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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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28751. Eurosurveillance:インフルエンザA(H1N1)v及び食品安全の関連記事
食品安全関係情報
2009年8月20日

 Eurosurveillance 8月20日号に掲載されたインフルエンザA(H1N1)v及び食品安全の関連記事及びそのURLは以下のとおり。 1. パンデミックH1N1インフルエンザ2009に関連し

28752. 英国食品基準庁(FSA)、BSE未検査の48ヶ月齢超去勢牛の肉がフードチェーンに供給された事例を公表
食品安全関係情報
2009年8月20日

 英国食品基準庁は8月20日、BSE検査を経ていない48ヶ月齢超の去勢牛の肉がフードチェーンに供給されたとの通報を受けた旨を公表した。  当該牛は、シェフィールド近郊のオックスプリングにあるN Bra

28753. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、非定型スクレイピー発生時に適用する衛生管理措置に関する最近の調査研究2件について自ら評価報告書を公表
食品安全関係情報
2009年8月20日

フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、非定型スクレイピー発生時に適用する衛生管理措置に関する最近の調査研究2件について自ら評価報告書を2009年7月23日付で公表した。  1.背景  欧州委員会から

28754. EU、めん羊及び山羊の個体識別及び登録システムを一部改正
食品安全関係情報
2009年8月20日

 EUは8月20日、めん羊及び山羊の個体識別及び登録システムを一部改正する委員会規則 (EC) 759/2009 を官報で公表した。理事会規則(EC) 21/2004の付属文書の改正の概要は以下のとお

28755. カナダ公衆衛生庁(PHAC)、Salmonella Cubanaのアウトブレイクに関する報告
食品安全関係情報
2009年8月20日

 カナダ公衆衛生庁(PHAC)は8月20日、カナダ保健省(Health Canada)やカナダ食品検査庁(CFIA)と共同で、Salmonella Cubanaのアウトブレイクに関する調査を行っている

28756. チリ農業牧畜局(SAG)、七面鳥から新型インフルエンザA(H1N1)ウイルスが検出された旨を公表
食品安全関係情報
2009年8月20日

 チリ農業牧畜局(SAG)は8月20日、バルパライソ州の家きん農場2ヶ所の七面鳥から新型インフルエンザA(H1N1)ウイルスが検出された旨を公表した。当該農場の産卵数が減少したとの報告を受けて検査され

28757. OIE、Disease Information 8月20日付 Vol.22 No.34
食品安全関係情報
2009年8月20日

1. 米国の水胞性口炎続報7号(最終報告):その後発生なし。事象解決につき以後通知せず。(8月19日受信) http://www.oie.int/wahis/public.php?page=singl

28758. チリ保健省、人工甘味料の使用範囲を拡大するための法改正に関し意見募集
食品安全関係情報
2009年8月19日

 チリ保健省は、人工甘味料の使用範囲を拡大するための法改正に関し意見募集を開始した(10月18日まで)。現行規定(食品衛生法第146条)では、1.体重管理用、2.低脂肪及び/又は低カロリー、3.ノン・

28759. カナダ食品検査庁(CFIA)、飼料規則、動物衛生規則及び食肉検査規則の一部を改定
食品安全関係情報
2009年8月19日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は、7月30日、飼料規則、動物衛生規則及び食肉検査規則の一部を改定した。  動物衛生規則のSubsection6.21(2)は、より明確な表現に改めるために「レベル2の封

28760. 米国環境保護庁(EPA)、農薬の不活性成分ポリ[オキシエチレン(ジメチルイミノ)エチレン(ジメチルイミノ)エチレンクロライド]の残留基準値設定免除に関する規則
食品安全関係情報
2009年8月19日

 米国環境保護庁(EPA)は8月19日、農薬の不活性成分(水質調整剤)ポリ[オキシエチレン(ジメチルイミノ)エチレン(ジメチルイミノ)エチレンクロライド](CAS No.31075-24-8)の残留基

28761. 米国環境保護庁(EPA)、農薬試験及び評価アプローチに関するウェブサイト開設
食品安全関係情報
2009年8月19日

 米国環境保護庁(EPA)は8月19日、農薬の毒性試験及びリスク評価において、伝統的な毒性試験及びリスク評価法を補完又は置き換えていくための分子、細胞及びコンピューターサイエンス分野の新技術の開発及び

28762. 欧州連合(EU)、認可された農薬有効成分のリストからパラフィン油を除外
食品安全関係情報
2009年8月18日

 EUは8月18日、認可された農薬有効成分のリストからパラフィン油(CAS 64742-54-7)を除外する委員会決定2009/617/ECを官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 理事会指令91

