サルモネラ属菌汚染ピーナッツバターによるリコール7件 1.[製品名］Food Lion Bake Shopブランドピーナッツバタークッキー ［ロット］9200以下 ［製造者］Ralcorp Froz

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、めん羊に定型スクレイピーが発生した場合に講ずるべき衛生上の強制措置について食品総局から諮問を受け、2008年12月1日付けで意見書を公表した。概要は下記の通り

　スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は、「人畜共通感染症の傾向及び感染源2007年報告書 (食中毒及び抗菌剤耐性の情報を含む)」(233ページ/英語)を公表した。これは、人獣共通感染症のモニタリング

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、微小藻類Schizochytrium sp由来のドコサヘキサエン酸(DHA)を豊富に含むオイルを新開発食品及び新開発食品成分として使用範囲を拡大した市場流通認

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、欧州規則(EC) No.1829/2003に基づき、害虫抵抗性(チョウ目及びコウチュウ目)及びグルホシネートアンモニウム及びグリホサート除草剤耐性遺伝子組換え

　米国食品医薬品庁（FDA）は1月18日付で、ピーナッツバターによるサルモネラアウトブレイクに関する最新情報を公表した。概要は以下のとおり。 1. FDAはPeanut Corporation of

　サルモネラ属菌汚染ピーナッツバターによるリコール6件 1.[製品名］サンドイッチクラッカー（Little Debbie Peanut Butter Toasty sandwich crackers等

　米国食品医薬品庁（FDA）は1月16日及び17日に、疾病管理予防センター（CDC）と共同で行った、ピーナッツバターによるSalmonella Typhimuriumアウトブレイク記者発表の口述録を公

　台湾行政院衛生署は1月17日、衛生署公告により「農薬残留基準値」（中国語：残留農薬安全容許量標準、英語：Pesticide Residue Limits in Foods）の改正草案を公布した。意見

　EUの食品獣医局(FVO)は1月16日、食品安全等に係るEU規制の実施に関する視察報告書を以下のとおり公表した。 1. ルーマニアにおける同国産の豚肉及び豚肉製品の貿易に対する認可制度案に関連した公

　英国食品基準庁(FSA)は、オーストリア製のFangocurミネラルサプリメント飲料を検査した結果、危険な濃度のヒ素が含まれているとして消費者に対し摂取しないよう注意喚起を行った。インターネットを通

　米国環境保護庁(EPA)は1月16日、殺虫剤エマメクチンとその代謝物を合わせた残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2009年3月17日まで受け付

　米国疾病管理予防センター(CDC)は1月20日付のサルモネラ食中毒の最新調査結果を公表した。更新情報の概要は以下のとおり。 1. 1月19日現在の感染者は次の43州の485人に上った。アラバマ(1人

[製品名] サンドイッチ製品2種 1. Hygaard Mini Pizza Sub 2. Hygaard Little John Sub [ロット等] 1.サイズ：140g、賞味期限：2009年2

[製品名] Crevettes tigrees decortiquees SURGELEES（冷凍むきタイガーエビ500g入りパック） [ロット] 1047628 07:42 010043、消費期限2

　台湾行政院衛生署は、市販の中国産白きくらげから残留農薬が検出されていることを受けて、サンプル検査の抜取率を今までの20%から50%に引き上げるよう関連検査部門に通達した。 　消費者文教基金会が先ごろ

　英国健康保護局(HPA)は1月16日、イングランド及びウェールズにおける食中毒及び感染症情報(Health Protection Report)第3巻2号を公表した。今号の概要は下記のとおり。 1.

　欧州食品安全機関（EFSA）は1月16日、香料グループ評価14改定1：フェネチルアルコール誘導体類(アルコール、エステル類、アセタール類)、カルボン酸及び類似エステル類に関する科学的意見書（53ペー

[製品名] アワビ濃縮スープ缶詰　「New Moon Brand Premium Abalone Broth (Concentrated)」 [ロット] パックサイズ： 400g入り缶、原産国： タイ

　スイス連邦保健局(BAG)は連邦環境局(BAFU)と共同で、魚のダイオキシン様PCB汚染に関する州当局向けの勧告を公表した。概要は以下のとおり。 1. 背景 　フリブール州は、ザーネ川の魚から高濃度

　ドイツ連邦食糧・農業・消費者保護省(BMELV)は、小冊子「食品安全戦略」(44ページ/2008年11月付)を公表した。これは、ドイツの食品安全システムを事例を交えて紹介するもので、項目は以下のとお

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は2008年12月18日～19日、国際ワークショップ「トレーサビリティのための分子生物学的手法」を開催した。食品の地理的及び生物学的由来を特定するための分子生物学

　米国食品医薬品庁（FDA）は1月15日付で、食品、飼料、医薬品の安全性を向上させる、業界向けガイダンスを公表した。概要は以下のとおり。 1. FDAは以下の3種類のガイダンスを公表した。 (1)食品

　欧州食品安全機関（EFSA）は1月15日、香料グループ評価4：2-エチルヘキシル誘導体に関する科学的意見書(46ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 科学パネルは、2-エチルヘキシル誘導体

