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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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23101. 欧州食品安全機関(EFSA)、人工甘味料アスパルテームの完全な再評価を2012年9月末までに行う旨を公表
食品安全関係情報
2012年5月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月1日、人工甘味料アスパルテーム(Aspartame)の完全な再評価を2012年9月30日までに行う旨を公表した。 1. EFSAは2011年5月、アスパルテーム(E

23102. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分フィプロニルについて既存の残留基準値の見直しに関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2012年4月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、農薬有効成分フィプロニル(Fipronil)の既存の残留基準値(MRL)について欧州連合(EU)の法令に従った見直しに関する理由を付した意見書(2012年4

23103. 欧州食品安全機関(EFSA)、2011年の人獣共通感染症、薬剤耐性、集団食中毒の報告に関するデータ辞書/手引書を公表
食品安全関係情報
2012年4月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、データ収集枠組(DCF)におけるEFSAデータモデルを用いての2011年の人獣共通感染症、薬剤耐性、集団食中毒の報告に関するデータ辞書/手引書を公表した(5

23104. 台湾行政院農業委員会、米国でのBSE発生に伴う各国の米国産牛肉に対する輸入規制措置を公表
食品安全関係情報
2012年4月30日

 台湾行政院農業委員会は4月30日、米国でのBSE発生に伴う各国の米国産牛肉に対する輸入規制措置を公表した。 1. 欧州連合(EU)、フィリピン、カナダ、日本、シンガポール:いかなる輸入制限措置もとら

23105. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、「フルクトース代謝障害を持つヒトに向けたタガトースに関する情報」を公表
食品安全関係情報
2012年4月30日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は4月、「フルクトース代謝障害を持つヒトに向けたタガトースに関する情報」を公表した。概要は以下のとおり。 1.タガトースとは何か?  タガト

23106. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分プロパモカルブのはつかだいこん等に対する既存の残留基準値の修正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2012年4月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、農薬有効成分プロパモカルブ(Propamocarb)のはつかだいこん及びケールに対する既存の残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2012年

23107. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分アミスルブロムのトマト等に対する残留基準値の新規設定に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2012年4月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、農薬有効成分アミスルブロム(Amisulbrom)のトマト、なす及びレタスに対する残留基準値(MRL)の新規設定に関する理由を付した意見書(2012年4月2

23108. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分プロピザミドについて既存の残留基準値の見直しに関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2012年4月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、農薬有効成分プロピザミド(Propyzamide)の既存の残留基準値(MRL)について欧州連合(EU)の法令に従った見直しに関する理由を付した意見書(201

23109. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分チオファネートメチル及びカルベンダジムのりんご及びなしに対する既存の残留基準値の修正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2012年4月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、農薬有効成分チオファネートメチル(Thiophanate-methyl)及びカルベンダジム(Carbendazim)のりんご及びなしに対する既存の残留基準値

23110. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分フルフェナセットについて既存の残留基準値の見直しに関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2012年4月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、農薬有効成分フルフェナセット(Flufenacet)の既存の残留基準値(MRL)について欧州連合(EU)の法令に従った見直しに関する理由を付した意見書(20

23111. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ピリデートについて既存の残留基準値の見直しに関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2012年4月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、農薬有効成分ピリデート(Pyridate)の既存の残留基準値(MRL)について欧州連合(EU)の法令に従った見直しに関する理由を付した意見書(2012年4月

23112. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ペンディメタリンについて既存の残留基準値の見直しに関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2012年4月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、農薬有効成分ペンディメタリン(Pendimethalin)の既存の残留基準値(MRL)について欧州連合(EU)の法令に従った見直しに関する理由を付した意見書

23113. 欧州連合(EU)、植物防疫製剤有効成分の血粉等6品目について認可条件を一部変更
食品安全関係情報
2012年4月28日

 欧州連合(EU)は4月28日、植物防疫製剤有効成分の血粉(Blood meal)、炭化カルシウム(Calcium carbide)、炭酸カルシウム(Calcium carbonate)、石灰石(Li

