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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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26801. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤ピラクロストロビンの残留基準値設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2010年7月22日

 米国環境保護庁(EPA)は7月21日、殺菌剤ピラクロストロビンの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2010年9月20日まで受け付ける。 飼料用

26802. 台湾行政院衛生署食品薬物管理局、市場及び包装場の農産物中の残留農薬について検査結果を公表
食品安全関係情報
2010年7月22日

 台湾行政院衛生署食物薬物管理局は7月22日、市場及び包装場における農産物中の残留農薬について検査結果を公表した(2010年6月分(2))。  100検体中、91検体が合格、合格率は91.0%だった。

26803. OIE、Disease Information 7月22日付 Vol.23 No.29
食品安全関係情報
2010年7月22日

1. 日本の口蹄疫続報14号:その後発生なし。(7月22日付) http://www.oie.int/wahis/public.php?page=single_report&pop=1&reporti

26804. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、意見書「シュードモナス属菌によるモッツァレラチーズの腐敗」を公表
食品安全関係情報
2010年7月22日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「シュードモナス属菌によるモッツァレラチーズの腐敗」(2010年6月30日付)を公表した。概要は以下のとおり。  開封後に青色に変色するドイツ産モッツァ

26805. 米国環境保護庁(EPA)、農薬の不活性成分ポリエチレングリコール-α-イソトリデシル-ω-メトキシ (界面活性剤)の残留基準値設定免除に関する規則を公表
食品安全関係情報
2010年7月22日

 米国環境保護庁(EPA)は7月21日、農薬の不活性成分ポリエチレングリコール-α-イソトリデシル-ω-メトキシ(Poly(oxy-1 ,2-ethanediyl) , α-isotridecyl-w

26806. 英国食品基準庁(FSA)、食品関連問題についての四半期(2010年3月)意識調査結果を公表
食品安全関係情報
2010年7月22日

 英国食品基準庁(FSA)は7月22日、食品関連問題についての最新の四半期消費者意識調査結果(Quaterly public attitude tracker: March 2010)を公表した。  

26807. EU、共同研究センター作成のレビュー報告書「ビスフェノールAとほ乳瓶:課題と展望」を公表
食品安全関係情報
2010年7月22日

 EUは7月22日、共同研究センター(JRC)の健康・消費者保護研究所(IHCP)が作成した科学的技術的報告書「ビスフェノールAとほ乳瓶:課題と展望」(57ページ)を公表した。当該報告書に関する広報資

26808. スペイン食品安全栄養庁(AESAN)、消費者組合(OCU)からのクコの実回収要請に対し、回収の必要はないとする見解を公表
食品安全関係情報
2010年7月22日

 スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は7月22日、重金属及び農薬汚染を理由に消費者組合(OCU)がクコの実の回収を要請したのに対し、回収の必要はないとする見解を公表した。概要は以下のとおり。  クコ

26809. 英国食品基準庁(FSA)、DEFRA等とのカンピロバクター共同研究を開始すると発表
食品安全関係情報
2010年7月21日

 英国食品基準庁(FSA)は7月21日、カンピロバクター共同研究を開始する旨発表した。FSAのほかバイオテクノロジー生物科学研究会議(BBSRC)、英国環境食料農村地域省(DEFRA)、北アイルランド

26810. 欧州食品安全機関(EFSA)、飼料添加物としての植物/ハーブ製品及びその成分の評価のための手引書作成に関する声明を公表
食品安全関係情報
2010年7月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月21日、飼料添加物としての植物/ハーブ製品及びその成分の評価のための手引書作成に関する声明(2010年7月13日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFS

26811. 欧州食品安全機関(EFSA)、「かび毒による飼料汚染の低減物質」に属する添加物の評価のための指針策定に関する声明を公表
食品安全関係情報
2010年7月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月21日、「かび毒による飼料汚染の低減物質」に属する添加物の評価のための指針策定に関する声明(2010年7月13日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 欧州委

26812. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用飼料添加物としての炭酸ナトリウム(ソーダ灰)の安全性と有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2010年7月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月21日、全動物種用飼料添加物としての炭酸ナトリウム(ソーダ灰)の安全性と有効性に関する科学的意見書(2010年7月13日採択)を公表した。安全性に関する概要は以下の

26813. フランス国立動物医薬品庁(ANMV)、ワクチン「Pregsure BVD」販売中止
食品安全関係情報
2010年7月20日

 フランス国立動物医薬品庁(ANMV)は2010年7月15日付けのプレスリリースで、ウシ新生児汎血球減少症との関連が示唆されている牛ウイルス性下痢用ワクチン「Pregsure BVD」の欧州連合域内で

