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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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8401. 米国環境保護庁(EPA)、 分岐及び直鎖のオキシラン、2-メチル-及びオキシラン、モノウンデシルエーテルの共重合体の残留基準値免除に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年8月27日

 米国環境保護庁(EPA)は8月27日、 分岐及び直鎖のオキシラン、2-メチル-及びオキシラン、モノウンデシルエーテルの共重合体(oxirane , 2-methyl- , polymer with

8402. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤セダキサンの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年8月27日

 米国環境保護庁(EPA)は8月27日、殺菌剤セダキサン(sedaxane)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、殺菌剤セダキサンを、マメ科野菜(乾燥あるいは多

8403. 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品中のステリグマトシスチン(STC)に関するリスク評価研究の結果を公表
食品安全関係情報
2019年8月26日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは8月26日、食品中のステリグマトシスチン(STC)に関するリスク評価研究の結果を公表した。概要は以下のとおり。  センターは、ステリグマトシスチンに関連する健康リ

8404. 欧州食品安全機関(EFSA)、成分又は不純物として立体異性体を有する植物保護製剤の有効成分、及び立体異性体を有する可能性のある有効成分の変換生成物のリスク評価に関するガイダンスの意見公募の結果を公表
食品安全関係情報
2019年8月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月26日、成分又は不純物として立体異性体を有する植物保護製剤の有効成分、及び立体異性体を有する可能性のある有効成分の変換生成物のリスク評価に関するガイダンスの意見公募

8405. 欧州食品安全機関(EFSA)、成分又は不純物として立体異性体を有する植物保護製剤の有効成分、及び立体異性体を有する可能性のある有効成分の変換生成物のリスク評価に関するガイダンスを公表
食品安全関係情報
2019年8月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月26日、成分又は不純物として立体異性体を有する植物保護製剤の有効成分、及び立体異性体を有する可能性のある有効成分の変換生成物(transformation prod

8406. 論文紹介:「米国で入手した牛肉及びメキシコで入手したソフトチーズに関連したアジスロマイシン低感受性サルモネラ・ニューポートの集団感染―米国、2018年~2019年」
食品安全関係情報
2019年8月23日

 MMWR(2019 , 68(33):713-717)に掲載された論文「米国で入手した牛肉及びメキシコで入手したソフトチーズに関連したアジスロマイシン低感受性サルモネラ・ニューポートの集団感染―米国

8407. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、感染症脅威報告にてスペインのリステリア症集団発生に関する現況を公表
食品安全関係情報
2019年8月23日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は8月23日、ECDC感染症脅威報告(CDTR)第34週号(8月18日~8月24日)において、スペインのリステリア症集団発生の現況を公表した。 1. 疫学に関する

8408. 米国疾病管理予防センター(CDC)、リステリア集団感染(現在進行中、感染源未特定)に関する情報を公表
食品安全関係情報
2019年8月23日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は8月23日、リステリア集団感染(現在進行中、感染源未特定)に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 1. CDC、複数州及び連邦の関連機関は、複数州におけるリ

8409. 米国疾病管理予防センター(CDC)、慢性消耗性疾患(CWD)の発生に関する情報を更新
食品安全関係情報
2019年8月23日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は8月23日、慢性消耗性疾患(CWD)の発生に関する情報を更新した。概要は以下のとおり。  2019年8月現在、米国本土の少なくとも24州及びカナダの2州において、

8410. 世界保健機関(WHO)、「鉛中毒と健康」と題するファクトシートを更新
食品安全関係情報
2019年8月23日

 世界保健機関(WHO)は8月23日、「鉛中毒と健康」と題するファクトシートを更新した。概要は以下のとおり。 1. 主な事実 ・鉛は多数の体内組織に影響を及ぼす蓄積性の毒性物質であり、特に若年小児

8411. 欧州食品安全機関(EFSA)、補強データを考慮した有効成分メトブロムロンのリスク評価に関する協議結果のテクニカルレポートを公表
食品安全関係情報
2019年8月23日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月23日、補強データを考慮した農薬有効成分メトブロムロン(metobromuron)のリスク評価に関する欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFSAの協議結果のテクニカ

8412. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分の微生物Bacillus thuringiensis subsp. kurstaki PB54株に関する更新評価報告書案を公表
食品安全関係情報
2019年8月23日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月23日、農薬有効成分の微生物Bacillus thuringiensis subsp. kurstaki PB54株に関する欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rap