23114. アルゼンチン医薬品食品医療技術管理局(ANMAT)、ポリカーボネート製の哺乳瓶に関する規則を公表
食品安全関係情報
2012年4月27日

 アルゼンチン医薬品食品医療技術管理局(ANMAT)は4月27日、ポリカーボネート製哺乳瓶の製造及びラベル表示に関する新しい要件を規定した。概要は以下のとおり。 1. アルゼンチン医薬品食品医療技術管

23115. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、乳児用調製乳及びフォローオン調製乳中のアルミニウム含量を公表
食品安全関係情報
2012年4月27日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は4月25日、乳児用調製乳及びフォローオン調製乳中のアルミニウム含量を公表した。概要は以下のとおり。  食品中のアルミニウムの存在は異なる要因による。例として、食

23116. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物としての植物炭末色素(E153)の再評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2012年4月27日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月27日、食品添加物としての植物炭末色素(Vegetable carbon)(E153)の再評価に関する科学的意見書(2012年2月16日採択、34ページ)を公表した

23117. カナダ食品検査庁(CFIA)、隔離検疫中の牧羊場で発見されたスクレイピーについて発表
食品安全関係情報
2012年4月27日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は4月27日、隔離検疫中の牧羊場でスクレイピー羊が確認されたと発表した。概要は以下のとおり。  オンタリオ州東部の牧羊場で最近死亡しためん羊にスクレイピーが確認された。以

23118. 欧州食品安全機関(EFSA)、ビスフェノールAの暴露及び可能性がある低用量作用に的を絞った全面再評価を始めたと公表
食品安全関係情報
2012年4月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月24日、ビスフェノールA(BPA)の暴露及び可能性がある低用量作用に的を絞った全面再評価を始めたと公表した。概要は以下のとおり。  EFSAは、食品接触材料として使

23119. OIE、Disease Information 4月26日付 Vol.25 No.17
食品安全関係情報
2012年4月26日

 21件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ1件(ロシア)、豚コレラ1件(ロシア)、シュマーレンベルグウイルス4件(ドイツ、フランス、イタリア、英国)、BSE1件(米国)

23120. 国際連合食糧農業機関(FAO)、ラクトパミンに関するコーデックス及びJECFAの審議内容の情報シートを公表
食品安全関係情報
2012年4月26日

 国際連合食糧農業機関(FAO)は4月26日、ラクトパミンに関するコーデックス及びJECFA(FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議)の審議内容の情報シートを公表した(2ページ)。概要

23121. 米国農務省動植物検疫局(APHIS)、4症例目のBSEに関する情報を更新(4月26日付)
食品安全関係情報
2012年4月26日

 米国農務省動植物検疫局(APHIS)は4月26日、4症例目のBSEに関する情報を更新した。新たな発表内容は以下のとおり。  疫学調査の結果、当該患畜はカリフォルニア州トゥーレアリ郡にある酪農場で飼わ

23122. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準改定第130(FSC72)を官報で公表
食品安全関係情報
2012年4月26日

オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は4月26日、食品基準改定第130(FSC72)を官報で公表した。  改訂第130は以下の食品基準コードの修正を含む。  基準1.3.3-

23123. 欧州食品安全機関(EFSA)、提案された食品添加物用途のためにラウロイルアルギニンエチルについて見直した暴露量評価に関する声明を公表
食品安全関係情報
2012年4月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月26日、提案された食品添加物用途のためにラウロイルアルギニンエチル(Ethyl lauroyl arginate: LAE)について見直した暴露量評価に関する声明(

23124. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、亜硫酸塩の調査結果を公表
食品安全関係情報
2012年4月26日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は4月26日、亜硫酸塩の調査結果を公表した。概要は以下のとおり。  食品中の亜硫酸塩の調査は、検査されたほぼ全ての食品が食品基準で許可されて

