[発生日] 1月13日 [場所] 台湾高雄市 瑞祥高校 [患者数] 52人 [原因食品] 給食 [病原物質] ヒスタミン(推定)
EUは1月13日、欧州議会の第2読会で採択された農薬に関する新規則案に関連したQ&Aを公表した。概要は以下のとおり。 1. 農薬とは何か？ 2. EU域内における農薬に関する法令とは？ 3. 欧州委
[製品名] 業務用ピーナッツバター [ロット] 2008年7月1日以降に製造された、8193、 8194、 8197、 8233、8234、 8235、 8241、 8255、 8256、 8275、
[製品名] アイスクリーム (Norfolk Country Zabaglione Ice Cream , 500ml) [ロット] 賞味期限： 2010年5月4日、バッチコード： 03/01/201
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は1月13日、殺菌剤ジクロランの再評価を行いカナダ国内における販売と使用の継続を認可した。全農薬のラベルに新しいリスク低減策の表示及び及び追加の科学的情報の提
欧州食品安全機関（EFSA）は1月13日、農薬有効成分デルタメトリンの発達神経毒性の可能性に関する科学的意見書(34ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 科学パネルは、デルタメトリンの発達
[製品名] ミニカップタイプこんにゃく入りゼリー2種 1. Three Fish Bidricoブランド Assorted Flavor Coconut Jelly 2. Rau Cau Bidric
[製品名] 冷凍カワハギ(School of Fish brand frozen Leatherjacket) [ロット] 製造コード：HI04、サイズ：100/200/400 [製造者] 記載なし
米国疾病管理予防センター(CDC)は1月12日付のサルモネラ食中毒の最新調査結果を公表した。更新情報の概要は以下のとおり。 1. 1月12日現在の感染者は次の43州の410人に上った。アラバマ(1人
米国農務省(USDA)は1月12日付で、原産国表示（COOL：country of origin labeling )最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 1. 2002年・2008年の農業法案
米国食品医薬品庁（FDA）は1月12日付で、適正輸入規範（GIP)に関する業界向けガイダンス案を公表した。概要は以下のとおり。 1. 米国健康福祉省（DHHS)、農務省、商務省、国土安全保障省、運輸
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は1月12日、成長調整剤マレイン酸ヒドラジドの再評価を行いカナダ国内における販売と使用の継続認可するよう提案した。全農薬のラベルに新しいリスク低減策の表示及び
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は1月12日、殺菌剤Pantoea agglomeransE325株を含む農薬製剤Bloomtime Biological Technical 及び Bloo
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は1月12日、除草剤デスメディファム及びフェンメディファムを含む農薬製剤Betamix β EC Herbicideの評価を行い、残留基準値を設定するよう提案
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は1月12日、殺虫剤フッ化スルフリルの再評価を行い、以下の残留基準値を設定するよう提案した。なお、パブリックコメント受付期間は、本提案の公表後75日間である。
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、除草剤ヨードスルフロンメチルナトリウムの評価を行い、当該農薬成分及び当該農薬成分を含む製剤Tribute Solo 32 DF Herbicideのカナダ
米国農務省動植物検疫局(APHIS)は1月12日付で、動物疾病トレーサビリティ向上のための家畜規則改正案を公表した。概要は以下のとおり。 1. 本改正案は、動物疾病プログラム及び全国家畜識別システム
英国食品基準庁(FSA)は、傘下の新開発食品と製造工程に関する諮問委員会(Advisory Committee on Novel Foods and Processes: ACNFP)が日本企業から
EUは1月10日、食品用着色料の成分規格に関するこれまでの複数回の改正を整理してまとめた委員会指令 2008/128/EC (44ページ)を官報で公表した。附属書Iの成分規格(Specific Cr
台湾行政院衛生署は1月10日、「栄養強化剤の使用基準」を改正した。ビタミンK3、硫酸マグネシウム、硫酸亜鉛等、17物質の使用基準を変更した。 1月10日付け公告は、以下のURLから入手可能。 ht
[製品名] ピーナッツバター（King Nut peanut butter) [ロット] 特定なし ［販売者] King Nut Companies （オハイオ州Solon） [内容] Peanut
フランス競争・消費・不正抑止総局（DGCCRF)は、2007年植物由来製品(野菜果物)残留農薬サーベイランス結果を2009年1月8日付で公表した。概要は下記のとおり。 2007年はフランス市場に出
フランス衛生監視研究所(InVS)は、ソンム川(フランス北部を東から西に流れドーバー海峡に注ぐ)流域の魚類におけるダイオキシン類汚染調査サンプリング手順に関する報告書を2009年1月9日付けで公表し
EUは1月9日、認可された農薬有効成分のリストからニコチンを除外する委員会決定2009/9/ECを官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 理事会指令91/414/EECの附属書Iにある農薬製剤へ
[製品名] ピスタチオ (Chili and Lemon Roasted Pistachios) [ロット] ロット番号： LF02454、バッチコード：8282D4A、賞味期限：2009年4月 [販
ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は、食用に供する血液の微生物処理基準及び温度規定に関する評価意見書を公表した。概要は以下のとおり。 本意見書は、新鮮血をと畜場から処理会社まで輸送する
米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は1月8日付で、米国環境保護庁（EPA）が、飲料水中の過塩素酸塩の健康に関する勧告を公表したのを受け、過塩素酸塩に関する消費者向けQ&Aを改正した。Q&A
スペイン農業水産食糧省(MAPA)は、スペインにおけるBSE感染牛の状況を更新した。新たに確認された3頭の感染牛は以下のとおり。 1. ガリシア州ラ・コルーニャ県Tordoia 1999年3月20日
米国環境保護庁(EPA)は、飲料水中の過塩素酸塩に関する全国的な規制の策定を前に、科学アカデミーに意見を求めることにした。 EPAは、州政府などが飲料水中の過塩素酸塩汚染の基準を定める際、暫定的に
[製品名] ミネラルウオーター (Pere Ocean Mineral Water 500ml) [ロット] 消費期限： 2009年12月09日 [販売者] Wanin Industries Pte
1. ベトナムの高病原性鳥インフルエンザ（続報24号）：その後1村で発生。1村で発生。鶏・アヒル383羽が死亡、7，800羽を殺処分。検査でH5N1を同定（1月7日受信） http://www.oie
厚生労働省は、第5回ナノマテリアルの安全対策に関する検討会の資料等を公表した。同検討会は平成20年12月22日に開催され、議題及び資料等は以下のとおりであった。 1. 議題：ナノマテリアルの安全対策
EUは1月8日、食品接触用のプラスチック及びプラスチック製品に用いる暫定添加剤リストを更新した。概要は以下のとおり。 1. 本リストには、2006年12月31日までに申請された添加剤が記載されている
WHOは鳥インフルエンザ（AI）-各国の状況を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例の累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1. 中国の状況（1月7日付）
米国食品安全検査局（FSIS）は1月7日付で、通知05-09：生牛肉製品加工施設での腸管出血性大腸菌O157:H7（以下O157:H7) 対策を公表した。概要は以下のとおり。 1. 目的 製品中にO
環境省は、平成20年度第3回ナノ材料環境影響基礎調査検討会の資料を公表した。同検討会は12月24日に開催され、議題及び資料等は以下のとおりであった。 1. 議題：ナノ材料の環境中でのばく露の可能性に
[製品名] ピラフライス付チキンカレー (Waitrose Low Saturated Fat Chicken Tikka Masala with Pilau Rice , 400g) [ロット] 消
フランス衛生監視研究所(InVS)は、週間疫学報告(BEH)の2009年1月6日号でヒトのクリプトスポリジウム症の疫学データ2006-2007年を公表した。概要は下記の通り。 クリプトスポリジウム
[製品名、ロット] 4.76オンス (135g)及び12.3オンス (350g)缶入りロールワッフル4種類 (1)Topaz Wafer Rolls（Chocolate Flavored Cream
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「食品及び食品用物品へのナノテクノロジーの利用を評価するためのデータは未だ不十分」(2008年7月3日付/11ページ)を公表した。概要は以下のとおり。
欧州食品安全機関（EFSA）は1月5日、香料グループ評価9改定1：飽和及び不飽和脂肪族第2級アルコール類、それらから誘導されたケトン類とエステル類、並びにフェノールカルボン酸のエステル等の香料物質1
欧州食品安全機関（EFSA）は1月5日、香料グループ評価49：キサンチンアルカロイド類に関する科学的意見書(15ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 科学パネルは、キサンチンアルカロイド類
米国食品医薬品庁（FDA）は1月5日付で、着色料（コチニール抽出物、カルミン類）の表示義務付けに関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 コチニール抽出物並びにカルミン類を含む全ての食品及び
欧州食品安全機関（EFSA）は1月5日、香料グループ評価35：3種類のキニーネ塩に関する科学的意見書(18ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. キニーネ硫酸塩（FL-No.：14.152）
[製品名] ベーコントッピング2種類 [ロット] 1. 10ポンドケース入り「Golden Crisp APPLEWOOD SMOKED PRECOOKED BACON TOPPINGS」、施設番号
米国食品医薬品庁（FDA）は1月2日付で、ブタ飼料用チアムリンの体重制限及び注意表示の変更に関する最終規則を官報にて公表した。概要は以下のとおり。 ブタの細菌性腸内疾患統制のためのチアムリン薬用飼
1. ベトナムの高病原性鳥インフルエンザ続報23号：その後1農場で発生。タイワンアヒル148羽に症状、うち128羽が死亡、残りの20羽を殺処分。検査でH5N1を同定（12月30日受信） http://
EUは12月31日、新開発食品材料としてノニの葉の販売を認可する委員会決定2008/985/ECを官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 本決定の附属書で定めた方法により乾燥・焙煎したノニの葉を
EUは12月31日、食品添加物、食品用酵素及び食品香料について共通の認可手続きを規定した欧州議会及び理事会規則(EC)1331/2008 (6ページ)並びに関連規則を官報で公表した。概要は以下のとお
[製品名] バーベキューソース(St-Hubert brand Bar-B-Q Sauce) [サイズ等] サイズ：398ml、賞味期限：2011年10月、コード：066701001005 [製造者]
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