8413. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、1-オクタノールに関する登録決定を公表
食品安全関係情報
2019年8月22日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は8月22日、1-オクタノールに関する登録決定を公表した。概要は以下のとおり。  販売及び使用の正式登録が決定したのは、農薬原体として1-オクタノールを含有す

8414. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 8月22日付Vol.32 No.34
食品安全関係情報
2019年8月22日

 国際獣疫事務局(OIE)は8月22日、55件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ32件(ルーマニア4件、ラトビア、ロシア2件、モルドバ6件、ブルガリア2件、セルビア、ス

8415. 論文紹介:「2017年、ノルウェー、オスロ空港の業務用厨房の汚染による長期化した単相性サルモネラ・ティフィムリウム集団感染において長引いた潜伏期間」
食品安全関係情報
2019年8月22日

 Eurosurveillance (2019 , 24(34):pii=1900207)に掲載された論文「2017年、ノルウェー、オスロ空港の業務用厨房の汚染による長期化した単相性サルモネラ・ティフ

8416. 米国環境保護庁(EPA)、植物成長調整剤リポキトオリゴ糖 MOR116の残留基準値免除に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年8月22日

 米国環境保護庁(EPA)は8月22日、植物成長調整剤リポキトオリゴ糖(Lipochitooligosaccharide , LCO) MOR116の残留基準値免除に関する最終規則を公表した。概要は以

8417. 世界保健機関(WHO)、情報シート「飲用水中のマイクロプラスチック」を公表
食品安全関係情報
2019年8月22日

 世界保健機関(WHO)は8月、情報シート「飲用水中のマイクロプラスチック」を公表した。概要は以下のとおり。  当該情報シートは、WHO技術報告書「飲用水中のマイクロプラスチック(WHO、2019年)

8418. 世界保健機関(WHO)、飲用水中のマイクロプラスチックに関する研究報告書を公表
食品安全関係情報
2019年8月22日

 世界保健機関(WHO)は8月、飲用水中のマイクロプラスチックに関する研究報告書を公表した。概要は以下のとおり。  処理された水道水及びボトル入り飲用水にマイクロプラスチックが存在することを報告する研

8419. 論文紹介:「小児期中期における、パーフルオロ及びパーフルオロアルキル化合物の血漿中濃度並びに骨密度:横断的研究(Project Viva、米国)」
食品安全関係情報
2019年8月21日

 Environmental Health Perspectives(Vol.127 ,No.8 ,2019年8月)に掲載された論文「小児期中期における、パーフルオロ及びパーフルオロアルキル化合物の血

8420. 香港食物環境衛生署食物安全センター、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」(2019年8月)を発行
食品安全関係情報
2019年8月21日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは8月21日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の8月号(第157号、PDF版4ページ)を発行した。概要は以下のとおり。

8421. 欧州委員会(EC)保健衛生/食の安全総局(DG SANTE)、食品安全に係る査察報告書を公表(2019年8月16日~8月21日)
食品安全関係情報
2019年8月21日

 欧州委員会(EC)保健衛生/食の安全総局(DG SANTE)は、食品安全に係る査察報告書を以下のとおり公表した。(2019年8月16日~8月21日) (2019年8月21日公表) 1. ハンガリーに

8422. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、パーフルオロオクタンスルホン酸(PFOS)及びパーフルオロオクタン酸(PFOA)に関する健康上の新たなガイドライン値についての意見書を公表
食品安全関係情報
2019年8月21日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は8月21日、パーフルオロオクタンスルホン酸(PFOS)及びパーフルオロオクタン酸(PFOA)に関する健康上の新たなガイドライン値についての意見書(2019年8月

8423. 米国環境保護庁(EPA)、C1-C4直鎖及び分岐鎖アルキルD-グルシトールジアンヒドロアルキルエーテル類の残留基準値免除に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年8月21日

 米国環境保護庁(EPA)は8月21日、C1-C4直鎖及び分岐鎖アルキルD-グルシトールジアンヒドロアルキルエーテル類の残留基準値免除に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、C1

8424. カナダ公衆衛生庁(PHAC)、特定の鶏肉が原因と見られるリステリア集団感染に関する調査の最新情報を公表(2019年8月18日時点)
食品安全関係情報
2019年8月19日

 カナダ公衆衛生庁(PHAC)は8月19日、特定の鶏肉が原因と見られるリステリア集団感染に関する調査の最新情報を公表した(2019年8月18日時点)。概要は以下のとおり。  今回が初出情報である。調査

