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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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25701. 台湾行政院衛生署、「チーア種子」を原材料として使用する食品について一日摂取上限量及び注意書に関する草案を公表、意見募集を開始
食品安全関係情報
2011年3月1日

 台湾行政院衛生署は3月1日、「チーア種子(Salvia hispanica L.)」を原材料として使用する食品について、一日摂取上限量及び注意書に関する草案を公表し、意見募集を開始した。概要は以下の

25702. 英国食品基準庁(FSA)、幼児の多動性に関連する可能性のある人工着色料を含まない製品リストを更新
食品安全関係情報
2011年3月1日

 英国食品基準庁(FSA)は3月1日、幼児の多動性に関連する可能性のある人工着色料を含まない製品リストを更新した。新たに製造業者4社(Higher Nature Ltd、Lower Hurst Org

25703. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分エポキシコナゾールの様々な穀類に対する残留基準値の修正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2011年3月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月1日、農薬有効成分エポキシコナゾール(Epoxiconazole)の様々な穀類に対する残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2011年2月24日付け

25704. フランス国立動物用医薬品局(ANMV)、フランスにおける2009年の動物用医薬品としての抗生物質販売量年次報告書を発表
食品安全関係情報
2011年3月1日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)の動物用医薬品局(ANMV)は2011年2月28日、フランスにおける2009年の動物用医薬品としての抗生物質販売量年次報告書(44ページ)を発表した。  

25705. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、北海ノルマンディ地方のマガキの垂下時期に関する夏季死亡率調査の科学的技術報告書を提出
食品安全関係情報
2011年2月28日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、北海ノルマンディ地方食用貝養殖委員会のデータに基づく18か月齢未満のマガキの垂下時期に関する夏季死亡率調査の科学的技術的支援(マガキ大量死リスク予防措

25706. 欧州食品安全機関(EFSA)、人工甘味料の安全性に関する研究2例の科学的評価について声明を公表
食品安全関係情報
2011年2月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月28日、人工甘味料の安全性に関する研究2例の科学的評価について声明(2011年2月25日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、研究2例すなわちマ

25707. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、季刊誌(Food Standards News)の2011年2月号を公表
食品安全関係情報
2011年2月28日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は2月28日、季刊誌(Food Standards News 78)の2011年2月号を公表した。  今号の主要項目は下記のとおり。 1.

25708. 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品安全レポート(2011年1月分)を公表
食品安全関係情報
2011年2月28日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは2月28日、食品安全レポート(2011年1月分)を公表した。  食品約6 ,500検体のうち、約4 ,900検体について化学検査を、約1 ,600検体について微生

25709. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分の認可のための科学的な査読済み公表文献の提出に関する手引書を公表
食品安全関係情報
2011年2月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月28日、規則(EC) 1107/2009に従った農薬有効成分の認可のための科学的な査読済み公表文献の提出に関する手引書(2011年2月24日付け、49ページ)を公表

25710. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分の認可のための科学的な査読済み公表文献の提出に係る手引書素案に対する意見募集の結果に関する技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2011年2月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月28日、農薬有効成分の認可のための科学的な査読済み公表文献の提出に係る手引書素案に対する意見募集の結果に関する技術的報告書(2011年2月24日付け、56ページ)を

25711. EU、産卵鶏、七面鳥、鳥希少種、その他観賞用、狩猟用鳥類用飼料添加物としてバチルス・サブティリスC-3102 (DSM 15544)を認可する委員会規則 (EU) No 184/2011を官報にて公表
食品安全関係情報
2011年2月26日

 EUは2月26日、産卵鶏、七面鳥、鳥希少種、その他観賞用、狩猟用鳥類用飼料添加物としてバチルス・サブティリスC-3102 (DSM 15544)を認可する委員会規則 (EU) No 184/2011

25712. 欧州連合(EU)、ヒトの食用を意図しない動物性副産物及び動物由来製品に関する衛生規則及び指令により国境での獣医学検査免除対象となる特定のサンプルと品目に関する指令を施行する委員会規則を公表
食品安全関係情報
2011年2月26日

 欧州連合(EU)は2月26日、ヒトの食用を意図しない動物性副産物及び動物由来製品に関する衛生規則を規定した欧州議会並びに理事会規則 (EC) No 1069/2009及び指令により国境での獣医学検査

25713. 欧州連合(EU)、特定の伝達性海綿状脳症(TSE)の予防、管理、根絶に関する規則(EC) No 999/2001の附則を改正する委員会規則を公表
食品安全関係情報
2011年2月26日

 欧州連合(EU)は2月26日、特定の伝達性海綿状脳症(TSE)の予防、管理、根絶に関する規則(EC) No 999/2001の附則VII及び IXを改正する委員会規則 (EU) No 189/201

