米国食品安全検査局（FSIS）は、緊急時対応に関する指令2本を公表した。概要は以下のとおり。 1 .FSIS指令5420.4、Revision 5「国土安全保障脅威対応-国際業務局（OIA)輸入検査

[製品名] 冷凍鶏肉料理製品3種類 1. 9.5オンス包装「LEAN CUISINE PESTO CHICKEN WITH BOW TIE PASTA」 2.10.5オンス包装「LEAN CUISIN

[製品名] オートミール2製品　(1.5kg cartons Quaker Oats Original、1kg cartons Quaker’Jumbo’ Rolled Oats) [ロット] 賞味期

[製品名] 牛肉・オニオンパイ (Fray Bentos Beef & Onion Pie , 425g) [ロット] 賞味期限：2010年6月、バッチコード：8169 [販売者] Fray Bent

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は2008年11月17日、プレスリリースで食品衛生と生物学的リスク：トキソプラズマ症感染予防について注意喚起した。概要は下記の通り。 　病原寄生虫は加熱が不十分な

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、除草剤ジメテナミドの残留基準値設定に関する規則を公表した。 　キャベツ：0.01ppm

米国食品安全検査局（FSIS）は、11月17日付で食肉・家きん肉などの製品に関する指令2本を公表した。概要は以下のとおり。 1.FSIS指令8080.1、Revision 5「食肉・家きん肉製品のリコ

　米国食品安全検査局（FSIS）は、11月17日付でFSIS指令5000.4「生および調理済み製品加工作業に係る作業前衛生確認の見直し部分の実施」を公表した。概要は以下のとおり。 　本指令は、食肉、家

　カナダ食品検査庁(CFIA)は、ブリティッシュコロンビア州の7歳の乳牛にBSEを確認した。当該牛のどの部位も、フードチェーン及びフィードチェーンに混入していない。CFIAは、当該牛の出生牧場を特定し

　米国疾病管理予防センター（CDC）は、インフルエンザサーベイランス週報（11月9～15日までの第46週）でテキサスで豚からヒトへの感染例を報告した。「新型インフルエンザA型ウイルス」と題されたパラグ

　米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は、州間貝類衛生協議会（Interstatae Shellfish Sanitation Conference-ISSC）と共同で「軟体動物貝類管理ガイド

[製品名] オレンジクランベリー・バナナナッツマフィントップス（Orange Cranberry and Banana Nut Muffin Tops） [ロット] ロットの特定なし [製造者] Se

　台北県政府衛生局は11月14日、行政院衛生署薬物検査局に中立食品工業股分有限公司の「中立大燕麥穀餅」から5.39ppmのメラミンが検出されたことを通知し、直ちに219箱の当該製品（毎箱12パック入り

[製品名] シャンディー　(Starberg Shandy) (訳注： ビールとレモネードを合わせた飲み物) [ロット] パックサイズ： 250ml入り瓶の8パック、賞味期限： 2009年7月22日

[製品名] 炭酸飲料2製品 (Angostura Lemon Lime and Bitters、Angostura Lemon Lime and Bitters light) [ロット] 包装特徴：3

　WHOは2003年11月～2008年5月に各国で確認され、WHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの鳥インフルエンザ症例の集計・分析結果を公表した（週間疫学報告No.46、2008年11月14

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月14日、一般向け食品等に添加するビタミンK2及び食品添加用ビタミンKとしてのビタミンK2に関する科学的意見書(31ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1.

　欧州食品安全機関（EFSA）は11月14日、香料グループ評価79：EFSAが評価したアミノ酸に構造的に類似したアミノ酸及びその類似物質に対するJECFAの評価を考察した科学的意見書(46ページ)を公

　台湾行政院衛生署は11月14日、中国衛生部から山東省都慶有限公司のコーヒークリーマーの検査結果が通知されたことを公表した。中国衛生部は「両岸食品衛生安全緊急連絡窓口」を通して、台湾行政院衛生署に、山

　英国食品基準庁(FSA)は、11月14日時点で新たに更新したメラミン検出製品リスト(全19製品)を公表した。今回の更新版リストでは前回版(11/7付け)の16製品にチョコレートビスケット2製品及びチ

　米国環境保護庁(EPA)は11月14日、殺菌剤テトラコナゾールの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2009年1月13日まで受け付ける。 　残留

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、殺虫剤シロマジンの残留基準値設定に関する規則を公表した。 　じゃがいも：0.8ppm（既に設定されていたじゃがいも：0.5ppm及び乾燥じゃがいも製品：1

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、除草剤ピラスルホトールの残留基準値設定に関する規則を公表した。 　オート麦、牛乳、牛、山羊、馬及び羊の肝臓など：0.01～0.35ppm

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、殺虫剤スピネトラムの残留基準値設定に関する規則を公表した。 　グレープジュース、牛乳、卵など：0.04～7.5ppm

