食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01560660061 |
| タイトル | ダイオキシン類 |
| 資料日付 | 2006年8月25日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 鮫肝油加工食品「イタチ鮫エキスタイガーシャーク」 [ロット] カプセル入り、1瓶に150球入り [販売者] サプリーズ [販売方法] 通信販売、電話注文 [内容] 国立医薬品食品衛生研究所において市場に流通する健康食品中のダイオキシン類濃度を測定したところ、鮫肝油製品5品目のうち、イタチ鮫と表示された肝油製品「イタチ鮫エキスタイガーシャーク」において表示に従った場合の摂取量が耐容一日摂取量（TDI：4pg-TEQ／kg／day （体重50kgの場合、200 pg-TEQ／day））を超えるダイオキシン類が検出された。当該製品について、厚生労働省は販売者に対して当該製品の販売を中止するとともに、これまでに流通された製品について、回収を行うよう指導しました。 [検出値] 平均値370(250～510)pg-TEQ/g [表示に従った場合の1日摂取量] 平均値1200(800～1600)pg-TEQ/day |
| 地域 | 国内 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | 厚生労働省 |
| 情報源（報道） | http://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/08/h0825-7.html |
| URL | http://www.mhlw.go.jp/houdou/2006/08/h0825-7.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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