米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)は、飼料中の動物用医薬品クロルテトラサイクリン(chlortetracycline)登録の最終規則をFederal Register（官報）に

　WHOアフリカ地域事務局は、3月26日付「鳥インフルエンザ、我々はなにを知らなければならないか」と題するQ&A、及びレポート「アフリカにおけるインフルエンザ世界流行リスク評価及びその準備」を公表した

　FAOは、4月6日付で「アフリカ、アジア、欧州及び中東で引き続き鳥インフルエンザが集団発生」と公表し、飼育場で実施している鳥インフルエンザ対策はある程度の成功を収めているが、さらなる取組が求められる

　EUのフードチェーン・動物衛生常任委員会は4月5日、鳥インフルエンザ(AI)の予防策及び対応策を強化する欧州委員会案を承認した。ドイツの家きん場でH5N1型ウイルスによる集団発生を期に強化策が検討さ

　WHOアメリカ地域事務局・全米保健機構(AMRO/PAHO)は、3月31日付「鳥インフルエンザ封じ込めには動物、ヒトでのサーベイランスが重要である」と公表した。概要は以下のとおり。 　南北アメリカの

　FAOは、4月7日付で「行動計画のための食品安全確保情報」を公表し、欧州委員会とFAOが食品安全確保のための情報をwebサイト上で公開するとした。概要は以下のとおり。 　この「EC-FAO 行動計画

　米国食品医薬品庁(FDA)の動物用医薬品センター(CVM)は、2005年9月/10月期のニュースレター（業務報告書）を公表した。主な項目は以下のとおり。 ①水生動物を扱う獣医師のための抗菌剤の慎重な

　フランス厚生省及び経済財政産業省は7日付の共同声明で、高濃度の鉛を含有する製品に警告を出した。Reebokの靴を買うと景品でついてくる子供用の飾りつき金属製ブレスレットに、高い鉛中毒リスクがある。米

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、高病原性H5N1亜型鳥インフルエンザウイルスの拡散リスクレベルの再評価、追加保護措置の評価及び野生鳥類相で高病原性H5N1亜型ウイルス株が発見された地域におけ

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、狩猟鳥(ジビエ)飼育場に対するアジア由来の高病原性H5N1亜型鳥インフルエンザに起因するリスクの再評価、当該飼育場への追加保護措置及び当該飼育場で鳥を放つこと

　カナダ保健省は4月7日、世界各地の鳥インフルエンザ感染状況に関する情報を更新した。その骨子は次のとおり。 1. H5N1亜型ウイルスの鳥感染例が確認された追加国 (1)WHOが新たに報告を受けたのは

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA）は4月7日、鳥インフルエンザに関する重要な項目についてのQ&Aを更新した。 1.H5N1型鳥インフルエンザ感染の野生の白鳥の死骸の発見が、動物の健康に与える影

　米国農務省(USDA)の食品安全検査局(FSIS)は、牛挽肉を原因食品とする腸管出血性大腸菌O157が14件発生していることを受け、公衆衛生上の注意喚起を公表した。 　FSISは2005年9月からこ

　台湾行政院衛生署は4月7日、「ビンロウジ※、たばこ及びアルコールの食道がん、咽頭がん、喉頭がん及び生殖機能に対するリスク報告」と題する解説記事を発し、ビンロウジの喫食による発がん性を説明したうえで、

　ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV) において4月6日、家畜伝染病撲滅・国家危機管理対策会議が開催され、豚コレラ及び鳥インフルエンザについて協議された。会議結果の概要は以下のとおり。 1.ド

　WHO西太平洋地域事務局は、4月6日付け「カンボジアで6番目となる鳥インフルエンザヒト感染症例」を公表した。概要は以下のとおり。 　カンボジア保健省は、12歳の少年において2005年発生以来カンボジ

　スイス連邦獣医局(BVET)は4月6日、家きん業界の代表者、ウイルス学者、鳥類学者と、今後の鳥インフルエンザ(AI)対策について協議した。会合では、現在スイス全域で実施されている屋外飼育禁止の緩和の

　米国食品安全検査局（FSIS）は4月5日、生の家きん肉を加熱調理する際には、最低内部温度を165°F（約74°C）にすれば病原体やウイルスを死滅できると消費者に勧告した。この温度は、米国食品微生物基

　英国食品基準庁(FSA）は、4月6日、鳥インフルエンザに関する最新情報を更新した。 　FSAは、英国内で１羽の野鳥のH5N1型鳥インフルエンザが確認されたが、食品に関する助言については変更しないと発

　英国健康保護局(HPA）は4月6日、H5N1鳥インフルエンザに関する情報を発表した。 　EU決定に基づいた対策を、環境・食料・農村地域省(DEFRA）及びスコットランド行政機関が施行したと解説し、D

　カナダ保健省は4月5日、2種類の中国製痩身用薬草製品(Super Fat BurningとLiDa Daidaihua Slimming Capsules)から処方薬成分シブトラミン(sibutra

　EU食品獣医局は2005年10月、ポルトガルにおける遺伝子組換え体(GMO)含有・由来の食品及び飼料の管理に関する評価を行うため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 ①政府

　EU食品獣医局は2005年9月、オランダにおける遺伝子組換え体(GMO)含有・由来食品及び飼料の管理を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。結論は以下のとおり。 　全体として、オラン

　英国食品基準庁(FSA）は4月6日、菜食主義者向けのラベルに関する手引書を発行したことを公表した。本手引書は、菜食主義者協会（The Vegetarian Society）及び完全菜食主義者協会（T

　フランス農漁業省は、フランス領アンチル諸島の有機塩素系殺虫剤クロルデコン汚染に関する進展状況についてプレスリリースを出した。 　議会調査団による調査の一環として、農漁業相はアンチル諸島の国民議会議員

