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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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35401. カナダ食品検査庁(CFIA)、5例目のBSE感染牛の最終調査結果を公表
食品安全関係情報
2006年6月16日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は6月16日、5例目のBSE感染牛に関する最終調査結果を公表した。その主な内容は次のとおり。 ①国際ガイドラインに沿って、感染牛と同じ群れにいた牛や最近生まれた子牛を含め

35402. 米国食品医薬品庁(FDA)、反すう動物のたん白質による交差汚染の可能性があったとして家畜用飼料製品のリコールを公表
食品安全関係情報
2006年6月16日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、反すう動物のたん白質による交差汚染の可能性があったとして家畜用飼料製品のリコールを公表した。特定の哺乳類のたん白質は反すう動物の飼料に使用することは禁じられている。リコ

35403. EU、スロバキアにおけるBSE対策に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2006年6月16日

 EUの食品獣医局(FVO)は2006年2~3月、スロバキアにおけるBSE防護対策を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書(19ページ)を公表した。前回視察時の指摘事項が全般的に改善されているもの

35404. 欧州食品安全機関(EFSA)、殺虫剤トリクロルホンに関するピアレビューを公表
食品安全関係情報
2006年6月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、申請国からの資料提供を受け、トマトに使用される殺虫剤トリクロルホンの安全性に関するピアレビューを行った。  当該物質には、発がん性及び発達毒性はないことが判明した。一

35405. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、牛及び馬用殺虫剤の活性成分イソシンコメロン酸ジ-n-プロピルエステルを継続登録する再評価決定書を公表
食品安全関係情報
2006年6月16日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、牛や馬、ポニー、犬または農場の建造物に使用する殺虫剤の活性成分イソシンコメロン酸ジ-n-プロピルエステル(Di-n-propyl isocinchomer

35406. 麻痺性貝毒
食品安全関係情報
2006年6月16日

[製品名] 養殖ムラサキイガイ [ロット等] 当該製品はケベック州CarletonのCascapedia Bayにある水産養殖場のG-04.3E及びG-04.7E区画で2006年6月14日に採取され、

35407. サルモネラ属菌
食品安全関係情報
2006年6月16日

[製品名]ラビオリ2製品(500g箱詰め)①Buona Pasta Beef Ravioli ラビオリ、②Buona Pasta Ravioli Da Brodo ラビオリ [ロット] 賞味期限:20

35408. 米国農務省監査局(OIG)、動植物検疫局(APHIS)による鳥インフルエンザに対する監視について監査報告書を公表
食品安全関係情報
2006年6月16日

 米国農務省監査局(OIG)は、動植物検疫局(APHIS)による鳥インフルエンザ(AI)に対する監視について監査報告を公表した。要約は以下のとおり。 1.調査結果の要約 (1)APHISは家きんや野鳥

35409. EU、家きん類及び飼育鳥の高病原性鳥インフルエンザに関する暫定措置についてのEU決定を公表
食品安全関係情報
2006年6月16日

 EUは2005年末、鳥インフルエンザが動物の健康や公衆衛生に与えるリスクに関する最新の科学的知見、新規の実験結果、近年の発生から得られた教訓などをもとに、鳥インフルエンザに関するEU規模での公的抑制

35410. 米国食品医薬品庁(FDA)食品安全・応用栄養センター(CFSAN)、Roha社の着色料4製剤の承認取り消しを公表(続報)
食品安全関係情報
2006年6月16日

 米国食品医薬品庁(FDA)食品安全・応用栄養センター(CFSAN)は、Roha社の着色料FD&C Red No.3及びFD&C Blue No.1は申請時と組成が大幅に異なるとして承認を取り消す旨の

35411. カナダ食品検査庁(CFIA)、バーベキューの際に食中毒を防ぐ食品安全情報を公表
食品安全関係情報
2006年6月16日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は、バーベキューの際に食中毒を防ぐ食品安全情報(3ページ)を公表した。その主な内容は次のとおり。 1.安全チェックリスト (1)器具、調理台、食器の洗浄 (2)焼き始める

35412. カナダ食品検査庁(CFIA)、プリンスエドワードアイランド州の家きん飼育場で鳥インフルエンザ発生
食品安全関係情報
2006年6月16日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は6月16日、プリンスエドワードアイランド州西部の家きん飼育場のガチョウから鳥インフルエンザ(AI)陽性反応が出たため、予防策として疾病管理措置を取った旨を公表した。  

