台湾行政院衛生署は1月10日、一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第121号を発行した。今号における食品の安全性に関連する掲載内容は、以下のとおり。 1.食品を加熱する際は容器を慎重に選び、カドミ

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は1月10日、殺菌剤トリフロキシストロビン(Trifloxystrobin)を有効成分とする農薬原体Trifloxystrobin Technical Fun

[製品名]　パスタソース　(Sainsbury’s Italian Tomato & Basil Pasta Sauce 390g) [ロット]　賞味期限：2009年2月 [販売者]　Sainsbur

　米国環境保護庁(EPA)は1月9日、殺菌剤ジフェノコナゾール(Difenoconazole)の残留基準値に関する最終規則を官報で公表した。概要は以下のとおり。 1.残留基準値の新規設定 　果菜類(0

　米国環境保護庁(EPA)は1月9日、除草剤メソトリオン(Mesotrione)の残留基準値をベリー類(0.01ppm)とする等8産品について新規設定する最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から有

　欧州食品安全機関(EFSA)は、酵素飼料添加物Natuphos(3-フィターゼ)の適用拡大の安全性に関する科学パネルの意見書を公表した。 　Natuphosは、Aspergilus nigerの遺伝

　米国環境保護庁(EPA)は1月9日、殺虫剤ゼータ-シペルメトリン(Zeta-cypermethrin)の光学不活性のラセミ体(inactive R-isomers)を含む残留基準値を柑橘類(0.35

　米国環境保護庁(EPA)は1月9日、殺虫剤ポリヘキサメチレンビグアナイドハイドロクロライド(PHMB)を食品取扱い施設における食品接触面の消毒液として使用する場合、残留基準値規制の対象から除外する最

　英国獣医学研究所(VLA)は、1月8日、2007年10月～12月に発表された動物感染症関係論文リスト(掲載論文名55点)を公表した。 　主要論文は以下のとおり。(著者/題名/掲載誌) 1.Arnol

　米国環境保護庁(EPA)は1月8日、N-メチルカーバメイト系殺虫剤・線虫駆除剤カルボフラン(Carbofuran)含有の全農薬はヒト及び環境に過度の有害作用を一般的に引き起こし、再登録の要件を満たし

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は1月8日、除草剤ニコスルフロン(Nicosulfuron)を有効成分とする農薬原体、製造用濃縮剤及び製剤の継続登録を求める再評価決定案(68ページ)を公表し

　EUでは、EU規則1935/2004に基づき、全ての食品接触物質について、使用認可決定前にリスク評価を行うとともに、使用認可済みの食品接触物質についても必要に応じて再評価を行っている。今回は以下の9

(1)デンマークのスクレイピー続報1号（最終報告）：その後2農場で発生。めん羊2頭に症状、うち1頭が死亡。今回を含め計3頭とも検査で感染価の弱い非定型と判明（1月3日受信） http://www.oi

　フランス衛生監視研究所(InVS)は、ノール県Mortagne-du-Nord地区の住民の鉛中毒検診とカドミウム・鉛・亜鉛の体内蓄積状況を調査する妥当性について最終報告書を公表した。 　同地区は19

[製品名] ヨーグルト　(Low Fat Summerfruit Yoghurts , 4 X 125g) [ロット] 使用期限：2008年１月17日 [販売者] Morrisons [内容] 当該製

　カナダ保健省(Health Canada)は1月7日、医薬品含有の外国製品について使用しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名] Santi Bovine Penis Erecting

　台湾行政院衛生署は1月7日に公告（1月４日付）を発し、「食品添加物の使用範囲及び上限基準」の改正草案を公布した。意見募集は1月30日までである。 　今回の改正は、品質改良用、醸造用及び食品製造用剤の

[製品名] 冷凍ビーフバーガー　(Asda Frozen 20 Beef Burgers , 1.14kg) [ロット] 賞味期限：2008年9月19日までのすべての期日、バッチコード：7353 [生

[製品名] 牛肉製品 1.Beef for Industrial Use Only , Ball Tip Steaks 2.Beef for Industrial Use Only , Beef NY

[製品名] ミルクチョコレート塗りジンジャー製品　(Julian Graves Milk Chocolate Coated Ginger , 150g) [ロット] 賞味期限：2008年8月、バッチコ

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は1月4日、殺菌剤フェンアミドン(Fenamidone)を有効成分とする農薬原体Fenamidone Technical Fungicide及び製剤Reaso

[製品名] 中国製フルーツ風味菓子(SNGNE brand Fruit Flavour Chews) [ロット] プラスチックバッグコード：Pro: 24/05/2007 Exp: 24/05/200

[製品名] クスクス及びレンズマメ添えタラ　(Waitrose Deliciously Different Lightly Spiced Cod with Couscous and Lentils ,

　カナダ保健省(Health Canada)は1月2日、微生物に汚染されているマレーシア製健康製品について使用しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名] Zhong Ti Xiao Er

　米国環境保護庁(EPA)は1月2日、殺菌剤トリフロキシストロビン(Trifloxystrobin)の代謝産物を含む残留基準値をアスパラガス(0.07ppm)とする等14産品について新規設定する最終規

