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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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35801. WHO、週間疫学報告(WER)Vol.81、No.18を公表
食品安全関係情報
2006年5月8日

 WHOは、5月5日付けで週刊疫学報告(WER)Vol.81、No.18を公表した。  「アゼルバイジャンのヒトでの鳥インフルエンザ、2006年2~3月」について公表しており、概要は以下のとおり。  

35802. 欧州食品安全機関(EFSA)、アスパルテームの長期発がん性試験に関する科学パネルの意見書を公表
食品安全関係情報
2006年5月8日

 人工甘味料アスパルテームは世界中で、これまで20年以上も使用されてきた。EUでは、2002年に科学委員会がアスパルテームに関する評価を行い、ヒトが消費しても安全であることを確認した。  しかし、20

35803. 米国食品医薬品庁(FDA)、アスパルテームに関する研究データに係わる欧州食品安全機関(EFSA)の発表を受けた声明を公表
食品安全関係情報
2006年5月8日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、アスパルテームに関するEuropean Ramazzini Foundation (ERF)による長期発がん性試験データに係わる欧州食品安全機関(EFSA)の発表を受け

35804. 欧州食品安全機関(EFSA)、アスパルテームに関する新規試験の評価についての記者発表を公表
食品安全関係情報
2006年5月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、2005年5月にRamazzini foundationが行ったアスパルテームに関する新規試験について報告を受けた。アスパルテームが食品・飲料業界に幅広く使用されてい

35805. 英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)、第91回定例会議の最終議事録(20ページ)を公表
食品安全関係情報
2006年5月8日

 英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は、2月24日に行われた第91回定例会議の会議内容の議事録を公表した。概略は以下のとおり。 1.議長による開会の挨拶 2.第90回定例会議の議事録最終確認 3.最

35806. 英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)、第92回定例会議要約を公表
食品安全関係情報
2006年5月8日

 英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は5月8日、第92回定例会議要約を公表した。  概略は以下のとおり。なお、議事録は、通常1ヶ月後にドラフトとして発行され、次の会議で確認された後、正式な議事録とし

35807. 台湾行政院衛生署、米国「Tyson Fresh Meats」社のネブラスカ州の工場からの牛肉の輸入を一時停止
食品安全関係情報
2006年5月8日

 台湾行政院衛生署は、米国「Tyson Fresh Meats」社のネブラスカ州の食肉処理工場で加工された牛肉3箱(44.51kg)について、4月27日夜の台北中正空港での検査の際に肋骨の粉砕部分が検

35808. カナダ食品検査庁(CFIA)、BSE感染牛5例目の第4報
食品安全関係情報
2006年5月8日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は5月8日、5例目のBSE感染牛に関連する情報を更新した。その主な内容は次のとおり。 ①当該BSE感染牛と同じ飼料が使用された可能性のある牛23頭のうち12頭の検査結果は

35809. 英国保健省(DH)、英国のvCJD(変異型クロイツフェルト・ヤコブ病)患者数を公表
食品安全関係情報
2006年5月8日

 英国保健省(DH)は5月8日、vCJD(変異型クロイツフェルト・ヤコブ病)の患者数を発表した。これは、毎月初に報告されるもので、今回は2006年5月2日に集計されたものである。  患者数は3月と変わ

35810. 加工工程の不備(酵母による発酵)
食品安全関係情報
2006年5月5日

[製品名] ワイン4製品(①Maison Supreme、②Maison White、③Maison Rose、④Maison Lambursco) [ロット] 賞味期限が2008年4月28日までの全

35811. アレルギー表示
食品安全関係情報
2006年5月5日

[製品] Kaju Katli 菓子(Exotic Sweets Brand Kaju Katli) [ロット] 無し [販売者] Rajbhog Foods Inc , NY [内容] ニューヨーク

35812. カナダ保健省(Health Canada)、除草剤オキシフルオルフェンを継続登録する再評価決定書を公表
食品安全関係情報
2006年5月5日

 カナダ保健省害虫管理規制局(PMRA)は5月5日、除草剤オキシフルオルフェン(oxyfluorfen)を継続登録する再評価決定書(RRD2006-19、全11頁)を公表した。2005年6月30日付け

35813. 米国食品医薬品庁(FDA)、大豆由来レシチンの表示に関する業界向けガイダンスを公表
食品安全関係情報
2006年5月5日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、大豆由来レシチンの表示に関する業界向けガイダンスを公表した。大豆由来レシチンが離型剤の成分として使用されている場合、2004食品アレルゲン表示・消費者保護法(FALCP