26814. 英国保健省(DH)、食品安全体制の組織改編・機能移管について発表、英国食品基準庁は独立機関として食品安全に特化
食品安全関係情報
2010年7月20日

 英国保健省(DH)は7月20日、英国の食品安全に係る行政機関の組織改編及び機能移管について発表した。概要は以下のとおり。  英国食品基準庁(FSA)は省庁に属さない政府機関として2000年に設立され

26815. スペイン食品安全栄養庁(AESAN)、2008年の残留農薬検査結果を公表
食品安全関係情報
2010年7月19日

 スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は、2008年の残留農薬検査結果を公表した。6 ,227サンプルの3.5%が残留基準値を超過していた。品目別の残留基準値超過率は以下のとおり:果物及び野菜3.9%

26816. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価8改訂1:追加の酸化官能基を持つ又は持たない脂肪族及び脂環式硫化物、二硫化物、三硫化物及び多硫化物に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2010年7月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月19日、香料グループ評価8改訂1 (FGE.08Rev1):化学物質グループ20及び30の追加の酸化官能基を持つ又は持たない脂肪族及び脂環式硫化物、二硫化物、三硫化

26817. 台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局、ウリ科瓜類等の病害虫に適用が拡大された農薬を公表
食品安全関係情報
2010年7月19日

 台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局は7月19日、「ウリ科瓜類」や「バラ科果樹」等17の農作物の病害虫に適用が拡大された農薬を公表した。適用拡大となった農薬は42.37%メトラフェノンフロアブル製剤

26818. カナダ保健省(Health Canada)、経口鉄サプリメントと皮膚反応及び過敏反応などの副作用を公表
食品安全関係情報
2010年7月19日

 カナダ保健省(Health Canada)は、7月19日、1965年1月1日~2009年12月31日の間に、経口鉄サプリメントとの関連が疑われる108件の皮膚反応及びその他過敏反応の報告が寄せられた

26819. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSA及びFAO/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA)によるリコピンの各リスク評価の相違に関する声明を公表
食品安全関係情報
2010年7月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月19日、EFSA及びFAO/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA)が実施したリコピンの各リスク評価でみられた相違に関する声明(2010年7月7日採択)を公表し

26820. 米国疾病管理予防センター(CDC)、「1999年~2006年米国成人若年層における冠動脈心疾患危険因子保有率と高コレステロール検診」を発表
食品安全関係情報
2010年7月19日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は「1999年~2006年米国成人若年層における冠動脈心疾患危険因子保有率と高コレステロール検診」報告書を発表した(家庭医学年鑑2010年7-8月号に掲載)。調査の

26821. 英国食品基準庁(FSA)の科学諮問委員会が年次活動報告書を発表
食品安全関係情報
2010年7月19日

 英国食品基準庁(FSA)の諮問先である科学諮問委員会(GACS)は7月19日、年次活動報告書を発表した。過去1年間の主な活動として、(1)FSAへの提言、(2)FSAへのサイエンス・エビデンス戦略の

26822. 米国食品医薬品庁(FDA)、公衆衛生・環境への化学物質の影響を調査するTox21共同研究に参加
食品安全関係情報
2010年7月19日

 米国食品医薬品庁(FDA)は7月17日、公衆衛生・環境への化学物質の影響を調査するTox21共同研究への参加を発表した。Tox21共同研究は、化学物質のヒトへの影響を予測するモデル開発を目標に200

26823. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分リン化亜鉛のリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2010年7月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月19日、農薬有効成分リン化亜鉛(Zinc phosphide)のリスク評価のピアレビューの結論(2010年7月2日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 1. リン

26824. EU、欧州委員会が今後のBSE/TSE対策を概説したTSEロードマップ2を公表
食品安全関係情報
2010年7月16日

 EUは7月16日、欧州委員会(EC)が今後の牛海綿状脳症(BSE)/伝達性海綿状脳症(TSE)対策を概説した「TSEロードマップ2」を公表した。概要は以下のとおり。 1. ECは同日、EU域内におけ

26825. EU、モッツァレラチーズが青く変色する事例に関してドイツの担当当局が当該製品の安全性を保証した旨を公表
食品安全関係情報
2010年7月16日

 EU は7月16日、モッツァレラチーズが青く変色する事例に関してドイツの担当当局が安全を保証した旨を公表した。概要は以下のとおり。 1. 当該製品を製造したドイツの製造施設及びドイツの担当当局がとっ

