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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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33201. カナダ保健省(Health Canada)、疾病リストSchedule Aの改訂及び当該リストの疾病に対する予防表示を自然健康製品並びに特定の医薬品に認めるために関係規則の改正案を官報で公表し、75日間の意見募集を開始
食品安全関係情報
2007年6月16日

 カナダ保健省(Health Canada)は6月16日、疾病リストSchedule Aを改訂するための食品医薬品規則の改正案と共に当該リストの喘息やがん等の疾病の予防表示を自然健康製品(Natura

33202. WHO、AI-各国の状況とヒト感染症例累計一覧表を更新
食品安全関係情報
2007年6月15日

 WHOは、鳥インフルエンザ(AI)-各国の状況を公表し、併せてWHOが報告を受けたAIのヒトの感染確定症例累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.エジプトの状況(6月12日付第17報)  エ

33203. アイルランド食品安全庁(FSAI)、乳児用調製乳の安全な調合並びに授乳に関するガイダンス作成のための参考文書を公表
食品安全関係情報
2007年6月15日

 アイルランド食品安全庁(FSAI)は、公衆衛生機関関係者向けの乳児用調製乳の安全な調合並びに授乳に関するガイダンス作成についての参考情報資料を公表した。  当該情報資料の項目は下記の通り。 1. 序

33204. 非飲用水使用
食品安全関係情報
2007年6月15日

[製品] 牛挽肉 1.「Premium Angus Beef Choice Bottom Sirloin Ball-Tip」ケースコード:20720 2.「St. Helen’s Beef , Cho

33205. 台湾行政院衛生署、ちまきの抜き取り検査を実施(端午の節句を前に)
食品安全関係情報
2007年6月15日

 台湾行政院衛生署は6月15日、ちまきの抜き取り検査の結果を公表した。  中華民族は端午の節句(旧暦の5月5日に祝う。2007年は6月19日にあたる)にちまきを食べて祝う習慣があることから、節句を前に

33206. EU、英国の非動物由来食品及び飼料の輸入管理に関する視察報告を公表
食品安全関係情報
2007年6月15日

 欧州委員会の食品獣医局は、英国の非動物由来食品及び飼料の輸入管理に関する視察をし、評価を行った。  英国では、全体的に見て、非動物由来食品及び飼料の輸入管理が適切に行われているといえる。同国の関連当

33207. ヒスタミン
食品安全関係情報
2007年6月15日

[製品名] 「365」ブランドの大豆オイルサーディンの缶詰 [ロット] UC307V(賞味期限:2011年12月) [販売者] Delhaize社 [内容] 小売業者であるDelhaize社は、当該製

33208. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、農薬に関する法令遵守の指導方針を公表
食品安全関係情報
2007年6月15日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は2006年6月1日、1998年の背景説明(Backgrounder)である「法令遵守及び取締り方針のガイドライン」(Compliance and Enfor

33209. EU、鶏及び豚のサルモネラ属菌に対する抗生物質耐性の統一モニタリングに関するEU決定
食品安全関係情報
2007年6月14日

 EUは、鶏及び豚のサルモネラ属菌に対する抗生物質耐性の統一モニタリングに関するEU決定を公表した。  2003年、FAO・OIE・WHO専門家合同ワークショップは、ヒト以外への抗生物質の使用と抗生物

33210. 米国食品医薬品庁(FDA)、ペンシルバニア州Clarion County で販売された生乳のリステリア汚染に関する注意喚起を公表
食品安全関係情報
2007年6月14日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、ペンシルバニア州Clarion Countyで販売された生乳のリステリア汚染に関し注意喚起を行った。概要は以下のとおり。 1.ペンシルバニア州保健長官はClarion

33211. 医薬品成分(タダラフィル)
食品安全関係情報
2007年6月14日

[製品] 男性性機能回復用健康食品「Long Weekend」 [ロット] American Best Nutrition表示、UPCコード: 809515-0542 [製造者] ニューヨーク州Por

33212. 英国残留農薬委員会(PRC)、定期モニタリング試験結果(2006年第4四半期)を公表
食品安全関係情報
2007年6月14日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)の農薬安全委員会(PSD)の諮問機関である残留農薬委員会(PRC)は6月14日、2006年の第4四半期に実施した食品の残留農薬モニタリング試験の結果(PDF1