35814. 英国健康保護局(HPA)、鳥インフルエンザ(AI)現状報告書を更新
食品安全関係情報
2006年5月5日

 英国健康保護局(HPA)は5月5日、鳥インフルエンザ(AI)現状報告書を更新した。概要は以下のとおり。 1.英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)が4月26日、ノーフォーク地方のDereham近郊

35815. フランス農漁業省、鳥インフルエンザ関連のプレスリリースを公表
食品安全関係情報
2006年5月5日

 フランス農漁業省は5日、鳥インフルエンザ対策として屋内飼育を継続するが、現在再評価を行なっている旨を発表した。  家きんの屋内飼育又は獣医師の訪問を条件とした屋内飼育と同等の効果をもつ措置を、今年の

35816. プラスチック片混入
食品安全関係情報
2006年5月5日

[製品名] カナダ製キャラメル入りチョコレート9製品(製品名は下記参照) [ロット等] 当該製品はアルミ箔に包装された8.5gの卵型小粒チョコレートで、ばら売りを含め様々な形態で販売。主な製品名は次の

35817. 腸管出血性大腸菌O157
食品安全関係情報
2006年5月5日

[製品] 冷凍牛挽肉 [ロット] 施設番号:EST. 13146 ケースコード:0206061~0329064 [製造者] Fadler , Southwest Food Distributors ,

35818. 台湾行政院衛生署、ベンゼン含有量の基準超過が疑われた韓国産清涼飲料Vita500に対し安全宣言
食品安全関係情報
2006年5月5日

 台湾行政院衛生署は5月1日、ベンゼン含有量が高いことが疑われた韓国産の清涼飲料Vita500系列の飲料製品(Vita500及びVita Power)について同署薬物食品検査局が検査をした結果、いずれ

35819. 台湾行政院衛生署、トランス脂肪酸の摂取を避けるよう注意喚起
食品安全関係情報
2006年5月4日

 台湾行政院衛生署は5月4日、消費者が広く関心を示している「食品中のトランス脂肪酸」について、「食品を慎重に選択し、トランス脂肪酸の摂取を避けること」と題するニュースリリースを発し、トランス脂肪酸の摂

35820. EU、鳥インフルエンザ対策の延長・強化を承認
食品安全関係情報
2006年5月4日

 EUのフードチェーン・動物衛生常任委員会は5月4日、一連の鳥インフルエンザ(AI)対策を特定の時期まで延長又は強化する欧州委員会案を承認した。概要は以下のとおり。 ①高リスク域における屋内飼養等のバ

35821. ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV)、家きんの屋内飼育義務を継続
食品安全関係情報
2006年5月4日

 ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV)は、フリードリッヒ・レフラー研究所(FLI/連邦動物衛生研究所)の鳥インフルエンザウイルスの伝播に関するリスク評価に基づき、家きんの屋内飼育義務を継続する

35822. オランダ国立公衆衛生・環境研究所(RIVM)、「農薬の土壌残存性:リスク評価のための提案」を発表
食品安全関係情報
2006年5月4日

 オランダ国立公衆衛生・環境研究所(RIVM)は5月4日、「農薬の土壌残存性:リスク評価のための提案」を発表した。概要は以下のとおり。 1.背景:農薬の土壌中における残存性は、農薬特性評価の1つである

35823. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)国立動物用医薬品局(ANMV)、市場流通許可委員会の意見書を公表
食品安全関係情報
2006年5月4日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)内の国立動物用医薬品局(ANMV)市場流通許可委員会は5月4日付プレスリリースで、4月25日に開催された市場流通許可委員会の意見書を公表した。 1.同委員会は、次

35824. 英国食品基準庁(FSA)、加工魚介類及び魚介類加工製品の金属類等、ダイオキシン類及びダイオキシン様PCB類汚染に関する2つの調査結果を発表
食品安全関係情報
2006年5月4日

 英国食品基準庁(FSA)は5月4日、加工魚介類及び魚介類加工製品の金属類等、ダイオキシン類及びダイオキシン様PCB類汚染に関する2つの調査結果を発表した。概要は以下のとおり。 1. 加工魚介類及び魚

35825. 米国環境保護庁(EPA)、農薬成分5種類について残留許容量の最終規則を公表
食品安全関係情報
2006年5月3日

 米国環境保護庁(EPA)は5月3日、農作物の栽培に使用する計5種類の殺菌剤や除草剤の残留許容量の最終規則をそれぞれ官報(Federal Register)で公表した。最終規則に対する反対意見や公聴会

