フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、加工用冷凍原料肉解凍代替法の認可申請についてフランス農業・水産省から諮問を受けて2010年9月2日付けで意見書を提出した。 　EURALIS Gast

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は9月29日、季刊誌(Food Standards News Spring Edition 74)春季号を公表した。今号の主要掲載項目は下記

　英国食品基準庁(FSA)は9月29日、アクリルアミド、フラン、3-MCPD、カルバミン酸エチルなど加工・調理の際に生じる汚染物質に関する3ヵ年調査計画の3年目の調査結果を公表した。 　その概要は下記

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月28日、農薬有効成分プロピコナゾール(Propiconazole)の生食用及びワイン用ぶどう、りんご、並びに、核果類(あんず、もも及びネクタリン)に対する残留基準値

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月28日、農薬有効成分ピリメタニル(Pyrimethanil)のえんどうまめ及びいんげんまめに対する残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2010年9

［発生日］　9月13日 ［場所］　フランス南部、地中海沿岸のエロー県[Herault]の北側のアヴェロン県(Aveyron：DT12) ［患者数］　31人 ［原因食品］　スペインのガリシアから輸入され

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月28日、殺菌剤ピラクロストロビンを含む農薬Headline EC Fungicideの新規用途を追加し、同時に残留基準値の設定に関する規則を公表した。

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月28日、殺菌剤ピリメタニルの残留基準値の設定に関する規則を公表した。 　リンゴ、梨などの仁果類：14ppm

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月28日、除草剤テプラロキシジムを含む農薬Equinox EC Herbicideの新規用途を追加し、同時に残留基準値の設定に関する規則を公表した。 　マ

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月28日、除草剤トプラメゾンを含む農薬Impact Herbicideの新規用途を追加し、同時に残留基準値の設定に関する規則を公表した。 スイートコーン(

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月28日、殺菌剤ボスカリドの残留基準値の設定に関する規則を公表した。 　ホップ、イチゴ、仁果類：3～35ppm

台湾行政院衛生署食物薬物管理局は9月27日、市場及び包装場の農産物中の残留農薬について検査結果を公表した(2010年8月分(2))。 　129検体中、111検体が合格、合格率は86.0％だった。残留基

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月27日、害虫抵抗性及び除草剤耐性遺伝子組換え(GM)とうもろこしMON 89034 × 1507 × NK603及びその分離後代に存在する各個別系統のサブコンビネー

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月27日、害虫抵抗性及び除草剤耐性遺伝子組換え(GM)とうもろこしMON89034 x 1507 x MON88017 x 59122及びその分離後代に存在する各個別

　アイルランド食品安全庁(FSAI)は9月27日、衛生安全局(HSE)と協力し、幼児の保育施設における腸管出血性大腸菌O157のアウトブレイク防止に関する助言を掲載したパンフレット(PDF 8ページ)

　米国食品医薬品庁（FDA）は9月27日、酢漬け食品（ピクルス・オリーブ等）の製造・品質管理等に係る業界向けガイダンス（案）を発表した（39ページ）。以下の内容について、それぞれ提言が記述されている。

　カナダ保健省(Health Canada)は9月25日、鮭の缶詰の製造時に、適正製造規範に基づく最大使用水準に従い、金属イオン封鎖剤としてクエン酸を使用する暫定認可を公表した。 　現在、冷凍魚の切り

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月24日、乳糖不耐症及びガラクト－ス血症における乳糖の閾値に関する科学的意見書(2010年9月10日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAの科学パネル

　英国食品基準庁(FSA)は9月24日、食品における動物用医薬品残留物質のサーベイランスに関する残留動物用医薬品委員会(VRC)の2009年年次報告書を公表した。 　同報告書では、大多数の英国農民が動

　米国環境健康科学研究所(NIEHS)はビスフェノールA（BPA）に関するQ&Aサイトを更新した。主な質問は以下のとおり。 1. BPAとは? 2. どこに存在するか? 3. どのように体内に入るか?

　台湾行政院衛生署食品薬物管理局は9月24日、市場で販売されている家きん肉製品中の残留動物用医薬品の検査結果を公表した(8月分)。 　アヒル肉15検体、豚肉15検体、豚の内臓10検体の合計40検体につ

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月24日、殺菌剤アゾキシストロビンの残留基準値の設定に関する規則を公表した。 ハーブ、スパイス、アブラナ科植物など：0.2～260ppm

　オーストリア連邦保健省(BMG)は9月24日、EUでビスフェノールA(BPA)の暴露低減策が講じられないならば、Stoger保健大臣が国内で低減策を講じる意向である旨を公表した。 　BPAは特にポリ

［発生日］ 9月9日 ［場所］台湾の新竹市にある国民小学校及び幼稚園 ［患者数］ 44人(児童27人、園児17人) ［原因食品］ 魚のフライ等 ［病原物質］ヒスタミン、セレウス菌等 　患者は学校の厨房

1. ドイツの馬伝染性貧血続報5号：その後1農場で発生。1頭が罹患、殺処分。検査でウイルスを同定。（9月23日受信） http://www.oie.int/wahis/public.php?page=