25714. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価11改訂2:脂肪族ジアルコール類、ジケトン類及びヒドロキシケトン類に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年2月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月25日、香料グループ評価11改訂2:脂肪族ジアルコール類、ジケトン類及びヒドロキシケトン類に関する科学的意見書(2009年6月17日採択)を公表した。概要は以下のと

25715. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価12改訂2:飽和又は不飽和脂環式第一級アルコール類、アルデヒド類、酸及びエステル類に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年2月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月25日、香料グループ評価12改訂2:飽和又は不飽和脂環式第一級アルコール類、アルデヒド類、酸及びエステル類に関する科学的意見書(2010年9月30日採択)を公表した

25716. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価23改訂2:アニソール誘導体類を含む脂肪族、脂環式及び芳香族エーテル類に関する科学的意見書を公表 (2/2)
食品安全関係情報
2011年2月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月25日、香料グループ評価23改訂2 (FGE.23Rev2):アニソール誘導体類を含む脂肪族、脂環式及び芳香族エーテル類に関する科学的意見書(2010年9月29日採

25717. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、意見書「天然ミネラルウォーター中の物質のホルモン様作用に関する調査の評価」を公表
食品安全関係情報
2011年2月25日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「天然ミネラルウォーター中の物質のホルモン様作用に関する調査の評価」(2011年2月2日付)を公表した。概要は以下のとおり。  近年、ミネラルウォーター

25718. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価23改訂2:アニソール誘導体類を含む脂肪族、脂環式及び芳香族エーテル類に関する科学的意見書を公表 (1/2)
食品安全関係情報
2011年2月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月25日、香料グループ評価23改訂2 (FGE.23Rev2):アニソール誘導体類を含む脂肪族、脂環式及び芳香族エーテル類に関する科学的意見書(2010年9月29日採

25719. WHO , AI - 各国の最新状況 (2011年2月28日時点集計)
食品安全関係情報
2011年2月25日

 WHOは、鳥インフルエンザ(AI)に関する最新情報を公表し、併せてWHOが報告を受けたH5N1亜型ウイルスのヒトへの感染確定症例一覧表を更新した。 1. カンボジアの状況 (2011年2月25日付更

25720. EU、理事会指令 91/414/EECを改正し有効成分プロホキシジムを収載する委員会指令C 2011/14/EUを官報にて公表。
食品安全関係情報
2011年2月25日

 EUは2月25日、理事会指令 91/414/EECを改正し認可された植物防疫製剤有効成分リストにプロホキシジムを収載する委員会指令C 2011/14/EUを官報にて公表した。  当該成分を含む植物防

25721. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、クライストチャーチでの地震災害の発生を受け、緊急時並びに事後における食品安全に関する助言を公表
食品安全関係情報
2011年2月25日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は2月25日、クライストチャーチでの地震災害の発生を受け、緊急時並びに事後における食品安全に関する助言を公表した。  その概要は下記のとおり。 水道水について

25722. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、植物成長抑制剤1 ,4-ジメチルナフタレンの登録を決定
食品安全関係情報
2011年2月24日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は2月24日、ばれいしょの発芽抑制に使用する植物成長抑制剤1 ,4-ジメチルナフタレンの評価を行い、この活性成分を含む農薬製剤1 ,4SIGHT Techni

25723. EU、規則 (EC) No 255/2005を改正しアスペルギルス・オリザエ(ニホンコウジカビ)DSM 14223産生6-フィターゼ(EC 3.1.3.26)の家きん及び豚種用飼料添加物としの認可に関する委員会規則 (EU) No 171/2011を官報にて公表
食品安全関係情報
2011年2月24日

 EUは2月24日、規則 (EC) No 255/2005を改正しアスペルギルス・オリザエ(ニホンコウジカビ)DSM 14223産生6-フィターゼ(EC 3.1.3.26)の家きん及び豚種用飼料添加物

25724. EU、ジクラズリルをホロホロチョウ用飼料添加物として認可する委員会規則(EU) No 169/2011を官報にて公表
食品安全関係情報
2011年2月24日

 EUは2月24日、ジクラズリルをホロホロチョウ用飼料添加物として認可する委員会規則(EU) No 169/2011を官報にて公表した。概要は以下のとおり。  認可申請対象ジクラズリルの新規用途は「コ

25725. EU、サッカロマイセス・セレヴィシエMUCL 39885を仔豚(離乳)用飼料添加物として認可し規則 (EC) No 1200/2005を改正する委員会規則 (EU) No 170/2011を官報にて公表
食品安全関係情報
2011年2月24日