8425. 米国食品医薬品庁(FDA)、産業界向けガイダンス#257「食料生産動物種における動物用医薬品の代謝及び残留動態を評価するための試験:水生動物における製剤の休薬期間確立のための指標残留物減衰試験」(VICH GL57)の最終版を公表
食品安全関係情報
2019年8月19日

 米国食品医薬品庁(FDA)は8月19日、産業界向けガイダンス#257「食料生産動物種における動物用医薬品の代謝及び残留動態を評価するための試験:水生動物における製剤の休薬期間確立のための指標残留物減

8426. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 8月15日付Vol.32 No.33
食品安全関係情報
2019年8月15日

 国際獣疫事務局(OIE)は8月15日、49件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ26件(ロシア2件、ルーマニア6件、ラトビア、スロバキア2件、ミャンマー、ウクライナ2件

8427. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(90-19)を公表
食品安全関係情報
2019年8月15日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月15日、食品基準通知(90-19)を公表した。概要は以下のとおり。 1.新規申請及び提案  FSANZは、行政評価を完了し、以下の申請

8428. 欧州委員会(EC)保健衛生/食の安全総局(DG SANTE)、食品安全に係る査察報告書を公表(2019年7月31日~8月14日)
食品安全関係情報
2019年8月14日

 欧州委員会(EC)保健衛生/食の安全総局(DG SANTE)は、食品安全に係る査察報告書を以下のとおり公表した。(2019年7月31日~8月14日) (2019年8月14日公表) 1. アイルランド

8429. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤Clonostachys rosea CR-7株の残留基準値免除に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年8月14日

 米国環境保護庁(EPA)は8月14日、殺菌剤Clonostachys rosea CR-7株の残留基準値免除に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、殺菌剤Clonostachy

8430. 欧州食品安全機関(EFSA)、リスク分析における不確実性に関する国際会議の報告書を公表
食品安全関係情報
2019年8月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月13日、リスク分析における不確実性に関する国際会議の報告書(2019年7月9日承認、12ページ、doi: 10.2903/sp.efsa.2019.EN-1689)

8431. カナダ保健省(Health Canada) 、ポリソルベート80を種々の乳児用食品及び栄養粉末サプリメントに使用することを認可
食品安全関係情報
2019年8月13日

 カナダ保健省(Health Canada) は8月13日、ポリソルベート80を種々の乳児用食品及び栄養粉末サプリメントに使用することを認可した。概要は以下のとおり。  同省の食品総局は、ポリソルベー

8432. 英国食品基準庁(FSA)、英国産の市販生鮮鶏肉(丸鶏)のカンピロバクターに関する最新の調査結果を公表(2017年8月~2018年7月:Year 4)
食品安全関係情報
2019年8月13日

 英国食品基準庁(FSA)は8月13日、英国産の市販生鮮鶏肉(丸鶏)のカンピロバクターに関する最新の調査結果を公表した(2017年8月~2018年7月:Year 4)。概要は以下のとおり。  検体は四

8433. 欧州食品安全機関(EFSA)、繁殖用雌豚に使用する飼料添加物としてのRONOZYME(登録商標)WX CT/L(エンド-1 , 4-β-キシラナーゼを含有する)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年8月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月12日、繁殖用雌豚に使用する飼料添加物としてのRONOZYME(登録商標)WX CT/L(エンド-1 , 4-β-キシラナーゼを含有する)の安全性及び有効性に関する

8434. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用豚及び育成用のマイナー種の豚類に使用する飼料添加物としての3-フィターゼ FLF1000の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年8月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月12日、肉用豚及び育成用のマイナー種の豚類に使用する飼料添加物としての3-フィターゼ FLF1000の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2019年7月3日採択)

8435. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤ピジフルメトフェンの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年8月12日

 米国環境保護庁(EPA)は8月12日、殺菌剤ピジフルメトフェン(pydiflumetofen)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、殺菌剤ピジフルメトフェンを

8436. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤プロピコナゾールの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年8月12日

 米国環境保護庁(EPA)は8月12日、殺菌剤プロピコナゾール(propiconazole)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、殺菌剤プロピコナゾールを複数の

8437. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分イソフルシプラムに関する評価報告書案を公表
食品安全関係情報
2019年8月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月12日、有効成分イソフルシプラム(isoflucypram)に関する欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)の英国及び共助

8438. カナダ食品検査庁(CFIA)、慢性消耗性疾患(CWD)に関する統計の最新情報を公表(2019年7月末時点)
食品安全関係情報
2019年8月12日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は8月12日、慢性消耗性疾患(CWD)に関する統計の最新情報を公表した(2019年7月末時点)。概要は以下のとおり。  アルバータ州のオジロジカ群(1群)でCWDが確認さ

