米国食品医薬品庁(FDA)は8月18日、スプラウトの大規模サンプリング検査の結論を公表した。概要は以下のとおり。 　様々な種類のスプラウトに関連した最近の食中毒集団感染に応えて、FDAは、これらの製

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月18日、肉用鶏及び採卵用に飼養される鶏に使用するAvatec(登録商標)150G(ラサロシドAナトリウム)について、また、肉用鶏、採卵用に飼養される鶏、肉用七面鳥、

　フランス競争・消費・不正抑止総局（DGCCRF)は8月18日、フィプロニルによる汚染卵が原因で市場から回収する最初の食品リストが公表されたことを発表した。 　フランスの企業(加工卵及び卵加工食品の

　米国疾病管理予防センター(CDC)は8月17日、慢性消耗性疾患(CWD)のマカクザルへの感染についての研究を紹介した。概要は以下のとおり。 　CWDは実験的にはリスザルや、いくつかのヒト遺伝子を有

　世界保健機関(WHO)は8月17日、サウジアラビアのMERS-CoV感染者情報を更新した。概要は以下のとおり。 　サウジアラビア政府の担当部局(National IHR Focal Point fo

　国際獣疫事務局(OIE)は8月17日、40件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚コレラ12件(ポーランド、チェコ共和国、ラトビア、南アフリカ、ウクライナ5件、ロシア2件、ルー

　Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 32 , 10 August 2017)に掲載された論文「2017年夏季にメキシコから英国へ帰国した旅行者におけるサイクロスポ

　米国環境保護庁(EPA)は8月16日、殺菌剤プロチオコナゾールの残留基準値に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、プロチオコナゾールをヒマワリ (サブグループ　20B)に使用す

　香港食物環境衛生署食物安全センターは8月16日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の8月号（第133号、PDF版4ページ）を発行した。 1. 注目の出来事

　The Journal of the American Medical Association(JAMA)(Vol.318 ,No7 ,2017年8月15日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキ

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は8月15日、殺虫剤アザメチホスの登録決定を公表した。概要は以下のとおり。 　カナダでの販売及び使用の正式登録が決定したのは、原体(technical gra

　米国農務省(USDA)は8月15日、今秋食品安全を優先するよう公表した。概要は以下のとおり。 　多忙な秋、子供にお弁当、家族に平日の夕食又は仲間達にテールゲートパーティーを準備するにしても、必ずUS

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月14日、EFSAの危機管理ニーズに対応する複数年次(2017～2020年)の包括的訓練案について英国のInstinctif Partners社に外部委託した科学的報

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月14日、農薬有効成分ナプロパミド-M (napropamide-M)の認可に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)の

　カナダ保健省(Health Canada)は8月14日、ポリソルベート60を乳化剤として缶詰のココナッツミルクに使用することを認可した。概要は以下のとおり。 　同省の食品総局は、ポリソルベート60(

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月14日、乳児の補完食期間の開始に適した月齢の科学的評価のため、補完食品の導入月齢に関連した健康アウトカムに関する系統的レビューに用いるプロトコルを声明書(2017年

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月14日、農薬有効成分クロフェンテジン(clofentezine)の確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFSAを対象とした報告担当

　ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は8月11日、ドイツの鶏肉中のフィプロニル濃度に関して最新の情報提供を行った(2017年8月11日付け情報提供　No．020/2017)。概要は以下のとおり。 　

　カナダ公衆衛生庁(PHAC)は8月11日、サイクロスポーラ集団感染に関する調査について最新の情報提供を行った。概要は以下のとおり。 　同庁は、州の公衆衛生当局、カナダ食品検査庁(CFIA)及びカナダ

　米国食品医薬品庁(FDA)は8月11日、複数のブランドの医薬品及びダイエタリーサプリメントにおける細菌汚染の可能性を警告した。概要は以下のとおり。 　FDAは、細菌Burkholderia cepa

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は8月21日、フィプロニルに汚染された卵の摂取によるリスク評価結果を発表した。 　ANSESは、オランダ及びベルギーの養鶏場で不正に使用されていて、殺虫剤

　ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は8月11日、フィプロニルに汚染された食品の長期間摂取による健康影響に関する予備評価を行った。(2017年8月11日付け情報提供　No．021/2017)。概要は

　米国疾病管理予防センター(CDC)は8月11日、輸入マラドールパパイヤに関連した複数州におけるSalmonella Kiambu及びS. Thompsonの集団感染症に関する続報を公表した。概要は以

