欧州食品安全機関(EFSA)は11月17日、非遺伝子組換えAspergillus tubingensis AE-CN株由来の食品用酵素カタラーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(10月25

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月17日、非遺伝子組換えPenicillium adametzii AE-HP株由来食品用酵素α-Lラムノシダーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(10月

　米国食品医薬品庁(FDA)は11月17日、葉物野菜STEC行動計画の更新を公表した。概要は以下のとおり。 　FDAは、葉物野菜STEC行動計画(LGAP: Leafy Green STEC Acti

　ニュージーランド第一次産業省(MPI)は11月17日、薬剤耐性(AMR)に対する取り組みについて公表した。概要は以下の通り。 　「世界保健機関(WHO)は、AMRを人類が直面する世界的な健康上の脅威

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月17日、人獣共通感染症病原体の存在及びその耐性を明らかにする、新しいデータポータル「ZooNotify」を紹介した。概要は以下のとおり。 　家きん群におけ

　米国疾病管理予防センター(CDC)は11月17日、慢性消耗病(CWD)の発生に関する情報を更新した。概要は以下のとおり。 　2023年11月現在、米国本土の少なくとも31州及びカナダの3州(訳注1)

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月17日、殺細菌剤として植物保護に使用される基本物質としての Allium fistulosum(ネギ種)の承認申請に関する全体的な結論をテクニカルレポート(202

　ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)は11月16日、欧州委員会（EU委員会）の上訴委員会において、グリホサートの承認にまたも特定多数割れであったことを公表した。概要は以下のとおり。 　ジェム・オズデミル

　欧州委員会(EC)は11月16日、上訴委員会での採決において、グリホサートの認可の更新又は棄却に必要な特定多数に達しなかった旨を公表した。概要は以下のとおり 　加盟国は11月16日、上訴委員会(Ap

　イタリア農業・食料主権・森林省(Masaf)は11月16日、人工食品及び人工飼料の製造・市場投入の禁止に関する法案の代議院における承認及び法律成立を公表した。概要は以下のとおり。 　「我々は、何千年

　米国食品医薬品庁(FDA)は11月16日、11月22日、11月30日、12月5日、鉛レベルが高いシナモンアップルソースのパウチ(パウチ袋製品)の調査(2023年11月)についての続報を公表した。概要

　EFSAニュース：欧州食品安全機関(EFSA)は11月16日、燻製香料認可更新の安全性評価に関するQ&Aを公表した。概要は以下のとおり。 　燻製香料に同一の防腐機能はないが、食品に添加されると燻煙の

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は11月16日、特定の汚染物質へのばく露測定方法としての毛髪分析の有効性を調べた研究結果を紹介した。概要は以下のとおり 　私たちが、環境や食事を介してばく

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月16日、燻製香料一次製品proFagus Smoke R714(SF‐001)の認可更新に関する科学的意見書(2023年9月28日採択、18ページ、doi: 10

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月16日、燻製香料一次製品Smoke Concentrate 809045(SF-003)の認可更新に関する科学的意見書(2023年9月28日採択、79ページ、do

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月16日、燻製香料一次製品SmokEz C-10(SF-005)の認可更新に関する科学的意見書(2023年9月28日採択、61ページ、doi: 10.2903/j.

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月16日、燻製香料一次製品SmokEz Enviro-23(SF-006)の認可更新に関する科学的意見書(2023年9月28日採択、59ページ、doi: 10.29

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月16日、燻製香料一次製品Zesti Smoke Code 10(SF-002)の認可更新に関する科学的意見書(2023年9月28日採択、62ページ、doi: 10

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月16日、燻製香料一次製品Fumokomp(SF-009)の認可更新に関する科学的意見書(2023年9月28日採択、39ページ、doi: 10.2903/j.efs

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月16日、燻製香料一次製品Scansmoke SEF7525(SF-004)の認可更新に関する科学的意見書(2023年9月28日採択、50ページ、doi: 10.2

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月16日、燻製香料一次製品proFagus Smoke R709(SF-008)の認可更新に関する科学的意見書(2023年9月28日採択、58ページ、doi: 10

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06190460549) 3. 2022年までの欧州及びスペインにおける

　スペイン保健省は11月16日、2023年のスペインにおけるクリプトスポリジウム症例及び集団感染の前例のない増加に関する迅速リスク評価を公表した。概要は以下のとおり。 ・要旨(抜粋) 　2023年、1

　ドイツリスク評価研究所(BfR)は11月16日、オメガ3脂肪酸を含む製剤は心臓病患者の心房細動リスクを高める可能性があることを公表した。概要は以下のとおり。 　医薬品だけでなく、魚油カプセルのよう

