ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月17日、食品中の過塩素酸塩に関するQ&Aを公表した。概要は以下のとおり。 　過塩素酸塩は、過塩素酸の塩である。環境におけるの過塩素酸塩の蓄積は、主に人為的な

　チリ漁業養殖局(SERNAPESCA)は7月17日、2024年におけるサケ養殖の衛生報告書並びに抗菌性物質及び抗寄生虫薬の使用に関する報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　本衛生報告書においては

　米国食品医薬品庁(FDA)は7月17日、採卵用鶏及び後継鶏におけるトリサシダニ(Northern Fowl Mites(Ornithonyssus sylviarum))の治療及び駆除を目的とした初

　中国海関総署は7月17日、輸入食品の不合格リスト(2025年6月分)を公表した。不合格は、食品計485件であった。そのうち日本から輸入されたものは、食品1件(要請に基づく証明書又は合格証明資料を未提

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月17日、内分泌かく乱評価に関する補強情報を考慮したベンタゾン(bentazone)の農薬リスク評価に関する加盟国、申請者及びEFSAとの協議の結果に関する技術的報告

　米国疾病管理予防センター(CDC)は7月17日、冷凍豆スプラウトに関連したサルモネラ属菌集団感染に関する情報を公表した(初報)。概要は以下のとおり。 1. CDC、複数州の公衆衛生当局、並びに米国食

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月17日、全動物種に使用するアカシアガム(アラビアガム)からなる飼料添加物の安全性及び有効性に関する科学的意見書(6月24日採択、PDF版8ページ、 https://

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月17日、欧州食品安全機関(EFSA)による新たな評価「食品包装材料に含まれるスチレンによる遺伝毒性の証拠は認められない」を紹介し、科学的見解を公表した。概要

　国際がん研究機関(IARC)は7月17日、がんと栄養に関する欧州前向き調査(European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition:

　英国健康安全局(HSE)は7月16日、グレートブリテンにおける農薬有効成分アセタミプリド、ホスホン酸カリウム、オキサチアピプロリンの特定の品目に対する最大残留基準値の変更を公表した。概要は以下のとお

　米国環境保護庁(EPA)は7月16日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(2件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号：2025-13289、公表日：2025年7月16日 物質名：アセタミ

　EFSAニュース：欧州食品安全機関(EFSA)は7月16日、ハーブティーなどのフェンネルシード調製品中のエストラゴールの健康リスク評価案に関する公開協議を開始した。概要は以下のとおり。 　欧州委員会

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月16日、遺伝子組換えBacillus licheniformis DP-Dzb105株由来食品用酵素α-アミラーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(6月2

　米国食品医薬品庁(FDA)は7月16日、時代遅れとなった52の食品識別規格を廃止すると公表した。概要は以下のとおり。 　当該措置は、トランプ政権の規制緩和イニシアチブに基づくものである。 　FDAは

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月16日、水生動物種に使用する葉酸(folic acid)からなる飼料添加物の安全性に関する科学的意見書(6月24日採択、PDF版8ページ、 https://doi.

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月16日、妊娠中の雌豚に使用する飼料添加物(Bacillus subtilis LMG S-15136株により生産されるエンド-1,4-β-キシラナーゼ(EC 3.2

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月16日、犬及び猫を除く全動物種に使用する4-ヒドロキシ-2,5-ジメチルフラン-3(2H)-オンからなる飼料添加物の安全性及び有効性に関する科学的意見書(6月24日

　スペイン保健省は７月16日、国内で発生した中毒事例を受け、医学的に正当化されないビタミンDサプリメントの摂取に関する警告を行った。概要は以下のとおり。 　保健省は、国民及び医療専門家に対し、慎重かつ

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月15日、自動化ツールを活用したエビデンスの批判的評価の促進に関する外部委託機関による科学的報告書(5月10日承認、PDF版61ページ、 https://doi.or

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、非遺伝子組換えAspergillus sp. AE-PRHF株由来食品用酵素アスペルギロペプシンIの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(6月25日採択

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、遺伝子組換えKomagataella phaffii DSM 34125株由来食品用酵素トリアシルグリセロールリパーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、非遺伝子組換えAspergillus pallidofulvus AE-DN株由来食品用酵素AMPデアミナーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(6

