WHOは電子版食品安全ニュース第31号（2008年10月15日付）を公表した。概要は以下のとおり。 1. 中国におけるメラミン汚染事案 　本年9月11日以降、WHOは中国における乳児用調製粉乳のメラ

　米国疾病管理予防センター（CDC）は10月22日、食物・消化器系アレルギーの子供は全米で300万人との調査報告を発表した。概要は以下のとおり。 1.　米国では、10年前と比較し食物・消化器系アレルギ

[製品名、ロット等] サンドイッチ 1. Roast Beef Sandwich 　ラベル表示コード：007810/23/08012、消費期限：2008年10月23日 2. Roast Beef Ch

[製品名] 1ポンド4オンス箱入りミルクチョコレート（Harry & David Moose Munch Confection , Milk Chocolate Gingerbread） [ロット]

[製品名] 調理済み豚肉製品　(Ears and Tongue Rolls) [ロット] 製品ブランド：Samsono、製品コード：LT84-07EB、賞味期限：全ての賞味期限 [販売者] Ligne

[製品名] ギリシャ産コショウ(Cedar Phoenicia brand Greek Golden Peppers) [ロット等] 商品番号：062356541590、サイズ：1L [内容] 当該製

　ドイツ・フリードリヒ・レフラー研究所(FLI/連邦動物衛生研究所)は、同国の家きんの鳥インフルエンザ(AI)感染を確認し、AI疫学官報(ドイツ及び世界のAI発生状況）及び、高病原性AI/H5N1亜型

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月22日、農薬有効成分銅及び銅化合物のリスク評価のピアレビューに関する結論(101ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　哺乳動物における代謝試験において、代表

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月22日、農薬有効成分メタミトロンのリスク評価のピアレビューに関する結論(95ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　哺乳動物における試験において、メタミトロン

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月22日、農薬有効成分リン化カルシウムのリスク評価のピアレビューに関する結論(59ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　哺乳動物における毒性は、多くの試験を用

[製品名] 以下の食料品店で販売されたローストビーフ 1. Sharpes IGA , 85 Front Street N. Campbellford , オンタリオ州 2. Lamantias Co

　欧州食品安全機関(EFSA)は9月26日、農薬有効成分ベンスフロンメチルのリスク評価のピアレビューに関する結論(101ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　哺乳動物におけるにおける代謝試験にお

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月21日、農薬有効成分2 ,5-ジクロロ安息香酸メチルのリスク評価のピアレビューに関する結論(50ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　哺乳動物における試験に

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月21日、農薬有効成分アクロニフェンのリスク評価のピアレビューに関する結論(80ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　哺乳動物における試験において、アクロニフ

　ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、下記の乳が高濃度のE.coliに汚染されている可能性があるとして、摂取について注意喚起を行った。また、摂取後に懸念を持つ人は医師の助言を求めるべきとしてい

　カナダ食品検査庁（CFIA）は、中国産の飼料用乳原材料及び大豆ミールにおけるメラミンとシアヌル酸の有無の検査を要求する。 　対象となる製品は、全乳粉、スキムミルク、ホエーパウダー、ホエー製品、カゼイ

[製品名、賞味期限、ロットコード、販売者など] 発泡性ミネラルウォーター16種 　取水地がChateauneuf de Gadagne、フランス南部ヴォークリューズ県である以下の製品 1. EAU D

　WTOの紛争解決機関上級委員会（Appellate body）は10月16日、EUと米国・カナダとの間で係争中の貿易紛争について裁定を下した。 　米国・カナダで使用されている牛の肥育ホルモン剤はヒト

[製品名、ロット等] サンドイッチ 1. Bistro Fresh Submarine Roastbeef & Monterey Jack 　UPCコード：623798005332、サイズ：255g、

　台湾行政院衛生署は10月18日、中国から輸入された炭酸水素アンモニウムからメラミンが検出(検出値：70?300ppm)されたとして当該製品を輸入禁止とする旨を公表した。当該製品は、河北省石家庄辛集市

　台湾行政院衛生署は10月14日、「メラミン食品汚染の管制措置国際専門家会議」を当月16及び17日に行うことを公表した。 　本会議の目的は、メラミンの食品汚染の管理措置の科学的分析及びその経験の共有を

　EUは、動物由来食品の特定衛生規則に関する欧州議会及び理事会規則853/2004の付属書II及びIII、並びに生乳、乳製品、卵・卵製品及び特定の魚介類製品の識別標識に関する規則2076/2005を改

　EUは、水産品を取り扱う際に使用すべき水に関して規定した、欧州議会及び理事会規則853/2004の付属書IIを改訂する委員会規則1019/2008を10月18日付官報に告示した。10日後に施行される

　カナダ保健省（Health　Canada）は、ビスフェノールAを含むポリカーボネート製哺乳瓶の輸入、販売、広告の禁止に関する規則を作成するよう準備を進めている。 　評価書では、新生児や乳児のビスフェ

