英国食品基準庁(FSA)は6月16日、英国国内で製造された乳製品及び海藻食品中のヨウ素濃度の調査結果を公表した。 本調査の目的は、英国民における特定の食品群摂取によるヨウ素暴露の推定を実施し、食の
米国食品医薬品庁（FDA）による6月16日付トマトによるサルモネラ食中毒記者会見の口述録の概要は以下のとおり。 1. CDCはメキシコ衛生当局と連絡を取り合い、当該サルモネラの遺伝子型についても共同
米国疾病管理予防センター（CDC）は6月16日付でトマトによるサルモネラ食中毒の最新調査結果を公表した。概要は以下のとおり。 CDCは各州の衛生当局、インディアン衛生局、FDAと共同で複数の州で発
カナダ保健省(Health Canada)は6月14日付け官報で、幼児用シリアルの製造に微生物Bacillus subtilis由来α-アミラーゼ及びAspergillus niger由来グルコアミ
米国環境保護庁(EPA)は6月13日、除草剤フェノキサプロップエチル(Fenoxaprop-ethyl)とその代謝産物を合わせた2010年12月31日までの期限付き残留基準値をいね科牧草の乾草及び茎
米国環境保護庁(EPA)は6月13日、誘引剤(Z)-7 ,8-epoxy-2-methyloctadecane (Disparlure)が高木、低木及び牧草地に非意図的に散布された場合において、全食
英国食品基準庁(FSA)は6月13日、照射済乾燥酵母が英国内の規則に違反して中国から輸入された旨を公表した。概要は以下のとおり。 1.照射済乾燥酵母は他の成分と混合され、少数の食品に微量に含まれてい
[製品名] IGA Large BBQ Chickens（袋入りバーベキュー用チキン） [ロット] クイーンズランド州ノースロックハンプトンのSupa IGA Deliで2008年6月13日に販売され
英国健康保護局(HPA)は6月13日、イングランド及びウェールズにおける食中毒及び感染症情報(Health Protection Report、HPR)第2巻24号を公表した。概要は以下の通り。 1
(1)ハンガリーの豚コレラ続報39号（最終報告）：その後発生なし。病気の封じ込めができず、定着したとみられる。今後続報は送らず、半年ごとの報告に含める。（6月12日受信） http://www.oie
シンガポールの農食品・獣医局(AVA)は、先に米国のFDAがトマトによるサルモネラ食中毒に関し注意喚起を発したことを受け、国内の輸入業者に対し3種のトマト輸入を停止するよう指示すると共に、消費者に対
欧州食品安全機関（EFSA）は、現在EU加盟国で使用されている香料が健康に与える影響について意見を欧州委員会から求められた。これらの香料は、香料グループ評価7改訂1に属する41種類の香料である。今回
米国政府説明責任局（GAO）は6月12日付で、「FDAは食品保護計画（Food Protection Plan)実施に必要な資源と戦略の詳細を殆ど明らかにしていない」との議会証言を発表した。概要は以
ニュージーランド食品安全大臣によれば、食品安全庁(NZFSA)と家きん業協会によるカンピロバクター症制圧対策が成果を上げつつある。2008年の第一四半期に届出のあったカンピロバクター症は1，762件
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「加熱不十分の豚肉には住肉胞子虫が含まれている可能性がある」(2008年3月20日付/7ページ）を公表した。概要は以下のとおり。 住肉胞子虫は、高等動
[製品名] Golden Saffron Ltd Khakshir[訳注：イラン等で飲まれる飲料ハキシール用の種子] [ロット等] 規格：200g包装、賞味期限：2009年12月 [製造者] Gold
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は6月11日付け官報で、食品医薬品規則(Food and Drug Regulations: FDR)が一部改正され、農薬の残留基準値設定はすべてPMRAのウ
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、主としてアルカション地方の状況を考慮した環境サーベイランス体制の評価及び貝類消費に関するリスク評価についてフランス厚生・連帯省、フランス農業・水産省及びフラン
EUは、鉱物油に汚染されたウクライナ産ひまわり油の輸入の特定要件に関するEU決定を公表した。 EUに輸入されたウクライナ産ひまわり油が鉱物油に汚染されていた問題に関して、欧州委員会(EC)はウクラ
台湾行政院衛生署は6月11日に総統令を公布し、「食品衛生管理法」を改正したことを公表した。 今回、特殊栄養食品（乳児の調製食品や特定疾病の患者用の特殊栄養食品）等の項目の追加、違法な食品広告が氾濫
米国環境保護庁(EPA)は6月11日、殺虫剤ビフェントリン(Bifenthrin)の残留基準値をブッシュベリー類(Bushberry subgroup)(1.8ppm)等と新規設定し、さらに2009
カナダ環境省(Environment Canada)は6月11日、有機フッ素化合物パーフルオロオクタンスルホン酸(PFOS)、その塩類及び類縁化合物並びにそれらを含有する製品の製造、使用、販売及び輸
[製品名] 50ポンド袋入りラム用飼料4種類 [ロット] 配合番号；商品番号；詳細 (1)LC59；1311317；Lake Country Honor Show Lamb Grower DX Pe
米国環境保護庁(EPA)は6月11日、間接的又は非意図的散布による殺菌剤フルトラニル(Flutolanil)とその代謝産物を合わせた残留基準値を大豆の茎葉飼料(8.0ppm)等と新規設定する最終規則
米国環境保護庁(EPA)は6月11日、連邦殺虫剤・殺菌剤・殺鼠剤法(FIFRA)に基づき、病害虫の集団発生に対処するため2008年1月1日～3月31日に計16州に許可及び追認した農薬の緊急使用につい
