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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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37451. 除草剤Chlorimuron Ethylの許容量再評価(見直し)決定書についての意見募集
食品安全関係情報
2004年10月20日

 米国環境保護庁(EPA)は除草剤クロリムロンエチル(Chlorimuron Ethyl)について再評価し、急性及び慢性蓄積摂取(食品と飲料水)曝露に懸念はなく、いかなる集団に対しても害を及ぼしていな

37452. カナダ、除草剤florasulumを新規登録
食品安全関係情報
2004年10月6日

 カナダ保健省は、2001年12月に暫定登録されていた除草剤florasulum原体とこれを有効成分とする製品EF-1343 Suspension Concentrate(Dow AgroScienc

37453. カナダ、有機リン系殺虫剤Phosmetの継続登録を保留
食品安全関係情報
2004年10月1日

 カナダ保健省は、有機リン系殺虫剤Phosmet (Gowan社製造)の再評価を行い、本剤を使用する作業者に対するリスク評価データが十分でないことから、必要な資料が提出されるまで継続登録を保留するとの

37454. カナダ、除草剤Triclopyrの継続登録案を公表
食品安全関係情報
2004年9月22日

 カナダ保健省は、除草剤Triclopyrとこれを有効成分とする製品を再評価し、継続登録する旨の評価案を公表し、意見募集を行った。  Triclopyrは1989年に初登録されたもので、牧草地、放牧地

37455. カナダ、殺虫剤Clothianidinを暫定登録
食品安全関係情報
2004年9月21日

 カナダ保健省は、殺虫剤Clothianidin(住友化学・武田アグロ社製)とこれを有効成分とする製品Poncho600(Byer CropScience社製)の暫定登録を決定し、評価書を公表した(全

37456. アレルギー表示
食品安全関係情報
2004年9月21日

[製品名]詰め合わせクッキー(”Carry Me Pack”-Mini Oreo Chocolate Sandwich Cookies) [ロット]20JANBK・21JANBK [製造者]Nabis

37457. アレルギー表示
食品安全関係情報
2004年9月17日

[製品名]  MVK ”Gluten Free” Mo’Steak Veggie Steak(菜食者向けグルテンフリー野菜ステーキ) [ロット等] 180g包装、UPC 6 88502 10090 1

37458. カナダ、除草剤耐性小麦の新開発食品、飼料及び環境放出に関する適性評価申請書の概要を公表
食品安全関係情報
2004年9月7日

 カナダ食品検査庁とカナダ保健省は9月7日、BASFカナダ社が申請した除草剤イミダゾリノン耐性の化学的突然変異育種小麦「ALS3」の新開発食品及び飼料としての承認並びに環境放出の評価を求める申請書の概

37459. カナダ、除草剤耐性アルファルファの新開発食品、飼料及び環境への安全性の適性評価申請書の概要を公表
食品安全関係情報
2004年9月7日

 カナダ食品検査庁とカナダ保健省は9月7日、モンサントカナダ社が申請した除草剤グリホサート耐性GMアルファルファ 「Event J101」及び「J163」について、新開発食品及び飼料としての承認並びに

37460. FSANZ、ルピナスアレルギーに関するFact Sheetsを発表
食品安全関係情報
2004年8月20日

 豪州・ニュージーランド食品基準庁(FSANZ)は、8月18日、lupin(マメ科ルピナス)のアレルギーに関するFact Sheetsを発表した。  ”Medical Journal of Austr

37461. 「家禽肉を介するボツリヌス中毒」に関する意見書
食品安全関係情報
2004年8月13日

 8月12日、ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は「家禽肉を介するボツリヌス中毒」に関する意見書を公表した。 <経緯>家禽飼養農家でボツリヌス症が繰り返し発生した。 発症及び死亡した鶏は処分されるが

37462. カナダ、モンサント・カナダ社のGM綿花承認申請書概要を公表
食品安全関係情報
2004年8月13日

 8月13日、カナダ食品検査庁はMonsanto Canada社から除草剤glyphosateに対する耐性を付与した遺伝子組換え綿花についての承認を求めて申請書が提出された旨の通知を公表し ,意見募集

