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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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17051. 欧州連合(EU)、申請の取下げによりN-エチル(2E ,6Z)-ノナジエンアミドを食品に使用できる香料物質のEUリストから削除
食品安全関係情報
2015年4月25日

 欧州連合(EU)は4月25日、販売業者の申請取下げによりN-エチル(2E ,6Z)-ノナジエンアミド(N-Ethyl (2E ,6Z)-nonadienamide)を食品に使用できる香料物質のEUリ

17052. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、国内で発生したE型肝炎症例のウイルス感染源及び7つの食品グループのウイルス汚染率等に関する評価報告書を公表
食品安全関係情報
2015年4月24日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は4月24日、リファレンス・ジャーナルNo.13において、国内で発生したE型肝炎症例のウイルス感染源、豚の糞尿処理によるウイルス力価低減効果及び7つの食品

17053. 欧州委員会(EC)、欧州委員会ファクトシート「欧州連合のGMO政策決定手順の再検討:Q&A」を公表
食品安全関係情報
2015年4月24日

 欧州委員会(EC)は4月22日、欧州委員会ファクトシート「欧州連合の遺伝子組換え体(GMO)政策決定手順の再検討:Q&A」を公表した。概要は以下のとおり。 ・今回の再検討の結果は?GM食品や飼料に関

17054. 欧州連合(EU)、固形サプリメントのフィルムコーティング剤のポリビニルアルコール-ポリエチレングリコールグラフト共重合体(E1209)への二酸化ケイ素(E 551)の使用を認可
食品安全関係情報
2015年4月24日

 欧州連合(EU)は4月24日、固形サプリメントのフィルムコーティング剤のポリビニルアルコール-ポリエチレングリコールグラフト共重合体(PVA-PEGグラフト共重合体)(polyvinyl alcoh

17055. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、実験動物保護に関するさらなる調査研究の必要性を提言
食品安全関係情報
2015年4月24日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は4月24日、実験動物保護に関するさらなる調査研究の必要性を提言した(2015年4月24日付け 情報提供No.10/2015)。概要は以下のとおり。  BfRは、

17056. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 4月23日付 Vol.28 No.17
食品安全関係情報
2015年4月23日

 国際獣疫事務局(OIE)、22件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ5件(ポーランド、ラトビア、エストニア、ロシア、リトアニア)、口蹄疫2件(アルジェリア O型、ボツワ

17057. スペイン農業食料環境省(MAGRAMA)、欧州における牛海綿状脳症(BSE)発生状況を更新、スペインで1頭発生(2015年スペイン:1頭目)
食品安全関係情報
2015年4月23日

 スペイン農業食料環境省(MAGRAMA)は4月23日、動物衛生警戒システム(Red de Alerta Sanitaria Veterinaria:RASVE)で、欧州における牛海綿状脳症(BSE)

17058. Eurosurveillance:「欧州連合におけるA型肝炎疫学の変化:新たな課題と機会」
食品安全関係情報
2015年4月23日

 Eurosurveillance (Volume 20 , Issue 16 , 23 April 2015)に掲載された論文「欧州連合におけるA型肝炎疫学の変化:新たな課題と機会 (Changin

17059. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤ビシクロピロン(bicyclopyrone)の残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2015年4月23日

 米国環境保護庁(EPA)は4月23日、飼料用トウモロコシの茎葉等における除草剤ビシクロピロン(bicyclopyrone)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申

17060. Eurosurveillance:「ドイツの1生産者の鶏卵が関連するサルモネラ・エンテリティディス ファージ型14Bによる数か国での集団感染:2014年5~9月英国での全ゲノム配列及びフードチェーン調査への「近似リアルタイム(Near real-time)」の適用」
食品安全関係情報
2015年4月23日

 Eurosurveillance (Volume 20 , Issue 16 , 23 April 2015)に掲載された論文「ドイツの1生産者の鶏卵が関連するサルモネラ・エンテリティディス ファー

17061. 欧州委員会(EC)、欧州委員会ファクトシート「欧州のGMO政策に関するQ&A」を公表
食品安全関係情報
2015年4月23日

 欧州委員会(EC)は4月22日、欧州委員会ファクトシート「欧州の遺伝子組換え体(GMO)政策に関するQ&A」を公表した。概要は以下のとおり。 ・今般、GMO栽培の認可に関し施行された改正点は何か?

