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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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17351. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、2013年事業報告書を発表
食品安全関係情報
2014年6月20日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は6月19日、2013年事業報告書を発表した。  プレスリリース資料(フランス語、35ページ)は以下のURLから入手可能。 http://www.fav

17352. スペイン農業食料環境省(MAGRAMA)、欧州における牛海綿状脳症(BSE)発生状況を更新、ルーマニアで1頭発生
食品安全関係情報
2014年6月20日

 スペイン農業食料環境省(MAGRAMA)は6月20日、動物衛生警戒システム(Red de Alerta Sanitaria Veterinaria:RASVE)で、欧州における牛海綿状脳症(BSE)

17353. 欧州食品安全機関(EFSA)は、香料グループ評価82改訂1:JECFAの第65回会議で評価されたエポキシド類の考察に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年6月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月12日、香料グループ評価82改訂1:JECFAの第65回会議で評価されたエポキシド類の考察に関する科学的意見書を公表した。概要は以下のとおり。  EFSAの「食品接

17354. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品及び飼料安全性リスク評価における専門家の知識を引き出すことに関する手引書を公表
食品安全関係情報
2014年6月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月19日、食品及び飼料安全性リスク評価における専門家の知識を引き出すこと(elicitation)に関する手引書(2014年5月22日承認、278ページ)を公表した。

17355. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品及び飼料安全性リスク評価における専門家知識を引き出すことに関する手引書(素案)に係る意見公募の結果について技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2014年6月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月19日、食品及び飼料安全性リスク評価における専門家の知識を引き出すこと(elicitation)に関する手引書(素案)に係る意見公募の結果について技術的報告書(20

17356. 欧州委員会(EC)健康・消費者保護総局(DG SANCO)、国境検査を強化する植物由来の物質の輸入品リストを更新した旨公表
食品安全関係情報
2014年6月19日

 欧州委員会(EC)健康・消費者保護総局(DG SANCO)は6月16日、国境検査を強化する植物由来の物質の輸入品リストを更新した旨公表した。。  インド産カレーをリストから外し、ペルー産生食用ブドウ

17357. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 6月19日付 Vol.27 No.25
食品安全関係情報
2014年6月19日

 国際獣疫事務局(OIE)は、14件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  ニューカッスル病2件(アルジェリア、スウェーデン)、狂犬病1件(台湾)、ブルータング1件(ギリシャ)、ヨーロッパ腐

17358. カナダ食品検査庁(CFIA)、チアシード(chia seed)のサルモネラ属菌汚染に関する調査情報を更新(6月19日付け)
食品安全関係情報
2014年6月19日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は6月19日、チアシード(chia seed)のサルモネラ属菌汚染の調査情報を更新した。概要は以下のとおり。  CFIAは、チアシードのサルモネラ属菌汚染による集団食中毒

17359. カナダ公衆衛生庁(PHAC)、発芽チアシード粉末のサルモネラ属菌による集団食中毒の患者数を更新
食品安全関係情報
2014年6月19日

 カナダ公衆衛生庁(PHAC)は6月10日及び13日、発芽チアシード(sprouted chia seeds)粉末のサルモネラ属菌による集団食中毒の患者数を更新した。概要は以下のとおり。 1.6月10

17360. 台湾衛生福利部、「材質等の表示を義務づける食品器具、食品容器又は包装の品目」を公表
食品安全関係情報
2014年6月19日

 台湾衛生福利部は6月19日、「材質等の表示を義務づける食品用器具、容器又は包装の品目」を公表した。同日から施行される。概要は以下のとおり。 1. 施行日以降に製造される以下の品目は食品安全衛生管理法

17361. カナダ保健省(Health Canada)、フルーツジュース、フルーツネクター、飲料及び密封容器入りの水におけるヒ素及び鉛の許容量の変更案に関して意見募集
食品安全関係情報
2014年6月19日

 カナダ保健省(Health Canada)は6月19日、フルーツジュース、フルーツネクター、飲料及び密封容器入りの水におけるヒ素及び鉛の許容量の変更案に関する意見募集を行う旨を公表した。概要は以下の

17362. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、妊婦及び授乳中の女性はヨウ素及び葉酸の十分な摂取が必要であるとする医師向けのリーフレットを公表
食品安全関係情報
2014年6月19日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月19日、妊婦及び授乳中の女性はヨウ素及び葉酸の十分な摂取が必要であるとする医師向けのリーフレットを公表。概要は以下のとおり。  妊娠を計画中の女性同様、妊婦