8439. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏に使用するMaxiban(登録商標)G160(ナラシン及びナイカルバジンを含有する)の最大包含量の認可条件変更に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年8月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月8日、肉用鶏に使用するMaxiban(登録商標)G160(ナラシン及びナイカルバジンを含有する)の最大包含量の認可条件の変更に関する科学的意見書(2019年7月2日

8440. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する大腸菌NITE BP-02526株を用いた発酵により生産されるL-ヒスチジン一塩酸塩一水和物の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年8月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月8日、全動物種に使用する大腸菌NITE BP-02526株を用いた発酵により生産されるL-ヒスチジン一塩酸塩一水和物の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2019

8441. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用するサイレージ添加物としてのBacillus licheniformis DSM 32457株の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年8月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月8日、全動物種に使用するサイレージ添加物としてのBacillus licheniformis DSM 32457株の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2019年

8442. 欧州食品安全機関(EFSA、遺伝子組換えトウモロコシMON 87427×MON 87460×MON 89034×MIR162×NK603及びその下位掛け合わせ系統に対する、食品・飼料としての使用を評価した科学的意見書を公表(application EFSA-GMO-NL-2016-134)
食品安全関係情報
2019年8月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月8日、規制(EC) No 1829/2003の下、遺伝子組換えトウモロコシMON 87427×MON 87460×MON 89034×MIR162×NK603及びそ

8443. 米国環境保護庁(EPA)、消費者に正確なリスク情報を提供するために、誤ったラベル表示を禁止する措置を講じる旨を公表
食品安全関係情報
2019年8月8日

 米国環境保護庁(EPA)は8月8日、消費者に正確なリスク情報を提供するために、誤ったラベル表示を禁止する措置を講じる旨を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、グリホサートの登録者向けに、製品へ

8444. 欧州連合(EU)、食品と接触することを意図するプラスチック材料及び製品に関する欧州委員会規則(EU)の改正を公表
食品安全関係情報
2019年8月8日

 欧州連合(EU)は8月8日、食品と接触することを意図するプラスチック材料及び製品に関する欧州委員会規則(EU) No 10/2011を改正する欧州委員会規則(EU) 2019/1338を官報(PDF

8445. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、有効成分クロルピリホスの認可更新に関する欧州食品安全機関(EFSA)の声明を受け、同意見である旨の情報提供
食品安全関係情報
2019年8月8日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は8月8日、有効成分クロルピリホスの認可更新に関する欧州食品安全機関(EFSA)の声明を受け、同意見である旨の情報提供を行った(2019年8月8日付けNo.031

8446. 欧州食品安全機関(EFSA)、微生物農薬有効成分のメタリジウム菌BIPESCO 5株及びF52株に関する更新評価報告書案を公表
食品安全関係情報
2019年8月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月8日、微生物農薬有効成分のメタリジウム菌(Metarhizium brunneum)(旧Metarhizium anisopliae var. anisopliae

8447. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 8月8日付Vol.32 No.32
食品安全関係情報
2019年8月8日

 国際獣疫事務局(OIE)は8月8日、41件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ25件(ロシア4件、南アフリカ、モルドバ6件、中国2件、ウクライナ、香港2件、スロバキア2

8448. カナダ保健省(Health Canada) 、トコフェロールを魚及び軟体動物の乾燥スープの素に使用することを認可
食品安全関係情報
2019年8月8日

 カナダ保健省(Health Canada) は8月8日、トコフェロールを魚及び軟体動物の乾燥スープの素に使用することを認可した。概要は以下のとおり。  同省の食品総局は、トコフェロールを魚及び軟体

8449. カナダ食品検査庁(CFIA) 、Food Safety Testing Bulletinの最新号を公表(2019年8月7日時点)
食品安全関係情報
2019年8月7日

 カナダ食品検査庁(CFIA) は8月7日、Food Safety Testing Bulletinの最新号(2019年8月7日時点)を公表した。概要は以下のとおり。  以下の調査結果が公表されている

8450. 欧州食品安全機関(EFSA)、「食品及び飼料用のnon-coding RNA (ncRNA)ベース遺伝子組換え(GM)植物のリスク評価を支援するncRNAに関するベースライン情報の文献レビュー」と題する外部機関科学報告を公表
食品安全関係情報
2019年8月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は8月7日、「食品及び飼料用のnon-coding RNA (ncRNA)ベース遺伝子組換え(GM)植物のリスク評価を支援するncRNAに関するベースライン情報の文献レビ

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