17062. 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)、「食品や飼料への遺伝子組換え体の使用に関する決定に今以上の自由度が加盟諸国に」と題するプレスリリースを公表
食品安全関係情報
2015年4月23日

 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は4月21日、「食品や飼料への遺伝子組換え体の使用に関する決定に今以上の自由度が加盟諸国に」と題するプレスリリースを公表した。  4月21

17063. 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)、各種NGO、科学者、貿易協会(trade association)、産業界が参集した内分泌かく乱物質第1回円卓会議のサマリーレポートを公表
食品安全関係情報
2015年4月22日

 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は4月21日、2015年3月25日に各種NGO、科学者、貿易協会(trade association)、産業界が参集した内分泌かく乱物質第

17064. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、マラチオンを2A(ヒトに対しておそらく発がん性がある)に分類したIARCの見解に関する意見書
食品安全関係情報
2015年4月22日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は4月22日、マラチオンを2A(ヒトに対しておそらく発がん性がある)に分類した国際がん研究機関(IARC)の見解に関する意見書を発表した。  ANSESは

17065. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤サフルフェナシル(saflufenacil)の残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2015年4月22日

 米国環境保護庁(EPA)は4月22日、アルファルファの茎葉飼料及び乾草における除草剤サフルフェナシル(saflufenacil)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。当該規則は同日から有効で、

17066. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ホラムスルフロンの更新評価報告書案について意見公募
食品安全関係情報
2015年4月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月22日、農薬有効成分ホラムスルフロン(foramsulfuron)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)

17067. 欧州食品安全機関(EFSA)、2014年の品質管理者報告書を公表
食品安全関係情報
2015年4月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月22日、2014年の品質管理者報告書(4ページ)を公表した。EFSAの業務の品質管理に関するもので、概要は以下のとおり。 1. 品質管理システム(Quality M

17068. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、紅茶専門チェーン店の茶葉から基準値超の残留農薬が検出された旨公表
食品安全関係情報
2015年4月21日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は4月21日、「英国藍」(訳注:英国式紅茶専門チェーン店)の茶葉から基準値超の残留農薬が検出された旨公表した。概要は以下のとおり。  食品安全衛生管理法第7条の規定により

17069. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、農薬及び動物用医薬品官報No.8(2015年4月21日)を公表
食品安全関係情報
2015年4月21日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は4月21日、農薬及び動物用医薬品官報No.8(2015年4月21日)を公表した。概要は以下のとおり。 ・農薬製品及び認可されたラベル表示 ・動物用医

17070. 米国疾病管理予防センター(CDC)、アイスクリーム製品が原因とみられるリステリア・モノサイトゲネス(Lm)による集団感染情報を更新
食品安全関係情報
2015年4月21日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は4月21日、アイスクリーム製品が原因とみられるリステリア・モノサイトゲネス(Lm)による集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。  4月21日現在4州から計1

17071. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、市場に流通する野菜・果物類中の重金属検査の結果を公表
食品安全関係情報
2015年4月21日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は4月21日、市場に流通する野菜・果物類中の重金属検査の結果を公表した。  伝統市場、スーパーマーケット等で採取した野菜・果物類について重金属(カドミウム、鉛)の検査を行

17072. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物ポンソー4R(E124)に係る精度を高めたばく露量評価に関する声明書を公表
食品安全関係情報
2015年4月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月21日、食品添加物ポンソー4R (Ponceau 4R、食用赤色102号)(E124)に係る精度を高めたばく露量評価に関する声明書(2015年3月27日承認、34ペ

17073. スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、報告書「牛乳の喫食によるヨウ素ばく露に関するリスク評価」を公表
食品安全関係情報
2015年4月21日

 スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は4月21日、報告書「牛乳の喫食によるヨウ素ばく露に関するリスク評価」(カタルーニャ語、51ページ、英語及びスペイン語の要旨あり)を公表した。概要は以下

17074. 欧州食品安全機関(EFSA)、飼料中のニッケルの存在に係る動物衛生、公衆衛生及び環境へのリスクに関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年4月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月20日、飼料中のニッケル(nickel: Ni)の存在に係る動物衛生、公衆衛生及び環境へのリスクに関する科学的意見書(2015年3月31日採択、76ページ)を公表し

17075. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬リスク評価における疫学データの利用に関する利害関係者の研究集会について報告書を公表
食品安全関係情報
2015年4月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月20日、農薬リスク評価における疫学データの利用に関する利害関係者の研究集会について報告書(2015年4月15日承認、8ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1.