　英国食品基準庁(FSA)は9月24日、Horticultural Development Company (HDC)と共同で作成した農産物生産者向けの微生物汚染防止に関する新たな手引を公表した。同手

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月24日、殺菌剤フルアジナムを含む農薬Allegro 500F Agricultural Fungicideの新規用途を認可し、同時に残留基準値の設定に関

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月24日、除草剤イソキサフルトールを含む農薬Converge Flexx Herbicideの新たな用途を追加し、同時に残留基準値の設定に関する規則を公表

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月24日、殺菌剤ホセチルアルミニウムを含む農薬Aliette WDG Systemic Fungicideの新規用途を認可し、同時に残留基準値の設定に関す

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月24日、殺虫剤テフルトリンに関しヒトの健康、環境影響等を再評価し、継続登録を認可した。同時に殺虫剤テフルトリンを含む農薬の残留基準値の設定に関する規則を

　第24回OIE欧州地域会議がカザフスタンで9月20日から24日まで行われた。欧州ではアフリカ豚コレラの発生が拡大しつつあるため、会議参加国はその他の動物疾病も含めた予防対策として、弱点となっている国

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月23日、農薬有効成分イソピラザム(Isopyrazam)の穀類数種及び動物由来食品に対する残留基準値(MRL)の新規設定に関する理由を付した意見書(2010年9月1

　Eurosurveillance9月23日号(Vol.15 , Issue 38 , 23 September 2010)に掲載された「各国の疫学報告書―最新号からの抜粋」より食品及び水媒介疾患に関

　英国健康保護局(HPA)は9月23日、スコットランド保健局、英国食品基準庁(FSA)及び地方当局の環境衛生担当官と協力し調査を行っているSalmonella Bareilly感染症例の増加に関し最新

　オーストリア保健・食品安全局(AGES)は、食品中のフランに関する情報(2010年9月23日付)を公表した。 　AGESの食品検査機関の2007年の検査結果(最大値)：乳幼児食品56μg/kg、調理

　EUの食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する各視察報告書(2010年9月10日～9月23日)を以下のとおり公表した。 (2010年9月22日公表) 1. エクアドルにおけるE

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月22日、香料グループ評価30 (FGE.30)：2-メトキシ-4-(プロプ-1-エニル)フェニル 3-メチルブチレートに関する科学的意見書(2010年1月28日採択

　アイルランド食品安全庁(FSAI)は9月22日、食品添加物の使用に関するガイダンス改訂版を公表した。同ガイダンスの目的は、機能、用途、考え得る健康影響及び法制への影響を含む食品添加物に係わる問題点を

　アイルランド食品安全庁(FSAI)は9月22日、食品業界による自発的塩分削減計画の進展状況について更新情報を公表した。 　同計画には現在58の企業及び業界団体が参加し、アイルランド市場における加工食

　フランス衛生監視研究所(InVS)は2010年9月17日、フランスにおけるカンピロバクター感染症疫学調査2009年版を発表した。 　2009年にナショナル・レファレンス・ラボラトリー(NRC：ナショ

　オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は9月21日、ナノテクノロジーと農薬・動物用(agvet)医薬品との関係に関する11項目のQ & Aシートを公表した。その概要は以下のとおり。 1.

　オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は9月21日、ナノテクノロジーと農薬・動物用(agvet)医薬品との関係に関する11項目のQ & Aシートを公表した。その概要は以下のとおり。（続き）

　スイス連邦獣医局(BVET)は、「人獣共通感染症報告書2009」(2010年9月付/94ページ)を公表した。報告書の項目及び概要は以下のとおり。 1. トキソプラズマ：リスクは上昇！ 　食用動物での

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、苦味が出て味覚障害を引き起こしている中国産輸入松の実の分析検査実験プロトコルについて、競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受けて2010

　英国食品基準庁(FSA)は9月21日、電子版月刊誌(FSA e-News)第5号(005 September 2010)を公表した。今号の主要掲載項目は下記のとおり。 1. 食品の安全性及び衛生が依

　EUは、欧州食品安全機関（EFSA）の意見書を基に食品中（加熱、非加熱肉製品、チーズ等）のニトロソアミン量を出来るだけ減らすことを目的に、食品に添加する硝酸塩及び亜硝酸塩の最大量の節減を図るためのE

　英国獣医学研究所(VLA)は9月21日、2009年の獣医学調査サーベイランス報告書(Veterinary Investigation Surveillance Report)を公表した。その主要項目

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月21日、殺菌剤クロロタロニルを含む農薬Bravo 500 Agricultural Fungicideのヒヨコマメ収穫前散布時期の変更及びこの変更に伴う

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月21日、除草剤サフルフェナシルを含む農薬製剤　Eragon、Heat WG及びIntegrityの残留基準値の設定に関する規則を公表した。 　ヒマワリの

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月21日、除草剤セトキシジムを含む農薬Poast Ultra Liquid Emulsifiable Herbicideの残留基準値の設定に関する規則を公