28763. 台湾行政院衛生署、「食品中のカビ毒の基準値」の草案を公表、意見募集を開始
食品安全関係情報
2009年8月18日

 台湾行政院衛生署は8月18日、「食品中のカビ毒の基準値」の草案を公表し、60日間の意見募集を開始した。本草案は、7月16日に公表した草案にシトリニンの基準値を追加したもの(食品安全関係情報の第294

28764. 欧州連合(EU)、認可された農薬有効成分のリストから鉱油を除外
食品安全関係情報
2009年8月18日

 EUは8月18日、認可された農薬有効成分のリストから鉱油(CAS 92062-35-6)を除外する委員会決定2009/616/ECを官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 理事会指令91/414

28765. オーストリア保健・食品安全局(AGES)、「2008年獣医学報告書」を公表
食品安全関係情報
2009年8月18日

 オーストリア保健・食品安全局(AGES)は、「2008年獣医学報告書」を公表した。項目にある動物疾病及び、その内の人獣共通感染症の検査結果は以下のとおり。 1. ブルータング 2. 牛ブルセラ病、地

28766. 台湾行政院衛生署、「残留農薬基準値」を改正
食品安全関係情報
2009年8月17日

 台湾行政院衛生署は8月17日、衛生署公告(第0980403422号)により「残留農薬基準値」(中国語:残留農薬安全容許量標準、英語:Pesticide Residue Limits in Foods

28767. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、2009年全食事量調査(Total Diet Study)の第1四半期分結果を公表
食品安全関係情報
2009年8月14日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は8月18日、国産食品の検査では安全性上問題となる農薬や汚染物質などの残留は検出されなかったとする2009年全食事量調査(Total Diet Study:

28768. 英国健康保護局(HPA)、感染症情報(Health Protection Report)第3巻32号を公表
食品安全関係情報
2009年8月14日

英国健康保護局(HPA)は8月14日、イングランド及びウェールズにおける食中毒及び感染症情報(Health Protection Report)第3巻32号を公表した。今号の概要は下記のとおり。  1

28769. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品接触材料に含まれるアクティブ又はインテリジェント物質の安全性評価のための書類提出に関する指針を公表
食品安全関係情報
2009年8月14日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月14日、食品接触用のアクティブ及びインテリジェント材料・物品に含まれるアクティブ物質又はインテリジェント物質のEFSAによる安全性評価のための書類提出に関する指針(

28770. 台湾行政院衛生署食品衛生処、「遺伝子組換え微生物を利用した食品の安全性評価方法」の草案を公表
食品安全関係情報
2009年8月13日

 台湾行政院衛生署食品衛生処は8月13日、「遺伝子組換え微生物を利用した食品の安全性評価方法」の草案を公布し、30日間の意見募集を開始した。  草案の目次及び関連する内容は以下のとおり。 第1章 総則

28771. カナダ公衆衛生庁(PHAC)、Salmonella Cubanaのアウトブレイクに関する報告
食品安全関係情報
2009年8月13日

 カナダ公衆衛生庁(PHAC)は8月13日、カナダ保健省(Health Canada)やカナダ食品検査庁(CFIA)と共同で、Salmonella Cubanaのアウトブレイクに関する調査を行っている

28772. OIE、Disease Information 8月13日付 Vol.22 No.33
食品安全関係情報
2009年8月13日

1. 台湾の口蹄疫続報1号(最終報告):その後発生なし。事象解決につき以後通知せず(8月13日受信) http://www.oie.int/wahis/public.php?page=single_r

28773. 英国食品基準庁(FSA)、遺伝子組換え(GM)食品及び動物飼料に関する2008年の英国内閣府報告書を受けて、FSA並びにDEFRAが実施した作業の経過報告書を公表(その2)
食品安全関係情報
2009年8月13日

3. 主要輸出国におけるGM種大豆栽培の増加(アルゼンチンにおける生産の約94%はGM種であり、他方ブラジルでは少なくとも65%がGM種で、その割合は上昇している)に伴い、英国の飼料並びに食品業界は、

28774. 英国食品基準庁(FSA)、遺伝子組換え(GM)食品及び動物飼料に関する2008年の英国内閣府報告書を受けて、FSA並びにDEFRAが実施した作業の経過報告書を公表(その1)
食品安全関係情報
2009年8月13日

英国食品基準庁(FSA)は8月13日、英国内閣府が2008年7月に作成した遺伝子組換え(GM)食品及び動物飼料に関する報告書「Food Matters」を受けて、FSA並びに英国環境・食料・農村地域省