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、非遺伝子組換えSaccharomyces cerevisiae ARY-1株由来食品用酵素アスパラギナーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(6月2

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、スイートフェンネル及びビターフェンネル(Foeniculum vulgare Mill.及びFoeniculum piperitum (Ucria) C.P

　国連食糧農業機関(FAO)は、食物アレルゲンのリスク評価に関するFAO/世界保健機関(WHO)合同専門家会議「リスク評価に向けたガイダンス」のサマリー及び結論を公表した。概要は以下のとおり(公表日記

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、農薬有効成分マレイン酸ヒドラジド(maleic hydrazide)のリスク評価のピアレビューに関する結論(6月24日承認、PDF版11ページ、 https

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月14日、遺伝子組換えTrichoderma reesei DP-Nyf80株由来食品用酵素アミノペプチダーゼ Yの安全性評価に関する科学的意見書を公表した(6月25

　国際獣疫事務局(WOAH)は7月8日から7月14日に受信した、79件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚熱23件(クロアチア、エストニ

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2025年7月14日～7月18日)。 1. パーフルオロオクタン酸(PFOA)、その塩及びPFOA関連化合物に関して欧州議

　ブラジル農務省(MAPA)は7月13日、飼料摂取に関連した馬の大量死に関する調査の進捗を公表した。概要は以下のとおり。 　既に、Nutratta Nutricao Animal社の馬用飼料汚染は、ミ

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月11日、有機認証を受けた食品及び飼料における認可されていない物質の検出に関する技術的報告書(6月24日承認、PDF版579ページ、 https://doi.org/

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は7月11日、夏季のビブリオ属菌の感染リスクの増加について注意喚起を行った。概要は以下のとおり。 　夏の到来及び海面水温の上昇に伴い、ECDCはビブリオ属菌がもた

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は7月11日、仏領アンティル諸島におけるシガテラのリスクの高い魚種の調査に関する意見書を公表した。概要は以下のとおり。 　シガテラは、海洋性毒素であるシガ

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月11日、提出された補強データに基づく有効成分ペンディメタリン(pendimethalin)の農薬リスク評価のピアレビューに関する結論(6月10日承認、PDF版14ペ

　ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は7月、有害物質アップデート2025年6号(2025年6月)を公表した。概要は以下のとおり。 1. NZEPA、野心的な新しい有害物質評価目標を設定 2. N

(この記事は 1 / 3 ページ目です) 　欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会(ScoPAFF)　動物栄養部門」は委員会議案(委員会開催日:2025年7月3、4日)を公表した。概

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　欧州食品安全機関(EFSA)は7月10日、遺伝子組換えAspergillus niger TOL株由来の食品用酵素β-ガラクトシダーゼの用途拡張に関する安全性評価について科学的意見書(6月26日採択

　米国疾病管理予防センター(CDC)は7月10日、卵に関連したサルモネラ属菌集団感染に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1. 当該集団感染は終息した。サルモネラ属菌による病気から自身を守

　ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は7月10日、農作物用殺虫剤クロルピリホス(chlorpyrifos)を再評価した結果、これを禁止すると発表した。概要は以下のとおり。 　NZEPAは、農作物

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月10日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのオロチン酸マグネシウム二水和物の安全性、及び、指令2002/46/ECの文脈における当該供給源由来マ

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06541000149) 《議論》 　本申請の対象となる当該新食品 は、

　欧州食品安全機関(EFSA)は7月10日、遺伝子組換えナタネ73496の2024年次市販後モニタリング報告書の評価に関する声明を公表した(7月1日採択、PDF版8ページ、 https://doi.o

　米国食品医薬品庁(FDA)は7月10日、2023年12月18日～2025年4月29日に手続きを終了したGRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされる))通

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月10日、脳におけるマイクロプラスチックの研究を評価し、現時点で健康リスクの証拠はないとする報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　最近発表された科学的研究

(この記事は 1 / 3 ページ目です) 　欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会　植物医薬品-法律部門」は委員会議案(委員会開催日:2025年7月9日、10日)を公表した。概要は以

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　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月9日、食品中の塩素酸塩に関するQ&Aを公表した。概要は以下のとおり。 　塩素酸塩は、塩素酸の塩である。塩素酸ナトリウムと塩素酸カリウムは、以前は主に雑草の防