米国農務省（USDA）食品安全検査局（FSIS)は10月26日、動物細胞培養技術を用いて生産された食品に関する公開会議を開催した旨を公表した。概要は以下のとおり。 　USDA及び米国食品医薬品庁（F

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は10月25日、メタムナトリウム及びメタムカリウムの評価見直結果を公表した(最終決定書)。概要は以下のとおり。 　メタムナトリウム及びメタムカリウムは、作物栽

　米国疾病管理予防センター(CDC)は10月25日、Gravel Ridge Farmsの殻付き卵に関連したサルモネラ属菌集団感染に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1. 2018年10

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は10月23日、食品基準通知（61-18）を公表した。概要は以下のとおり。 1．新規申請及び提案 　FSANZは、行政評価を完了し、以下の申

　欧州食品安全機関（EFSA）及び欧州疾病予防管理センター（ECDC)は10月25日、複数国におけるサケ製品の摂取に関連するリステリア・モノサイトゲネスST8集団感染に関する技術報告書を公表した（16

　国際獣疫事務局(OIE)は10月25日、48件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚コレラ21件(ポーランド2件、ラトビア、ウクライナ3件、ルーマニア6件、中国3件、ブルガリア

　国際獣疫事務局(OIE)は10月25日、英国での牛海綿状脳症(BSE)患畜確認を受け、BSEリスクステータスを変更した。概要は以下のとおり。 　英国スコットランド、Aberdeenshireにおける

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月25日、全動物種に使用するEscherichia coli CGMCC 7.232株を用いた発酵により生産されるL-トレオニンの安全性及び有効性に関する科学的意見

　ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁 (BVL)は10月24日、食品トピックスとして大豆を取り上げた。概要は以下のとおり。 　大豆は、動物性たん白質の代替となる蛋白源である。他の野菜と比べ、かび毒へのば

　米国疾病管理予防センター (CDC)は10月23日、牛挽肉に関連したサルモネラ属菌集団感染症に関する続報を公表した。概要は以下のとおり。 1. CDC、複数州の公衆衛生及び規制当局並びに米国農務省の

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月23日、子豚に対する便益を意図して雌豚に使用する飼料添加物としてのHostazym(登録商標)X (エンド-1 ,4-β-キシラナーゼ)の安全性及び有効性に関する

　スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は10月23日、欧州議会が家畜への抗菌性物質の使用に関する新たな規制案の採決を行う旨を公表した。 　欧州議会総会は25日、家畜への抗菌性物質の使用を制限

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月24日、対象動物種に使用するメチオニン硫酸塩の亜鉛キレートの安全性に関する科学的意見書(2018年10月4日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 　メチオニン硫

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月23日、ピロリン酸第二鉄(Ferric pyrophosphate)の認可に関する欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は10月22日、塩化トリブチルテトラデシルホスホニウム(Tributyl Tetradecyl Phosphonium Chloride)に関する登録決定に関

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月22日、農薬有効成分ペンジメタリン(Pendimethalin)の残留基準値(MRL)のレビューで提出に関する補強データの評価についての意見書(2018年9月19

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は10月22日、最新の消費者意識調査結果を公表した(2018年10月22日付け情報提供　No．33/2018)。概要は以下のとおり。 　この消費者意識調査は201

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月19日、農薬有効成分ピラフルフェンエチル(Pyraflufen-ethyl)の残留基準値(MRL)のレビューにおいて提出を要請した補強データを評価する意見書(20

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月19日、農薬有効成分ジメトモルフ(Dimethomorph)の残留基準値(MRL)のレビューで、入手できないものとして申請者が提出を要請された補強データを評価する

　米国環境保護庁(EPA)は10月19日、殺菌剤ボスカリド(Boscalid)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、殺菌剤ボスカリドを、複数の作物に適用する場合

　米国食品安全検査局(FSIS)は10月19日、カンピロバクター分離株について、パルスフィールドゲル電気泳動（PFGE)法の実施を廃止し、全ゲノムシークエンス(WGS)法に移行する旨を公表した。 　F

　米国食品医薬品庁(FDA)は10月19日、生産農家及び生鮮カット農産品加工業者が食品安全強化法(FSMA)の要件を満たすことを支援するための2つのガイダンス案を公表した。 1. 「食用農産品の栽培、

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月19日、香料グループ評価200改訂1(FGE.200 Rev.1)：香料グループ評価19(FGE.19)の化学サブグループ1.1.1の74種類のα ,β不飽和脂肪

　米国環境保護庁(EPA)は10月19日、テトラヒドロフルフリルアルコール(Tetrahydrofurfuryl Alcohol -THFA)の残留基準値免除に関する最終規則を公表した。 　EPAは、

　米国環境保護庁(EPA)は10月19日、殺菌剤プロチオコナゾール(Prothioconazole)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、殺菌剤プロチオコナゾー

　英国食品基準庁(FSA)は10月19日、サルモネラ・ティフィムリウム検出件数が増加していることを受け、生の肉を加熱調理する際の助言を行った。概要は以下のとおり。 1．概要 　当該助言の再喚起は、FS