　米国環境保護庁(EPA)は有機ヒ素除草剤(MSMA , DSMA , CAMA及びカコジル酸）のリスク評価を実施し、これら除草剤の使用には殆どリスクがないことを確認している。しかし、有機ヒ素除草剤が

　米国環境保護庁(EPA)は、米国とカナダにおける「輸入許容量」の詳細な要件を北米自由貿易協定(NAFTA)ガイダンスに掲載した。米国で残留基準値と呼ばれる許容量は、米国で生産ないしは米国へ輸入される

　米国食品医薬品庁(FDA)の食品安全・応用栄養センター(CFSAN)は、食品添加物・着色料の申請手続きに関する業界向けガイドラインのQ&Aを公表した。主な項目は以下のとおり。 ①申請をするタイミング

[製品]缶詰野菜スキャロップ（Worthington Vegetable Skallops） [ロット]bar code of 28989 23303.、製造コードが10055CS SKから始まる製品

　米国農務省(USDA)の食品安全基準局(FSIS)は、食肉処理された七面鳥のサルモネラ確認のサンプリングに関する通知を公表した。これらのサンプリングは施設のサルモネラ管理のベースラインデータを収集し

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は3月28日、ナノテクノロジーに関する専門家会合「ナノテクノロジー、その製品、消費者へのリスク」を開催した。会合では、ナノテクノロジーを利用した化粧品、食品、物品

　英国食品基準庁(FSA）は4月6日、FSA理事会が若い女性の葉酸摂取状況改善の提案について意見募集することを承認した旨を発表した。 　FSA理事会は、葉酸を食品に強化することにより、新生児の二分脊椎

　米国食品医薬品庁(FDA)の食品安全・応用栄養センター(CFSAN)は業界向けの食品アレルゲン表示等に関するQ&A‐第3版を公表した。 　これは2004年の食品アレルゲン表示消費者保護法(FALCP

　米国農務省ジョハンズ長官は家畜の個体識別システム（NAIS)のスケジュール、基準（benchmarks）、民間及び州の家畜追跡データベースとNAISの初期統合計画の概要などを発表した。主な内容は以下

[製品名] 缶詰野菜スキャロップ（Worthington Vegetable Skallops） [ロット] UPC 28989 23303.、製造コードが10055CS SKから始まる缶詰製品 [

[製品名] TOWN & COUNTRY FOODS , HAM SALAD（ハムサラダ）。2ポンドのビニールチューブ入り [製造日付] 3月31日及び4月3日。メイン州の小売店で流通 [製造者] G

　台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局は4月6日に公告を発し、メトキシフェノジド等の農薬17種類の使用方法及び使用範囲を公表した。 　農薬名及び防除対象の病虫害は、以下のとおり（以下、農薬名／病虫害の

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA）は4月5日、スコットランドのFife地方で死んだ野生の白鳥で、鳥インフルエンザH5N1型感染が確認されたと発表した。 　EUの決定に従い、直ちに感染地域の周辺

　FAOは、4月5日付「ブルキナファソ(Burkina Faso)で鳥インフルエンザ」を公表した。概要は以下のとおり。 　OIE/FAOの鳥インフルエンザリファレンス研究所は、ブルキナファソの首都ワガ

　ドイツ・フリードリッヒ・レフラー研究所(FLI/連邦動物衛生研究所)は、ドイツ東部ザクセン州Muldentalkreis郡Wermsdorf（ライプチヒ南部）の家きん飼育場で高病原性鳥インフルエンザ

　FAOは、食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No.39、2006年3月号を公表した。 1. on-lineで入手可能な情報 (1)食品安全承認(Food

　FAO農業部は、オンライン情報誌Agriculture21/4月号を公表し、新着情報(Whats new)と注目情報(Spotlight)に分けて種々の情報を提供している。 1.新着情報 (1)植物

　カナダ食品検査庁(CFIA)は3月29日付で養殖魚肉製品に微量に含まれるマラカイトグリーン(MG)とその代謝産物ロイコマラカイトグリーン(LMG)の許容量について、暫定的なガイドラインを魚類及び魚介

　米国環境保護庁(EPA)は、殺虫剤ノバルロン(novaluron)[(N [[[3-chloro-4-[1 ,1 ,2-trifluoro-2-(trifluoromethoxy)ethoxy]ph

　米国食品医薬品庁(FDA)の動物医薬品センター(CVM)は、食用家畜生産者に対しエストラジオールシピオネート(ECO)の家畜への使用は安全性が実証されていないとの理由で承認されていないとして注意喚起

　EFSAは、欧州委員会から、鶏の汚染除去に使用する抗菌物質としてL(+)乳酸及び乳酸緩衝液の有効性に関する評価の依頼を受けた。 　科学パネルが提出データ及び資料を検討した結果、①提出資料には乳酸処理

　豚肉製品中のサルモネラ検出や評価を目的とした監視計画の実施には、主に、細菌学的方法及び免疫学的方法に基づいた2つのオプションが存在する。免疫学的方法と細菌学的方法の選択、または、両者を組み合わせるか

[製品名]「Ventre plat(スマートなお腹)」（サプリメント） [ロット]04L27／賞味期限が2007年12月の製品 [内容](AFSCAの4月5日付プレスリリース)スーパーマーケットのDe

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA）は、4月5日、牛の登録及びトレーサビリティーに関する法律の統合案について意見募集を発表した。概要は以下のとおり。 1.統合（案）の目的：現在、関連法案が7法あ

[製品] ブラウニー（チョコクッキー）DUNCAN HINESR FAMILY STYLE CHEWY FUDGE BROWNIES [ロット] 賞味期限：JUN 16 07 GC6 [製造者] Pi