37463. NZFSA、残留農薬基準値の改正について意見募集
食品安全関係情報
2004年8月12日

 ニュージーランド食品基準庁(NZFSA)は、農業用化合物に関する残留基準値(MRL)の改定検討文書をまとめ、意見募集をしている。  主要な改正点は、次のとおり。 ○7種の農業用化合物について、殺菌、

37464. フランスでBSE感染牛を確認
食品安全関係情報
2004年8月10日

 フランス農漁業省食品総局は5日、3頭のBSE感染牛を確認した。7月末にも4頭が追加されており、年初以来38頭目となる。  発見された3頭のうち2頭は、1996年7月の飼料安全施策施行後に生まれたSu

37465. スダンⅣ
食品安全関係情報
2004年8月10日

[製品名]Jumbo UK Ltd パーム油      Praise”Palm All”通常のパーム油      Praise”Palm All”純正パーム油      Praise”Zomi” 風味

37466. カナダ、除草剤bensulideの継続登録を決定
食品安全関係情報
2004年8月3日

 8月3日、カナダ゛保健省は、有機リン系除草剤bensulideとこれを有効成分とする最終製品の継続登録を決定した。  これは昨年3月に継続登録案(PACR2004-06)が公表されて意見募集が行われ

37467. FDA VETERINARIAN‐CVMのニュースレター(2004年5・6月号)
食品安全関係情報
2004年8月3日

 米国食品医薬品庁 FDA VETERINARIAN‐CVMのニュースレター(2004年5・6月号) ①2004年5月の会計検査院報告書において食用動物中の耐性菌の健康リスクは殆どないと一部の研究者が

37468. BSE調査に関する報告書
食品安全関係情報
2004年7月23日

 AFSSAは「フランスにおけるBSE調査に関するESST(伝達性海綿状亜急性脳症)専門家委員会の意見書」(全12ページ)を公表した。  ①フランスにおけるBSEの進展状況:有病率は減少傾向にある。一

37469. EU、農産物の残留農薬調査結果を発表
食品安全関係情報
2004年7月14日

 EUは、2001年残留農薬監視プログラムの実施報告書を発表した。  EU諸国が46 ,000件に及ぶ果実・野菜・シリアルのサンプルの検査結果を集計したものである。  報告書では、サンプルの59%から

37470. フランスでBSE感染牛を確認
食品安全関係情報
2004年6月25日

 フランス農漁業省食品総局は23日、BSEに感染した2頭の雌牛を確認した。ともにリスク牛に対するサーベイランス・プログラムの一環で発見されたもの。  モルビアン県で発見された1頭は94年2月出生、ドゥ

37471. EC、BSEリスク牛の殺処分緩和案で合意へ
食品安全関係情報
2004年6月17日

 欧州委員会のフードチェーン・動物衛生常任委員会は、BSEリスク牛の殺処分対象を緩和するBSE撲滅規則の見直し案に合意した。  これまでの規制(Regulation999/2001)では、BSE感染牛

37472. EU、NK603系トウモロコシ含有食品を新商品とする草案を提出
食品安全関係情報
2004年6月10日

 EUのフードチェーン・動物衛生常任委員会は、04年4月30日に開催した「総合食糧法をめぐる会合」の要約を発表した。  それによると、同委員会は、NK603系GMトウモロコシを含有する食品・食品添加物

37473. 食品接触物質へのエポキシ化大豆油(ESBO)使用に関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2004年6月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)の科学パネルは、ベビーフードの容器に使用されるエポキシ化大豆油(ESBO)及び誘導体の溶出に関する意見書を発表した。  エポキシ化大豆油(ESBO)は、ガラス瓶等の蓋のポ

37474. カナダ、4農薬の再評価書を公表
食品安全関係情報
2004年6月4日

 6月4日、カナダ保健省は、殺菌剤4剤について継続登録とする再評価書を公表し、パブリックコメントを募集している。  ①Hexahydro-1 ,3 ,5-triethyl-s-triazine(7ペー