26826. アイルランド食品安全庁、食品業界向け「製品リコールとトレーサビリティに関するガイダンス」を発表
食品安全関係情報
2010年7月16日

 アイルランド食品安全庁は7月16日、食品業界向け「製品リコールとトレーサビリティに関するガイダンス(改訂第2版)」を発表した(全64ページ)。構成は以下のとおり。 第1部:食品トレーサビリティ 第2

26827. 英国食品基準庁(FSA)、食品安全関連ニュースのeメール配信サービスを開始
食品安全関係情報
2010年7月16日

 英国食品基準庁(FSA)は7月16日、食品安全関係のニュース配信サービスを開始する旨発表した。e-メールアカウントを登録すれば、食品リコール、アレルギー注意喚起、サイエンスニュース、諮問内容、BSE

26828. EU報告書「規制目的で用いるナノ物質の定義に関する考察」を公表
食品安全関係情報
2010年7月16日

EUは、「規制目的で用いるナノ物質の定義に関する考察(Considerations on a Definition of Nanomaterial for Regulatory Purposes)」と

26829. カナダ食品検査庁(CFIA)、害虫耐性遺伝子組換えトウモロコシCorn Event MIR162 , OECD Unique Identifier SYN-IR162-4の安全性に関する決定文書を公表
食品安全関係情報
2010年7月16日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は、7月15日、害虫耐性遺伝子組換えトウモロコシCorn Event MIR162 , OECD Unique Identifier SYN-IR162-4の安全性に関す

26830. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、オランダで鶏からSalmonella Javaが検出されたことを受けてベルギーの養鶏関係者に注意喚起を実施
食品安全関係情報
2010年7月16日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は2010年7月15日付通達で、最近オランダおいて鶏からSalmonella Paratyphi B varians Java (S. Java)が検出

26831. 台湾行政院衛生署疾病管制局、56歳の建築作業員が類鼻疽菌に感染し死亡した旨公表
食品安全関係情報
2010年7月16日

 台湾行政院衛生署疾病管制局は7月16日、南部地区に住む56歳の建築作業員が類鼻疽菌に感染し、死亡した旨公表した。患者は糖尿病等の慢性疾患があり、建設現場で働いていたため日常的に泥土に暴露されていた。

26832. Eurosurveillance:2009年2月にドイツからオランダに帰国したバス乗客2群における胃腸炎の集団発生調査
食品安全関係情報
2010年7月15日

 Eurosurveillance 7月15日号 (Volume 15 , Issue 28 , 15 July 2010) に掲載された「2009年2月にドイツからオランダに帰国したバス乗客2群にお

26833. オーストリア保健・食品安全局(AGES)、Salmonella Enteritidis PT4集団感染に関する情報を公表
食品安全関係情報
2010年7月15日

 オーストリア保健・食品安全局(AGES)は7月15日、Salmonella Enteritidis PT4集団感染に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。  7月15日までにオーストリア全土(全

26834. WHO、ビスフェノールA(BPA)の毒性学上及びヒトへの健康影響を再検討するための合同FAO/WHO専門家会議開催日程を公表
食品安全関係情報
2010年7月15日

 WHOは7月8日、ビスフェノールA(BPA)の毒性学上及びヒトへの健康影響を再検討するための合同FAO/WHO専門家会議開催日程を公表した。欧州食品安全機関 (EFSA)、ヘルスカナダ、国立環境衛生

26835. OIE、Disease Information 7月15日付 Vol.23 No.28
食品安全関係情報
2010年7月15日

1. ロシアのアフリカ豚コレラ続報33号:その後4ヶ所で発生。ブタ8頭が死亡、489頭を殺処分。野生のイノシシ11頭が罹患、殺処分。検査でウイルスを同定(7月15日受信) http://www.oie

26836. 欧州委員会、加盟国の国土の一部またはすべての領域における遺伝子組換え体(GMO)栽培について許可、制限あるいは禁止する裁量権を加盟国に移譲する法案を提案した旨を公表
食品安全関係情報
2010年7月15日

 7月13日、欧州委員会が加盟国の国土の一部またはすべての領域における遺伝子組換え体(GMO)栽培について許可、制限あるいは禁止する裁量権を加盟国に移譲する法案を提案した旨を公表した。概要は以下のとお

26837. EU、遺伝子組換え体(GMO)の栽培に対する新しい取組に関するQ&Aを公表
食品安全関係情報
2010年7月15日

EUは7月13日、遺伝子組換え体(GMO)の栽培に対するEUの新しい取組に関するQ&Aを公表した。概要は以下のとおり。 1.委員会はなぜ一連の法案を承認しようとしているのか、またそれには何が含まれてい

