食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01140570325 |
| タイトル | 米国国立衛生研究所(NIH)、サプリメントに関する参考文献一覧2004を発行 |
| 資料日付 | 2005年10月24日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国国立衛生研究所(NIH)のダイエタリーサプリメント局(ODS)は、25種類のサプリメントに関する研究論文の要旨を取りまとめた2004年版の参考文献一覧を発行した。国際的なメンバーによる専門家チームが、論文誌に発表された論文を再審査し、ランク付けを行い、上位25の文献が収められている。 今回は、フェノール、フラボノイドなど植物中の物質に初めて注目している。その他に取り上げられている物質としてビタミン、ミネラル（亜鉛）、グレープシード抽出物、セイヨウオトギリソウ、脂肪酸、グルコサミンなどがある。本文(PDF26ページ）は以下のURLから入手可能。 (http://ods.od.nih.gov/pubs/ODS_CHPA_Bibliography_2004.pdf) |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国衛生研究所(NIH) |
| 情報源（報道） | NIH |
| URL | http://www.nih.gov/news/pr/oct2005/od-24.htm |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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