アスパルテームは、世界中で長年使用されている甘味料であるが、その安全性がしばしば疑問になった。アスパルテーム自体だけでなく、その分解産物であるアスパラギン酸、フェニルアラニン、メタノールなどの安全性
アスパルテームは、世界中で長年使用されている甘味料であるが、その安全性がしばしば疑問になった。アスパルテーム自体だけでなく、その分解産物であるアスパラギン酸、フェニルアラニン、メタノールなどの安全性
Eurosurvellanceからの情報提供。 オランダでは4月~7月、クロストリジウム・ディフィシル関連下痢症(CDAD)が多発しており、患者10 ,000人当たりの入院率が2004年の4人から
「欧州の緊急即応態勢を改善するウイルス疾患診断の品質保証」と題する新興・再興疾患に関する研究報告が紹介されている。1998年に設立され、EU加盟国を中心に他の諸国の専門研究所もメンバーとするENIV
食品摂取による健康への影響は、食材の多様さとその内容に大きく左右されている。食品データはEU加盟各国で収集されており、食品分類が国ごとに異なっているように、各国間で食品データ上には相違が存在する。そ
英国環境・農業・農村地域省(DEFRA)は、英国におけるBSE対策の欧州連合(EU)に対する月次報告(2005年5月分)をしたことをホームページに発表した。 報告書は、従来の形式にしたがってパッシ
Eurosurveillanceから、リトアニアにおける1990~2004年の旋毛虫症例の発生推移が紹介されている。 1990年代の前半に多発したが(92年の約800件が最多)、近年では激減してい
[製品名] スモークサーモンサラダ(Golden Taste Nova Lox Salad) [ロット] 8/18/05 [製造者] Golden Taste , Inc. , New York [内
欧州食品安全機関(EFSA)では、既にボロンとフッ化物の許容上限摂取量に関する意見書を発表しているが、今回は、消費者に健康リスクをもたらさないナチュラルミネラルウォーター中のボロンとフッ化物の上限濃
[製品名] ライススナック (Hello Bee Bee Brand - Pon Rice Snack (GaueteauDe Riz)) [ロット] 賞味期限:2006年6月5日 [販売者] Vih
[製品名]チョコレートがけオレオクッキー(Pure Milk Chocolate Covered Oreo Sandwich Cookies) [ロット]消費期限:05NOV05 [製造者]Nabis
[製品名]自販機販売用ソーセージ(Arnold Vending brand Sausage Gravy & Biscuit) [ロット]消費期限:7-19-05 [製造者]Arnold Vending
カナダ保健省は7月14日、インドから輸入している下記の各種アーユルヴェーダ(インドの伝統医学)医薬品から鉛、ヒ素、水銀等の重金属が高濃度に検出されることから購入しないようにとの警告を出した。保健省は
ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、食品安全関連分野の科学者から構成される新たな諮問グループ、NZFSAアカデミーを設置した。アカデミーのメンバーは、疫学、栄養学、微生物学、放射線学、毒素学
家きん類へのサルモネラ感染の抑制に関してEFSAは意見書を発表し、耐性を作り出す可能性のある抗菌薬の使用は公衆衛生上好ましくなく、サルモネラ抑制の基本は適正で清潔な飼育にあるとした。 この意見書の
英国健康保護局(HPA)が7月14日に発行したCDRウィークリー15巻28号によれば、6月における複数個所での発症例(General outbreak)として報告された食品由来疾病は、次の2例であっ
ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は、2004年活動報告書(全252ページ)を公表した。2004年にフードチェーンの全体にわたって実施した検査、視察、監査及び分析結果が記載されている。
AFSSAは、今年3月にAFSSAPS(フランス保健製品衛生安全庁)と共同で作成した「食品から摂取する植物エストロゲンの安全性及び便益」と題する報告書に関して、消費者からの質問に答える2つの補足文書
米国農務省(USDA)ジョハンズ農務長官は7月14日、上訴裁判所の決定を受け「決定は直ちに有効であるため、カナダからの30ヶ月齢以下牛の輸入再開手続きを速やかに開始する。」旨の声明を発表した。 更
EUは、2004年における牛・めん羊・山羊のTSE監視・検査報告書(93ページ)を公表した。 概要は以下のとおり。 ①検査数/陽性数 牛:11 ,049 ,822頭/865頭 めん羊:328 ,4
スペインで以下のBSE感染牛が確認された。 ①カスティージャ・イ・レオン州レオン県Toral de los Guzmanes 2000年3月7日出生 フリージャン種 ②ガリシア州ポンテベドラ県Lal
[製品名] ミルク (Skinny Milk) [ロット] 賞味期限:2005年7月25日 [販売者] Parmalat Foods Australia Pty Ltd [内容] 豪州のヴィクトリア州
[製品名] 下記の Daryl’s Hi-N-R-G Bars(チョコレートバー) ①Daryl’s Hi-N-R-G Bar ②Daryl’s Hi-N-R-G Bar -- 'Mae Bee' T
第28回コーデックス委員会(2005年7月4~9日、ローマ)開催を前に、FAO はさまざまな関連情報の提供を行っていた。食品の安全に関わる情報の一例として、FAOは食品安全ニュース「Food Saf
フランスのサルモネラ国立リファレンスセンターは2005年4月及び5月以降、通常よりも多くのStourbridge血清型Salmonella entericaによるサルモネラ症例を特定した。最近5年間