　英国食品基準庁(FSA)は11月15日、Yarrowia lipolyticaから生産されるステビオール配糖体(E960)の用途改訂に関する安全性評価結果を公表した。概要は以下のとおり。 ・安全性評

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月15日、ブドウの木、リンゴ、馬鈴薯及びレタスへの殺真菌剤として植物保護に使用される基本物質としてのブドウの種子エキス(grape seed extract)の承認

　英国健康安全保障庁(UKHSA)は11月15日、薬剤耐性感染とそれに因る死亡が増加していることを公表した。概要は以下のとおり。 　薬剤耐性菌は、パンデミックの減少後、再び増加傾向にあり、より危険な菌

　香港食物環境衛生署食物安全センターは11月15日、フィトヘマグルチニン中毒に関する報告を公表した。概要は以下のとおり。 　同センターは、ニュースレター「Food Safety Focus」(第208

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月15日、ブドウの木への殺真菌剤として植物保護に使用される基本物質としての卵殻粉末の承認申請に関する全体的な結論をテクニカルレポート(2023年10月30日承認、1

　米国食品安全検査局(FSIS)は11月9日、13日、14日、15日、感謝祭(訳注:11月第4木曜日)の食品安全に関する記事4件を公表した。 　各記事は、以下のURLから閲覧可能。 ・冷凍と生：どちら

　EFSAニュース：欧州食品安全機関(EFSA)は11月14日、動物実験の代替ツールとして開発されたトキシコキネティクス及びトキシコダイナミクスのモデリング・予測を行うオンライン・プラットフォーム「T

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月14日、TKPlate 1.0:化学物質のリスク評価におけるニューアプローチ方法論(new approach methodologies)を導入するための、化学物

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月14日、「TKPlate 1.0」(トキシコキネティック及びトキシコダイナミックモデリングを使用した化学物質のリスク評価におけるニューアプローチ方法論の実装のため

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月14日、化学物質のトキシコキネティック及びトキシコダイナミックモデリングのTKPlateの応用をテクニカルレポート(2023年11月8日承認、41ページ、doi:

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月14日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としての、大腸菌W (ATCC 9637)派生株(大腸菌 SGR5)により産生される2’-フコシルラクトー

(この記事は 1 / 3 ページ目です) 　米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は11月14日、審査のために提出された12種類の植物が、バイオテクノロジー規制の対象ではないと確認したことを公

(この記事は 2 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06170460303)

(この記事は 3 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06170461303)

　米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は11月14日、改変された植物に対し、免除規定5件の追加を提案した。概要は以下のとおり。 　USDA-APHISは、従来育種法でも達成可能な改変を持つ植

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06170420149) 2. 規則(EU) 2015/2283第26条

　国際がん研究機関(IARC)は11月14日、超加工食品が、がん及び心代謝性疾患の多疾病罹患のリスク上昇に関連しているとする研究結果を発表した。概要は以下のとおり。 　革新的な多国間研究において、国際

　スイス連邦保健局(BAG)は11月13日、スイスの薬剤耐性対策に関する取組みについて情報を提供した。概要は以下のとおり。 　抗生物質耐性は、静かなパンデミックである。国家抗生物質耐性戦略(StAR)

　香港衛生署衛生防護センターは11月13日、マッドハニー中毒(mad honey poisoning）事例について公表した。同センターは、中毒事例を調査しており、蜂蜜は信頼できる供給先又は養蜂場から購

　国際獣疫事務局(WOAH)は11月7日から11月13日に受信した、78件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　ハチノスムクゲケシキスイ症1件(イタ

　米国環境保護庁(EPA)は11月13日、大統領令14081(持続可能で、安全かつ確実な米国のバイオ経済のためのバイオテクノロジー及びバイオマニュファクチャリング・イノベーションを推進する: 2022

　オーストリア保健・食品安全局(AGES)は11月10日、重点活動「幼稚園、託児所、児童ホーム、学校の調理済み給食の微生物学的調査(デザートとデンプン質食品に限定)」の最終報告書を公表した。概要は以下

　ＭＭＷＲ(2023, 72(45):1225-1229、doi: 10.15585/mmwr.mm7245a3)に掲載された論文「メキシコへの渡航及び米国の牛肉製品に関連付けられているSalmone

　欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は11月10日、欧州連合(EU)加盟国の食品偽装に対する取り組みに関する報告書及びガイダンスを公表した。概要は以下のとおり。 　アグリフー

　ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は11月9日、植物保護の新たなアプローチ「新しい作用機序としてのリボ核酸干渉(RNAi)」に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 　BVLは、最近ゲッ

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月9日、葉酸塩(folate)に対する耐容上限摂取量(UL)に関する科学的意見書(2023年9月27日採択、119ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2