28775. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、意見書「ルッコラ、ほうれん草、サラダ菜中の硝酸塩」を公表
食品安全関係情報
2009年8月13日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「ルッコラ、ほうれん草、サラダ菜中の硝酸塩」(2009年2月6日付/2004年12月付意見書の更新)を公表した。更新内容の概要は以下のとおり。  各国の

28776. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤スピネトラムの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年8月13日

 米国環境保護庁(EPA)は8月13日、殺虫剤スピネトラムの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2009年10月13日まで受け付ける。  アーモン

28777. Eurosurveillance:インフルエンザA(H1N1)v及び食品安全の関連記事
食品安全関係情報
2009年8月13日

 Eurosurveillance 8月13日号に掲載されたインフルエンザA(H1N1)v及び食品安全の関連記事及びそのURLは以下のとおり。 1. トルコで2009年5月~7月に届出のあったインフル

28778. 台湾行政院衛生署食品衛生処、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表
食品安全関係情報
2009年8月13日

 台湾行政院衛生署食品衛生処は8月13日、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表した。  不合格となった食品は香港から輸入した「COASTLINE柑橘棒」:基準値を上回るサッカリン(2.730g/k

28779. WHO、新型インフルエンザA(H1N1)の確認症例更新情報第62号公表
食品安全関係情報
2009年8月13日

 WHOは、8月13日時点で集計した新型インフルエンザA(H1N1)の確認症例に関する更新情報第62号を公表した。世界各国・地域における確認症例の報告総数は182 ,166件以上に達し、うち1 ,79

28780. 米国環境保護庁(EPA)、食品中のラウリル硫酸ナトリウム残留基準値の設定免除に関する規則
食品安全関係情報
2009年8月12日

 米国環境保護庁(EPA)は8月12日、食品中のラウリル硫酸ナトリウムの残留基準値の設定免除に関する規則を公表した。本規則により、飲食施設、乳製品及び食品加工設備で、食品接触面の殺菌剤としてラウリル硫

28781. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、豪州のリステリアの疑いのあるアウトブレイクに対する懸念を受け、国内の消費者に対し注意喚起
食品安全関係情報
2009年8月12日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は8月12日、豪州におけるリステリアの疑いのあるアウトブレイク及び全体症例数増加への懸念を受け、影響を受けやすい消費者に対し高リスク食品の摂取を避け、食品を取

28782. 英国食品基準庁(FSA)、小売り業界向けの適正衛生規範ガイドの刊行を公表
食品安全関係情報
2009年8月12日

 英国食品基準庁(FSA)は8月12日、小売り業界及び他の利害関係グループが作成し、FSAが公認した小売り業界向けの適正衛生規範ガイドが刊行されたと公表した。  同ガイドは、食料雑貨店、肉屋、魚屋、八

28783. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品酵素安全性評価のための提出書類に関する手引書等を公表
食品安全関係情報
2009年8月12日

欧州食品安全機関(EFSA)は8月12日、食品酵素安全性評価のための提出書類に関する手引書(7月23日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 当該手引書は、EFSAの食品酵素安全性評価のために

28784. EU、農薬有効成分フルジオキソニルの残留基準値を訂正
食品安全関係情報
2009年8月12日

 EUは8月12日、農薬有効成分フルジオキソニル(Fludioxonil)の残留基準値(MRL)の正誤表を官報で公表した。2009年3月27日官報掲載の委員会規則(EC) 256/2009の10ページ

28785. スイス連邦保健局(BAG)、食品から高濃度のマレイン酸ジ-2-エチルヘキシルが検出された旨を公表
食品安全関係情報
2009年8月12日

 スイス連邦保健局(BAG)は8月12日、食品から高濃度のマレイン酸ジ-2-エチルヘキシル(DEHM)が検出された旨を公表した。概要は以下のとおり。  チューリッヒ州の検査で、紙パック入り乾燥食品から

28786. 米国環境保護庁(EPA)、成長抑制剤1-ナフタレン酢酸エチルエステルの期限付き残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年8月12日

 米国環境保護庁(EPA)は8月12日、アボカドに使用する成長抑制剤1-ナフタレン酢酸エチルエステルの期限付き残留基準値(0.05ppm)を設定した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請

28787. 米国環境保護庁(EPA)、農薬の不活性成分カーボンブラックの残留基準値設定免除に関する規則
食品安全関係情報
2009年8月12日

 米国環境保護庁(EPA)は8月12日、種子処理に使用する農薬の不活性成分(着色料)カーボンブラックの残留基準値設定免除に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は20

