①ラインラント・プファルツ州/1999年5月31日出生 と畜時のBSE検査で発見/同一コホートの16頭が処分される。 同州ではこれまでに317 ,000頭のBSE検査を実施している。 http://w

　FAOは、食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No.28、2005年4月号をリリースした。 1. on-lineで入手可能な情報 (1)安全で栄養に富んだ

〔製品名〕①Bart Ground Paprica　48g、②Co-op Ground Ｐａｐｒｉka　46g 〔ロット〕①バッチコード5032，賞味期限2007年12月末日②バッチコード5075、賞

　2004年12月と2005年1月にそれぞれ1頭のBSE感染牛が確認され、カナダで合計で4症例となったBSE感染牛について、米国農務省（USDA）の専門家チームが実施した疫学調査の報告書が米国農務省動

［製品］冷凍パイ(Edwards Oreo Singles 2pack Frozen Pie Slices) ［ロット］Y84282 ［製造者］Edwards Fine Foods Inc. , GA

　乳幼児を静かに眠らせるために、家庭薬としてケシの実の濾過物を含む牛乳を飲ませることがあるが、ケシの実のアルカロイドが、乳児に呼吸困難や呼吸停止を引き起こす危険があるため、BfRは警告を発し注意を喚起

[製品名]ヴァージンオリーブオイル(50cl) [ロット]賞味期限が2005年12月31日のもの [製造者]Oxfam Fairtrade [内容]ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)はリコ

［製品］ハム2種類(①Boneless , Hickory Smoked , Mickelberrys , Ready to Eat , Ham , Water added;②Honey Ham wi

〔製品名〕Dairylea Lunchables Ham Stackems　(スナック） 〔ロット〕賞味期限2005年6月21日、コード番号NAC3 〔製造者〕Kraft Foods UK 〔内容〕　

　欧州委員会は4月28日、鳥インフルエンザ対策に関するEU指令を更新する案を採択した。また、この件に関連して同時にQ&Aを掲載している。 　現行指令（92/40/EEC）では、高病原性の鳥インフルエン

〔製品名〕Sea Salt and Balsamic Vunegar Hand cooked　chips（チップス） 〔ロット〕賞味期限2005年7月30日、バッチコード5094及び5095 〔製造者

〔製品名〕　FreeFrom（チョコレート・バー）　 〔ロット〕賞味期限2006年9月、コード番号　A5066 〔製造者〕　Boots社 〔内容〕　当該製品は、小麦粉グルテン及び乳製品を含まない(F

〔製品名〕Sainsburys Frozen Freefrom raspberry　Iced dessert（デザート）、SainsburysFrozen Freefrom Toffee and Wa

［製品］乾燥ゆりね(Assi Brand Dried Bellflower Root) ［ロット］06034K ［販売者］RHEE BROS. , INC. , MD ［内容］亜硫酸塩の表示漏れ。フロ

　台湾行政院衛生署が4月16日からの米国産牛肉の条件付き輸入再開を公告し（第85号No.23掲載）、初の米国産牛肉の空輸便が4月24日に到着して以降、早くも市場に出回っていることについては、各界からさ

　米国カンサス州農務省はBSE発生に伴う輸出禁止と肉牛の取得・処理に関する規制の変更が米国牛肉産業に及ぼした経済的影響の包括的評価報告書を発表した。最も顕著な影響は輸出市場の損失で、昨年だけで32～4

　農林水産省からのプレスリリース（平成17年4月28日付けホームページに掲載） 　4月14日に死亡めん羊の届出があり、4月28日に（独）農業・生物系特定産業技術研究機構動物衛生研究所におけるウエスタン

　EFSAの科学パネルは、第64回FAO/WHO合同食品添加物専門委員会（JECFA)が作成した「食品中のアクリルアミドに関するサマリーレポート」について審議した。 　同専門委員会がアクリルアミドのリ

　EUは、2004年度における食品飼料緊急警報システム（RASFF）の運用実績に関する報告書を公表した。RASFFはEU及びEFTA/EEA加盟国並びに欧州委員会及び欧州食料安全庁（EFSA）が参加す

　豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、Syngenta社が偶発的に流通させた未認可の遺伝子組換えとうもろこしBt-10問題に関し、以下の概要のファクトシートを発表した。 　Bt-10に

　食品及び飼料中に誤って混入した遺伝子組換えとうもろこしBt10の安全性について米国食品医薬品庁（FDA）は環境保護庁（EPA）と連携して取り組んでおり、この件に関するFDAの考え方を公表した。内容概

5.グルホシネート 　グルホシネートには遺伝毒性・発癌性・生殖毒性はなく、ADIを0.021 mg/kg bw/dayと設定した。ARfDについては、実験結果から妊娠期の女性には0.021 mg/kg

3.ジウロン 　ジウロンには発癌性がある。また、当該物質の残留物に関しては分析が完全ではないため、消費者に対するリスク評価も行えず、MRLも設定不可能であった。詳細は以下のURLを参照。 Http:/

　台湾行政院衛生署は4月26日、「残留農薬安全許容量（Pesticide Residue Limits in Foods）」を改正した。 　改正版は、下記URLから全文入手できる。（中国語版） htt

　EUの遺伝子組換え体（GMO）に関する共同体基準研究所（CRL）である共同研究センター（JRC）は、スイスのSyngenta社が提案するGMとうもろこしBt10を検出するためのPCRアッセー技法を採

　フランス農漁業省食品総局は、4月25日、26日付の業務通知で2件のサーベイランス計画の結果を公表した。 ①「乳製品における細菌品質サーベイランス計画の結果」 　欧州委員会の依頼に応じて策定された本計