17363. 欧州食品安全機関(EFSA)は、香料グループ評価200(FGE.200):香料グループ評価19(FGE.19)のサブグループ1.1.1からの74種類のα、β-不飽和アルデヒド類及び前駆体類に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年6月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月12日、香料グループ評価200(FGE.200):香料グループ評価19(FGE.19)のサブグループ1.1.1からの74種類のα、β-不飽和アルデヒド類及び前駆体類

17364. 欧州食品安全機関(EFSA)、「非動物由来食品中の病原体によって引き起こされるリスクに関する意見書Part2:ベリー類におけるサルモネラ属菌及びノロウイルス」を公表
食品安全関係情報
2014年6月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月18日、「非動物由来食品中の病原体によって引き起こされるリスクに関する意見書Part2:ベリー類におけるサルモネラ属菌及びノロウイルス」を公表した(95ページ、20

17365. 米国環境保護庁(EPA)、飼料用とうもろこしの穀粒及び茎葉における除草剤ピロキサスルホン、その代謝物及び分解物の残留基準値の設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2014年6月18日

 米国環境保護庁(EPA)は6月18日、飼料用とうもろこしの穀粒及び茎葉における除草剤ピロキサスルホン、その代謝物及び分解物の残留基準値の設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効となるが、異

17366. 世界保健機関(WHO)、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染情報を更新(6月18日付)
食品安全関係情報
2014年6月18日

 世界保健機関(WHO)は6月18日、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染情報を更新した。概要は以下のとおり。  中国国家衛生・計画出産委員会から6月16日、ラボ確定症例1件の届出があった

17367. 欧州食品安全機関(EFSA)、サケ科魚類、その他の魚類、観賞魚、甲殻類及び愛がん鳥類に使用する飼料添加物としての合成アスタキサンチンの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年6月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月18日、サケ科魚類、その他の魚類、観賞魚、甲殻類及び愛がん鳥類に使用する飼料添加物としての合成アスタキサンチンの安全性及び有効性に関する科学的意見書(2014年5月

17368. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用保存料及びサイレージ添加物としての硫酸水素ナトリウム(SBS)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年6月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月18日、全動物種用の保存料及びサイレージ添加物としての硫酸水素ナトリウム(SBS)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2014年5月22日採択)を公表した。概要

17369. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用七面鳥に使用する飼料添加物としてのCoxiril(R)(ジクラズリル)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年6月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月18日、肉用七面鳥に使用する飼料添加物としてのCoxiril(R)(ジクラズリル)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2014年5月22日採択)を公表した。概要

17370. 欧州委員会(EC)健康・消費者保護総局(DG SANCO)、ナノ銀に関する意見書とファクトシートが発表された旨公表
食品安全関係情報
2014年6月18日

 欧州委員会(EC)健康・消費者保護総局(DG SANCO)は、ナノ銀に関する意見書とファクトシートが発表された旨公表した。  欧州委員会と、新興の及び新たに特定された健康リスクに関する科学委員会(S

17371. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(12/14)を公表
食品安全関係情報
2014年6月18日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関は6月18日、食品基準通知(12/14)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 新規申請及び提案 (1)一般的手続き ・P1034‐包装材料から食品への化

17372. 香港食物環境衛生署食物安全センター、一般向けの月刊ニュースレター「Food Safety Focus」2014年6月号を発行
食品安全関係情報
2014年6月18日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは6月18日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の6月号(第95号、PDF版4ページ)を発行した。概要は以下のとおり。

17373. 欧州食品安全機関(EFSA)、サケ科魚類及び観賞魚に使用するアスタキサンチン(CAROPHYLL(R)Pink 10%CWS)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年6月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月18日、サケ科魚類及び観賞魚に使用するアスタキサンチン(CAROPHYLL(R)Pink 10%CWS)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2014年5月20日

17374. 欧州食品安全機関(EFSA)、ほろほろ鳥に使用する飼料添加物としてのCoxirilR(ジクラズリル)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年6月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月18日、ほろほろ鳥に使用する飼料添加物としてのCoxiril(R)(ジクラズリル)安全性及び有効性に関する科学的意見書(2014年5月22日採択)を公表した。概要は

17375. 米国農務省(USDA)、香港向け輸出牛肉の制限が全面解除
食品安全関係情報
2014年6月18日

 米国農務省(USDA)は6月17日、香港向け輸出牛肉の制限が全面的に解除されたと発表した。概要は以下のとおり。  米国と香港は、米国産牛肉・牛肉製品の輸出促進に道を開く新条件に合意した。今後香港は、

17376. 国際獣疫事務局(OIE)、加盟国のBSEステータスを更新(第82回総会決議)
食品安全関係情報
2014年6月18日

 国際獣疫事務局(OIE)は、5月に開催された第82回総会における決議を受け、加盟国のBSEステータスを更新した。その結果新たに11か国が「無視できるBSEリスク」国に加わり、「無視できるBSEリスク