35413. 米国食品医薬品庁(FDA)、飲料のかんきつ類油の濃度調整のために使用されるウッド・ロジン又はガム・ロジンないしはトール油ロジン由来のグリセリンエステルの食品添加物登録申請を官報に公表
食品安全関係情報
2006年6月15日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、飲料に含まれるかんきつ類油の濃度調整のために使用されるウッド・ロジン又はガム・ロジンないしはトール油ロジン由来のグリセリンエステルの食品添加物登録申請について官報に公表

35414. 台湾行政院衛生署FDA準備グループ、週刊情報「薬物食品安全週報」第39号を発行
食品安全関係情報
2006年6月15日

 台湾行政院衛生署FDA準備グループ(衛生署内に2005年8月中旬、「行政院薬物食品管理署」(FDA)の設立準備のために設置された機関)の編集による一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第39号が6

35415. 欧州食品安全機関(EFSA)、背根神経節を含む牛脊椎によるヒトのBSEリスク定量評価に関する科学パネルの意見書を公表
食品安全関係情報
2006年6月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、残存BSEリスク定量評価の観点から、「背根神経節を含む牛脊椎によるヒトのBSEリスクに関する意見書」(2002年5月16日採択)の再検討を行うよう、欧州委員会から要請

35416. Eurosurveillance、EFSAによる欧州諸国における採卵鶏のサルモネラ属菌保菌率調査結果を公表、各国でばらつき
食品安全関係情報
2006年6月15日

 EUのEurosurveillanceは、欧州食品安全機関(EFSA)が実施した欧州諸国における採卵鶏のサルモネラ属菌の保菌率調査の予備報告書を公表した。調査はEU加盟国とノルウェーの採卵鶏施設(h

35417. 欧州食品安全機関(EFSA)、産卵用鶏におけるサルモネラ属菌感染に関する基礎研究の中間報告を公表
食品安全関係情報
2006年6月15日

 EUで1 ,000羽以上の産卵用鶏を飼育している大規模商業用家きん飼育場を対象に、サルモネラ属菌の感染状況の調査を行い、EU全体の感染割合の予測を行った。  調査の結果、EU全体で20.3%の産卵用

35418. 缶詰容器の欠陥
食品安全関係情報
2006年6月15日

[製品名] ① Sainsbury’s Tuna Steak in Spring Water(マグロステーキの缶詰)、3x80g入り ②Sainsbury’s Tuna Steak in Brine(

35419. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、「食品中の有機スズに起因するリスク評価に関する2006年4月18日付意見書」を公表
食品安全関係情報
2006年6月15日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、食品中の有機スズに起因するリスクを評価し、フランス人の有機スズへの暴露量をより正確に把握するために分析すべき化合物の種類及び検体を特定するよう食品総局から依頼

35420. EU、キプロスにおけるめん羊及び山羊のTSE防護対策に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2006年6月14日

 EUの食品獣医局(FVO)は2005年10月、キプロスにおけるめん羊及び山羊のTSE防護対策を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書(24ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  疑いのある症

35421. EU、スペインにおけるめん羊及び山羊のTSE防護対策に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2006年6月14日

 EUの食品獣医局(FVO)は2005年11月、スペインにおけるめん羊及び山羊のTSE防護対策を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書(17ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  全般的に、T

35422. サルモネラ属菌
食品安全関係情報
2006年6月14日

[製品名] Julian Graves Omega Mix 500g入り(オメガ-3脂肪酸を多く含む亜麻の種等のミックス) [ロット] 賞味期限:2007年1月末日まで/バッチコード番号:6100T4

35423. リステリア
食品安全関係情報
2006年6月14日

[製品] チーズ(Cahills Farm Porter Cheese) [ロット] 販売期限: 8-17-06 及び 8-29-06. [製造者] Swiss-American , Inc. [内

35424. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、温室栽培の非食用作物及び陸生作物等の栽培用殺菌剤エトリジアゾールの登録継続を決定
食品安全関係情報
2006年6月14日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、温室栽培の非食用作物や陸生作物、野外観賞植物、室内観葉植物、草花類及び切り芝の栽培用殺菌剤の活性成分エトリジアゾール(Etridiazole)を登録継続す

35425. 米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)、新規バイオテクノロジー/生物学製剤動物用医薬品の試験手順と合格判定基準最終ガイダンス(改正版)を発表
食品安全関係情報
2006年6月14日

 米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)は、バイオテクノロジー又は生物学製剤の新規動物用医薬品としての試験手順と合格判定基準最終ガイダンス(改正版)を業界向けガイダンスという形で発表

35426. 米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)、新規動物用医薬品の製造用原体と新規医薬品(化学物質由来)の試験手順と合格判定基準の最終ガイダンス(改正版)を発表
食品安全関係情報
2006年6月14日