33213. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、ノニを主成分とした新開発食品(ピューレ、抽出物)の市場流通許可申請に関するベルギー当局の評価についての意見書
食品安全関係情報
2007年6月14日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、ノニを主成分とした新開発食品及び食品成分(ピューレ、抽出物)の市場流通許可申請に関してベルギー当局の評価について競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から評

33214. OIE、Disease Information 6月14日付 Vol.20 No.23
食品安全関係情報
2007年6月14日

(1)ギリシャの羊痘・山羊痘続報2号:その後発生なし(6月13日受信)http://www.oie.int/wahid-prod/public.php?page=single_report&pop=1

33215. カナダ保健省(Health Canada)、習慣性薬物を含有する催眠サプリメント2種類を摂取しないよう注意喚起
食品安全関係情報
2007年6月14日

 カナダ保健省(Health Canada)は6月14日、習慣性薬物を含有する催眠サプリメント2種類を摂取しないよう消費者に注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名] ①Optimum Healt

33216. 農林水産省、平成18年度食品流通巡回点検指導事業(畜産物安全対策)の調査結果の概要を公表
食品安全関係情報
2007年6月14日

 農林水産省では、飼料使用に係る法令遵守状況や、飼料使用等に起因する問題発生可能性等を把握するため、家畜等の飼養農家における飼料の使用状況等の点検調査を実施しており、平成18年度の調査点検結果を公表し

33217. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、残留農薬委員会(PRC)の2006年第4四半期の報告書を公表
食品安全関係情報
2007年6月14日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、残留農薬委員会(Pesticide Residues Committee:PRC)が作成した2006年第4四半期の報告書を公表した。  当該報告書では、リ

33218. EU、コートジボアールの水産品に関する視察報告の抜粋を公表
食品安全関係情報
2007年6月14日

 欧州委員会の食品獣医局は、コートジボアールの水産品に関する視察をし、評価を行い、報告書の抜粋を公表した。  コートジボアールでは、EUへ輸出する水産品がEU基準を満たすよう、施設や設備の改善、管理面

33219. EU、ブロイラーのSalmonella enteritidis及びSalmonella typhimurium感染抑制目標に関するEU規則
食品安全関係情報
2007年6月13日

 EUは、ブロイラーのSalmonella enteritidis及びSalmonella typhimurium感染抑制目標に関するEU規則を公表した。  欧州委員会は、2011年12月31日までに

33220. 論文紹介:「ラットの出生前から生涯を通してのアスパルテームに対する低用量暴露はがんへの影響を増加(Lifespan Exposure to Low Doses of Aspartame Beginning During Prenatal Life Increases Cancer Effects in Rats)」
食品安全関係情報
2007年6月13日

 米国環境健康科学研究所(NIEHS)が発行するEnvironmental Health Perspectivesオンライン版に掲載された「ラットの出生前から生涯を通してのアスパルテームに対する低用量

33221. 台湾行政院衛生署、「食用米の重金属上限基準」の改正草案を公布(カドミウムの上限基準を引き下げ)
食品安全関係情報
2007年6月13日

 台湾行政院衛生署は6月6日に公告を発し、「食用米の重金属上限基準」第2条の改正草案を公布した。意見募集は7月31日まで。  今回の改正は、カドミウムの上限基準を現行の0.5ppmから0.4ppmに引

33222. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、めん羊及び山羊に定型スクレイピーが検出された場合に、同居群にとるべき衛生規則改正案に関する補足意見書を公表
食品安全関係情報
2007年6月13日

フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、めん羊及び山羊に定型スクレイピーが検出された場合に、同居群にとるべき衛生規則の改正案に関する補足の意見書を公表した。 (諮問受付番号:Afssa ? Sais

33223. 異物混入(金属片)
食品安全関係情報
2007年6月13日

[製品名] エンジェル・ディライト(デザート)(Angel Delight strawberry flavour 59g sachets) [ロット] バッチコード:「7145 P1XX:XX」(XX

33224. 米国環境保護庁(EPA)、侵襲性の魚種等を駆除するため水域に直接散布する使用制限農薬アンチマイシンAの再登録を条件付きで認める再登録資格決定書等を公開した旨を官報で公表し、意見募集を開始
食品安全関係情報
2007年6月13日

 米国環境保護庁(EPA)は6月13日、主に連邦及び州政府が侵襲性の魚種又は不要な魚種を駆除するため水域に直接散布する使用制限農薬アンチマイシンA (Antimycin A)の再登録をリスク低減の条件

33225. 米国環境保護庁(EPA)、ペパーミントの葉等4産品に対する除草剤ジウロンの残留基準値について最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2007年6月13日

