最近、EU域内でインドネシア産魚製品に基準値以上のヒスタミンや重金属が検出された。EUの調査団がインドネシアを訪れて調査したところ、同国の魚製品加工場の衛生状況が不良であったことと、同国政府のチェッ

　アイルランド食品安全庁(FSAI)は3月22日、FSAIが実施した麺類の放射線照射調査の結果、25%に未表示の放射線照射のシーズニングや野菜が含まれていたことを発表した。概要は以下のとおり。 1.5

　米国環境保護庁(EPA)はカルボフラン(carbofuran):[N-methyl carbamate]の改正されたリスク評価を公表し、それに対する意見とともに、リスク低減策を広く募集するためFed

　欧州食品安全機関（EFSA）は、リンゴやイチゴの殺虫剤及びダニ駆除剤として認可申請されていたマラチオン(malathion)について、申請国からの資料提供を受け、その安全性に関するピアレビューを行っ

　サンセットイエローFCFは着色料として認可されているが、その製造時に不純物として未認可着色料スダンⅠが生成(formed)されることがあるため、サンセットイエローFCF中のスダンⅠ量を検出限界値0.

　米国環境保護庁(EPA)は、現在進めている農薬の再評価の一環として進めていたキシレン(xylene)の低リスク農薬としての再登録資格決定通知をFederal Register（官報）に発表、意見募集

　ドイツ連邦内閣は、連邦食糧農業消費者保護省(BMELV)、連邦教育研究省(BMBF)、連邦保健省 (BMG)が締結する「人獣共通感染症研究協定」を決議した。協定の概要は以下のとおり。 1.構成要素

　WHOは、3月22日付「タイのボツリヌス中毒」を公表した。概要は以下のとおり。 　3月17日、WHOは、タイ北部のナーン(Nan)県で自家製缶詰め(home-preserved)タケノコを食べた者に

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、鳥インフルエンザに関する田園地方における影響（緊急時対応）について解説を発表した。概要は以下のとおり。 　鳥インフルエンザ(AI)のアウトブレイクの場合は

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は3月22日、「高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)H5N1型の疫学における、放し飼いの鳥類及び放し飼い動物と家畜の潜在的役割」についての定量的リスク評価報告

　近年、人獣共通感染症に関するEU法は改定され、加盟国が毎年報告すべき情報の質と量を増やし、EU域内での情報の共通化とデータベースの充実を図っている。それゆえ、公衆衛生・食品・獣医分野が加盟国並びにE

　WHOアフリカ地域事務局は、3月22日付「鳥インフルエンザ国連会議(United Nations System Meeting)は、リーブルヴィル宣言を採択」を公表した。概要は以下のとおり。 　ガボ

　イスラエルが高病原性鳥インフルエンザウイルスを分離したことを受け、欧州委員会は同国からの生きた鶏、走鳥類、その生鮮肉及び卵等の輸入を一時的に停止した。ただし、潜伏期間を考慮して、2006年2月15日

　EUの農業理事会は3月20日、地理的表示保護（PGI：protected geographical indications）、原産地呼称保護（PDO：protected designations o

　オランダ公衆衛生・環境保護研究所（RIVM）は3月7日、動物間、ヒトと動物間の種同士及び種をまたがる解剖学上及び生理学上の差等の情報を公開するウェブサイトを開設した。 　以下のURLにて、閲覧可能。

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、国内で統一された食品由来感染症及び食中毒の把握システムの運営を開始し、以下の用紙3種を全国の関係機関に配布する（括弧内は用途）。 ①概括的記載用紙（関係機関に

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、「BSEに関するFAQ」(6ページ）を公表した。多くの消費者からBSEに関する問い合わせがあるため、BfRはよくある問いに対する回答を示した。質問事項は以下の

　米国食品医薬品庁(FDA)、食品安全・応用栄養センター(CFSAN)局長は2006年2月28日付で消費者団体であるEnvironmental Working Groupの代表から問い合わせがあった清

　カナダ保健省害虫管理規制局（PMRA)は3月21日、小麦用除草剤AC900001(ピコリナフェン（picolinafen））及びこれを有効成分とする最終製品（BASFカナダ社製造）の新規登録決定書を

[製品] ミルクチョコレート (Sams Choice Belgian Milk Chocolate Bars) [ロット] コード：D2551A2 販売期限：December 20 , 2006.

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は3月22日、欧州委員会（EC）の動物副生成物規則の改定についての意見募集を発表した。概要は以下のとおり。 1. ECの動物副生成物規則1774/2002/E

　英国食品基準庁(FSA)は3月21日、食品製造業者及び小売業者向けの新規の任意食塩節減目標を公表した。これは、FSAの最終目標である英国の平均食塩摂取量6g/日の達成促進を助けるものである。概要は以

　欧州委員会は3月17日、イスラエル当局から七面鳥農場2ヶ所でH5N1ウイルスによる鳥インフルエンザの発生が確認されたとの通知を受け、同国からの家きん肉・卵・製品の輸入禁止を決定した。 　ウイルスの潜

　スウェーデン当局は3月17日、狩猟用に飼育しているカモの農場で1羽からH5を検出した旨、欧州委員会に通知した。検体を英国の研究所に送ってウイルス株を精査する予定である。 　サーベイランスでウイルスが

　カナダ保健省害虫管理規制局（PMRA)は3月20日、大豆用の多年草雑草抑制剤アチフルオルフェン（acifluorfen）の継続登録評価案を公表し、45日間の意見募集を行った（PACR2006-02)

　スペインで以下のBSE感染牛が確認された。 ①カスティージャ・イ・レオン州ブルゴス県Ibeas 1998年6月17日出生 Mestiza種（交雑種） ②ナバラ州ナバラ県Ultzama 2000年8月

