007年2月27日

 英国食品基準庁(FSA)は、EUの新規勧告に対応し、農民に対し栽培並びに貯蔵法を通じ穀物類中のマイコトキシン・レベルの減少を促進するために2種類の実施規範を策定し、公表した。第1の実施規範は、農地に

33700. カナダ農業食料省、エジプトがカナダ産肥育牛の輸入を解禁した旨を公表
食品安全関係情報
2007年2月27日

 カナダ農業食料省は2月27日、エジプトがカナダ産の肥育牛について輸入解禁した旨を公表した。カナダ産のめん羊及び山羊ついてもエジプトに輸出できるようになるという。エジプト政府は、2006年9月にカナダ

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