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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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28601. 英国食品基準庁(FSA)、遺伝子組換え(GM)食品への態度に関する委託研究の報告書を公表
食品安全関係情報
2009年11月25日

英国食品基準庁(FSA)は11月25日、一般の人々の遺伝子組換え(GM)食品への態度に関し外部の研究機関に委託した調査の報告書を公表した。報告書の概要は以下の通り。  1.今回の調査目的  1) 人々

28602. 亜硫酸塩混入
食品安全関係情報
2009年11月25日

[製品名] Shedd’s Country CrockR chilled side-dish(惣菜) [ロット] Shedd’s Country CrockR Side Dishes DELUXE C

28603. 欧州食品安全機関(EFSA)、伝染性出血熱(EHD)の科学的レビューに関する委託調査の科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2009年11月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月25日、伝染性出血熱(EHD)の科学的レビューに関する委託調査の科学的報告書(2009年11月23日公表容認、112ページ)を公表した。アブルッツォ・モリーゼ動物

28604. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺菌剤ボスカリドの登録決定に関する規則
食品安全関係情報
2009年11月25日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月25日、農産物の真菌病抑制に使用される殺菌剤ボスカリドの評価を行い、当該成分を含む農薬製剤Boscalid Technical Fungicide、L

28605. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、牛及び山羊の結核病集団予防及び衛生管理に関する技術的及び行政的措置について意見書を提出
食品安全関係情報
2009年11月24日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、牛及び山羊の結核病の集団予防及び衛生管理に関する技術的及び行政的措置を定める2003年9月15日付省令の第39条第II項の適用について食品総局(DGAL)から

28606. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、牛のブルセラ病のスクリーニングにELISA法を使用することについて意見書を提出
食品安全関係情報
2009年11月24日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は牛のブルセラ病のスクリーニングのためバルク乳にELISA法を使用することについて食品総局(DGAL)から諮問を受けて2009年10月16日付で意見書を提出した。

28607. フランス厚生連帯省、グルネル環境協定に基づく残留医薬品調査の計画立案のための委員会の立上げを公表
食品安全関係情報
2009年11月24日

 フランス厚生連帯省は2009年11月23日、グルネル環境協定に基づき、河川、湖沼、地下水の残留医薬品調査(ヒト及び動物用)についてエコロジー省と合同で計画立案のための委員会を立ち上げることを公表した

28608. フランス国立動物用医薬品局(ANMV)、2008年の抗生物質販売量調査結果を発表
食品安全関係情報
2009年11月24日

 フランス国立動物用医薬品局(ANMV)は2009年11月23日に2008年の動物用医薬品としての抗生物質販売量調査結果を発表した(報告書44ページ)。  それによると2008年の抗生物質販売量は1

28609. 米国疾病管理予防センター(CDC)、牛挽肉による腸管出血性大腸菌O157:H7感染患者数の最終更新を公表
食品安全関係情報
2009年11月24日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は11月24日、Fairbank Farms社製牛挽肉による腸管出血性大腸菌O157:H7の最終的な患者数を発表した。計8州で26人が被害にあった。 国立医薬品食

28610. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、「養豚場のメチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)保菌率の基礎調査」の結果を公表
食品安全関係情報
2009年11月24日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、「養豚場のメチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)保菌率の基礎調査」(2009年3月25日付)を公表した。本調査はEUの調査の一環として2008年1月~12月

28611. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分バリフェナレート (旧名バリフェナール)のトマト及びなすに対する残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2009年11月23日付け)を公表
食品安全関係情報
2009年11月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月24日、農薬有効成分バリフェナレート(旧名バリフェナール)のトマト及びなすに対する残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2009年11月23日付け

28612. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、チオファネートメチルを有効成分とする殺菌剤(除黴剤)TOPSIN 500 SCについて意見書を提出
食品安全関係情報
2009年11月24日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)はチオファネートメチルを有効成分とする殺菌剤(除黴剤)TOPSIN 500 SCの追加データの評価について食品総局(DGAL)から諮問を受け2009年10月12日

28613. 欧州食品安全機関(EFSA)、EU域内の養豚場におけるメチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)保菌率に係るベースライン調査の解析に関する科学的報告書「Part A: MRSAの推定保菌率」を公表
食品安全関係情報
2009年11月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月24日、2008年のEU域内の養豚場におけるメチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)の保菌率に係るベースライン調査の解析に関する科学的報告書「Part A: MR

