食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu00900930106
タイトル リステリア
資料日付 2005年4月29日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品]ハム2種類(①Boneless
, Hickory Smoked
, Mickelberrys
, Ready to Eat
, Ham
, Water added;②Honey Ham with Natural Juices
, Kentuckys Original
, Kentucky Legend
, Honey Double Smoked
, Hickory Smoked)
[ロット]販売期限:May 27
, 2005
[製造者]Field Packing Company
, Ky
[内容]①は業務用製品としてカリフォルニア、インディアナなど5州の給食施設やレストランに流通。②はイリノイ、インディアナ、ケンタッキー、ミズーリー、テネシー各州の小売店に流通。社内検査で判明。現在のところ健康被害の報告はない。
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品安全検査局(FSIS)
情報源(報道) USDA-FSIS
URL http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_024_2005_Release/index.asp
(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。