　フランス衛生監視研究所(InVS)は4月26日、「Salmonella enterica 血清型Agonaによるサルモネラ症流行：2005年1月?4月」を更新した。 　現在までに特定された患者は生後

[製品名]　 「Thu?n Ph?t Seasoning Sauce」 (調味ソース・ベトナム産） [ロット等]　 300 ml ガラス容器入り、UPC 8 934712 106052。全てのコードの

［製品］七面鳥・ハムをはさんだトルティーヤ(BIG EATS , Deluxe , TURKEY & COOKED HAM CAPICOLLA CLUB WRAP) ［ロット］471101 74972

　欧州委員会は、食品表示に使用される健康表示文言（health claim）の統一化を提案している。例えば「ビタミン豊富（rich in vitamins）」とか「低コレステロール（low in ch

ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、4月22日、消費者に対し食品材料として許可されていないBZP(ベンジルピペラジン：覚醒的な気分高揚等のアンフェタミン様作用のある成分)を含む薬草エネルギー源

［製品］りんご砂糖煮(preserved apple) ［ロット］不明 ［販売者］Sino Bestfood , Inc. , New Jersey ［内容］亜硫酸塩の表示漏れ。深刻なアレルギー反応を

　英国海綿状脳症諮問委員会（SEAC）は、4月26日のホームページに4月21日に行われた第87回諮問委員会の議事録の概要を発表した。 1.これまで討議されてきた事項について、新たに次のように更新した。

　欧州では、農薬に使用されている化学物質に関してのリスク評価が義務けられているが、初期評価は認可申請を行った加盟国が行い、その後、この初期評価案に基づき、加盟国の科学者によってピアレビューが行われるこ

　米国農務省動植物検疫局は2004年11月以降、ルイジアナ、アラバマ、アーカンソーなど9州でアジア種の大豆サビ病の発生を確認している。これらの事態を受け、環境保護庁（EPA)は大豆サビ病を退治するため

　カナダ保健省は、4月25日、動物用医薬品の電子ファイル申請システム（HC/SC3011）をスタートさせる旨公表した。なお、カナダはすでに2004年10月に農薬の新規申請、継続登録申請の電子ファイルシ

①タイの高病原性鳥インフルエンザ続報51号：その後3か所で発生。アヒル、地鶏、闘鶏計59羽に症例、全羽死亡、殺処分2 ,904羽（4月22日受信） ②ボスニア・ヘルツェゴビナの腸疾患性山羊関節炎：1か

　FAOは4月25日、「北朝鮮の鳥インフルエンザのアウトブレイクは封じ込めた」と題するプレスリリースを発表した。その中では、サーベイランスの継続と獣医学分野の取り組み強化の必要性にも言及している。概略

　カナダ食品検査庁（CFIA）は、昨年11月に議会に提案したCFIA強化法（CFIA Enforcement Act）についてのQ&Aを公表した。本法案は消費者保護の促進、企業遵守の強化、食品及び動植

　フィリピンの農業省は、フィリピン産のマンゴー対日輸出について、日本政府が輸出業者に対しクロルピリホスの検査を緩和すると通告したことを発表した。フィリピン農業省植物局は、輸出業者に対し輸出用マンゴー残

　WHOは、「薬剤耐性サルモネラのファクトシート」を改訂した。概略は以下のとおり。 　1990年代初頭から、幅広い抗菌剤に耐性を有する複数のサルモネラ菌株が出現し、大きな公衆衛生上の問題となっている。

　WHOは週刊疫学報告（WER）Vol.80、No.16、4月22日付けをリリースした。 　その中のアウトブレイクニュースで「鳥インフルエンザ、ベトナム-最新情報」を提供している。概略は以下のとおり。

　EUは、フードチェーンと動物衛生に関する常任委員会の諮問団に関するQ&Aを掲載している。概要は以下のとおり。 ①なぜ諮問団を設置したのか？ 　諮問団の設置については、2002年の一般食品法に定められ

　EUは、ポルトガルにおける家畜飼料の安全性対策に関する実施状況を2004年11月に視察し、今般、その報告書を公表した。以下を含む幾つかの点が指摘されている。 ①全般的に前回の視察時の勧告が対策に反映

　EUはギリシャにおける家畜飼料の安全対策に関する実施状況を2004年11月に視察し、今般、その報告書を公表した。以下を含む幾つかの点が指摘されている。 ①全般的に前回の視察時の勧告が積極的に取り入れ

[製品名]　Red Club brand Golden Raisins(干しぶどう） [ロット等]　① 200 g 包装 , UPC 6 20194 10224 5 ② 454 g 包装 , UPC

　EUは、チェコにおける食品加工場及び動物衛生に関する対策等の実施状況を2004年10月に視察し、今般、その報告書を公表した。以下を含む幾つかの点が言及されている。 ①施設内で使用する原材料は適格であ

　健康に対する脅威に対しより効率的、効果的に備えるため、米国疾病管理予防センター（CDC）は組織の改編を発表した。新たに以下の4箇所の調整センターと2箇所のナショナルセンターが設置される。 ①環境衛生

　サプリメントにおけるビタミンとミネラルの使用に関するEC指令2002/46/ECでは、サプリメントへの無機セレン化合物（セレン化ナトリウム、セレン化水素ナトリウム、セレン酸ナトリウム）の使用は許可さ

　カナダ下院の農業食料常設委員会は、4月21日、2004年春にカナダ国内で大発生した鳥インフルエンザに対して関係機関が行った危機対応に関する調査を行い、“危機管理から優れた危機管理者へ（From a