カナダのトニー・クレメント保健大臣は12月20日、食品中のトランス脂肪酸(TFA)の含量に関する最初の調査結果を公開した旨を公表した。概要は以下のとおり。 1.カナダ政府は2007年6月、カナダの食

　EUは、飼料添加物エンド-1 ,4-β-キシラナーゼ EC 3.2.1.8 (Safizym X)の新規用途認可に関するEU規則を公示した。 　当該飼料添加物の使用は肉用鶏、七面鳥などでは無期限で、

(1)グルジアのアフリカ豚コレラ続報5号：その後発生なし（12月20日受信） http://www.oie.int/wahid-prod/public.php?page=single_report&p

　欧州食品安全機関(EFSA)は、人獣共通感染症などのトレンドと原因に関する2006年版レポートを公表した。 　EFSAは、2006年に主にEUで発生した人獣共通感染症、食品由来アウトブレイクなどの情

　米国農務省(USDA)動植物検疫局（APHIS）は2006年版動物衛生報告（2006USAnimal Health Report）を発表した。主な項目は以下のとおり。 1.2006年の動物衛生事象

　米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は「ダイエタリーサプリメント及び非処方箋薬消費者保護法」によって求められている「サプリメントの表示に関するQ&A」ガイダンス案を60日間の意見募集のため発

　欧州食品安全機関(EFSA)は、栄養補助食品として使用される植物の安全性評価に関する意見募集を開始した。 　銀杏、ニンニク、オトギリソウ、朝鮮人参などは自然食品のラベル表示で様々な効能がうたわれ、市

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月20日、除草剤ピラスルホトール(Pyrasulfotole)を有効成分とする農薬原体Pyrasulfotole Technical Herbicide

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月20日、殺虫剤酸化フェンブタスズ(Fenbutatin oxide)含有の農薬原体と製剤を温室栽培の食用作物等のダニ防除用に継続登録する旨及びリスク評

　米国農務省(USDA)は動物疾病トレーサビリティ進展のための次のステップを公表した。概要および添付資料は以下のとおり。 1.動物疾病トレーサビリティ進展のための事業計画（A Business Pla

　米国環境保護庁(EPA)は12月19日、農薬10種類(13件)について緊急使用許可に伴う期限付き残留基準値の各期限を延長する最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から有効で、異議申し立てや聴聞会の

　米国食品安全検査局（FSIS）は2008年1月1日より生の牛挽肉中の腸管出血性大腸菌O157:H7に関しリスクベース・サンプリングプログラムを開始する。このプログラムは施設の処理量や過去120日間の

[製品名] 魚（ローチ）干物（「Dried Roach」) [ロット] 透明ビニール袋入り、コード：20.03.08 [輸入者] Royal Seafood Baza Inc ,（ニューヨーク州Far

　米国環境保護庁(EPA)は12月19日、殺菌剤ホセチルアルミニウム等農薬7種類について登録再審査のリスク評価書等を公開した旨を官報で公表し、2008年3月18日までの意見募集を開始した。各農薬の登録

　米国環境保護庁(EPA)は12月19日、除草剤シデュロン(Siduron)のリスク評価書等を公開した旨を官報で公表し、2008年2月19日までの意見募集を開始した。EPAはシデュロンの再登録資格決定

　米国環境保護庁(EPA)は12月19日、低リスク農薬の脂肪族系溶剤(Aliphatic solvents)について改訂した再登録資格決定(Reregistration Eligibility Dec

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、ナノテクノロジーに関する消費者の意識調査の結果概要を公表した。この調査は、ナノテクノロジーに対する消費者の見解やイメージを調査するため、BfRの委託により消費

　FAOは「バングラディシュにおける農業の持続性、食品安全及び衛生に関するヒ素の改善対策」と題する調査報告書を公表し、ニュースリリースを通じて内容を紹介している。ニュースリリースの概要は以下のとおり。

　台湾行政院衛生署は12月13日、一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第117号を発行した。今号における食品の安全性に関連する掲載内容は、以下のとおり。 1.ポテトチップスには臭素酸カリウムが含ま

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月19日、環境影響評価の結果、とうもろこしに適用する除草剤アトラジン(Atrazine)の継続登録を容認する再評価決定書(27ページ)を公表した。リスク

　カナダ食品検査庁(CFIA)は12月18日、アルバータ州の肉用牛(13歳)について牛海綿状脳症(BSE)の感染を確認した旨を公表した。概要は以下のとおり。 1.当該感染牛のいかなる部位も食品及び飼料

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「乳幼児ミルク（infant formulae及びfollow-on formulae）には、健康に有害な3-MCPD-脂肪酸エステル(3-MCPD-E

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「BfRは食品中のクマリン最大基準値を提案する」(13ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　クマリンはシナモンなど多くの植物に含まれる芳香物質であ

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、連邦州の食品管理当局の検査で、精製食用油脂及び脂肪含有食品（乳幼児ミルク※を含む）から高濃度の3- MCPD-脂肪酸エステルが検出されたのを受け、「3-MCP

[製品名、ロット等]　ラズベリーラッフル（チョコレート菓子）以下の6種の全てのロット 1. Jameson’s Raspberry Ruffle Bag 200g 2. Jameson’s Raspb