　カナダ食品検査庁(CFIA)は、10月17日の午後までに報告されたリステリア症の患者数と死亡数を公表した。 [患者数] 確認例53人、感染疑い例4人 オンタリオ州(40人、4人)、ブリティッシュコロ

　英国食品基準庁(FSA)は10月17日、英国国内で販売されていた以下の中国産製品4種類からメラミンが検出されたことを受け、リコールが行われたことに関し注意を喚起した。 　リコール製品の詳細は以下の通

　豪州ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は10月17日、新たに下記の中国産乳製品2種類から豪州国内での検査の結果、低濃度のメラミンが検出されたとして輸入業者により回収が行われている旨を公表した

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)はオストレオプシス・オバータ(Ostreopsis ovata：O.ovata、訳注；渦鞭毛藻綱)が発生した海域の海産物摂取に関する科学技術支援資料(Appui

　英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は10月17日、現行のトータルフィードバン(全面飼料規制)措置の緩和に関する選択肢について声明を公表した。 　環境・食料・農村地域省(DEFRA)並びに食品基準庁

　カナダ保健省(Health Canada)は、缶入り液体乳幼児用調製乳のビスフェノールAに関する調査及び食品パッケージのビスフェノールAの健康リスク評価を公表した。 　ポリカーボネート製プラスチック

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月17日、農薬有効成分テブコナゾールのリスク評価のピアレビューに関する結論(109ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　哺乳動物における試験において、テブコナ

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月17日、農薬有効成分トリアジメノールのリスク評価のピアレビューに関する結論(134ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　哺乳動物における試験において、ラット

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月17日、農薬有効成分シモキサニルのリスク評価のピアレビューに関する結論(116ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　哺乳動物における試験において、シモキサニ

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、農薬有効成分スルコトリオンのリスク評価のピアレビューに関する結論(86ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　哺乳動物におけるにおける代謝試験において

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、香料グループ評価16改訂1：芳香族ケトン類に関する科学パネルの意見書(45ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. AFC科学パネルは、6の芳香族ケ

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月17日、農薬有効成分ドデモルフ(酢酸ドデモルフの変異型)のリスク評価のピアレビューに関する結論(60ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　哺乳動物における毒

[製品名] ギリシャ産コショウ(Cedar Phoenicia brand Greek Golden Peppers) [ロット等]商品番号：062356541606、サイズ：1.5L、 [内容] 当

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月17日、食品及び飼料の安全性に係るナノサイエンス及びナノテクノロジーから生じる潜在リスクに関する意見書素案(35ページ)について2008年12月1日までの意見募集

　フランス衛生監視研究所(InVS)は、2008年9月29日公表のスペイン産調製乳サルモネラ集団食中毒について10月14日現在の現況を2008年10月16日付で公表した。 　Salmonella Gi

　米国農務省動植物検疫局(APHIS)は、農業バイオテロリズム対策法（Agricultural Bioterrorism Protection Act , 2002)による病原体・有害物質リスト-2年

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、農薬有効成分アセトクロールのリスク評価のピアレビューに関する結論(130ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　アセトクロールは中程度の急性毒性を示す

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、農薬有効成分フルルプリミドールのリスク評価のピアレビューに関する結論(62ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 　哺乳動物における試験において、フルル

1. デンマークのブルータング続報3号：その後6農場で発生。サーベイランスで牛12頭の血液が陽性。検査でウイルス血清8型を同定（10月16日受信）2. ロシアの豚コレラ続報3号（最終報告）：その後発生

[製品名] 5ポンド真空パック包装牛挽肉「VT BURGER CO GROUND BEEF」 [ロット] コード番号：「090508A」、「090808A」、「091208A」、「091908A」、「

[製品名] ハンバーガー 1. Tofu Burger 2. Vegi Burger 3. Lentil Burger [ロット等] 1. 商品番号：059443006568、サイズ：340g(パテ4

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、農薬有効成分テトラコナゾールのリスク評価のピアレビューに関する結論(86ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 哺乳動物におけるにおける代謝試験に

[製品名] PAN-Harina de maiz blanco precocida（トルティーヤ等の原料として使用するとうもろこし粉1kgパック） [ロット] L:20111711（消費期限2009年

[製品名] CORA 3X50GRマーク付ドライソーセージ [ロット] 末尾番号がA36R3（消費期限2008年11月19日）。2008年9月15日～10月14日の間、スーパーマーケットCORAで販売

　EUは10月15日、調製品のメラミン成分への暴露による健康リスクに対処するため、中国産又は中国から発送された乳又は乳製品を含有する製品の輸入を規制する特別条件を課し、9月26日の欧州委員会決定200

　米国環境保護庁(EPA)は、除草剤シプロスルファミドの残留基準値設定に関する規則を公表した。とうもろこし、牛肉の副産物など：0.01～0.4ppm 　当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要