17377. アイルランド農業・食料・海洋省(DAFM)、牛肉を米国又はカナダへ輸出している又は輸出を意図する事業者に対し、腸管出血性大腸菌O157検査の要件を通知
食品安全関係情報
2014年6月18日

 アイルランド農業・食料・海洋省(DAFM)は6月18日、牛肉を米国又はカナダへ輸出している又は輸出を意図する全ての事業者に対する公告(2014年6月18日付け MH No.21/2014)の中で、腸

17378. 欧州食品安全機関(EFSA)、採卵鶏用飼料添加物としてのNatugrain(R)TS/TS L(エンド-1、4-β-キシラナーゼ及びエンド-1、4-β-グルカナーゼ)の有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年6月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月17日、採卵鶏用飼料添加物としてのNatugrain(R)TS/TS L(エンド-1、4-β-キシラナーゼ及びエンド-1、4-β-グルカナーゼ)の有効性に関する科学

17379. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏用飼料添加物としてのCoxiril(R)(ジクラズリル)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年6月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月17日、肉用鶏用飼料添加物としてのCoxiril(R)(ジクラズリル)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2014年5月21日採択)を公表した。概要は以下のとお

17380. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用飼料添加物としてのEscherichia coliから産生されるL-トレオニンの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年6月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月17日、全動物種用飼料添加物としてのEscherichia coliから産生されるL-トレオニンの安全性及び有効性に関する科学的意見書(2014年5月21日採択)を

17381. 欧州食品安全機関(EFSA)、飼育用子牛、子豚、肉用鶏及び肉用七面鳥に使用する飼料添加物としてのOralin(R)(Enterococcus faecium)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年6月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月17日、飼育用子牛、子豚、肉用鶏及び肉用七面鳥に使用する飼料添加物としてのOralin(R)(Enterococcus faecium)の安全性及び有効性に関する科

17382. 英国動物衛生獣医学研究所(AHVLA)、伝達性海綿状脳症(TSE)規則における飼料管理に関するガイドラインノートを公表
食品安全関係情報
2014年6月17日

 英国動物衛生獣医学研究所(AHVLA)は6月17日、伝達性海綿状脳症(TSE)規則における飼料管理に関するガイドラインの留意事項を公表した。概要は以下のとおり。  このガイドライン留意事項は、産業界

17383. カナダ保健省(Health Canada)、輸入製品、Phen Tabzなど13種類について注意喚起
食品安全関係情報
2014年6月17日

 カナダ保健省(Health Canada)は6月17日、輸入製品、Phen Tabzなど13種類について注意喚起を行った。概要は以下のとおり。  これらの製品は、カナダでの販売は認可されておらず、カ

17384. カナダ保健省(Health Canada)、輸入製品、Adipotrim XTなど3種類の製品について注意喚起
食品安全関係情報
2014年6月17日

 カナダ保健省(Health Canada)は6月17日、輸入製品、Adipotrim XTなど3種類の製品について注意喚起を行った。概要は以下のとおり。  これらの製品はカナダでの販売は認可されてお

17385. 国際連合食糧農業機関(FAO)、欧州及び中央アジアにおける食品安全管理の改善のためのリスクコミュニケーション能力強化のワークショップについて公表
食品安全関係情報
2014年6月17日

 国際連合食糧農業機関(FAO)は6月、FAO及び世界保健機関(WHO)が、欧州及び中央アジアにおける食品安全管理の改善のためのリスクコミュニケーション能力強化のワークショップについて公表した。概要は

17386. 香港環境衛生署食物安全センター、米国からの牛肉の輸入規制を更に緩和する旨公表
食品安全関係情報
2014年6月17日

 香港環境衛生署食物安全センターは6月17日、米国からの牛肉の輸入規制を更に緩和する旨公表した。  米国当局が積極的な措置を講じBSE管理を強化したこと、OIEにより米国が「無視できるBSEリスク」国

17387. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えセイヨウナタネMON8830販売認可申請に係る科学的意見書を発表
食品安全関係情報
2014年6月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)の科学パネル(GMO)は6月17日、除草剤耐性遺伝子組換え(GM)セイヨウナタネMON 88302の食品・飼料用途、輸入及び加工を目的とする販売認可申請に係る科学的意見書

17388. フランス農業・水産省、欧州連合(EU)で新たに遺伝子組換え作物(GMO)に関する法律が採択されることについて合意が成立、加盟国の自由度が拡大し、法的な保障も高まったと発表
食品安全関係情報
2014年6月16日

 フランス農業・水産省は6月12日、Segolene ROYAL環境大臣とStephane LE FOLL農業大臣が、欧州連合(EU)で新たに遺伝子組換え作物(GMO)に関する法律が採択されることにつ