26838. 欧州食品安全機関(EFSA)、ガムロジングリセリンエステルの申請された食品添加物用途の安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2010年7月14日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、ガムロジングリセリンエステルの申請された食品添加物用途の安全性に関する科学的意見書(2010年6月23日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 科学パ

26839. 台湾行政院衛生署、「残留農薬基準値」の改正草案を公表、意見募集を開始
食品安全関係情報
2010年7月14日

 台湾行政院衛生署は7月14日、衛生署公告(第0991302121号)により「残留農薬基準値」第3条付表1及び第6条の付表4を改正する草案を公表し60日間の意見募集を開始した。改正の概要は以下のとおり

26840. 米国環境保護庁(EPA)、農薬の不活性成分ヒマシ油(エトキシ化、オレイン化)の残留基準値設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2010年7月14日

 米国環境保護庁(EPA)は7月14日、農薬の不活性成分であるヒマシ油(エトキシ化、オレイン化、最小平均分子量1 ,600)の残留基準値設定に関する規則を公表した。  EPAが評価を行った結果、当該農

26841. 米国環境保護庁(EPA)、非選択性接触型除草剤酢酸の残留基準値設定免除に関する規則を公表
食品安全関係情報
2010年7月14日

 米国環境保護庁(EPA)は7月14日、非選択性接触型除草剤酢酸の残留基準値設定免除に関する規則を公表した。  EPAが評価を行った結果、当該除草剤の残留物への全体的な暴露によって、幼児や子供を含めた

26842. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤ヘキシチアゾクスの残留基準値設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2010年7月14日

 米国環境保護庁(EPA)は7月14日、殺虫剤ヘキシチアゾクス及びその代謝物を合わせた残留基準値設定に関する規則を公表した。  核果類:1ppm、乾燥プラム:1.3ppm  当該規則は同日から有効で、

26843. フランス衛生監視研究所(InVS)、フランス本土における腸管病原性エルシニア感染症診断に関する調査報告書(2003年)を発表
食品安全関係情報
2010年7月14日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は週刊疫学報告(BEH、No.29、2010年7月13日発行)にてフランス本土における腸管病原性エルシニア感染症診断に関する調査報告書(2003年)を発表した。  

26844. 英国食品基準庁(FSA)、食品業界の腸管出血性大腸菌O157汚染防止強化に向けたガイダンス案を発表し意見募集
食品安全関係情報
2010年7月14日

 英国食品基準庁(FSA)は7月14日、食品業界における腸管出血性大腸菌O157の交差汚染防止強化に向けたガイダンス案を発表し、意見募集を開始した。ガイダンスには生鮮食品と非加熱喫食用食品を物理的に分

26845. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、牛畜産農家のCoxiella burnetiiに対するサーベイランス、予防、撲滅対策について意見書を発表
食品安全関係情報
2010年7月14日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は2010年6月18日付けで牛畜産農家のCoxiella burnetiiに対するサーベイランス、予防、撲滅対策について意見書を発表した。  ウシは小型

26846. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤である第四級アンモニウム塩の残留基準値設定免除の改定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2010年7月14日

 米国環境保護庁(EPA)は7月14日、公共食堂、乳製品加工器具及び食品加工器具に使用する殺菌剤である第四級アンモニウム塩(n-(C12-14)アルキルエチルベンジルジメチルアンモニウムクロライド)の

26847. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、小型反すう動物のCoxiella burnetiiのサーベイランス、予防、撲滅対策プログラムについて意見書を発表
食品安全関係情報
2010年7月14日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は2010年6月18日付けで小型反すう動物のCoxiella burnetiiのサーベイランス、予防、撲滅対策プログラムについて意見書を発表した。  ヒ

26848. オーストリア保健・食品安全局(AGES)、Salmonella Mbandaka集団感染に関する続報を公表
食品安全関係情報
2010年7月13日

 オーストリア保健・食品安全局(AGES)は7月13日、Salmonella Mbandaka集団感染に関する続報を公表した。概要は以下のとおり。  現在新たな感染者はなく、感染はほぼ収束した。7月1

26849. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品及び飼料中のトリコテセンマイコトキシンHT-2及びT-2毒素の発生データに関してEFSAに提出された科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2010年7月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月13日、食品及び飼料中のトリコテセンマイコトキシンHT-2及びT-2毒素の発生データに関してオランダの食品安全研究所(RIKILT)からEFSAに提出された科学的/

26850. 台湾行政院衛生署食品薬物管理局、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表
食品安全関係情報
2010年7月13日

 台湾行政院衛生署食品衛生処は6月28日~7月13日、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表した。不合格となった食品は以下のとおり。 1. フィリピンから輸入した酢(SILVER SWAN SUKA

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