　国際獣疫事務局(OIE)は8月10日、36件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚コレラ10件(チェコ共和国、ポーランド2件、ザンビア、ロシア2件、ウクライナ2件、ラトビア2

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月10日、食品添加物として使用した場合におけるアナトー色素のビキシン(bixin)及びノルビキシン(norbixin)(E 160b)へのばく露量に関する声明書(20

　ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は8月10日、卵を含む食品中のフィプロニルに関連し、理論上の最大一日摂取量(Maximal tolerablen taglicher Verzehr)について情報

　Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 32 , 10 August 2017)に掲載された論文「2015年スロバキアにおける食餌性ボツリヌス症を引き起こしたボツリヌ

　欧州食品安全機関１(EFSA)は8月10日、科学的意見書「山羊における伝達性海綿状脳症（TSE）への遺伝的抵抗性」を公表した(79ページ、2017年7月5日採択）。 　定型スクレイピー抵抗性を推進す

　Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 32 , 10 August 2017)に掲載された論文「英国における牛海綿状脳症（BSE）及びスクレイピーの費用対効果のより

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月9日、農薬有効成分α-シペルメトリン(alpha-cypermethrin)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member S

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月9日、農薬有効成分シペルメトリン(cypermethrin)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)のベル

　カナダ保健省(Health Canada)は8月、新規開発食品の決定に関するリストについて最新の情報提供を行った。概要は以下のとおり。 1．当該リストは、カナダで食品として使用することに反対する意見

　世界保健機関(WHO)は8月9日、現在の鳥・豚インフルエンザウイルスによる感染者情報を公表した。概要は以下のとおり。 1．A(H5)ウイルスによる感染状況 　6月15日の前回の更新以降、新たなA(H

　nature biotechnology(Vol.35 ,No.8 ,2017年8月)に掲載された食品安全患情報の表題は以下のとおり。 Engineering the animal out of a

　カナダ保健省(Health Canada)は8月8日、トマト由来のリコピン抽出物を、規格基準のある及びない種々の食品に着色料として使用することを認可した旨を公表した。概要は以下のとおり。 　同省の食

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表した。このうち、日本から輸入された食品等は以下の12検体である(7月公表分)。 1. メロン：残留農薬メチダチオン0.07

　ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は8月8日、ベルギーで卵中からフィプロニルが検出されたことを受け、ドイツの食品中のフィプロニル濃度に関して最新の情報提供を行った(2017年8月8日付け情報提供　

　オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は8月3日、グリホサートに関する新しい情報を公表した。概要は以下のとおり。 　APVMAは、国際がん研究機関(IARC)のリスク評価レポートや関連する

　米国農務省動植物検疫局(APHIS)は8月8日、国際獣疫事務局(OIE)の牛海綿状脳症(BSE)に関するリスク指定に同意する旨公表した。概要は以下のとおり。 　当局は、OIEの7地域に対するBSEリ

　スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は7月31日、エナジードリンクの摂取に関する注意喚起を公表した。 　エナジードリンクは一般的にカフェイン含有量の高い飲料で、総じてエスプレッソコーヒー2

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月7日、遺伝子組換え(genetically modified)ダイズイベント305423に関する新しいシークエンス情報の検討結果を公表した(6ページ、2017年7月

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月7日、遺伝子組換え(genetically modified)ダイズイベント40-3-2に関する新しいシークエンシング情報のリスク評価を公表した(6ページ、2017

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月7日、リボフラビン(riboflavin)(ビタミンB2)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書(201

　オーストリア保健・食品安全局(AGES)は8月7日、食品中のグリホサートに関して消費者向けに最新の情報提供を行った。概要は以下のとおり。 1．グリホサートに関する最新情報 　グリホサートは長年に亘り

　米国疾病管理予防センター(CDC)は8月7日、2017年夏の米国におけサイクロスポーラ症報告の増加に関して公表した。概要は以下のとおり。 　CDC、州及び地方保健局、並びに米国食品医薬品庁(FDA)

　世界保健機関(WHO)は8月7日、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染者情報を更新した。概要は以下のとおり。 　中国国家衛生・計画出産委員会から7月11日、1人の追加感染確定症例の届出が

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は8月5日、卵に含まれるフィプロニルに関するプレスリリースを発表した。 　家きん業界のフィプロニルの使用に関する検査官による調査が食品機関の協力のもと実