28788. WHO、AI - 各国の最新状況を公表
食品安全関係情報
2009年8月11日

 WHOは、鳥インフルエンザ (AI)に関する最新情報を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1亜型ウイルスによるヒトの感染確定症例累計の一覧表を更新した。 1. エジプトの状況 (8月11日付け第

28789. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、農家向けスクレイピー注意書改訂版を公表
食品安全関係情報
2009年8月11日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は8月11日、農家向けスクレイピー注意書の改訂版を公表した。 主要項目は下記のとおり。 1. 序章 2. スクレイピーの疑いがある場合に何をしなければならない

28790. カナダ農務農産食品省、パナマがカナダ産牛肉の輸入を再開を公表
食品安全関係情報
2009年8月11日

 カナダ政府高官は8月11日、パナマがカナダ産牛肉の輸入を再開したことを確認した。カナダでBSEが発生したため、2003年以来、パナマはカナダ産牛肉の輸入を禁止していたが、このたびカナダの食肉検査シス

28791. EU、食品獣医局(FVO)の視察報告書等を公表
食品安全関係情報
2009年8月11日

 EUの食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する視察報告書を以下のとおり公表した。 (2009年8月11日公表) 1. ラトビアにおける輸入/輸送管理及び国境検疫所を一般監査の中

28792. ニュージーランド食品安全庁(NFSA)、農薬の残留基準値(MRL)改訂案に関する意見募集を開始
食品安全関係情報
2009年8月11日

ニュージーランド食品安全庁(NFSA)は、2009年ニュージーランド食品基準における農薬の残留基準値(MRL)改訂案を策定し、意見募集を開始した。 MRL改定案の概要は下記のとおり。 1. アバメクチ

28793. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分スピロジクロフェンのリスク評価のピアレビューに関する結論(2009年7月27日付け再作成)を公表
食品安全関係情報
2009年8月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月6日、農薬有効成分スピロジクロフェンのリスク評価のピアレビューに関する結論(2009年7月27日付け再作成)を公表した。概要は以下のとおり。 1.代表的な用途である

28794. 米国環境保護庁(EPA)、抗寄生虫薬アベルメクチンB1及びデルタ-8 ,9-異性体の残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年8月10日

 米国環境保護庁(EPA)は8月7日、抗寄生虫薬アベルメクチンB1及びデルタ-8 ,9-異性体の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2009年10

28795. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品以外又は飼料以外の用途に使用する遺伝子組換え(GM)植物のリスク評価のためのガイダンスに関する科学的意見書を公表。
食品安全関係情報
2009年8月10日

欧州食品安全機関(EFSA)は7日、食品以外又は飼料以外の用途に使用する遺伝子組換え(GM)植物のリスク評価のためのガイダンスに関する科学的意見書を公表した。  本意見書は、EFSAの非食品・非飼料用

28796. フランス衛生監視研究所(InVS)、2008年届出集団食中毒データを公表
食品安全関係情報
2009年8月10日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は、2008年に届出のあった集団食中毒データを2009年8月7日付けで公表した。 2008年のフランスにおける集団食中毒届出数は1 ,085件で、2007年の1 ,

28797. カナダガゼット、着色料銅クロロフィリンナトリウムの暫定使用認可
食品安全関係情報
2009年8月8日

 カナダ保健省(Health Canada)は、8月8日、アイスクリームや冷凍菓子などに着色料として銅クロロフィリンナトリウムを最大300ppm使用可能な暫定許可を公表した。  銅クロロフィリンナトリ

28798. 欧州食品安全機関(EFSA)、作業者らに対する新しい急性リスク評価を含む農薬暴露評価ガイダンス文書素案を公表し、意見募集
食品安全関係情報
2009年8月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月7日、作業者らに対する新しい急性リスク評価を含む農薬暴露評価のガイダンス文書素案(56ページ)を公表し、2009年9月15日までの意見募集を開始した。概要は以下のと

28799. 英国健康保護局(HPA)、感染症情報 (Health Protection Report)第3巻31号を公表
食品安全関係情報
2009年8月7日

 英国健康保護局(HPA)は8月7日、感染症情報 (Health Protection Report)第3巻31号を公表した。  今号の主要掲載項目は以下のとおり。 1. 北ウェールズのレックサム(W

28800. 英国健康保護局(HPA)、2009年版の年次報告書を公表
食品安全関係情報
2009年8月7日

 英国健康保護局(HPA)は8月7日、2009年版の年次報告書及び収支決算書を公表した。  主要項目は下記のとおり。 1. 概観 (1) 委員長の序文 (2) 事務局長の声明 (3) 戦略的進路 (4

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