35826. 米国環境保護庁(EPA)、農薬不活性成分の一置換エチレングリコールとメチレンブルーの許容量要件の免除取り消し規則案を公表
食品安全関係情報
2006年5月3日

 米国環境保護庁(EPA)は5月3日、農薬の不活性成分の一置換エチレングリコール(Ethylene glycol monomethyl ether)とメチレンブルー(Methylene blue)の許

35827. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、流通を許可した新食品の一覧を公表
食品安全関係情報
2006年5月3日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、流通を許可した新食品の一覧(2006年4月現在/5ページ)を公表した。これはEC規則No.258/97(新食品及び新食品成分に関する規則)第5条に応じた、申請

35828. 米国環境保護庁(EPA)、緊急例外措置として除草剤ジメテナミド-Pの残留許容量の最終規則を公表
食品安全関係情報
2006年5月3日

 米国環境保護庁(EPA)は5月3日、緊急例外措置としてセイヨウカボチャに使用する除草剤ジメテナミド-Pの残留許容量を0.01ppmとする時限的な最終規則を官報(Federal Register)で公

35829. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、英国の牛肉のEU諸国への輸出再開する旨を発表
食品安全関係情報
2006年5月3日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は5月3日、英国産牛肉のEU諸国への輸出が再開する旨を発表した。  担当大臣のLord Bach氏は「今回の輸出再開により英国の関連業界がこの機会を生かして、

35830. 米国農務省(USDA)、クリフォード主席獣医師によるアラバマ州で発見されたBSE牛の疫学調査結果に関する声明を公表
食品安全関係情報
2006年5月2日

 米国農務省(USDA)は、クリフォード主席獣医師によるアラバマ州で発見されたBSE牛の疫学調査結果に関する声明を公表した。概要は以下のとおり。 ①当該牛はRed交雑種で歩行不能であったため当該農場で

35831. スイス連邦獣医局(BVET)、英国の生体牛及び骨付き肉の輸入を認可
食品安全関係情報
2006年5月2日

 スイスは、6月5日より英国の生体牛及び骨付き肉の輸入を認可する。EUが輸入禁止を解除したのを受けて、スイス連邦獣医局(BVET)が決定した。スイスは1990年より英国の生体牛及び骨付き肉の輸入を禁止

35832. OIE Disease Information 4月27日付 Vol.19 No.17
食品安全関係情報
2006年5月2日

①トルコの高病原性鳥インフルエンザ続報14号:その後発生なし(4月20日受信) ②ブルガリアのニューカッスル病続報1号:その後1村で発生。採卵鶏49羽が死亡、残りの50羽を殺処分(4月21日受信) ③

35833. カナダ保健省害虫管理規制局(PMRA)、除草剤プロメトリンとMCPAを継続登録容認案を公表して意見募集
食品安全関係情報
2006年5月1日

 カナダ保健省害虫管理規制局(PMRA)は5月1日、穀物及び野菜等に使われる除草剤プロメトリン(Prometryn)を再評価した継続登録容認案(RACR2006-06、全9ページ)を公表した。その主な

35834. 英国健康保護局(HPA)、鳥インフルエンザH7亜型についてのQ&Aを公表
食品安全関係情報
2006年5月1日

 英国健康保護局(HPA)は4月28日、鳥インフルエンザH7亜型についてのQ&Aを発表した。概要は以下のとおり。 1.英国における現状  ノーフォーク地方のDereham近郊の農場で死んだニワトリに鳥

35835. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、 H7N3亜型鳥インフルエンザの発生を公表
食品安全関係情報
2006年4月29日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は4月29日、ノーフォーク地方のDereham近郊の飼育場で、死んだニワトリにH7N3亜型鳥インフルエンザ(AI)感染が確認されたと発表した。  更にH7亜型

35836. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、水銀のマーケティング及び使用制限についての意見募集を発表
食品安全関係情報
2006年4月28日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は4月28日、欧州委員会(EC)の理事会指令76/769/EECの改定に基づく水銀のマーケティング及び使用制限についての意見募集を発表した。概要は以下のとおり

35837. EU、チェコにおける食品加工施設・食用動物由来製品対策等に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2006年4月28日

 EUの食品獣医局は2005年9月、チェコにおける食品加工施設・食用動物由来製品対策等に関する視察を実施し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 ①要件に満たない加工施設を承認している。 ②