 米国環境保護庁(EPA)は6月13日、除草剤ジウロン(Diuron)とその代謝産物の残留基準値をペパーミントの葉(1.5ppm)とする等4産品について最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から有効

33226. 米国疾病管理予防センター(CDC)、米国環境有害物質・特定疾病対策庁(ATSDR)によるノースカロライナ州の海兵隊基地(Camp Lejeune)における飲料水のテトラクロロエチレン(PCE)汚染に関する調査を公表
食品安全関係情報
2007年6月12日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は、米国環境有害物質・特定疾病対策庁(ATSDR)によるノースカロライナ州の海兵隊基地(Camp Lejeune)における飲料水中のテトラクロロエチレン(PCE)汚

33227. 異物混入(木片)
食品安全関係情報
2007年6月12日

[製品名] チェダーチーズ(Iceland Nature Grated White Cheddar 200g) [ロット] 賞味期限:2007年7月28日 [販売者] Iceland Foods社 [

33228. WHO、食品安全ニュースNo.25(2007.6.12付)を公表
食品安全関係情報
2007年6月12日

 WHOは食品安全ニュースNo.25を公表した。内容は以下のとおり。 1.食品生産加工における活性塩素の使用をめぐる会議の案内とFAO/WHO専門職の求人(再告知) http://www.who.in

33229. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、意見書「BfRは、チョコレートのカドミウム最大基準値を設定するよう提案する」を公表
食品安全関係情報
2007年6月11日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「BfRは、チョコレートのカドミウム最大基準値を設定するよう提案する」(18ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  チョコレートはカドミウムを含む食

33230. アレルギー表示(乳)
食品安全関係情報
2007年6月11日

[製品名] フルーツジュース(Waitrose Lollies Real Fruit Juice Assorted , 6 x 73ml) [ロット] バッチコード:6201N7、賞味期限:2008年

33231. 台湾行政院衛生署、健康食品「恒通降糖寧膠?」に注意喚起(香港当局の注意喚起を受けて)
食品安全関係情報
2007年6月11日

[製品名] 健康食品「恒通降糖寧膠?」(英字表記:Heng Tong Jiangtangning Jiaonang) [ロット] 不明 [製造者] 不明 [内容] 台湾行政院衛生署は6月11日、上記製

33232. 英国食品基準庁(FSA)、新食品(エキウムオイル及びバオバブ乾燥果実繊維)の認可に関する意見書案について意見募集を開始
食品安全関係情報
2007年6月11日

 英国食品基準庁(FSA)は、6月11日、傘下の新食品及び手続きに関する諮問委員会(Advisory Committee on Nouvel Foods and Processes: ACNFP)が2

33233. WHO、AI-各国の状況とヒト感染症例累計一覧表を更新
食品安全関係情報
2007年6月11日

 WHOは、鳥インフルエンザ(AI)-各国の状況を公表し、併せてWHOが報告を受けたAIのヒトの感染確定症例累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.インドネシアの状況(6月6日付第9報)  イ

33234. 台湾行政院衛生署、台湾で初めてのサポウイルス集団感染事例を公表
食品安全関係情報
2007年6月11日

 台湾行政院衛生署疾病管制局(台湾CDC)は6月11日、同日までに台湾で初めてのサポウイルス集団感染事例を確認したことを公表した。  同局は5月8日に台北県衛生局から下痢症例の集団発生の通報を受けた。

33235. カナダ食品検査庁(CFIA)、魚介類の水産用医薬品汚染を調べるための養殖魚介類の参考リストを更新
食品安全関係情報
2007年6月11日

1.カナダ食品検査庁(CFIA)は2006年10月30日、魚介類の水産用医薬品汚染を調べるための養殖魚介類の参考リストを更新した。ブリ、カンパチ、タイ、ナマズ、ウナギ、チョウザメ等計10属及び49種を

33236. EU、殺虫剤オキシデメトンメチルの認可廃止に関するEU決定を公表
食品安全関係情報
2007年6月9日

 欧州委員会は、殺虫剤オキシデメトンメチルの認可廃止に関するEU決定を公表した。  EUでは、EU指令91/414/EECのAnnex Iのリストに掲載されている有効成分のみ農薬への使用を認可している

33237. EU、殺虫剤ダイアジノンの認可廃止に関するEU決定を公表
食品安全関係情報
2007年6月9日

 欧州委員会は、殺虫剤ダイアジノンの認可廃止に関するEU決定を公表した。  EUでは、EU指令91/414/EECのAnnex Iのリストに掲載されている有効成分のみ農薬への使用を認可しているが、上記