17076. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ベンタゾンのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2015年4月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月20日、農薬有効成分ベンタゾン(bentazone)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2015年4月8日承認、153ページ)を公表した。概要は以下のとおり。

17077. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、ヒトのサルモネラ症及びカンピロバクター症における血清陽性率算出ツールを公開、サルモネラ症患者に関するインフォグラフィックを公表
食品安全関係情報
2015年4月20日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は4月7日、ヒトのサルモネラ症及びカンピロバクター症における血清中の抗体陽性率(seroincidence)算出ツールを公開し、報告されているサルモネラ症患者は氷

17078. 論文紹介:「重合体を用いた市販の食品接触材料中の銀ナノ粒子のキャラクタリゼーション及び溶出の可能性」
食品安全関係情報
2015年4月20日

 Food Additives & Contaminants: Part A (Vol.32 ,No.6 ,2015年 , pp.1003~1011)に掲載された論文「重合体を用いた市販の食品接触材料

17079. スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、2014年の食品安全に関する相談等の分析結果を公表
食品安全関係情報
2015年4月20日

 スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は4月17日、2014年の食品安全に関する相談等の分析結果を公表した。概要は以下の通り。  2014年に受けた総相談件数は417件で、例年同様、企業、同

17080. フランス衛生監視研究所(INVS)、2011~2013年サントル-ヴァル・ド・ロワール地域におけるキノコ中毒の監視結果を発表
食品安全関係情報
2015年4月20日

 フランス衛生監視研究所(INVS)は4月20日、2011~2013年サントル-ヴァル・ド・ロワール地域におけるキノコ中毒の監視結果を発表した。  薬物毒物中毒治療センター(CAP)は毎年1300

17081. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤カルボフラン(carbofuran)の残留基準値再設定及び期限切れ残留基準値削除に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2015年4月17日

 米国環境保護庁(EPA)は4月17日、殺虫剤カルボフラン(carbofuran)の残留基準値再設定及び期限切れ残留基準値削除に関する最終規則を公表した。  EPAは、ワシントンD.C.巡回区控訴裁判

17082. カナダ保健省(Health Canada)、薬剤耐性への新たな取り組みを提案する旨を公表
食品安全関係情報
2015年4月17日

 カナダ保健省(Health Canada)は4月17日、薬剤耐性への新たな取り組みを提案する旨を公表した。概要は以下の通り。  カナダ保健省は、新たな措置を提案し、食料生産動物への抗菌薬、特に医学的

17083. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、2012年に欧州で発生した薬剤耐性及び医療機関関連感染症に関する疫学状況をまとめた2014年次疫学報告書を公表
食品安全関係情報
2015年4月17日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は4月17日、2012年に欧州で発生した薬剤耐性及び医療機関関連感染症に関する疫学状況をまとめた2014年次疫学報告書を公表した(28ページ)。  2014年次疫

17084. 欧州連合(EU)、特定の生産物に対する農薬有効成分2-ナフチルオキシ酢酸等7品の残留基準値等を改正
食品安全関係情報
2015年4月17日

 欧州連合(EU)は4月17日、特定の生産物に対する農薬有効成分2-ナフチルオキシ酢酸(2-naphthyloxyacetic acid)等7品目の残留基準値(MRLs)及び残留物定義について、欧州議

17085. カナダ保健省(Health Canada)、認可食品用酵素リストを改正し、Cynara cardunculus L.品種altilis(DC)(訳注:キク科チョウセンアザミ属の植物、カルドン)の花から得られるシプロシン(Cyprosin)を、種々の規格チーズに使用することを認可
食品安全関係情報
2015年4月17日

 カナダ保健省(Health Canada)は4月17日、認可食品用酵素リストを改正し、Cynara cardunculus L.品種altilis(DC)(訳注:キク科チョウセンアザミ属の植物、カル

17086. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分メソトリオンの更新評価報告書案について意見公募
食品安全関係情報
2015年4月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月17日、農薬有効成分メソトリオン(mesotrione)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)の英国及び