 米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)は、新規動物用医薬品の製造用原体と新規医薬品(化学物質由来)の試験手順と合格判定基準の業界向け最終ガイダンス(改正版)を業界向けガイダンスとし

35427. EU、デンマークにおけるバルト海産魚類のダイオキシン等有機塩素汚染対策の評価に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2006年6月14日

 EUの食品獣医局(FVO)は2006年1月、デンマークにおけるバルト海産魚類の有機塩素(特にポリ塩化ダイオキシン、フラン、ビフェニール)汚染対策を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した

35428. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学セミナーでまとめられた食料生産動物のリスク評価に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2006年6月14日

 2005年12月1日から2日間にわたり、イタリアのパルマで、食料生産動物のリスク評価に関する科学セミナーが開催され、関連分野から約80人の専門家が集い様々な意見交換を行った。最初に、関連分野に関する

35429. 欧州食品安全機関(EFSA)、殺虫剤ホルメタネートに関するピアレビューを公表
食品安全関係情報
2006年6月14日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、申請国からの資料提供を受け、トマト及び観賞用低木に使用する殺虫剤・殺ダニ剤ホルメタネートの安全性に関するピアレビューを行った。  当該物質には、発がん性・繁殖毒性及び

35430. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬の流通に関するEU指令改定(分析方法)についての科学パネルの意見書を公表
食品安全関係情報
2006年6月14日

 現在、欧州委員会は、農薬及びその有効成分の認可に必要なデータ要件の改定を進めており、EFSAは今回、その中でも特に、農薬の認可登録前後や調査目的で行う分析方法に関する改定草稿を評価するよう要請を受け

35431. 欧州食品安全機関(EFSA)、植物成長調整剤カルバリルに関するピアレビューを公表
食品安全関係情報
2006年6月14日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、申請国からの資料提供を受け、植物成長調整剤カルバリルの安全性に関するピアレビューを行った。  当該物質には、遺伝毒性・繁殖毒性及び発達毒性はないことが判明した。しかし

35432. EU、インドにおけるEU向け落花生のアフラトキシン規制対策に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2006年6月14日

 EUの食品獣医局(FVO)は2005年11月、インドにおけるEU向け落花生のアフラトキシン規制対策を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。  2005年7月から、

35433. 米国環境保護庁(EPA)、新規農薬登録及び残留許容量の設定と変更に関する申請を意見募集のため官報で公表
食品安全関係情報
2006年6月14日

 米国環境保護庁(EPA)は、新規農薬登録及び残留許容量の設定と変更に関する申請を意見募集のため官報で公表した。概要は次のとおり。 ①新規活性成分を含む農薬の登録申請  製品名:Fresh Cab.

35434. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤Bacillus mycoides isolate J及びケイ酸カルシウムを残留許容量の規制対象から除外する最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2006年6月14日

 米国環境保護庁(EPA)は、殺菌剤Bacillus mycoides isolate J及びケイ酸カルシウムを残留許容量の規制対象から除外する最終規則を官報で公表した。 ①微生物農薬Bacillus

35435. 米国環境保護庁(EPA)、農薬の登録手続きの最終見直し案を農務長官に提出した旨を公表
食品安全関係情報
2006年6月14日

 米国環境保護庁(EPA)は、農薬の登録手続きの改正に関する最終案を農務長官に提出した旨を官報(Federal Register、2ページ)で公表した。  農薬の登録手続きを15年毎に見直すことが法令

35436. 米国環境保護庁(EPA)、ウリ科作物に使用する抗ウイルス薬ズッキーニ黄斑モザイクウイルスの弱毒株(Zucchini Yellows Mosaic Virus-Weak Strain(ZYMV-WK))の残留許容量免除申請を意見募集のため官報で公表
食品安全関係情報
2006年6月14日

 米国環境保護庁(DPA)は、きゅうり、カンタロープメロン、マスクメロン、かぼちゃ、スカッシュ(西洋カボチャ)などウリ科作物に使用する抗ウイルス薬ズッキーニ黄斑モザイクウイルスの弱毒株(Zucchin

35437. チリ農業牧畜局(SAG)、9月1日にアルゼンチン産牛肉の輸入を再開予定である旨を公表
食品安全関係情報
2006年6月13日

 チリ農業牧畜局(SAG)は、9月1日にアルゼンチン産牛肉の輸入を再開予定である旨を公表した。これは、上記期日にアルゼンチン南緯42度以北において口蹄疫の発生がみられなくなってから6ヶ月(チリの規定に