28614. 欧州食品安全機関(EFSA)、人獣共通感染症に特化した薬剤耐性に関する共同意見書を公表
食品安全関係情報
2009年11月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月24日、人獣共通感染症に特化した薬剤耐性に関し、欧州疾病予防管理センター(ECDC)、欧州医薬品庁(EMEA)及び欧州委員会の新興及び新たに特定された健康リスクに

28615. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、ニワトリのサルモネラ属菌抑制策に関する省令改正案2件について意見書を提出
食品安全関係情報
2009年11月24日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、ニワトリのサルモネラ属菌抑制策に関する省令改正案2件について食品総局(DGAL)から諮問を受けて2009年10月16日付で意見書を提出した。 1.背景  サル

28616. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、ノニ果汁の乾燥エキスとMorinda citrifolia L.(ノニ)果汁との実質的同等性評価について意見書を提出
食品安全関係情報
2009年11月24日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)はノニ果汁の乾燥エキスとMorinda citrifolia L.(ノニ)果汁との実質的同等性の評価について2009年10月27日付で意見書を提出した。  申請者

28617. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、害虫抵抗性及び除草剤耐性遺伝子組換えとうもろこしBt11 x MIR162 x MIR604 x GA21認可申請について意見書を提出
食品安全関係情報
2009年11月24日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、EU規則(EC)No.1829/2003に基づき、害虫抵抗性及び除草剤耐性遺伝子組換えとうもろこしBt11 x MIR162 x MIR604 x GA21を

28618. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、害虫抵抗性及び除草剤耐性遺伝子組換えとうもろこしBt11 x MIR162 x GA21の認可申請について意見書を提出
食品安全関係情報
2009年11月24日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、EU規則(EC)No.1829/2003に基づき、害虫抵抗性及び除草剤耐性遺伝子組換えとうもろこしBt11 x MIR162 x GA21を輸入、加工、及び種

28619. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、除草剤耐性遺伝子組換えダイズBPS-CV127-9の認可申請について意見書を提出
食品安全関係情報
2009年11月24日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、EU規則(EC)No.1829/2003に基づき、除草剤耐性遺伝子組換えダイズBPS-CV127-9を輸入、加工、及び種子及び副産物を食品や動物用飼料に使用す

28620. EU、飼料中の望ましくない物質としてのヒ素、テオブロミン、Datura属植物(アルカロイド等を含有)及びリシンの規制値等を改正
食品安全関係情報
2009年11月24日

 EUは11月24日、飼料中の望ましくない物質としてのヒ素、テオブロミン、Datura属植物(アルカロイド等を含有)及びリシンの規制値等を改正する委員会指令2009/141/ECを官報で公表した。概要

28621. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、「ピーナッツ微量混入の可能性あり」の表示のある食品に対するピーナッツ・アレルギーの人の消費行動について報告書を提出
食品安全関係情報
2009年11月24日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は「ピーナッツ微量混入の可能性あり」の表示のある食品に対するピーナッツ・アレルギーの人の消費行動についてAFSSAと仏アレルギー予防協会(AFPRAL)合同調査結

28622. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、脂肪酸及び複合糖質に関する栄養強調表示評価について意見書を提出
食品安全関係情報
2009年11月24日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、脂肪酸及び複合糖質に関する栄養強調表示の評価について競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受けて2009年10月21日付で意見書を提出した。 1.

28623. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、肉用鶏用のニカルバジンを有効成分とする抗コクシジウム症用飼料添加物認可申請書について意見書を提出
食品安全関係情報
2009年11月24日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、肉用鶏用のニカルバジンを有効成分とする抗コクシジウム症用飼料添加物認可申請書に関する当局の疑問に対する申請者の回答について競争・消費・不正抑止総局(DGCCR

28624. 欧州食品安全機関(EFSA)、高粘度流動パラフィン(HVMO)の食品添加物用途に関する科学的意見書(2009年3月20日採択)を公表
食品安全関係情報
2009年11月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月24日、高粘度流動パラフィン(HVMO)の食品添加物用途に関する科学的意見書(2009年3月20日採択)を公表した。  欧州委員会の食品科学委員会(SFC)が19

28625. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)、動物由来食品の「全国残留物質管理計画(NRKP)年報2008」公表
食品安全関係情報
2009年11月23日

ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は、動物由来食品の「全国残留物質管理計画(NRKP)年報2008」を公表した。概要は以下のとおり。 1. 検査概要   ドイツ産(99%)及びEU域内産(1%

28626. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)、動物由来食品の「輸入(EU域外産)残留物質管理計画(ERKP)年報2008」公表
食品安全関係情報
2009年11月23日

 ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は、動物由来食品の「輸入(EU域外産)残留物質管理計画(ERKP)年報2008」を公表した。概要は以下のとおり。 1. 検査概要  EU域外32ヶ国産の1

28627. 英国食品基準庁(FSA)、リン酸モノエステル化リン酸架橋デンプンの認可申請に関し意見募集を開始
食品安全関係情報
2009年11月23日

 英国食品基準庁(FSA)は11月23日、米国企業から傘下の新食品及び手続きに関する諮問委員会(Advisory Committee on Novel Foods and Processes:ACNF

28628. 台湾行政院衛生署、乳製品工場に対する検査結果を公表
食品安全関係情報
2009年11月20日

 台湾行政院衛生署は11月19日、市販の乳製品の安全確保のために各地方の衛生局に要請していた管轄区域内の乳製品工場検査について結果を公表した。検査対象となったのは53工場、検査項目は原料管理・工場の環

28629. シンガポール農食品・獣医局(AVA)、許容濃度以上のメタノール含有によりリコールされた中国ワイン製品の製造・販売を再認可
食品安全関係情報
2009年11月20日

 シンガポール農食品・獣医局(AVA)は11月17日、先に許容レベル以上のメタノールが検出されたことを受けリコールされた中国ワイン製品の製造・販売を再認可した旨を公表した。  今年8月、M/s Lam

28630. EU、2007年の食品照射に関する欧州委員会の年次報告書を官報掲載
食品安全関係情報
2009年11月20日

EUは10月9日、2007年の食品照射に関する欧州委員会の年次報告書を官報に掲載した。概要は以下の通り。 1.食品照射の法的根拠と背景   欧州で認可されているのは乾燥ハーブ、スパイス及び植物性シーズ

28631. 欧州食品安全機関(EFSA)、指令91/414/ECによる農薬有効成分の審査過程で、水生生物及び陸生生物に対する生態毒性学に係る既存の各手引書に対する意見公募の結果に関する科学的報告書(2009年11月20日付け)を公表
食品安全関係情報
2009年11月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月20日、指令91/414/ECによる農薬有効成分の審査過程で、水生生物及び陸生生物に対する生態毒性学に係る既存の各手引書に対する意見公募の結果に関する科学的報告書

28632. 欧州食品安全機関(EFSA)、植物防疫製剤暴露に関する委託調査の報告書(2009年9月30日採択)を公表
食品安全関係情報
2009年11月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月19日、植物防疫製剤暴露に関する委託調査の報告書(2009年9月30日採択、192ページ)を公表した。  調査を委託された英国食糧環境研究庁(FERA)が、植物防

28633. 台湾行政院衛生署食品衛生処、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表
食品安全関係情報
2009年11月19日

 台湾行政院衛生署食品衛生処は11月10日~19日、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表した。不合格となった食品は以下のとおり。 1.日本から輸入された金柑(MEIKO/FRESH KUMQUAT

28634. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)、小冊子「農薬」を公表
食品安全関係情報
2009年11月19日

 ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は、小冊子「農薬」(2009年11月付/92ページ)を公表した。目次は以下のとおり。 1. 序 2. 法的根拠 3. 農業における農薬の使用 4. 認可/許

28635. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺菌剤トリフルミゾールの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年11月19日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月19日、殺菌剤トリフルミゾールの残留基準値の設定に関する規則を公表した。 イチゴ:2.0ppm、瓜科植物:0.5ppm

28636. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、動物医療用抗生物質適正使用のための動物医療委員会(CNV)立上げを公表
食品安全関係情報
2009年11月19日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は2009年11月19日、動物医療用抗生物質適正使用のための動物医療委員会(CNV)立上げに関し、抗生物質耐性菌対策の現状とCNVの役割についてプレスリリースを行

28637. OIE、Disease Information 11月19日付 Vol.22 No.47
食品安全関係情報
2009年11月19日

1. ロシアのアフリカ豚コレラ続報10号:その後2村で発生。豚5頭が死亡。検査でウイルスを同定(11月19日)http://www.oie.int/wahis/public.php?page=sing

28638. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺菌剤トリフルミゾールの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年11月19日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月19日、殺菌剤トリフルミゾールの残留基準値の設定に関する規則を公表した。以下の残留基準値は、本文書の公表日から発効する。  イチゴ:2ppm、瓜科植物

28639. Eurosurveillance:インフルエンザA(H1N1)v及び食品安全の関連記事
食品安全関係情報
2009年11月19日

 Eurosurveillance 11月19日号に掲載されたインフルエンザA(H1N1)vと食品安全の関連記事及びそのURLは以下のとおり。 1. 現在感染循環中のインフルエンザ A(H1N1)v