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、殺菌剤シプロジニルの残留基準値設定に関する規則を公表した。 　葉物野菜：30ppm、豆：0.6ppm

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、除草剤イマザモックスの残留基準値設定に関する規則を公表した。 　フェヌグリーク種子：0.05ppm

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、除草剤イマゼタピルの残留基準値設定に関する規則を公表した。 　フェヌグリーク種子：0.05ppm

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、除草剤セトキシジムの残留基準値設定に関する規則を公表した。 　ピーナッツ：12.5ppm

　英国健康保護局(HPA)は11月14日、イングランド及びウェールズにおける食中毒及び感染症情報(Health Protection Report , HPR)第2巻46号を公表した。本号の概要は下記

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)科学委員会は、豚枝肉をと畜場から食肉処理場まで冷蔵しないで輸送する場合の食品安全を考慮した条件について諮問を受けた。 　科学委員会は、冷蔵することなく枝

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月14日、ルテイン(Lutein)の乳児及び幼児向け特定栄養食品用途の安全性、生物学的利用能及び適合性に関する科学的意見書(24ページ)を公表した。概要は以下のとお

　米国食品医薬品庁（FDA）は、11月13日付で中国でのメラミン汚染サイトを更新し、中国産食品等を「輸入上の注意（Import Alert)」対象とする旨を公表した。概要は以下のとおり。 1. 中国か

1. ハイチの低病原性鳥インフルエンザ続報1号：その後発生なし（11月13日受信） http://www.oie.int/wahis/public.php?page=single_report&pop

[製品名] プディング　(2 Spotted Dick Sponge Puddings) [ロット] 賞味期限： 2009年9月 [販売者] Tesco [内容] 当該製品に未表示の卵が含まれているこ

　英国保健省(DH)は、国立CJDサーベイランス研究所 (NCJDSU)が作成した2007年の年次報告書及び2007/08年の科学報告書を公表した。 　NCJDSUは、DH及びスコットランド地方政府保

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は2008年5月にポリカーボネート(PC)製ほ乳瓶を電子レンジで加熱した時に食品に移行するビスフェノールA(BPA)の量を評価するよう食品総局(DGAl)の諮問を

　米国食品安全検査局（FSIS）はカリフォルニア州の日本向け家きん肉及び卵製品の輸出要件を改正した。内容は下記のとおり。 1.家きん肉 　カリフォルニア州の製品は加工日に係らず輸出不適格。 2.卵製品

[製品名] スプレッダブルチーズ　(Country Life Spreadable) [ロット] パックサイズ：250g及び500g、バッチコード：8285及び8286、消費期限：2008年12月20

　英国食品基準庁(FSA)は11月13日、特定人工着色料の子供の行動に与える影響に関する政府の対応について更新情報を公表した。同更新情報は、関係機関及び業界団体に対しFSAのTim J Smith事務

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月13日、サプリメントに栄養成分として添加するパントテン酸(Pantothenic acid)の原料としてのパンテチン(Pantethine)に関する科学的意見書(

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月13日、サプリメントに栄養成分として添加するビタミンB1の原料としてのベンフォチアミン、チアミンモノりん酸塩(Cl)(Thiamine monophosphate

　米国食品医薬品庁（FDA）は11月13日付で、メラミン及び関連物質（シアヌル酸等）に関する暫定リスク/安全性評価書を公表した。概要は以下のとおり。 1. 暫定リスク/安全性評価書は、現時点で入手でき

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「コレステロール値が正常なヒトは植物ステロール添加食品の摂取をやめるように」(2008年9月3日付/6ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　様々な

　EU食品獣医局(FVO)は11月13日、フィンランドにおける食品衛生、トレーサビリティ及びラベル表示の公的管理システムを評価した視察報告書(25ページ)を公表した。

　豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、2008年春季号の食品サーベイランスニュース (Food Surveillance News)」を公表した。今季号の主要項目は下記のとおり。 1.

　米国健康福祉省(DHHS)は11月13日、食品安全協力強化のための中国との最新の取組みを公表した。概要は以下のとおり。 　DHHSのLeavitt長官及び米国食品医薬品庁（FDA）のEschenba

[製品名] クリーム(Lucerne 10% Half and Half Cream) [ロット等]サイズ：1L、ナンバー：058200078251、賞味期限：2008年11月26日 [製造者] L

　米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は2005年グレード“A”殺菌乳条例を改正した。改正に係る概要は以下のとおり。 　（諸対策の）進展にもかかわらず、乳由来のアウトブレイクは依然として発生し

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、殺虫剤フッ化スルフリルを有効成分とする農薬製剤を継続登録する再評価決定案(11ページ)を公表し45日間の意見募集を開始した。

　米国環境保護庁(EPA)は11月12日、殺虫剤アベルメクチン及びデルタ-8 ,9-異性体を合わせたライマメへの期限付き残留基準値設定に関する規則を公表した。当該期限付き残留基準値の設定は、ライマメに