食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu02790510105
タイトル 米国食品医薬品庁(FDA)によるサルモネラ属菌リコール製品の一覧（2009年2月3日現在）
資料日付 2009年2月2日
分類１ -
分類２ -
概要（記事） 　米国食品医薬品庁（FDA)によるサルモネラ属菌が原因のピーナッツバターリコール製品の一覧サイトにある、製品のカテゴリー別の最新リコール情報の概要(2009年2月3日時点）は以下のとおり。
1.ブラウニー（訳注：チョコレート又はココアパウダーを使用した焼き菓子）製品：10件（例：Chef’s Jay Peanut Butter Tri-O-Plex)
2.ケーキ・パイ製品：31件（例：Nash Finch
,Rolls and Cake Iced with Peanut Butter Cream)
3.キャンディー（訳注：チョコレートを含む）製品：23件（Blaton’s candies
, Peanut Butter Sticks)
4.クッキー製品：57件（例：Apen Hills Inc.
, Peanut Butter Cookie Dough)
5.クラッカー製品：7件（例：Kellogg
, Cheee Cracker with Peanut Butter)
6.ドーナツ製品：1件(Wegmans Food Markets
, Peanut Covered Donuts)
7.フルーツ・野菜製品：4件（例：Ready Pac Food
, Inc.
, Apple with Peanut Butter)
8.アイスクリーム製品：99件（例：Perry’s Ice Cream Company
, Peanut Butter Cup Ice Cream)
9.ピーナッツバター製品：6件（例：Boca Grande
, Peanut butter and peanut butter and jelly combination product)
10.ピーナッツペースト製品：1件（Peanut Corporation of America
, Coarse Natural Paste)
11.ピーナッツ製品：17件(例：Eillien’s Candies Inc.
, Burnt Peanuts)
12.ペットフード製品：8件（例：2 Pack Hooves Peanut Butter Hooves
, Multi-Flavored Dog Biscuits)
13.包装済み食事(pre-packaged meals)製品：8件（例：Asian Marinated Flank Steak with Seame Vegetable Stir Fry
, Sure-Pak brand 12 meals)
14.スナックバー製品：54件（例：Sunridge Chocolate Energy Bar
, Naturally Preferred Honey Nut Nuggets）
15.スナックミックス製品：33件(例：Avanza Supermarket
, Puppy chow snack mix)
16.トッピング製品：3件(例：Kroger Co.
, Nut Topping ）
以上全1085製品。
　製造者のPeanut Corporation of America(PCA)は1月28日付けで、ジョージア州Blakely工場にて2007年1月1日以降に製造された全ピーナッツ及びピーナッツ製品を自主回収する旨を発表した。詳細は以下のとおり。
[製品名]　Peanut Butter
, Peanut Paste
, Peanut Meal
, Peanut Granules
, Peanuts 全製品、全サイズ
[ロット]　7
,8
,9から始まる全ロット
[内容]　リコール対象製品は全米並びにカナダ、ハイチ、韓国、トリニダード・トバゴの施設、外食産業、自社ブランド製品に流通。
http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/peanutcorp401_09.html
地域 北米
国・地方 米国
情報源（公的機関） 米国/食品医薬品庁（FDA）
情報源（報道） 米国食品医薬品庁（FDA）
URL http://www.accessdata.fda.gov/scripts/peanutbutterrecall/index.cfm
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