17087. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2015年4月10日~4月30日)
食品安全関係情報
2015年4月17日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2015年4月10日~4月30日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 (2015年4月30日公表) 1. ポーランドにおけ

17088. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 4月16日付 Vol.28 No.16
食品安全関係情報
2015年4月16日

 国際獣疫事務局(OIE)、20件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  高病原性鳥インフルエンザ6件(ブータン H5N1、香港 H5N6、米国2件 H5N1 H5N2、台湾 H5N2、パレ

17089. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、日本から輸入される特定の食品に放射性物質検査の証明書の添付を義務付ける旨公表
食品安全関係情報
2015年4月16日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は4月16日、日本から輸入される特定の食品に放射性物質検査の証明書の添付を義務付ける旨公表した。公告日(訳注:4月15日)の30日後から施行される。対象となる食品は以下の

17090. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、日本から輸入される食品に産地証明書の添付を義務付ける旨公表
食品安全関係情報
2015年4月16日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は4月16日、日本から輸入される食品に産地証明書の添付を義務付ける旨公表した。公告日(訳注:4月15日)の30日後から施行される。日本から輸入される食品には以下の産地証明

17091. 欧州連合(EU)、気候状態によりドイツの特定地域の2014年産ワインにおける総二酸化硫黄の最大許容含有量の引上げを許可
食品安全関係情報
2015年4月16日

 欧州連合(EU)は4月16日、気候状態によりドイツの特定地域の2014年産ワインにおける総二酸化硫黄(total sulphur dioxide)の最大許容含有量の引上げを許可する委員会施行規則(E

17092. 欧州連合(EU)、農薬の残留基準値遵守を確保し、食品中の残留農薬への消費者ばく露量を評価する整合性のとれた多年次管理プログラム(2016年、2017年、2018年)を策定
食品安全関係情報
2015年4月16日

 欧州連合(EU)は4月16日、農薬の残留基準値遵守を確保し、植物及び動物由来食品中の残留農薬への消費者の暴露量を評価する整合性のとれた多年次管理プログラム(2016年、2017年、2018年)を策定

17093. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAの領域横断的手引書の検証、改訂及び作成に関する手引書を公表
食品安全関係情報
2015年4月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月16日、EFSAの領域横断的手引書の検証、改訂及び作成に関する手引書(2015年4月1日採択、11ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、透明性

17094. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、スパイスに含まれるアーモンドとピーナッツのアレルゲンに関する報告書を発表
食品安全関係情報
2015年4月16日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は4月16日、スパイスに含まれるアーモンドとピーナッツのアレルゲンに関する報告書を発表した。  2015年3月12日、スペイン産パプリカに含まれるアーモ

17095. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分1-ナフチル酢酸の確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国等を対象とした意見募集の結果について技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2015年4月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月15日、農薬有効成分1-ナフチル酢酸(1-naphthylacetic acid)の確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFSAを

17096. 世界保健機関(WHO)、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染情報を更新(4月15日付)
食品安全関係情報
2015年4月15日

 世界保健機関(WHO)は4月15日、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染情報を更新した。概要は以下のとおり。  中国国家衛生・計画出産委員会から4月10日、新たにラボ確定症例20人の届出

17097. 香港衛生署衛生防護センター、メディアからのA型肝炎に関する問い合わせに回答
食品安全関係情報
2015年4月15日

 香港衛生署衛生防護センターは4月15日、メディアからのA型肝炎に関する問い合わせに回答した。概要は以下のとおり。  A型肝炎は香港において法定届出感染症である。衛生防護センターは、A型肝炎の各届出患

17098. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分1-ナフチルアセトアミドの確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国等を対象とした意見募集の結果について技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2015年4月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月15日、農薬有効成分1-ナフチルアセトアミド(1-naphthylacetamide)の確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFS

17099. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分イソキサフルトールの更新評価報告書案について意見公募
食品安全関係情報
2015年4月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月15日、農薬有効成分イソキサフルトール(isoxaflutole)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)

17100. Journal of Agricultural and Food Chemistry (Vol.63 ,No.14 ,2015年4月15日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2015年4月15日

 Journal of Agricultural and Food Chemistry (Vol.63 ,No.14 ,2015年4月15日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下の

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