33238. 英国保健保護局(HPA)、感染症情報(Health Protection Report)1巻23号を公表
食品安全関係情報
2007年6月8日

 英国保健保護局(HPA)は、6月8日、イングランド及びウェールズにおける感染症情報(Health Protection Report)1巻23号を公表した。今号の概要は下記の通り。 1. 2007年

33239. 英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)、歯科医療によるvCJD感染リスク評価の予備研究に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2007年6月8日

 英国の海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は、保健省(DH)の要請を受け、同省が行った歯科医療が媒介するvCJD感染リスク評価の未公開予備研究結果についての意見書を公表した。  歯科医療を通じた具体的な

33240. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、上水道原水及び飲用水の水質基準を超過した残留農薬の健康リスク評価に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2007年6月8日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、上水道原水及び飲用水の水質基準を超過した残留農薬の健康リスク評価に関し保健総局(DGS)から諮問を受け、意見書(31ページ)を公表した。 1.背景  2000

33241. 腸管出血性大腸菌O157:H7
食品安全関係情報
2007年6月8日

[製品] 牛挽肉製品 (1)ANGUS STEAK BURGER ALL NATURAL , 85/15 , 6- 1/4 POUND PATTIES(1.5ポンドトレイ) (2)ANGUS STEA

33242. EU、ポルトガルにおける動物由来食品の公的管理に関する視察報告を公表
食品安全関係情報
2007年6月8日

 欧州委員会の食品獣医局は、ポルトガルにおける動物由来食品の公的管理に関する視察をし、評価を行った。  ポルトガルでは、関連当局の再編が行われている最中であるが、業務の重複があり適切な配分が行われてお

33243. EU、Saccharomyces cerevisiae NCYC R397から産生される飼料添加物セレノメチオニンの認可に関するEU規則
食品安全関係情報
2007年6月8日

 EUは、Saccharomyces cerevisiae NCYC R397から産生される飼料添加物セレノメチオニンの認可に関するEU規則を公表した。  2006年12月、EFSAはSaccharo

33244. 欧州食品安全機関(EFSA)、マスタード油に関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2007年6月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、マスタード油に関する科学パネルの意見書を公表した。  重度のアナフィラキシー反応を含むマスタードアレルギーは、欧州では食品アレルギーの1~7%を占めている。マスタード

33245. 欧州食品安全機関(EFSA)、蒸留酒に使用されるナッツに関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2007年6月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、蒸留酒に使用されるナッツに関する科学パネルの意見書を公表した。  アルコールを蒸留する際にアーモンド、アーモンドオイル及びナッツを加えた酒は、欧州で広く消費されている

33246. 欧州食品安全機関(EFSA)、蒸留酒に使用されるホエーに関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2007年6月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、蒸留酒に使用されるホエーに関する科学パネルの意見書を公表した。  アルコールを蒸留する際にホエーを加えた酒は、欧州で広く消費されている。申請者が調査したところ、蒸留前

33247. 欧州食品安全機関(EFSA)、蒸留酒に使用される穀物に関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2007年6月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、蒸留酒に使用される穀物に関する科学パネルの意見書を公表した。  アルコールを蒸留する際に穀物を加えた酒は、欧州で広く消費されている。申請者が調査したところ、蒸留前に穀

33248. 欧州食品安全機関(EFSA)、デキストロースを含む小麦由来グルコースシロップに関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2007年6月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、デキストロースを含む小麦由来グルコースシロップに関する科学パネルの意見書を公表した。  小麦はセリアック病を引き起こすエピトープ源、小麦アレルギーを引き起こすアレルゲ

33249. 欧州食品安全機関(EFSA)、大豆由来天然混合トコフェロール、天然D-αトコフェロール、天然D-α酢酸トコフェロール及び天然D-αコハク酸トコフェロールに関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2007年6月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、大豆由来天然混合トコフェロール、天然D-αトコフェロール、天然D-α酢酸トコフェロール及び天然D-αコハク酸トコフェロールに関する科学パネルの意見書を公表した。  天

33250. 欧州食品安全機関(EFSA)、大豆油由来植物ステロール及び植物ステロールエステルに関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2007年6月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、大豆油由来植物ステロール及び植物ステロールエステルに関する科学パネルの意見書を公表した。  植物ステロールは、EU加盟数カ国で商業的に使用されている。EUでは、ラベル

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