35438. 黄色ブドウ球菌
食品安全関係情報
2006年6月13日

[製品] ハム(THUMANNS BONELESS PROSCIUTTO) [ロット] 00634 [輸入者] Thumanns Inc. , Carlstadt , N.J. [内容] カナダ産ハム

35439. WHO、INFOSAN「食物アレルギー」を公表
食品安全関係情報
2006年6月13日

 WHOは、6月9日付で国際食品安全当局ネットワーク(International Food Safety Authorities Network、INFOSAN)のInformation Note 2

35440. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、胃腸におけるセレウスの特性、挙動及びCaco-2細胞との相互作用に関する報告書を発表
食品安全関係情報
2006年6月13日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は6月9日、胃腸におけるセレウスの特性、挙動及びCaco-2細胞との相互作用に関する報告書を発表した。概要は以下のとおり。  セレウスに汚染された食品の摂取

35441. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、緊急時(地震、火山爆発、津波等)における食の安全確保についての助言を発表
食品安全関係情報
2006年6月13日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は6月12日、緊急時(地震、火山爆発、津波等)における食の安全確保についての助言を発表した。 1.サバイバルキットの事前準備  緊急時になる前に、食に関するサ

35442. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、「生後4ヶ月以下の子豚及び肥育用豚へのendo-1 ,4-beta-xylanaseを主成分とする酵素飼料添加物の最終使用許可及び用量変更の申請に関する2006年3月15日付意見書」 (2ページ)
食品安全関係情報
2006年6月12日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、生後4ヶ月以下の子豚及び肥育用豚へのendo-1 ,4-beta-xylanaseを主成分とする酵素飼料添加物の最終使用許可及び用量変更の申請について、競争消

35443. アイルランド食品安全庁(FSAI)、清涼飲料中のベンゼン含有量調査結果を公表
食品安全関係情報
2006年6月12日

 アイルランド食品安全庁(FSAI)は、清涼飲料中のベンゼン含有量調査結果を公表した。概要は以下のとおり。 1.評価したサンプル  アイルランドで流通している清涼飲料、スカッシュ、フレーバー入り飲料等

35444. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品中のオクラトキシンAに関する科学パネルの意見書を公表
食品安全関係情報
2006年6月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、食品中のオクラトキシンAに関する科学パネルの意見書を公表した。  カビ毒のオクラトキシンAによる食品汚染は、世界中で報告されている。また、オクラトキシンAによる飼料汚

35445. 英国食品基準庁(FSA)、特定危険部位(SRM)及び関連課題についての報告書(SRM報告書2006年5月分)を公表
食品安全関係情報
2006年6月12日

 英国食品基準庁(FSA)は6月12日、特定危険部位(SRM)及び関連課題についての報告書(SRM報告書2006年5月分)を公表した。概要は以下のとおり。 1.輸入品におけるSRMについて  2006

35446. 英国残留農薬審査委員会(PRC)、2006年4月に実施したブドウについての残留農薬検査の結果を公表
食品安全関係情報
2006年6月12日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)の関連機関である農薬安全委員会(PSD)の残留農薬審査委員会(PRC)は、2006年4月に実施したブドウについての残留農薬検査の結果を6月12日に発表した。2

35447. 豪州・NZ食品基準機関(FSANZ)、清涼飲料中のベンゼン含有量調査結果と合わせ、喫煙、自動車の排ガス等その他の要素との比較情報を公表
食品安全関係情報
2006年6月12日

 豪州・NZ食品基準機関(FSANZ)は6月12日、清涼飲料中のベンゼン含有量調査結果と合わせ、喫煙、自動車の排ガス等その他の要素との比較情報を公表した。概要については次のとおりである。 1.ベンゼン

35448. 英国残留農薬審査委員会(PRC)、2006年3月に実施したブドウについての残留農薬検査結果を公表
食品安全関係情報
2006年6月12日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)の関連機関である農薬安全委員会(PSD)の残留農薬審査委員会(PRC)は、2006年3月に実施したブドウについての残留農薬検査結果を6月12日に発表した。19

35449. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、意見書「鳥インフルエンザ:浜辺の洗浄及び消毒は必要ではない」を公表
食品安全関係情報
2006年6月12日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「鳥インフルエンザ:浜辺の洗浄及び消毒は必要ではない」(5ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  ドイツでは野鳥が鳥インフルエンザ(AI)H5N1亜

35450. 英国健康保護局 (HPA)、食品由来の疾病報告(第19~22週/2006年)を公表
食品安全関係情報
2006年6月11日

 英国健康保護局(HPA)は5月11日、感染症情報CDRウィークリー(Communicable Disease Report Weekly (CDR Weekly))16巻23号を公表した。概要は以下

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