微生物・ウイルス・寄生虫による食中毒

食品安全委員会の広報資料より

食品ハザード情報ハブ

食品ハザード情報ハブ(微生物等)
食品安全委員会を含む関係省庁が公表している食品ハザードに関する専門情報を効率的に入手できます。

微生物・ウイルス専門調査会

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微生物・ウイルス関連リンク集