 EUは2月24日、サッカロマイセス・セレヴィシエMUCL 39885を仔豚(離乳)用飼料添加物として認可し規則 (EC) No 1200/2005を改正する委員会規則 (EU) No 170/201

25726. 欧州食品安全機関(EFSA)、食用色素として使用される銀(E 174)及び金(E 175)に関する科学的データを要請
食品安全関係情報
2011年2月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月24日、食用色素として使用される銀(E 174)及び金(E 175)に関する科学的データを要請する文書を公表した。データ提出の締切りは2011年8月24日。概要は以

25727. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、直径約5cmのハードキャンディによる窒息リスクに関する意見書を公表
食品安全関係情報
2011年2月24日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、中心にガムの入った直径約5cmのハードキャンディ(Jawbreaker)による窒息リスクに関する意見書 (2010年9月27日付) を公表した。概要は以下のと

25728. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価19のサブグループ1.1.1のために提示されたデータに関する科学パネル(CEF)の声明を公表
食品安全関係情報
2011年2月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月24日、香料グループ評価19 (FGE.19) のサブグループ1.1.1のために提示されたデータに関する科学パネル(CEFパネル)の声明(2011年2月21日採択)

25729. EU、マデュラマイシン、モネンシンナトリウム、ナラシンあるいはロベニジンを含む飼料への飼料添加物バチルス・サブティリスATCC PTA-673の使用に関し規則 (EU) No 107/2010を改正する委員会規則(EU) No 168/2011を官報にて公表
食品安全関係情報
2011年2月24日

 EUは2月24日、マデュラマイシン、モネンシンナトリウム、ナラシンあるいはロベニジンを含む飼料への飼料添加物バチルス・サブティリスATCC PTA-673の使用に関し、規則 (EU) No 107/

25730. OIE、Disease Information 2月24日付け Vol.23 No.8(その1)
食品安全関係情報
2011年2月24日

1. バングラデシュの高病原性鳥インフルエンザ続報29号:その後21農場と1村で発生。家きん11 ,438羽が死亡、残りの78 ,840羽を殺処分。検査でH5N1を同定。(2月24日受信) http:

25731. OIE、Disease Information 2月24日付け Vol.23 No.8(その2)
食品安全関係情報
2011年2月24日

11.レソトの炭疽続報1号(最終報告):その後発生なし。事象解決につき以後通知せず。(2月21日受信) http://web.oie.int/wahis/public.php?page=single_

25732. EU、セダキサン及びバシラス‐フィルムス (Bacillus firmus)の理事会指令 91/414/EECの Annex Iへの収載の可能性を考慮した精査を目的として提出された関係書類の完全性を原則として認識する委員会決定を官報にて公表
食品安全関係情報
2011年2月24日

 EUは2月24日、植物防疫製剤有効成分セダキサン及びバシラス‐フィルムス (Bacillus firmus)の理事会指令 91/414/EECの Annex Iへの収載の可能性を考慮した精査を目的と

25733. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、鶏肉消費と抗生物質耐性菌
食品安全関係情報
2011年2月24日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は2月19日、鶏肉消費と抗生物質耐性菌の関係に関する最近の調査で鶏肉を摂取することと基質特異性拡張型βラクタマーゼ(ESBL)産生菌やヒトの抗生物質耐性ES

25734. EU、エタメトスルフロンの理事会指令 91/414/EECの Annex Iへの収載の可能性を考慮した精査を目的とし提出された関係書類の完全性を原則として認識する委員会決定を官報にて公表
食品安全関係情報
2011年2月24日

 EUは2月24日、エタメトスルフロンの理事会指令 91/414/EECの Annex Iへの収載の可能性を考慮した精査を目的とし提出された関係書類の完全性を原則として認識する委員会決定を官報にて公表

25735. Eurosurveillance:EU各国の疫学報告から食品及び水媒介疾病関連記事
食品安全関係情報
2011年2月24日

 Eurosurveillance 2月24日号(Volume 16 , Issue 8 , 24 February 2011)に掲載された「各国からの疫学報告」から食品媒介及び水媒介疾病関連記事7報

25736. EU、食品獣医局(FVO)の視察報告書等を公表 (2011年2月10日~2月24日)
食品安全関係情報
2011年2月24日

 EUの食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する各視察報告書等を以下のとおり公表した。(2011年2月10日~2月24日) (2011年2月24日公表) 1. ルーマニアの特に家

25737. 英国食品基準庁(FSA)、乳児用調製乳の調合及び貯蔵に関するガイダンス改訂版を公表
食品安全関係情報
2011年2月24日

 英国食品基準庁(FSA)は2月24日、英国保健省(DH)と共同で乳児用調製乳の調合及び貯蔵に関するガイダンス改訂版を公表した。  乳児用調製乳及びフォローオン調製乳(follow-on formul