　アイルランド食品安全庁(FSAI)は3月20日、機能性食品製造業者向けの機能性食品の関連法やラベル等に関する冊子を発行した。 1.発行の目的 　近年、機能性食品の領域や入手可能性の拡大のなかで、より

①インドの鳥インフルエンザ続報2号：その後1村で発生。家きん90 ,011羽を殺処分（3月8日受信） ②スウェーデンのBSE：1994年出生の雌の肉牛1頭がサーベイランスで陽性（3月8日受信） ③ウク

　WHOは、3月20日付「鳥インフルエンザ-エジプトの状況」、3月21日付「鳥インフルエンザ-アゼルバイジャンの状況-2」及び3月21日付「WHOが報告を受けた鳥インフルエンザのヒトへの感染症例累積数

　WHO東南アジア地域事務局は、3月20日付で「ミャンマーの鳥インフルエンザ」と「インドの鳥インフルエンザ」を公表した。概要は以下のとおり。 1.ミャンマーの鳥インフルエンザ 　鳥インフルエンザが、ミ

　米国農務省（USDA)は、内務省（DOI)及び健康福祉省（HHS)と共同で米国民と家きん、野鳥の保護を目的とし渡り鳥の高病原性鳥インフルエンザウイルス(HPAI）の早期検出のための国家的枠組みの強化

　米国環境保護庁(EPA)は、Group 2 の作物（ビート、ラディッシュ、カブ、野菜及びそれぞれの塊茎、根）における殺菌剤ボスカリド(boscalid)：[3-pyridinecarboxamide

　WHOは、3月17日付けで「WHOは、鳥インフルエンザとインフルエンザ世界流行の準備作業を難民集団や地域社会にまで拡大」と更新版「インフルエンザ世界流行への迅速対応と封じ込めWHO試案」を公表した。

　米国環境保護庁(EPA)は臭素(bromine)の許容量再決定評価(TRED)をFederal Register（官報）に発表し、意見募集を行った。 　臭素(bromine)を主成分とする製品は、カ

　貝類・イカ・蛸などの軟体動物は、スープやソースなど様々な料理に使用されるが、アレルギー反応を引き起こすことが報告されており、時には命にかかわることすらある。軟体動物の主要なアレルゲンは、トロポミオシ

　米国環境保護庁(EPA)は、連邦殺虫剤・殺菌剤・殺鼠剤法(FIFRA)で政府の裁量により例外を認める緊急時と判断された場合には全ての条項を免除されるケースとして、ethopropの緊急時免除申請を受

　スイス北東部で新たに以下の野鳥6羽のH5亜型感染が確認された。 ①シャフハウゼン州シャフハウゼン：カモ2羽 ②シャフハウゼン州デルフリンゲン：カモ1羽 ③シャフハウゼン州ノイハウゼン：ホシハジロ（カ

　EUのEurosurveillanceは、欧州及びアフリカにおける鳥インフルエンザ(AI)の概況とアゼルバイジャンにおけるヒトの死亡症例について概要を発表した。 1.欧州・アフリカのAI概況 　今週

　カナダ保健省害虫管理規制局（PMRA)は3月17日、ゴキブリ用殺虫剤イミプロスリン（imiprothrin）とこれを有効成分とする最終製品の新規登録決定書を公表した（RDD2006-03 （29ペー

　FAOは、3月17日付「鳥インフルエンザの制御と撲滅」を公表し、鳥インフルエンザの制御と撲滅を目的とする世界政策へのFAOの提言を示した。概要は以下のとおり。 　この文書でFAOは、高病原性鳥インフ

　WHOは、3月17日付けで週間疫学報告(WER)（Vol.81、No.11）を公表した。 　その中で、「発展途上諸国向け毒素原性大腸菌(enterotoxigenic Escherichia col

　英国保健省（DH)は3月17日、英国在住者に対する鳥インフルエンザ（AI)及びインフルエンザ世界的流行(pandemic)のリスクがどの程度であるか等を解説した情報を更新した。概要は以下のとおり。

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、新食品及び新食品成分に係るEC規則258/97の枠組みで、Mortierella alpina菌(カビ)から抽出したアラキドン酸を豊富に含む食用油を市場に流通

[製品] ブラウニーミックス（DUNCAN HINES CHOCOLATE LOVERS DOUBLE FUDGE BROWNIES) [ロット] 消費期限：JAN-09-07 [製造者] Pinna

　カナダ保健省は3月16日、カナダにおけるトランス脂肪酸の研究状況に関する消費者向け解説情報を公表した。概要は以下のとおり。 ①トランス脂肪酸は、冠状心疾患のリスクファクターである血中脂質量に悪影響を

　チーズ類やクリームに添加される食品保存料ナイシンは、Lactococcus (Streptococcus) lactis ssp.lactisによって生成され、主にグラム陽性菌の栄養細胞や胞子(sp

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、フードチェーン工程における衛生条件の改善による影響に起因する消費者へのリスクについて、全国カトリック家族協会連合（CNAFC）から評価を依頼された。本件の評価

[製品] 冷凍ピザ( Kroger Cheese Pizza Bites) [ロット] 販売期限：FEB 17/07 , MAR 03/07 , Mar 06/07 , Mar 08/07 及び　Ma

　米国環境保護庁(EPA)はとうもろこしの組換えたん白質Cry3Aと遺伝物質；許容量の要件を一時的に免除する期間を延長する最終規則をFederal Register（官報）に発表した。 　この規則は、

　欧州委員会は3月15日、先週末発見された野生ノスリの死体から高病原性H5ウイルスを検出した旨、デンマーク当局から通知を受けた。デンマークは、EU規則に従って対策を講じる。ウイルスは、英国の研究所で詳