　欧州連合(EU)は10月19日、Trichoderma reesei(CBS 114044)産生のエンド-1 ,4-β-キシラナーゼ(endo-1 ,4-beta-xylanase)の酵素製剤を採卵

　欧州連合(EU)は10月19日、Aspergillus niger(NRRL25541)産生のエンド-1 ,3(4)-β-グルカナーゼ(endo-1 ,3(4)-beta-glucannase)、エ

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月19日、香料グループ評価411(FGE.411)：化学グループ30の2-(4-メチルフェノキシ)-N-(1H-ピラゾール-3-イル)-N-(チオフェン-2-イルメ

　欧州連合(EU)は10月19日、Paenibacillus lentus(DSM 28088)産生のエンド-1 ,4-β-マンナナーゼ(endo-1 ,4-beta-mannanase)の製剤を肥育

　欧州連合(EU)は10月19日、Komagataella phaffii(DSM 32159)産生のフモニシンエステラーゼ(fumonisin esterase)の製剤を全ての豚類及び全家きん種用の

　欧州連合(EU)は10月19日、欧州委員会施行規則(EU) 2018/249(2018年2月15日採択、2月23日公表)の付属書における飼料添加物としてのグリシン(glycine)、L-システイン(

　国際獣疫事務局(OIE)は10月19日、英国で10月2日に発生した牛海綿状脳症(BSE)患畜に関する即時通知を公表した。概要は以下のとおり。 1. 報告の種類：即時通知(immediate noti

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は10月18日、スコットランドで牛海綿状脳症(BSE)が確認された旨を公表した。 　スコットランド政府は本日10月18日、Aberdeenの農場でBSE症例1

　欧州連合(EU)は10月18日、疾病リスクの低減に関する特定の健康強調表示を認可しないとする委員会規則(EU) 2018/1555の採択を官報で公表した。 　健康強調表示をした食品について申請があっ

　欧州連合(EU)は10月18日、全動物種用の飼料添加物としてクミン(Cuminum cyminum L.)チンキ(cumin tincture)を認可する欧州委員会施行規則(EU) 2018/155

　欧州連合(EU)は10月19日、ドロマイト-マグネサイト(dolomite-magnesite)の製剤を全動物用(乳牛及びその他の酪農生産用反すう動物、離乳後の子豚及び肥育豚用は既に認可されているた

　国際獣疫事務局(OIE)は10月18日、42件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚コレラ23件(ハンガリー3件、ルーマニア5件、中国6件、ポーランド2件、ラトビア、ウクライナ

　欧州連合(EU)は10月18日、食品における疾病リスクの低減及び小児の発育･健康関連以外の、特定の健康強調表示ついて、これらを認可しないとする委員会規則(EU) 2018/1556の採択を官報で公表

　英国公衆衛生庁（PHE）は10月17日、2017年8月にイングランドで発生した志賀毒素産生性大腸菌（STEC）O157 集団感染に関する調査書を公表した（64ページ）。 　2017年8月に、遺伝的関

　欧州連合(EU)は10月17日、離乳後の子豚及び肥育豚用飼料添加物としての安息香酸(benzoic acid)の認可の更新、及び更新に関連した欧州議会及び理事会規則(EC) No 1730/2006

香港食物環境衛生署食物安全センターは10月17日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の10月号（第147号、PDF版4ページ）を発行した。 1. 注目の

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月17日、香料グループ評価 201 改訂2(FGE.201Rev2)：FGE.19の化学物質サブグループ1.1.2のうち、追加の二重結合がある又はない、2-アルキル

　国際連合食糧農業機関(FAO)は10月、FAO/世界保健機関(WHO)合同残留農薬専門家会議(JMPR)の2019年9月会合に向けたデータ募集を公表した。概要は以下のとおり。 1．当該会合は2019

　米国疾病管理予防センター (CDC)は10月17日、鶏生肉製品に関連した複数州における多剤耐性サルモネラ属菌集団感染症に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 1. CDC及び複数州の公衆衛生及

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月17日、EFSAのリスク評価の系統的レビュー又は系統的レビューの個別ステップの研修コースに関する外部機関の科学的意見書(2018年8月7日承認、89ページ、doi

　欧州委員会(EC)保健衛生/食の安全総局(DG SANTE)は、食品安全に係る査察報告書を以下のとおり公表した。(2018年10月9日から10月17日) （2018年10月17日公表） 1. オース

　 ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)は10月16日、食品の最終製品中の糖分、脂質及び塩分含有量の削減を目指す合意を食品産業と取り交わした旨の情報提供を行った。概要は以下のとおり。 　ドイツでは、女性の

　世界保健機関(WHO)は10月16日、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2018/07/21～2018/09/21)を公表した(4ページ)。概要は以下のとおり。 1．新たな感

　米国農務省(USDA)動植物検疫局(APHIS)は10月16日、低ゴシポール遺伝子組換え（GE）ワタの規制解除を公表した。 　APHISは、Texas A&M大学の、種子中に超低レベルのゴシポール