35838. カナダ食品検査庁(CFIA)、植物害虫取扱い施設管理基準案を公表し、意見を募集
食品安全関係情報
2006年4月28日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は4月28日、植物害虫取扱い施設管理基準案を公表し、パブリック・コメントを募集した。同案は、雑草を除く植物の害虫を取り扱う施設の構造的な基準や運営の基準を定めている。  

35839. カナダ食品検査庁(CFIA)、食の安全のための鶏卵の格付けについて公表
食品安全関係情報
2006年4月28日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は4月28日、食の安全のための鶏卵の格付けについて公表した。その主な内容は次のとおり。 1.鶏卵を格付けする理由  消費者を食に関する危険から守るため、鶏卵の安全性や衛生

35840. EU、ウルグアイにおける動物衛生・公衆衛生等に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2006年4月28日

 EUの食品獣医局は2005年9月、ウルグアイにおける動物衛生対策(特に口蹄疫)、公衆衛生制度、及び承認手続きを評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 ①牛の識別は

35841. WHO、鳥インフルエンザ-世界各国の状況とWHOが報告を受けた鳥インフルエンザのヒトへの感染症例累積数一覧表を公表
食品安全関係情報
2006年4月28日

 WHOは、4月27日~5月8日現在の世界各国の鳥インフルエンザ状況に関するレポートを公表した。概要は以下のとおり。 1.中国の状況-11(4月27日付)  中国衛生部は、中国で18番目となるH5N1

35842. 米国農務省、ジョハンズ長官による米国でのBSE有病率予測に関する声明及び関連文書を公表
食品安全関係情報
2006年4月28日

 米国農務省(USDA)ジョハンズ長官は、2004年6月から実施してきたBSE拡充サーベイランスの結果に基づいた米国におけるBSE有病率予測に関連した文書を発表した。  予測によると米国でのBSE牛は

35843. カナダ食品検査庁、カナダで5例目のBSE感染牛に関する情報を更新
食品安全関係情報
2006年4月28日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は4月28日、5例目のBSE感染牛に関連する情報を更新した。主な更新情報は次のとおり。 ①5例目のBSE感染牛と同じ飼料が使用された牛23頭を特定し、隔離中。検査が今後行

35844. 米国農務省、クリフォード主席獣医師によるカナダでのBSE疫学調査に関する声明
食品安全関係情報
2006年4月28日

 米国農務省(USDA)は、カナダで発生したBSE牛の疫学調査に関し以下の声明を公表した。  USDAはカナダ政府と協力し疫学調査を実施している。このほどカナダ側よりBSE牛と同一飼料を給餌されていた

35845. 英国健康保護局(HPA)、家きん飼育場作業者にH7亜型鳥インフルエンザが原因と見られる結膜炎を発症した旨を発表
食品安全関係情報
2006年4月28日

 英国健康保護局(HPA)は4月28日、家きん飼育場作業者にH7亜型鳥インフルエンザ(AI)が原因と見られる結膜炎を発症したした旨を発表した。H7亜型AIの健康リスク等に関する情報の概要は以下のとおり

35846. 英国食品基準庁(FSA)4月28日、鳥インフルエンザの情報を更新
食品安全関係情報
2006年4月28日

 英国食品基準庁(FSA)は4月28日、鳥インフルエンザ(AI)の情報を更新した。  初期テストの結果で、ノーフォーク地方のDereham近郊の農場で死んだニワトリに鳥インフルエンザ(AI)感染が確認

35847. 台湾行政院衛生署、「健康食品管理法」の改正法案が立法院(国会)を通過したことを公表
食品安全関係情報
2006年4月28日

 台湾行政院衛生署は4月28日、健康食品行政の基本法である「健康食品管理法」の改正法案が同日、立法院(台湾の国会にあたる)の審議を通過したことを公表した。今回の改正は、1999年8月3日の同法実施以来

35848. 大腸菌
食品安全関係情報
2006年4月28日

[製品名] サプリメント2製品(Miracle Bion AlphaとMiracle Bion Omega) [ロット等] 当該製品の製造法に問題点が指摘されているため、全製品が警告の対象。 ①Mir

35849. サルモネラ
食品安全関係情報
2006年4月28日

[製品名] カリウム剤サプリメント製品LifeTime Complexed Potassium 99mg tablets [ロット等] ロット番号:0510078 [輸入業者] LifeTime Nu

35850. アレルギー表示
食品安全関係情報
2006年4月28日

[製品] 乾燥野菜(Oriental King Brand Dried Vegetable) [ロット] 無し [輸入者] Mon Chong Loong Trading Corp. of Maspe

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