会議資料詳細

微生物（第１８回）・ウイルス（第１１回）合同専門調査会

開催日：

2006年9月11日

開催者：

食品安全委員会

内容：

（１）食品安全委員会が自らの判断により食品健康影響評価を行うべき食中毒原因微生物に関する案件の選定について
（２）その他

添付資料ファイル:

合同専門調査会議事次第 ,

合同専門調査会座席表 ,

合同専門調査会　専門委員名簿 ,

食品健康影響評価のためのリスクプロファイル（案）その１ ,

食品健康影響評価のためのリスクプロファイル（案）その２ ,

食品健康影響評価のためのリスクプロファイル（案）その３ ,

資料２－１：リスクプロファイルのまとめ（ver.060911） ,

資料２－２：食中毒事件数、患者数、死者数の合計（2001～2005年） ,

資料３：平成15～17年度　内閣府食品安全委員会事務局　食品安全確保総合調査の概要 ,

参考資料１：食品安全情報（国立医薬品食品衛生研究所）微生物関連情報まとめ（微生物（第15回）・ウイルス（第9回）合同専門調査会参考資料1） ,

参考資料２：リスクプロファイルのまとめ（微生物（第15回）・ウイルス（第9回）合同専門調査会参考資料2） ,

参考資料３：食中毒統計まとめ（2006.5改訂）（微生物（第15回）・ウイルス（第9回）合同専門調査会参考資料3） ,

参考資料４：病原微生物検出情報抜粋（感染症情報センターホームページより）（微生物（第14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会資料3）その１ ,

参考資料４：病原微生物検出情報抜粋（感染症情報センターホームページより）（微生物（第14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会資料3）その２ ,

参考資料５：米国における食中毒発生状況について（CDCホームページより）（微生物（第14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会資料4） ,

参考資料６：食中毒について（食品安全委員会ホームページより）（微生物（第14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会資料5）その１ ,

参考資料６：食中毒について（食品安全委員会ホームページより）（微生物（第14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会資料5）その２ ,

参考資料６：食中毒について（食品安全委員会ホームページより）（微生物（第14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会資料5）その３ ,

参考資料７：微生物に関する社会的関心について（食品安全モニター・アンケート調査「食の安全性に関する意識調査」より：平成15年9月実施）（微生物（第 14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会資料6） ,

参考資料８：入手可能な既存のリスクプロファイル一覧（微生物（第14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会資料7） ,

参考資料９：JEMRA(WHO/FAO)によるリスク評価書一覧（微生物（第14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会資料8） ,

参考資料１０：各国の政府機関による主要なリスク評価書一覧（微生物（第14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会資料9） ,

参考資料１１：厚生労働省（厚生労働科学研究による）及びCodexが作成したリスクプロファイル（微生物（第14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会参考資料1）その１ ,

参考資料１１：厚生労働省（厚生労働科学研究による）及びCodexが作成したリスクプロファイル（微生物（第14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会参考資料1）その２ ,

参考資料１１：厚生労働省（厚生労働科学研究による）及びCodexが作成したリスクプロファイル（微生物（第14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会参考資料1）その３ ,

参考資料１１：厚生労働省（厚生労働科学研究による）及びCodexが作成したリスクプロファイル（微生物（第14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会参考資料1）その４ ,

参考資料１２：食品、添加物等の規格基準（昭和34年12月28日厚生省告示第370号）＜抜粋＞（微生物（第14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会参考資料2） ,

参考資料１３：平成16年輸入食品監視統計（微生物（第14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会参考資料3） ,

参考資料１４：COMMISSION REGULATION (EC) No 2073/2005 of 15 November 2005 on microbiological criteria for foodstuffs（微生物（第14回）・ウイルス（第8回）合同専門調査会参考資料4） ,

参考資料１５：「食品により媒介される微生物に関する食品健康影響評価指針」（案）（2006年6月） ,

参考資料１６：リスクプロファイルのまとめ（ver.060626） ,

議事録 ,

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