フランス競争・消費・不正抑止総局（DGCCRF)は、燻製肉製品中のクロロプロパノール類の含有量調査結果を2008年7月7日付で公表した。 　3-クロロ-1 ,2-プロパンジオール(3-MCPD)はク

　ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)は、2007年の放射線照射に関する食品検査の結果を公表した。ドイツでは乾燥ハーブ及びスパイスのみに照射が認可されている。又、他のEU加盟国で合法に流通している

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月9日、食品及び飲料中のセレン及びクロム濃度に関するデータの提出を要請する文書(2008年9月4日付け、32ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 背景 (1

　米国食品安全検査局（FSIS）は9月8日、米国食肉協会（AMI）から冷蔵牛枝肉への照射の申し出があった旨官報に掲載した。概要は以下のとおり。 　FSISは、米国食肉協会（AMI）から、加工助剤として

　英国食品基準庁(FSA)は、残留動物用医薬品委員会(Veterinary Residues Committee: VRC)が取りまとめた食品中の残留動物用医薬品サーベイランスに関する2007年の年次

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、除草剤チフェンスルフロンメチルの再評価を行い、カナダ国内における販売と使用の継続登録を認可した。継続登録の条件は、チフェンスルフロンメチル含有の全農薬のラ

　米国環境保護庁(EPA)は9月5日、除草剤ピラフルフェンエチルの残留基準値設定に関する規則を公表した。 　とうもろこし、飼料用草、大豆など：0.01～1.5ppm 　牛、山羊、馬の肉の副産物など：0

　米国環境保護庁(EPA)は9月5日、殺虫剤クロラントラニリプロールの期限付き残留基準値設定に関する規則を公表した。飼料用スイートコーン、乳などの残留基準値は0.01～6.0ppm、期限は2011年1

　米国環境保護庁(EPA)は9月5日、除草剤リニュロン とその代謝産物を合わせた残留基準値設定に関する規則を公表した。レンティルの残留基準値は0.1ppm、期限は2011年12月31日まで。当該規則は

　米国環境保護庁(EPA)は9月5日、殺菌剤テブコナゾールの残留基準値設定に関する規則を公表した。 ピスタチオ：0.05ppm

　EU食品獣医局(FVO)は9月5日、南アフリカにおける、動物用医薬品の管理を含めた、生体動物及び動物製品中の残留物及び汚染物質の管理を評価した視察報告書(25ページ)を公表した。

米国食品安全検査局（FSIS）は9月5日、低病原性鳥インフルエンザに係る日本向け家きん肉及び卵製品輸出要件を改正した。改正点は以下のとおり。 1.家きん肉製品文書要件 　低病原性鳥インフルエンザが報告

[製品名] アルファルファ・スプラウト(alfalfa sprouts、 onion sprouts、salad sprouts) [ロット] 消費期限：　2008年9月17日及びそれ以前　 1.

[製品名] キャンディ　(Sainsbury’s Strawberry Pencils (75g)) [ロット] 賞味期限： 2009年7月、バッチコード： L-H 8213-3 [販売者] Sain

　米国環境保護庁(EPA)は9月5日、成長調整剤ウニコナゾールP及びその光学異性体等の残留基準値設定に関する規則を公表した。野菜fruiting , group 8（訳注：なす、唐辛子、トマト等）：0

[製品名] チーズ 51製品 (Ivanhoe、Great Canadian、Iqbal製品：チェダー、マーブル (Brick and Cheddar)、アジアーゴ、ゴーダ、スイス、パルメザン、モッ

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)の科学委員会は、栽培キノコ（アガリクス、ヒラタケ、シイタケ）から0.08～0.65mg/kgのホルムアルデヒドが検出された件を受けて、公衆衛生上のリスク

　スイス連邦獣医局(BVET)は、「人獣共通感染症報告書2007」(2008年7月付/84ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 報告書の項目 (1)病気を伝播する昆虫、新興病原体、気候変動

1.スワジランドのリフトバレー熱続報4号：その後発生なし（9月3日受信） http://www.oie.int/wahid-prod/public.php?page=single_report&pop

　スペイン農業水産食糧省(MAPA)は、スペインにおけるBSE感染牛の状況を更新した。新たに確認された感染牛は、アンダルシア州コルドバ県Posadas 1992年1月7日出生牛。 　スペインのBSE確

[製品名、ロット等] 軟質チーズ　以下の4製品 1. Livarot 230g 2. Pont l’eveque 350g 3. Pave d’Auge 4. Deauville 製造日時： 2008

[製品名] ボローニャソーセージ (Canex Maple Leaf Bologna、真空包装、重量は多様） [賞味期限] 2008年10月10日 [製造者] Maple Leaf Consumer

[製品名] Livarot AOC（チーズ）230g [ロット] 6桁数値の最後3桁が140～210のもの。食品期限：2008年8月18日～9月20日 [製造者] Fromagerie de la H

　米国環境健康科学研究所(NIEHS)は、9月3日付けで国家毒性プログラム（NTP）が作成したビスフェノールA最終報告書(321ページ)を公表した。NIEHS声明による概要は以下のとおり。 1. NT