17389. 英国食品基準庁(FSA)、カンピロバクター汚染防止のため、生の鶏肉を洗浄しないよう注意喚起
食品安全関係情報
2014年6月16日

 英国食品基準庁(FSA)は6月16日、カンピロバクター汚染防止のため、生の鶏肉の洗浄をやめるよう緊急の注意喚起を行った。概要は以下のとおり。  FSAは、食中毒の懸念が考えられるカンピロバクターによ

17390. 欧州食品安全機関(EFSA)、英国がカンピロバクター汚染防止活動を開始した旨を公表
食品安全関係情報
2014年6月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月16日、英国がカンピロバクター汚染防止活動を開始した旨を伝えた。  「食品安全週間」開始に当たり、英国食品基準庁(FSA)はカンピロバクターが国内の食中毒の最大の原

17391. フランス衛生監視研究所(InVS)、ローヌ・アルプ地域圏におけるカンピロバクター集団感染事例を公表
食品安全関係情報
2014年6月16日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は6月10日、週刊衛生現状報告(Point Epidemio)、ローヌ・アルプ地域圏版、2014年6月5日号において、南仏サヴォワ県(Savoie)北西部の温泉保養

17392. 欧州食品安全機関(EFSA)、授乳中の雌豚に使用するRovabio(R)Excel (エンド-1、3(4)-β-グルカナーゼ及びエンド-1、4-βキシラナーゼ)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2014年6月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月16日、授乳中の雌豚に使用するRovabio(R)Excel (エンド-1、3(4)-β-グルカナーゼ及びエンド-1、4-βキシラナーゼ)の安全性及び有効性に関する

17393. 欧州食品安全機関(EFSA)は、食品接触材料中に使用するシラン化二酸化ケイ素の安全性評価に関する声明を公表
食品安全関係情報
2014年6月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月12日、食品接触材料中に使用するシラン化二酸化ケイ素の安全性評価に関する声明を公表した。概要は以下のとおり。  シラン化した二酸化ケイ素は、あらゆる種類のプラスチッ

17394. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、健康リスク評価の手段に化学物質の生体内動態データの取り込みを提案
食品安全関係情報
2014年6月16日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は6月12日、健康リスク評価の手段に化学物質の生体内動態データの取り込みを提案した。  この報告書には、健康リスクを決定づける生体内における化学物質の動態に

17395. フランス衛生監視研究所(InVS)、機関誌「衛生監視報告」アンチル・ギアナ版、No.1(2014年1月~5月号)でアンチル・ギアナにおける保健関連の出来事の届出と管理対策特集を発行
食品安全関係情報
2014年6月16日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は6月12日、機関誌「衛生監視報告」(Bulletin de veille sanitaire:BVS)、アンチル・ギアナ(Antilles-Guyane)版、No

17396. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、牛海綿状脳症(BSE)に関する情報を更新
食品安全関係情報
2014年6月16日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は6月、牛海綿状脳症(BSE)に関する情報を更新した。概要は以下のとおり。  BSEは、牛に感染する伝達性及び致死性の神経変性疾患である。稀

17397. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、ブラジルにおける牛海綿状脳症(BSE)食品安全リスク評価報告書を公表
食品安全関係情報
2014年6月16日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は6月、ブラジルにおける牛海綿状脳症(BSE)食品安全リスク評価報告書を公表した(66ページ、2014年5月付け)。概要は以下のとおり。 1

17398. スペイン農業食料環境省(MAGRAMA)、非食用動物副産物の移動に関する登録の情報システムの適用が承認されたことを公表
食品安全関係情報
2014年6月16日

 スペイン農業食料環境省(MAGRAMA)は6月13日、非食用動物副産物の移動に関する登録の情報システムの適用が承認されたことを公表した。  閣僚理事会は同日、非食用の動物副産物及び由来製品の移動を規

17399. 欧州連合(EU)、大型野生猟獣の解体及び死後検査について規定を変更
食品安全関係情報
2014年6月14日

 欧州連合(EU) は6月14日、大型野生猟獣(訳注:ウサギ目哺乳動物に該当しない狩猟対象の野生の食用陸生哺乳動物)の解体及び死後検査について規定を変更するため、欧州議会及び理事会規則(EC) No

17400. 欧州連合(EU)、獣皮付き大型野生猟獣のEU域内貿易に衛生証明書の添付を規定
食品安全関係情報
2014年6月14日

 欧州連合(EU) は6月14日、獣皮付き大型野生猟獣(訳注:ウサギ目哺乳動物に該当しない狩猟対象の野生の食用陸生哺乳動物)のEU域内貿易に衛生証明書の添付を規定する委員会施行規則(EU) No 63

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