28640. 欧州食品安全機関(EFSA)、第13.1条(規則1924/2006)に従った食品の健康強調表示に関する加盟国及び欧州委員会(EC)向け要旨説明文書(2009年11月11日確定)を公表
食品安全関係情報
2009年11月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は第13.1条(規則1924/2006)に従った食品の健康強調表示に関する加盟国及び欧州委員会(EC)向け要旨説明文書(2009年11月11日確定)を公表した。  200

28641. 欧州食品安全機関(EFSA)、植物防疫製剤に特化した化学物質の生態学的毒性に関する委託調査の文献レビュー:短期間のパルス暴露後の(水生及び陸生)無脊椎動物における長期影響の可能性の根拠」(2009年9月30日採択)を公表
食品安全関係情報
2009年11月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月19日、植物防疫製剤に特化した化学物質の生態学的毒性に関する委託調査の文献レビュー:短期間のパルス(訳注:間欠的)暴露後の(水生及び陸生)無脊椎動物における長期影

28642. 欧州食品安全機関(EFSA)、植物防疫製剤に特化した化学物質の生態学的毒性に関する委託調査の文献レビュー」(2009年9月30日採択)を公表
食品安全関係情報
2009年11月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月19日、植物防疫製剤に特化した化学物質の生態学的毒性に関する委託調査の文献レビュー:甲殻類以外の水生無脊椎動物に対する化学物質の影響の試験のための入手可能なプロト

28643. 欧州食品安全機関(EFSA)、植物防疫製剤に特化した化学物質の生態学的毒性に関する委託調査の文献レビュー(2009年9月30日採択)を公表
食品安全関係情報
2009年11月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月19日、植物防疫製剤に特化した化学物質の生態学的毒性に関する委託調査の文献レビュー「Lot 4:少なくとも野外及び半野外実験デザイン、用量反応関係からの外挿及び用

28644. 欧州食品安全機関(EFSA)、爬虫類及びその他の脊椎動物に対する化学物質の毒性比較に関する委託調査の報告書(2009年9月30日採択)を公表
食品安全関係情報
2009年11月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月19日、2009年12月3日付けで爬虫類及びその他の脊椎動物に対する化学物質の毒性比較に関する委託調査の報告書(2009年9月30日採択)の更新を公表した。  調

28645. 欧州食品安全機関(EFSA)、3-MCPDエステルに関する知見データベースを開設
食品安全関係情報
2009年11月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月18日、3-MCPDエステルに関する知見のデータベースを開設した旨を公表した。3-MCPDエステルに関する知見データベースは、研究活動に関する情報の共有を目的とし

28646. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤カルボフランの残留基準値の取り消しに対する反論及び公聴会の要請を否認
食品安全関係情報
2009年11月18日

 米国環境保護庁(EPA)は11月18日、殺虫剤カルボフランの残留基準値の取り消しに関する最終規則に対して寄せられた反論、公聴会の開催要請を否認した。  2006年8月、EPAはカルボフランのリスク評

28647. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、微生物剤Pantoea agglomerans strain E325の登録決定に関する規則
食品安全関係情報
2009年11月18日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月18日、リンゴ、西洋梨及びサスカトゥーンベリーなどの火傷病抑制に使用される微生物剤Pantoea agglomerans strain E325の評価

28648. 米国環境保護庁(EPA)、水中除草剤キシレンの再登録適格性決定への補遺
食品安全関係情報
2009年11月18日

 米国環境保護庁(EPA)は11月18日、水中除草剤キシレンの再登録適格性決定への補遺を公表した。  評価の結果、水中除草剤キシレンを散布した水を灌漑用水として使用した穀物には、極めて微量ではあるがキ

28649. リステリア
食品安全関係情報
2009年11月18日

[製品名] 加工食肉製品 (ハム、Leg Ham Portion- Simply The Best、Harris Farm) [ロット] 消費期限: 2009年12月18日 [販売者] Pronasi

28650. カナダ食品検査庁(CFIA)、除草剤耐性遺伝子組換え大豆Pioneer Hi-Bred Production Ltd Soybean (Glycine max (L.) Merr.) Event 356043の安全性に関する決定文書
食品安全関係情報
2009年11月18日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は、11月17日、除草剤耐性遺伝子組換え大豆Pioneer Hi-Bred Production Ltd Soybean (Glycine max (L.) Merr.)

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