　欧州食品安全機関（EFSA）は1月15日、香料グループ評価56：単環式第二級アルコール類、ケトン類及び類似エステルに関する科学的意見書(30ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 科学パネル

　欧州食品安全機関（EFSA）は1月15日、農薬有効成分リン化マグネシウムのリスク評価のピアレビューに関する結論(73ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　哺乳動物におけるリン化マグネシウムの毒

　台湾行政院衛生署は1月15日、行政院衛生署令(行政衛生署衛生食字第0980400148号)を発し、「しょうゆ及びしょうゆ加工品中の3-クロロ-1 ,2-プロパンジオール(3-MCPD)に関する基準」

　EUは1月15日、2006年のEU加盟国における動物由来食品中の残留物モニタリングの結果を報告した欧州委員会ワーキング文書(190ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 本文書は、EU加盟国

　欧州食品安全機関（EFSA）は1月15日、農薬有効成分メタムのリスク評価のピアレビューに関する結論(97ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　哺乳動物における毒性試験において、メタムナトリウム

　欧州食品安全機関（EFSA）は1月15日、農薬有効成分ゼータ-シペルメトリンのリスク評価のピアレビューに関する結論(119ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　哺乳動物における試験に関して、ゼ

　欧州食品安全機関（EFSA）は1月15日、農薬有効成分ジフェニルアミンのリスク評価のピアレビューに関する結論(60ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　ジフェニルアミンは哺乳動物における代謝試

　欧州食品安全機関（EFSA）は1月15日、農薬有効成分リン化アルミニウムのリスク評価のピアレビューに関する結論(78ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　哺乳動物におけるリン化アルミニウムの毒

　EUは1月15日、肥育ホルモン剤を使用した牛肉をめぐる欧米間の紛争に関連して、欧州産の特定輸入品目に対する米国の制裁措置をさらに強化する貿易制裁法令の発動を決定したことを世界貿易機関(WTO)に提訴

　EUは1月15日、認可された農薬有効成分のリストからフルルプリミドール(Flurprimidol)を除外する委員会決定2009/28/ECを官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 理事会指令91

　米国食品医薬品庁（FDA）は1月15日付で、GE（遺伝子組換え）動物の規制に関する最終ガイダンスを公表した。概要は以下のとおり。 1.FDAは、連邦食品・医薬品・化粧品法（FFDCA）の動物用医薬品

1. イタリアの狂犬病続報4号：その後1ヶ所で発生。野生のキツネ1頭が死亡。検査でウイルスを分離（1月15日受信） http://www.oie.int/wahis/public.php?page=s

　米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は1月15日付で、「魚の摂取のリスク・便益評価報告書」及び「公表されている調査研究の概要」に関する草案文書を、意見募集のため公表した。官報からの概要は以下

　米国農務省動植物検疫局(APHIS)は1月15日付で、バイオテクノロジー規則案の意見募集を再開した。概要は以下のとおり。 1.特定の遺伝子組換え（GE)生物の輸入、州間移動、環境放出に関する規則改正

　WHOは鳥インフルエンザ（AI）-各国の状況を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例の累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1. エジプトの状況（1月14日

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は1月14日、除草剤ピクロラムの再評価を行いカナダ国内における販売と使用の継続登録を認可した。継続登録の条件は、全農薬のラベルに新しいリスク低減策を表示するこ

　豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、遺伝子組換えとうもろこしNK603×MON810系統の安全性に係わるオーストリアの繁殖試験報告の影響についてFSANZの評価を盛り込んだファクトシ

[発生日] 1月13日 [場所] 台湾高雄市 瑞祥高校 [患者数] 52人 [原因食品] 給食 [病原物質] ヒスタミン(推定)

　EUは1月13日、欧州議会の第2読会で採択された農薬に関する新規則案に関連したQ&Aを公表した。概要は以下のとおり。 1. 農薬とは何か？ 2. EU域内における農薬に関する法令とは？ 3. 欧州委

[製品名] 業務用ピーナッツバター [ロット] 2008年7月1日以降に製造された、8193、 8194、 8197、 8233、8234、 8235、 8241、 8255、 8256、 8275、

[製品名] アイスクリーム　(Norfolk Country Zabaglione Ice Cream , 500ml) [ロット] 賞味期限： 2010年5月4日、バッチコード： 03/01/201

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は1月13日、殺菌剤ジクロランの再評価を行いカナダ国内における販売と使用の継続を認可した。全農薬のラベルに新しいリスク低減策の表示及び及び追加の科学的情報の提

　欧州食品安全機関（EFSA）は1月13日、農薬有効成分デルタメトリンの発達神経毒性の可能性に関する科学的意見書(34ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 科学パネルは、デルタメトリンの発達

[製品名] ミニカップタイプこんにゃく入りゼリー2種 1. Three Fish Bidricoブランド Assorted Flavor Coconut Jelly 2. Rau Cau Bidric

[製品名] 冷凍カワハギ(School of Fish brand frozen Leatherjacket) [ロット] 製造コード：HI04、サイズ：100/200/400 [製造者] 記載なし

　米国疾病管理予防センター(CDC)は1月12日付のサルモネラ食中毒の最新調査結果を公表した。更新情報の概要は以下のとおり。 1. 1月12日現在の感染者は次の43州の410人に上った。アラバマ(1人