　フランス厚生・連帯省は、フランス南西地方産カモのフォアグラからボツリヌス菌が検出されたとして注意喚起を行っている。当該食品を食べた人に胃腸障害と視覚障害など食中毒の症状が現れているとの届出があり、メ

[製品名] Weis Baker’s Basket 18 Ct Fruit Miniatures and 2 lb Platters of Mini-Fruit Daimonds 4種(Nut Dia

　英国獣医学研究所(VLA)は、2007年12月31日、11月分の動物疾病サーベイランス定例報告書を公表した。 　主要項目は以下の通り。 1. 牛の非定型の神経学的症状は、先天的な牛ウイルス性下痢（B

　米国食品医薬品庁(FDA)は、2007年１２月29日、ルイジアナ州の西カラコ(Karako)湾海域において１２月３日から２１日の期間に採取された生カキがノロウイルスに汚染されている可能性があるとして

[製品名] アイスド・レモン・ベークウェル・スライス (Iced Lemon Bakewell Slices) 180g 【訳注：ベークウエルは、ジャムを塗ったタルト生地にアーモンド風味のスポンジケー

　米国環境保護庁(EPA)は12月28日、除草剤ジメテナミド(Dimethenamid)の残留基準値を乾燥したホップの実(0.05ppm)とする等10産品について新規設定する最終規則を官報で公表した。

　米国食品医薬品庁(FDA)は、2007年12月28日、食品サプリメントと表示されて米国内において販売されている中国原産の男性性機能回復製品6種について、未表示のED治療成分を含有する有害な違法医薬品

　カナダ保健省(Health Canada)は12月28日、鉛等の重金属に汚染されている未承認の健康製品について使用しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名] Will’s Rainfo

　米国環境保護庁(EPA)は12月28日、除草剤フルロキシピル(Fluroxypyr)の代謝産物を含む残留基準値をりんご等の仁果類(0.02ppm)とする等5産品について新規設定する最終規則を官報で公

　厚生労働省は、以下の輸入食品について、12月27日から食品衛生法第26条第3項の検査命令を実施することとした。 対象食品等: 中国産緑茶及びその加工品（簡易な加工に限る。） 検査の項目: トリアゾホ

　米国食品安全検査局(FSIS)は、2007年12月27日、テキサス州Fort WorthのTexas American Food Service Corporation製造の牛挽肉製品約14 ,80

　WHOは各国の鳥インフルエンザ（AI）の状況を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.インドネシアの状況 　インドネ

　厚生労働省は、以下の輸入食品について、12月27日から食品衛生法第26条第3項の検査命令を実施することとした。 対象食品等: インド産とうがらし及びその加工品（簡易な加工に限る。） 検査の項目: ト

(1)日本の馬インフルエンザ続報4号：その後3農場で発生。16頭に症状（12月27日受信） http://www.oie.int/wahid-prod/public.php?page=single_r

　欧州食品安全機関(EFSA)は、食品用カルシウムの供給源として使用するクエン酸リンゴ酸カルシウムに関する科学パネルの意見書を公表した。概要は以下のとおり。 1.特定栄養補助食品及び一般向け食品(栄養

　米国環境保護庁(EPA)は12月26日、微生物農薬Aspergillus flavus AF36(かび毒アフラトキシン非産生菌株)を実験目的の使用許可(Experimental Use Permit

　米国環境保護庁(EPA)は12月26日、殺虫剤エトキサゾール(Etoxazole)の残留基準値をチェリー(1.0ppm)とする等3産品について新規設定する最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から

　欧州食品安全機関(EFSA)は、スプレッド等に使用されるアランブラキア（Allanblackia）種油の安全性に関する科学パネルの意見書を公表した。 　アランブラキアから採取される種油は、新規食品成

[製品名] 2オンス袋詰め電子レンジ用ハンバーガーパティ 「BROILED BEEF PATTY (MICROWAVE)」 [ロット] 17.25ポンドケース入り。ケースにロットコード「07352」及

　EUでは、殺菌剤フルジオキソニル、除草剤クロマゾン及び除草剤プロスルホカルブの安全性について、加盟国での検討が行われた後、フードチェーン・動物衛生常任委員会において審議が行われた。 　その結果、当該

　欧州食品安全機関(EFSA)は、魚用飼料への牛血粉の使用によるTSEリスクに関する科学パネルの意見書を公表した。 　欧州委員会は、European Animal Protein Associatio

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月21日、1-ドデカノール(1-dodecanol)等の化合物7種類を有効成分とする農薬原体CM/LR TT Pheromone Technical及び

　厚生労働省は、以下の輸入食品について、12月21日から食品衛生法第26条第3項の検査命令を実施することとした。 対象食品等: 中国産柿の葉 (直接飲食に供するものに限る。）及びその加工品（簡易な加工

　欧州委員会は、以下の飼料添加物の使用期限撤廃に関する規則を公示した。以後、無期限で使用できる。 Saccharomyces cerevisiae MUCL39885・・・乳牛用 Enterococc

[製品] 6ポンド5オンス入りさやいんげん缶詰（GFS Fancy Blue Lake Cut Green Beans） [ロット] コード：19H7FL [製造者] New Era Canning