　米国疾病管理予防センター(CDC)は8月、輸入マラドールパパイヤに関連した複数州におけるSalmonella Kiambu及びSalmonella Thompsonの集団感染症に関する続報を公表した

　シンガポール農食品・獣医局(AVA)は8月4日、管理された牛海綿状脳症(BSE)リスク国からの牛肉及び牛肉製品の輸入に対する条件の改正を公表した。概要は以下の通り。 　これまで、管理されたBSEリス

　Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 31 , 03 August 2017)に掲載された論文「2015年9月スペインにおける牛の多剤耐性大腸菌分離株中でのmcr-

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月3日、食品基準通知(20-17)を公表した。概要は以下のとおり。 　FSANZは行政評価を完了し、以下の申請及び提案を認可した。 新規

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月3日、エビデンス(科学的根拠)の重み付け手法及び生物学的関連性の評価に関する各手引書について簡潔に説明した報道発表資料を公表した。概要は以下のとおり。 1. 2つの

　Environmental Health Perspective (Vol.125 ,No.8 ,2017年8月)に掲載された総説「発達期のポリブロモジフェニルエーテル類(PBDEs)へのばく露と小

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月3日、安全性適格推定(QPS)に推奨されていないが食品用酵素及び飼料添加物の工業生産に使用されている微生物の分類学的評価及び毒素産生能に関するデータベースについて、

　欧州食品安全機関(EFSA)は2017年8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法(weight of evidence approach)の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、

　欧州食品安全機関(EFSA)は2017年8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法(weight of evidence approach)の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、

　欧州食品安全機関(EFSA)は2017年8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法(weight of evidence approach)の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、

　欧州食品安全機関(EFSA)は2017年8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法(weight of evidence approach)の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、

　欧州食品安全機関(EFSA)は2017年8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法(weight of evidence approach)の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、

　欧州食品安全機関(EFSA)は2017年8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法(weight of evidence approach)の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、

　欧州食品安全機関(EFSA)は2017年8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法(weight of evidence approach)の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、69ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2017.497

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月3日、科学的評価におけるエビデンスの重み付け手法の活用に関する手引書(2017年7月12日採択、69ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2017.497

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月3日、科学的評価におけるデータの生物学関連性の評価に関する手引書(2017年7月12日採択、73ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2017.4970)

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月3日、科学的評価におけるデータの生物学関連性の評価に関する手引書(2017年7月12日採択、73ページ、doi: 10.2903/j.efsa.2017.4970)

　米国環境保護庁(EPA)は8月3日、殺菌剤エタボキサムの残留基準値に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、エタボキサムを朝鮮人参、ピーマン/ナス(サブグループ8-10B)、野菜

　Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 31 , 03 August 2017)に掲載された論文「2013年のイタリア並びに2015～2016年のスペイン及びベルギー

　Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 31 , 03 August 2017)に掲載された論文「2014年デンマークの血流感染症患者から分離されたST131大腸菌株

　Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 31 , 03 August 2017)に掲載された論文「2013年10月のイタリア全国調査での腸内細菌科細菌におけるβラクタ

　Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 31 , 03 August 2017)に掲載された論文「2009～2017年にデンマークにおける感染者からのサルモネラ分離株

　国際獣疫事務局(OIE)は8月3日、43件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　ハチノスムクゲケシキスイ症2 件(イタリア)、高病原性鳥インフルエンザ14 件(ミャンマー　H5N1、ロシ

　カナダ保健省(Health Canada)は8月2日、甘味料としてのステビオール配糖体を規格基準のない種々のスナックバー(訳注：固形状の栄養補助食品)へ使用することを認可する旨を公表した。概要は以下

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月2日、肉用鶏及び離乳後の子豚に使用するFRA(登録商標)Octazyme C Dry(α-ガラクトシダーゼ、α-アミラーゼ、エンド-1 ,3(4)-β-グルカナーゼ

　nature nanotechnology(Vo.12 ,No.8 ,2017年8月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 React now regarding nan

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月1日、規則(EC)No 1829/2003の下で、オリジンから独立してMonsanto Company社から提出された遺伝子組換えトウモロコシ(maize)MON8

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月1日、規則(EC)No 1829/2003の下で、オリジンから独立してMonsanto Company社から提出された遺伝子組換えトウモロコシMON87427xMO

　nature nanotechnology(Vol.12 ,No.7 ,2017年7月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Amyloid fibril systems