[製品名]　フィッシュ・ケーキ　(Captains Choice) [ロット]　タイムコード：0600～0700、賞味期限：2008年8月29日 [販売者]　Fifeshire Fishing (19

　競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)は、マイコトキシン汚染食品に関する2006年調査報告書を公表した。 　マイコトキシンは野菜、果実、穀類や豆類などの収穫前後に汚染したカビ類が産生する物質で、食

　欧州委員会の食品獣医局は、ブラジルにおけるピーナッツのアフラトキシン汚染の公的管理システムに関して視察をし、評価を行った。 　ブラジルでは、ピーナッツの汚染管理に関する国内法はあるが、組織的に運用さ

　EUは、殺虫剤アセタミプリド、除草剤アトラジン、殺虫剤デルタメトリン、殺菌剤イマザリル、殺虫剤インドキサカルブ、除草剤ペンディメタリン、殺虫剤ピメトロジン、殺菌剤ピラクロストロビン、殺虫剤チアクロプ

[製品名、ロット等] ナン(インド式パン) 以下の8種 (製品名/賞味期限の順に記載) 1. Sainsbury’s Taste the Difference 2 Plain Naan/2007年12

[製品名]　ビスケット　(Morrisons Bettabury Plain Chocolate Digestive Biscuits(400g)) [ロット]　全てのバッチコード及び期日の製品 [販

　ドイツ・フリードリヒ・レフラー研究所(FLI/連邦動物衛生研究所)は、同国の家きんの鳥インフルエンザ(AI)感染を確認し、1. AI疫学官報(ドイツ及び世界におけるAI発生状況）及び2. 高病原性A

　WHOは各国の鳥インフルエンザ（AI）の状況を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.インドネシア 　インドネシア保

　台湾行政院衛生署は、同署が台湾中央畜産会に委託実施している市販の水産物のモニタリング検査の一環で、市販の水産物について9月及び10月に抜き取り検査をした結果、以下の4サンプルからロイコマラカイトグリ

　英国健康保護局(HPA)は、12月14日、定例感染症情報(Health Protection Report)第 1巻50号を公表した。主要掲載項目は以下のとおり。 1. 2007年第45～48週にイ

　フランス食品衛生安全委員会(AFSSA)は、副作用観察報告があった薬用植物のサプリメント等への使用について、競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受け、意見書を公表した。 　薬用植物を主

　米国環境保護庁(EPA)は12月14日、除草剤クレトジム(Clethodim)とその代謝産物の残留基準値を飼料用とうもろこしの茎葉飼料、子実及び茎葉(いずれも0.2ppm)と新規設定する最終規則を官

[製品名] チョコレート（365 Organic Everyday Value Swiss Milk Chocolate Bars with Rice Crisps） [ロット] 賞味期限：2007年

[製品名] 白ワイン (Touchstone Sauvignon Blanc 75cl) [ロット] バッチコード：L7170 [販売者] Vintage Roots Ltd [内容] 当該製品に未表

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「生肉中のアルコバクターは食中毒を引き起こす可能性がある」(11ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　アルコバクターについてはあまり知られていない

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月13日、除草剤セトキシジム(Sethoxydim)を有効成分とする農薬原体及び製剤の継続登録を求める再評価決定案(29ページ)を公表し、45日間の意見

　台湾行政院衛生署は12月13日、同署が台湾中央畜産会に委託実施している市販の水産物のモニタリング検査の一環で、市販の水産物について9月に抜き取り検査をした結果、アユ1サンプルからニトロフラン代謝物（

　スイス連邦保健局(BAG)は、「添加物に関するファクトシート」(3ページ)を公表した。項目は以下のとおり。 1. 添加物とは？ 2. 安全性 3. 食品に添加物が含まれているかどのようにわかるのか？

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、イワベンケイ（Rhodiola rosea）を主成分とするサプリメントの安全性、ストレスに対する効能及び精神に及ぼす作用について評価するよう競争・消費・不正抑

　英国食品基準庁(FSA)の理事会は、12月13日に開催された会議でトランス脂肪酸への対応について自主的な削減措置が消費者の摂取量を低減させており、強制的な規制は不要とする勧告を保健当局に行うことを決

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、残留農薬委員会(Pesticide Residues Committee:PRC)が作成した2007年第2四半期の報告書を公表した。 　当該報告書では、リ

[製品名] カナダ製オレガノ製品Donmar Rubbed Oregano [ロット等] 規格：180gの瓶詰、商品コード(UPC)：0 61383 29035 8、ロット・コード：MFG 08200

[製品名] MICHE AU POIVRE 10 TRANCHES CORA（スライスソーセージ） [ロット] N°309（後に時刻が続く）。消費期限：2008年1月14日。2007年11月7日～12

[製品名] チョコレート製品 (Green & Black’s “The Assortment”）200g [ロット] ロットコード：L52469　賞味期限：2008年4月 [販売者] Green &

[製品名]　缶入りチキンヌードルスープ　(Asda , Sotch Broth Soup , 400g) [ロット]　賞味期限：2009年10月31日 [販売者]　Asda [内容]　当該製品に未表示