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、水処理分野のナノテクノロジーに関する研究開発の現状について厚生・連帯省保健総局(DGS)から諮問を受け、「Les nanoparticules manufac
欧州食品安全機関(EFSA)は、銅、亜鉛、カルシウム及びマグネシウムの摂取源としてのビスグリシネートキレート、クロム摂取源としてのニコチン酸グリシネートの安全性と生体内利用能に関する科学パネルの意見
EUは、飼料添加物3-フィターゼ(Natuphos)の新規用途認可に関するEU規則を公表した。 当該飼料添加物を雌豚に使用するための認可申請を受け、EFSAは当該飼料添加物の雌豚に対する安全性と有
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は6月10日、殺菌剤ジクロラン(Dichloran)を含有する農薬原体及び製剤の継続登録を求める再評価決定案(28ページ)を公表し、45日間の意見募集を開始し
米国健康福祉省(DHHS)は、6月9日付で「米国食品医薬品庁（FDA）改革のための投資に関するファクトシート」を発表した。安全強化、危害の可能性の特定、危害が発生した際の迅速な対応のための措置を拡充
[製品名] 非加熱喫食調理済み鶏肉食品2種類 [ロット] 1. 17オンスプラスチック容器入り 「Famima!! CHICKEN TERIYAKI BOWL WITH SAUCE ON RICE ,
欧州食品安全機関(EFSA)は、と畜した豚のサルモネラ属菌保菌率に関する基礎調査レポートを公表した。 食中毒の重要な原因菌であるサルモネラ属菌は、家畜やその由来食品が感染源となっている。EUでは、
英国食品基準庁(FSA)は、食中毒防止キャンペーン ’GermWatch’に関するプレスリリースを公表した。 イングランド及びウェールズでは、今年の夏期3ヶ月間にサルモネラ属菌及びカンピロバクター
[製品名] 牛挽肉製品3種 [ロット] 1. 10ポンドプラスチック袋入り 「DUTCH’S MEATS , INC. , GROUND BEEF」 2. 10ポンド真空パック入り「DUTCH’S M
米国食品安全検査局（FSIS）はニューヨーク州及びアーカンソー州の日本向け家きん肉及び卵製品の輸出要件を改正した。改正点は下記のとおり。 1.家きん肉 ニューヨーク州： 2008年2月22日以後2
欧州食品安全機関(EFSA)は、野菜に含まれる硝酸塩に関する科学パネルの意見書を公表した。概要は以下のとおり。 野菜に含まれる硝酸塩自体はほとんど毒性がないが、代謝物及び反応物である亜硝酸塩、一酸
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は6月6日、殺菌剤ピラクロストロビン(Pyraclostrobin)の残留基準値をベリー類(3.5ppm)、たまねぎ等の鱗茎類(0.9ppm)、卵及び家きんの
WHOの国際食品安全当局ネットワーク(INFOSAN：International Food Safety Authorities Network)は、電子版食品安全ニュース2008年第4号（2008
[製品名] ビスケット(Unibic Anzac Biscuit 375g Value pack） [ロット] 賞味期限：2009年3月26日 [製造者] Unibic Australia Pty L
カナダ食品検査庁(CFIA)は6月6日、カナダにおける商業用家きん群に対する鳥インフルエンザ(AI)・サーベイランスの強化について公表した。概要は以下のとおり。 1.当該サーベイランス・プログラムは
米国食品医薬品庁（FDA）は6月6日付で首席研究員（Chief Scientist）が科学委員会に対し小委員会でのBPAの研究評価を依頼した。概要は以下のとおり。 1. FDAの科学委員会小委員会は
台湾行政院衛生署は6月6日、畜産物に対する各種農薬の残留基準値を設定する衛生署令を公布した。概要は以下のとおり。 1.当該残留基準値の法的根拠 2.当該残留基準値の計算基準 3.「農薬残留基準値」に
[製品名] ラム肉（Woolworths Lamb全製品、ただしクイーンズランド州ではLamb and Cheese Rissoles、Lamb Mini Roast及びEconomy Burgers
英国食品基準庁（FSA）は、動物のクローニング並びにクローン動物とその後代及びそれらの製品（乳・卵等）のフードチェーン参入をめぐる英国国民の世論調査結果を公表した(146ページ)。企業からクローン動
(1)英国の高病原性鳥インフルエンザ：1農場で発生。採卵鶏10，000羽が死亡、残りの15，000羽を殺処分。検査でH7N7を分離（6月5日受信） http://www.oie.int/wahid-p
厚生労働省は、「放射線照射に係る輸入時検査の強化について」（平成20年6月5日付け食安輸発第0605002号）を公表した。通知の概要は以下のとおり。 輸入食品のモニタリング検査において、FUJI
EUは、新開発食品α-シクロデキストリンの流通に関するEU決定を公表した。 新開発食品α-シクロデキストリンは、ベルギーを通じて使用認可申請が行われた。当初、ベルギーの関連当局が評価を行い、α-シ
台湾行政院衛生署は6月5日、市販の種実類及びその製品について実施した検査の結果、アフラトキシンの基準超過サンプルがあったことを受け、同署が信号色の3段階に分けて発信している食品安全警報の黄信号を発信
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、ポリスチレンとポリビニルピロリドンの混合ろ過材をビール及びビールを主成分とする製品の製造及びろ過プロセスに加工助剤として使用することについて競争・消費・不正抑
欧州食品安全機関(EFSA)は、新たに食品科学専門家のデータベースを立ち上げ、登録を呼びかける旨を公表した。EFSAの科学委員会やパネルを支援する作業部会等のメンバーとして招集される可能性のある食品
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