フランス衛生監視研究所(InVS)は、「動物・ヒト炭疸対策及びサーベイランスに関する勧告:方法論的ガイドブック」(全35ページ)を公表した。 地中にレゼルボアがあり、衛生予防策を実施しても根絶が困
欧州裁判所は7月12日、フードサプリメントに関するEU指令の合法性とポジティブリスト制度を認め、欧州委員会に有利となる判決を下した。判決の骨子は以下のとおり。 ①フードサプリメント指令は、条約第95
一部の国においては食品として取り扱われているフードサプリメントを統一して規制するEU指令2002/46/EC は、2002年7月に効力を発している。英国では、EU指令実施のためフードサプリメント規則
フランス競争消費不正抑止総局は2004年第4四半期に実施したブドウジュース及びテーブルワイン等におけるオクラトキシンAに係る食品検査を公表した。 【調査実施の経緯】 オクラトキシンA(OTA)はA
英国食品基準庁(FSA)は7月13日、英国における山羊のBSEリスクに関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 2005年1月にフランスの山羊にBSEが確認されて以来、山羊肉からヒトへBSEが感
[製品名] バナナキャラメルチョコレートチップアイスクリーム(Banana Caramel Chocolate Chip Ice Cream) [ロット] コードなし [製造者] Lapperts I
カナダ保健省は7月12日、飲料水中のトリクロロエチレン(TCE)の許容量を0.05mg/lから0.005mg/lに改正する飲料水の水質指針を公表した。同時に、連邦・州合同飲料水水質調査委員会はTCE
米国会計検査院(GAO)は化学物質規制における環境保護局(EPA)の役割について「EPAの化学物質の健康リスク評価能力と評価プログラムの改善案」と題する調査報告書と勧告をまとめた 報告書の主要部分
[製品名] 下記のAlberto’s European Bakery assorted bread products(各種パン) [ロット等] 製品名 大きさ UPC ①PE
フランス衛生監視研究所(InVS)は、今年47人のSalmonella worthington感染が特定された件で、7月8日までに明らかになった新たな情報を公表した。 食品調査から感染者の多くが
カナダ保健省は7月11日、2005年1-4月の食中毒統計を前年同期値と併せて発表した。 疾患名 2005年1月-4月 2004年1月-4月 1. ボツリヌス
[製品名] ナビスコ「オレオ」クッキー(Nabisco 100 Calorie Packs Oreo Thin Crisps Baked Chocolate Wafer Snacks) [ロット] 消
FAOは、「コーデックスは20を超える食品規格(food standard)を採択した」と題する7月11日付プレスリリースを発表し、各種ビタミンサプリメントに関する新しいガイドラインを設定し、抗菌剤
米国食品医薬品庁(FDA)は学校での食品媒介疾病の集団発生予防に関する情報を入手できるサイトとして「学校における食品安全行動指針」を開設した。行動指針は疾病管理予防センター(CDC)とNationa
EUは2004年10月、キプロスにおける植物由来食品に対する残留農薬の規制状況を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。以下を含む幾つかの点が指摘されている。 ①EU根拠法の国内法制化
EUでは、EU指令91/414/EECのAnnex Iのリストに掲載されている有効成分のみ農薬への使用を認可している。アミトラズは、上記Annex Iのリストに掲載しないことが決まったため、しばらく
①ボリビアのオーエスキー病:前回報告1999年。養豚場1か所で発生。豚213頭が死亡(当初、15日間で子豚158頭が死亡、血清検査で陽性)(7月1日受信) ②チュニジアの馬インフルエンザ続報1号(最終
米国テキサス州での2頭目のBSE牛に関する最新の疫学情報及びこれまでの主な経緯 ①7月10日:Bio-Radの迅速検査により当該農場の全ての成牛はBSE陰性であることがアイオワ州の国立獣医研究所によ
カナダ農業食料省のミッチェル大臣は7月8日、ニュージーランド政府がカナダ産の牛肉について、BSE関連の全ての規制を速やかに解除するとの以下の内容の発表を行った。 ①ニュージーランド食品安全庁(NZF
オランダ農業・自然・食品安全省(LNV)は、7月8日、オランダで今年1頭目のBSE感染牛を確認したことを伝えた。 確認された牛は、ユトレヒトのロビック地区の農場の5歳の乳牛であった。6月29日にと
エンドスルファンは、非浸透性有機塩素農薬であり、1950年代に開発導入された。エンドスルファンを含む農薬は、現在、欧州連合加盟国のうち7カ国で認可されているが、2006年2月1日までには、欧州連合内
ドイツ連邦参議院は、食品包装材に関する3つのEU指令を国内法(日用品規則)に置き換える改正規則を承認した。これにより8月2日からアゾジカルボンアミドの発泡剤としての使用が禁止される。(ただし、ビール
[製品名] オレンジジュース [ロット] 多種 [製造者] Orchid Island 社 [内容] フロリダ州のOrchid Island 社製の未殺菌のオレンジジュースがSalmonella Ty
人間や動物の骨格形成に欠かせない必須微量栄養素ビタミンDのうち、ビタミンD2とD3は飼料添加物として認可されている。飼料添加物Hy?Dは、通常、肝臓で水酸化されたビタミンD3の第一次代謝産物である2
[製品名] 乾しブドウ'Biofood'(500g) [ロット] 賞味期限が01/10/2006と15/12/2006のロット [製造者] Damhert 社 [内容] ベルギー連邦フードチェーン安全