25738. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、キヌアのふすま由来サポニンの登録を決定
食品安全関係情報
2011年2月24日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は2月24日、ばれいしょのリゾトニア属菌立ち枯れ病(rhizoctonia canker)及び黒あざ病(black scurf)抑制に使用するキヌアのふすま由

25739. オランダ公衆衛生環境保護研究所(RIVM)、オランダにおけるポリ臭化ジフェニルエーテル類(PBDEs)の摂取量の調査報告書を発表
食品安全関係情報
2011年2月23日

 オランダ公衆衛生環境保護研究所(RIVM)は2月22日に2004年、2006年及び2008年に収集した濃度データに基づくオランダにおけるポリ臭化ジフェニルエーテル類(PBDEs)の摂取量の調査報告書

25740. 英国食品基準庁(FSA)、食物アレルギー診断に関する国立臨床評価機構(National Institute for Clinical Excellence:NICE)作成の新ガイドラインを歓迎
食品安全関係情報
2011年2月23日

 英国食品基準庁(FSA)は2月23日付けのプレスリリースで、子供及び若者における食物アレルギーの診断と評価に関し国立臨床評価機構(National Institute for Clinical Ex

25741. オランダ国立公衆衛生環境保護研究所(RIVM)、人獣共通感染症の状況2009年版を発表
食品安全関係情報
2011年2月23日

 オランダ国立公衆衛生環境保護研究所(RIVM)は2月22日、人獣共通感染症の状況2009年版を発表した。  本報告書は人獣共通感染症及びその病原体のモニタリングに関する欧州指令No.2003/99/

25742. フランス衛生監視研究所(InVS)、2007年~2009年のフランスにおけるボツリヌス症疫学報告を発表
食品安全関係情報
2011年2月23日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は2月22日発行のInVS機関誌「週刊疫学報告(BEH:Bulletin Epidemiologique Hebdomadaire)」6号に2007年~2009年の

25743. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、「健康影響評価のガイドライン」(2010年更新版)を公表
食品安全関係情報
2011年2月23日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、「健康影響評価のガイドライン」(2010年更新版/32ページ)を公表した。  当該ガイドラインは食品、化学物質及び消費生活用製品(consumer produ

25744. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分1-ナフチル酢酸のリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2011年2月23日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月23日、1-ナフチル酢酸(1-Naphthylacetic acid)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2011年2月15日付け)を公表した。概要は以下のとお

25745. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分2-(1-ナフチル)アセトアミド (1-ナフチルアセトアミドとして届出された)のリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2011年2月23日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月23日、2-(1-ナフチル)アセトアミド (1-ナフチルアセトアミドとして届出された)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2011年2月15日付け)を公表した。

25746. 欧州食品安全機関(EFSA)、離乳後の子豚に用いる飼料添加物としてのProtural (安息香酸ナトリウム)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年2月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月22日、離乳後の子豚に用いる飼料添加物としての製剤Protural (安息香酸ナトリウム)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2011年2月1日採択)を公表した

25747. EU、理事会指令91/414/EECのAnnex Iへの植物防疫製剤有効成分臭化メチルの非収載に関する委員会決定を官報にて公表
食品安全関係情報
2011年2月22日

 EUは2月22日、理事会指令91/414/EECのAnnex Iへの植物防疫製剤有効成分臭化メチルの非収載に関する委員会決定を官報にて公表した。概要は以下のとおり。   臭化メチル理事会指令 91/

25748. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、第5回「農薬・残留農薬」委員会(2010年11月2日開催)の議事概要を公表
食品安全関係情報
2011年2月21日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、第5回「農薬・残留農薬」委員会(2010年11月2日開催)の議事概要を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. 農薬の分類に関するワークショップ(2011年3

25749. 欧州食品安全機関(EFSA)、銀ゼオライトA (銀・亜鉛・アンモニウム担持アルミノケイ酸ナトリウム)を食品接触材料中で使用するための安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年2月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月21日、銀ゼオライトA (銀・亜鉛・アンモニウム担持アルミノケイ酸ナトリウム)(銀含量2~5%)を食品接触材料中で使用するための安全性評価に関する科学的意見書(20

25750. 欧州食品安全機関(EFSA)、1 ,10-ジアミノデカンを食品接触材料中で使用するための安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2011年2月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月21日、1 ,10-ジアミノデカン(CAS番号646-25-3)を食品接触材料中で使用するための安全性評価に関する科学的意見書(2011年2月2日採択)を公表した。

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