　台湾行政院農業委員会は8月1日、日本から輸入されるペットフード、肥料、ウナギの稚魚に対して新たに放射性物質管理措置を講じる旨公表した。 　日本から輸入される農業用原料・資材及びペットフード中の放射性

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月31日、活性炭を用いた物理的ろ過による魚油中のダイオキシン類(dioxins)及びダイオキシン様PCB類(dioxin-like PCBs)の除染工程の評価に関する

　香港食物環境衛生署食物安全センターは7月31日、食品安全レポート(2017年6月分)を公表した。食品約15 ,300検体のうち、約5 ,800検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染物質、着

　香港衛生署衛生防護センターは7月31日、病院における職員のサルモネラ食中毒について公表した。 　同センターは7月28日に公表した食中毒事案の更なる調査において、急性胃腸炎の症状を呈した職員と同じ会合

　ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は7月30日、ベルギーで卵中からフィプロニルが検出されたことを受け、ドイツの食品中のフィプロニル濃度に関する意見書を公表した(2017年7月30日付け意見書　No

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月28日、農薬有効成分トリベヌロンメチル(tribenuron-methyl)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2017年6月23日承認、32ページ、doi:

　米国環境保護庁(EPA)は7月28日、殺菌剤フェンアミドンの残留基準値に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、フェンアミドンを多数の作物に使用する場合の残留基準値を設定する旨公

　米国環境保護庁(EPA)は7月28日、除草剤トプラメゾンの残留基準値に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、トプラメゾンをサトウキビ(茎)に使用する場合の残留基準値を設定する旨

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月28日、肉用鶏、採卵用に飼養する鶏、肉用七面鳥、繁殖用に飼養される七面鳥、育種目的の七面鳥及びマイナー種の家きんに使用する飼料添加物としてのBeltherm MP/

　英国公衆衛生庁(PHE)は7月28日、メキシコへの渡航歴が関連するとされるサイクロスポーラ集団感染に関して情報提供した。概要は以下のとおり。 　同庁は、最新のHealth Protection Re

　nature(Vol.547 ,No.7664 ,2017年7月27日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Unique role for histone H3K9me

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月27日、残留基準値(MRLs)の修正に関するEFSAの理由を付した意見書における不確実性分析の予備研究について科学的報告書(2017年6月14日承認、52ページ、d

　国際獣疫事務局(OIE)は7月27日、38件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚コレラ8件(チェコ共和国、ポーランド2件、ロシア2件、ウクライナ3件)、アフリカ馬疫 1件(

　米国農務省動植物検疫局(APHIS)は7月27日、遺伝子組換え(GE)キャノーラの規制解除(deregulation)の適用拡大を公表した。概要は以下のとおり。 　APHISは、Bayer Crop

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月27日、残留基準値(MRLs)の修正に関するEFSAの理由を付した意見書における不確実性分析の予備研究について科学的報告書(2017年6月14日承認、52ページ、d

　米国環境保護庁(EPA)は7月27日、除草剤トルピラレートの残留基準値に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、トルピラレートを飼料用トウモロコシ、ポップコーン及びスイートコーン

　米国環境保護庁(EPA)は7月27日、殺虫剤フェンピロキシメートの残留基準値に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、フェンピロキシメートを乾燥カンキツ類果肉、カンキツ類油及びカ

　米国環境保護庁(EPA)は7月27日、殺菌剤アメトクラジンの残留基準値に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、アメトクラジンをホップに使用する場合の残留基準値を改定する旨公表し

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)、欧州食品安全機関(EFSA)及び欧州医薬品庁(EMA)は7月27日、ヒト及び食料生産動物における抗菌性物質の消費及び由来細菌での薬剤耐性出現に関する第2回合同総

　台湾行政院農業委員会は7月27日、「飼料管理法施行細則」を改正した。この十年余りの間に台湾において家畜・家きん製品のダイオキシン汚染事件が多発していることに鑑みて、ダイオキシン(PCDD及びPCDF

　スペインバスク州食品安全機関(ELIKA)は7月27日、ギプスコア県厚生局疫学部による疫学的監視報告書2016年を公表した。本報告書は微生物学的情報システム(Sistema de Informaci

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月26日、農薬有効成分クロルプロファム(chlorpropham)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2017年6月18日承認、25ページ、doi: 10.290

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月26日、農薬有効成分の微生物Clonostachys rosea J1446株(規則(EU) No 540/2011ではGliocladium catenulatu