37475. アレルギー表示
食品安全関係情報
2004年5月28日

[製品名] ”Cakery Quality Dessert 8” Chokolate Volcano cake(冷凍ケーキ)  [ロット等] 記載なし [製造者] 記載なし [内容] クルミの無表示使

37476. 除草剤アトラジンの安全性の再評価
食品安全関係情報
2004年5月25日

 5月25日、カナダ保健省は除草剤アトラジンのヒトの健康に及ぼすリスクの再評価書を公表した。  安全係数、発生試験、無毒性量(NOAEL)、発ガン性、内分泌障害、微量汚染、残留基準値(MRLs)、飲料

37477. アレルギー表示
食品安全関係情報
2004年4月27日

[製品名]アイスクリーム(①Premium Purity Ice Cream ”Moose Tracks”②Premium Purity Ice Creak ”After Dinner Mint”)

37478. 欧州農業理事会、食品・飼料に関する新規則を採択
食品安全関係情報
2004年4月26日

 4月26日、欧州農業理事会は、①「食糧及び飼料の管理に関する規則」、②「飼料の衛生に関する規則」及び③「hygiene package」を採択した。これらの規則は、2006年1月1日より適用される。

37479. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺虫剤テルブホスの登録失効日程について公表
食品安全関係情報
2004年3月23日

1.カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は3月23日、有機リン系殺虫剤テルブホス及びその農薬製剤について、環境リスクが容認できないため、てんさいに適用する場合を除き登録失効させる旨を再評価決定書(

37480. FDAは、ビブリオ・バルニフィカス消費者啓発用資料を公表
食品安全関係情報
2004年3月23日

 FDAは、ヒスパニック・コミュニティにおける生牡蠣に含まれるビブリオ・バルニフィカスの認知を向上させる方法を公表した。(啓発マニュアル、プレスレリースひな型、事実経過、カキ料理レシピ等の関連資料等)

37481. 飼料添加物Finaseについての科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2004年2月27日

 EFSAは、飼料添加物Finaseに関する評価を要請された。  酵素製剤Finaseの主成分は3-フィターゼで、穀物ベースのエサを与えられる単胃動物の燐の代謝を促進し、環境中に燐の排出を減らすことを

37482. O157汚染
食品安全関係情報
2004年2月25日

[製品名]牛ひき肉・ビーフパティ [ロット]California Pacific Associates ”Pure Beef Patties” 8-11-03; Ground Beef Patties

37483. EU科学委員会の議事録発表
食品安全関係情報
2004年2月23日

 EU科学委員会から以下の声明文と議事録が発表された。  ○動物の衛生と福祉に関する科学委員会(2004年1月29日から30日にかけてバルセロナで開催)の声明文   ・鳥インフルエンザについて(発生、

37484. アレルギー表示
食品安全関係情報
2004年1月30日

[製品名] メキシコ風パン(”Don Pancho” brand Mexican Pastry and Mexican Pastry Pan Fino) [ロット] コード:021104 [製造者・輸

37485. アレルギー表示
食品安全関係情報
2004年1月28日

[対象製品] Levitts Kosher Foods社の下記肉製品 [製品名・ロット] ①全ビーフフランクフルト 375g , UPC 0 56293 00010 4 best before:

37486. サプリメント”Better than Formula Ultra Infant Immune Booster 117について警告"
食品安全関係情報
2004年1月23日

 1月23日、米国FDAは、インターネットで販売されているサプリメント”Better than Formula Ultra Infant Immune Booster 117”について、乳児に与えない

37487. 生鮮野菜/果実の安全な取扱法に関するファクトシート
食品安全関係情報
2004年1月21日

 1月21日、カナダ食品検査庁は、生鮮野菜と果実の家庭での安全な取り扱いに関するファクトシートを公開した。  購入時の注意、適切な洗浄/調理法、カット野菜や調理品の保存法等について記載されている。

37488. アレルギー表示違反
食品安全関係情報
2003年12月30日

[製品名] ポークソーセージ”Gourmet Banger” [ロット] 490210 , EST.1633 [製造者] Abbyland Foods , Inc , Wisc. [内容] ホエイ、脱