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月3日、殺虫剤イミダクロプリド含有の農薬製剤、Admire 240 Flowable Systemic Insecticideの新規用途の登録及びこれに伴

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月3日、殺虫剤ラムダシハロトリン含有の農薬製剤、Matador 120EC Insecticide 及び Warrior Insecticideの新規用途

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月3日、殺菌剤メタラキシル含有の農薬製剤、Apron XL LSの新規用途の登録及びこれに伴う残留基準値（ニガウリ、カボチャなど：1.0ppm）を公表した

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月3日、殺菌剤フルジオキソニルの残留基準値に関する規則を公表した。葉物野菜(ほうれん草を除く)：30ppm、豆：0.4ppm

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月3日、ダニ駆除剤ビフェナゼートの残留基準値設定に関する規則を公表した。いちご：1.5ppm

[製品名] クッキー生地 1. Chocolate Chip Cookie Dough 2. Chocolate Chocolate Chip Cookie Dough 3. Oatmeal Choc

[製品名] 硬質チーズ 1. La Chaudiere brand , Firm Unripened Cheese Curd バーベキュー味 2. La Chaudiere , Polo and Tr

[発生日] 不明 [場所] カナダのオンタリオ州、ブリティッシュコロンビア州、サスカチュワン州、ケベック州、アルバータ州、マニトバ州、プリンスエドワード島 [患者数] 確認例38人、感染疑い例14人

　米国食品医薬品庁（FDA）は9月2日、「生鮮野菜及び果物の微生物による危害を低減するためのガイド：科学的データ及びコメント募集」と題する官報を公表した。概要は以下のとおり。 　FDAは1998年に発

　米国食品安全検査局(FSIS)は9月2日付で家きん肉処理施設のサルモネラ防除に関する食品安全評価の実施についての通知56-08を公表した。 　本通知は家きん肉処理施設のサルモネラ防除状況を分析するた

[製品名] 薄切り生マッシュルーム(Fresh Obsessions brand Ready To Serve Pre-Washed Sliced White Mushrooms) [ロット等] UP

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月2日、EU域内の小売店におけるブロイラー肉中のサルモネラ属菌及びカンピロバクターに関する統一されたモニタリング・プログラムの技術仕様案について報告書(49ページ)を

[製品名] Grany Biscuit Cereal Mix（ビスケット） [ロット] 06.2009 - OA182 [製造者] LU , General Biscuits Belgie SARL

　米国農務省(USDA)監査局（OIG）は9月2日付で、不良品或いは汚染製品に対するFSISのリコール手順に関する監査報告書を公表した。経緯と勧告の概要は以下のとおり。 1．経緯 　FSISがリコール

　英国食品基準庁(FSA)は、9月1日、イスラム教の断食「ラマダン」の開始に際し、聖水といわれるザムザム水(Zam Zam water)と表示されて英国国内で商業的に販売されている水が原産地不明であり

[製品名] フェタチーズ (Fetta Cheese) 2製品 1. 200g Mainland Fetta Crumble 2. 500g Mainland Fetta Crumble [ロット]

[製品名] Thon a la sauce tomate（トマトソース漬けツナ缶）　 [ロット] 1006007（消費期限：2011年12月31日） [製造者] ATI Import Export S

　EUは9月1日、残留農薬に関する規定を改定及び簡略化した新規則について公表した。概要は以下のとおり。 1. 残留農薬に関する規定を改定及び簡略化した規則が発効したことにより、欧州委員会(EC)は、E

　豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、グルタミン酸ナトリウム(MSG)に関するファクトシートを公表した。その主要項目は以下のとおり。 1. MSGとは何か。 2. MSGは何故食品に添

　EUは8月30日、特定作物に対する農薬の残留基準値に関して欧州議会及び理事会規則396/2005の付属書II、III及びIVを改正する委員会規則839/2008(216ページ)を官報で公表した。改正

　米国疾病管理予防センター（CDC）は8月29日付死亡疾病週報にSalmonella Saintpaul　アウトブレイク報告書を掲載した。概要は以下のとおり。 　本アウトブレイクは生鮮食品による食中毒

　ベルギーのフルーリュス（Fleurus）にある国立放射性物質研究所（IRE）で放射性物質の漏出事故があったことを受け、フードチェーン安全庁は一連のプレスリリースを発表している。概要は以下のとおり。

　米国農務省動植物検疫局(APHIS)は8月29日付でGE(genetically engineered)パパイヤの規制解除に関し意見募集を行う旨声明を発表した。概要は以下のとおり。 　APHISは、

　EU食品獣医局(FVO)は8月29日、タイにおけるEU向け輸出用の植物性食品中の残留農薬の管理システムに関する評価結果(21ページ)を公表した。

[製品名] 4オンス真空包装、スライススモークサーモン （Cracked Pepper Style Smoked Salmon） [ロット] No. 54933-2　（包装裏面、中央右に印字） [製

[製品名] エシャロットピクルス瓶詰め　(Waitrose Pickled Shallots , 454g) [ロット] 賞味期限：2009年11月　バッチコード：L7312 09:45から13:4