微生物専門調査会

評価指針

「食品により媒介される微生物に関する食品健康影響評価指針」(暫定版)[PDF]別ウインドウで開きます2007.09.13公表版
 (※)この指針は暫定的なものであり、運用しながら修正を加えた上で完成させることとしています。

「食品健康影響評価のためのリスクプロファイル」別ウインドウで開きます2006.10.19公表版

開催実績

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平成19年7月24日
第23回会合結果
ウイルス専門調査会(第15回)と合同
食品安全委員会が自らの判断により行う食中毒原因微生物に係る食品健康影響評価について
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平成19年3月23日
第22回会合結果
第72回動物用医専門調査会・第22回肥料・飼料等と合同:薬剤耐性菌に関するWG)
家畜等への抗菌性物質の使用により選択される薬剤耐性菌の食品健康影響評価について(フルオロキノロン)
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平成19年3月8日
第21回会合結果
ウイルス専門調査会(第14回)と合同
米国における微生物のリスク評価について
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平成19年2月20日
第20回会合結果
ウイルス専門調査会(第13回)と合同
食中毒原因微生物のリスク評価指針付属文書の策定について
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平成19年2月5日
第19回会合結果
ウイルス専門調査会(第12回)と合同
食品安全委員会が自らの判断により食品健康影響評価を行うべき食中毒原因微生物に関する案件の選定について
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平成18年9月11日
第18回会合結果
ウイルス専門調査会(第11回)と合同
食品安全委員会が自らの判断により食品健康影響評価を行うべき食中毒原因微生物に関する案件の選定について
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平成18年6月26日
第17回会合結果
ウイルス専門調査会(第10回)と合同
食品安全委員会が自らの判断により食品健康影響評価を行うべき食中毒原因微生物に関する案件の選定について
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平成18年6月26日
第16回会合結果
家畜等への抗菌性物質の使用により選択される薬剤耐性菌の食品健康影響評価について
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平成18年5月19日
第15回会合結果
ウイルス専門調査会(第9回)と合同
「食品により媒介される微生物に関する食品健康影響評価指針」(案)についての御意見・情報の募集の結果について
食品安全委員会が自らの判断により食品健康影響評価を行うべき食中毒原因微生物に関する案件の選定について
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平成18年3月15日
第14回会合結果
ウイルス専門調査会(第8回)と合同
食品安全委員会が自らの判断により食品健康影響評価を行うべき食中毒原因微生物に関する案件の選定について
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平成18年2月15日
第13回会合結果
小麦粉を主たる原材料とする冷凍パン生地様食品に係る食品健康影響評価について
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平成17年12月27日
第12回会合結果
ウイルス専門調査会(第7回)と合同
食中毒原因微生物のリスク評価指針の策定について
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平成17年12月27日
第11回会合結果
小麦粉を主たる原材料とする冷凍パン生地様食品に係る食品健康影響評価について
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平成17年11月15日
第10回会合結果
小麦粉を主たる原材料とする冷凍パン生地様食品に係る食品健康影響評価について
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平成17年11月15日
第9回会合結果
ウイルス専門調査会(第6回)と合同
座長の選出、専門調査会の運営等について、食中毒原因微生物のリスク評価指針の策定について
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平成17年9月6日
第8回会合結果
ウイルス専門調査会(第5回)と合同
食中毒原因微生物のリスク評価指針の策定について
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平成17年9月6日
第7回会合結果
小麦粉を主たる原材料とする冷凍パン生地様食品に係る食品健康影響評価について
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平成17年8月3日
第6回会合結果
ウイルス専門調査会(第4回)と合同
食中毒原因微生物のリスク評価指針の策定について
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平成17年6月30日
第5回会合結果
ウイルス専門調査会(第3回)と合同
食中毒原因微生物のリスク評価指針の策定について
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平成17年3月9日
第4回会合結果
「微生物規格基準設定の考え方の国際動向」について
調製粉乳にセレウス菌の規格基準を設定することに係る食品健康影響評価について
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平成16年10月28日
第3回会合結果
調製粉乳にセレウス菌の規格基準を設定することに係る食品健康影響評価について
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平成15年11月28日
第2回会合結果
ウイルス専門調査会(第2回)と合同
疾病にり患した家畜の肉等の廃棄基準の見直しにかかわる食品健康影響評価について
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平成15年11月4日
第1回会合結果
第一部:ウイルス専門調査会(第1回)と合同
座長の選出等、疾病にり患した家畜の肉等の廃棄基準の見直しに係る食品健康影響評価について
第二部:調製粉乳にセレウス菌の規格基準を設定することに係る食品健康影響評価について