37489. カナダの食品バイオ規制政策の進捗報告書
食品安全関係情報
2003年12月18日

 カナダ保健省は、食品バイオテクノロジー政策に関する2003年12月現在の進捗報告書を公表した。  これは保健省、食品検査庁、農業・食料省、環境省、水産漁業省の共同によるもので、この分野における政府の

37490. EUによる意見募集
食品安全関係情報
2003年12月18日

 EUは、以下の2件に関して広く意見募集を行っている。  1.獣医薬品の食品への残留抑制と残留基準値について  2.拡大EUに伴う、第三国からの生体動物と製品輸入に対する獣医師による管理について

37491. 欧州食品安全機関(EFSA)、「牛結核病:健康へのリスクとコントロール戦略」についての意見書を公表
食品安全関係情報
2003年12月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)のBiological Hazards 科学小委員会は、牛結核病に関する意見書を公表した(52ページ)。  牛結核に人間が感染する原因は、一般的には、結核病検査で陽性反応

37492. APVMA(オーストラリア農薬・動物医薬品局)の活動
食品安全関係情報
2003年12月11日

 オーストラリア農薬動物医薬品局(APVMA)は、農薬及び動物医薬品の使用者が抱えている問題に迅速に対応する方法を近く導入すると発表した。  APVMAによれば、新たに発足させた農薬等使用時における副

37493. EU、サラトリムを新開発食品として認可
食品安全関係情報
2003年12月1日

 12月1日、欧州委員会は、サラトリウムは過剰摂取しない限り安全であると判定し、新開発食品の成分として使用することを承認した。  製品には、「減エネルギー脂肪(サラトリム)」を含有していることと、「子

37494. カナダの残留農薬リスクアセスメントガイダンス
食品安全関係情報
2003年11月28日

 11月28日、カナダ厚生省は食品および環境中の残留農薬に関するリスクアセスメントを行う際の科学的判断基準となるガイダンスを公表し、関係者からのパブリックコメントを45日以内に提出するよう求めている。

37495. EU、ブルータング病に関する緊急リリース
食品安全関係情報
2003年11月10日

 11月6日、EUのフードチェーン・動物衛生常任委員会は、ブルガリアからの輸入規制を解除し、バレアレス諸島(スペイン;地中海)からの輸出入を規制すると発表した。

37496. 「フードチェーンおよび動物衛生に関する常設委員会」の7月15~16日開催会議の簡易報告
食品安全関係情報
2003年11月7日

 ブリュッセルで7月15~16日に開催されたフードチェーン・動物衛生常任委員会の主な議題は以下のとおり。 1. ベルギーのニトロフラン汚染(卵粉)の状況と、他の加盟国の実施した管理措置の結果  ・ベル

37497. 「フードチェーン・動物衛生常任委員会―動物衛生および動物愛護部門―」の議事次第
食品安全関係情報
2003年11月6日

 EUは、11月4~5日に開催された「フードチェーン・動物衛生常任委員会―動物衛生および動物愛護部門―(Standing Committee on the Food Chain and Animal

37498. EU、シマジン・アトラジンを認可しない方向へ
食品安全関係情報
2003年11月4日

 10月31日、EUはフードチェーン・動物衛生常任委員会が10月3日開催した会議の簡易報告をリリースした。  この中で、アトラジンとシマジンは、植物防疫用品指令の付属書I(Annex I to Cou

37499. リコール:アレルギー表示違反:卵使用原料の記載漏れ
食品安全関係情報
2003年10月27日

アレルギー表示違反:”FOOD LION”ブランド”Chunky Grilled Sirloin Steak with Vegetable”缶入りスープに卵を使用したヌードルが入っていることが判明、表

37500. カナダで遺伝子組換え食品の評価申請受付けを開始
食品安全関係情報
2003年10月21日

 カナダの食品検査庁と厚生省は遺伝子組換え技術によって開発された新開発食品と飼料について、その安全性と環境への影響の評価を希望する者に対して、ネットを通して申請できる旨の通知を発表した。本通知の背景、

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