23125. 国際獣疫事務局(OIE)、米国で発生したBSEに関する米国農務省からの報告情報を公表
食品安全関係情報
2012年4月26日

 国際獣疫事務局(OIE)は4月26日、米国で発生したBSEに関する米国農務省(USDA)からの報告情報を公表した。  当該患畜は4月19日にカリフォルニア州の化製場における対象限定BSEサーベイラン

23126. 米国疾病管理予防センター(CDC)、解凍マグロが原因とみられるSalmonella Bareilly集団感染情報を更新
食品安全関係情報
2012年4月26日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は4月26日、解凍マグロが原因とみられるSalmonella Bareilly集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。  21州から感染者200人の届出があった

23127. 欧州連合(EU)、植物防疫製剤有効成分としてメタムを認可
食品安全関係情報
2012年4月26日

 欧州連合(EU)は4月26日、植物防疫製剤への使用を認可された有効成分のリスト(訳注:委員会施行規則(EU) No 540/2011の附属書)にメタム(Metam)を収載しないものとした理事会決定2

23128. 香港食物環境衛生署食物安全センター、米国産イタリアンドレッシング及び日本産スポーツドリンクパウダーから可塑剤が検出された旨公表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは4月25日、同センターが実施した食品の定期サーベイランスにおいて、米国から輸入されたイタリアンドレッシング及び日本から輸入されたスポーツドリンクパウダーから可塑剤

23129. 米国農務省(USDA)、4例目のBSEに関する主席獣医官の追加コメントを発表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 米国農務省(USDA)は4月25日、4例目のBSEに関する主席獣医官の追加コメントをブログで発表した。前日の声明書と重複する部分が多いが、以下は新規発表分。  今回の症例は、現行のBSEサーベイラン

23130. 台湾行政院衛生署、米国産牛肉及びその製品の輸入を禁止しない旨公表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 台湾行政院衛生署は4月25日、米国で4例目となるBSEに感染した乳牛が確認されたとの米国農務省の発表を受け、慎重に検討した結果、米国産牛肉及びその製品の輸入検査申請は当面禁止しないとした旨公表した。

23131. チリ農業牧畜局(SAG)、米国で検出された牛海綿状脳症(BSE)症例に関する声明を公表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 チリ農業牧畜局(SAG)は4月25日、米国で検出された牛海綿状脳症(BSE)症例に関する声明を公表した。  米国におけるBSE症例の新たな発生に関する米国当局からの情報に対して、SAG首席は、チリの

23132. フランス衛生監視研究所(InVS)、フランス人のビタミンDの摂取状況(2006-2007)、2010年にアヴェロン県で発生したトキソプラズマ集団食中毒疫学報告を発表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は4月24日、「週刊疫学報告(BEH:Bulletin epidemiologique hebdomadaire)」、No.16-17/2012号を発行した。フラン

23133. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、オランダ国民のヨウ素摂取量調査報告書を発表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は4月23日、オランダ国民はヨウ素を充分に摂取しているが、2008年以降摂取量は20~25%減少傾向にあるとの報告書を発表した。 (原文はオランダ語)  報

23134. 米国農務省(USDA)、「BSEに関する補足Q&A」を発表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 米国農務省(USDA)は4月25日、「BSEに関する補足Q&A」を発表した。概要は以下のとおり。  USDAの米国農務省動植物検疫局(APHIS)は、米国で4症例目となるBSEをカリフォルニア州中部

23135. 英国食品基準庁(FSA)、衛生法違反した食肉会社が罰金を課されたことを公表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 英国食品基準庁(FSA)は4月25日、衛生法違反した食肉会社が罰金を課されたことを公表した。概要は以下のとおり。  FSAは、2月14日、全フードチェーンを通して肉を低温に保つことを怠った食肉会社に

23136. 香港食物環境衛生署食物安全センター、「第1回トータルダイエットスタディ報告書(第3報):ポリ臭化ジフェニルエーテル類(PBDEs)」を公表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは4月25日、「第1回トータルダイエットスタディ報告書(第3報):ポリ臭化ジフェニルエーテル類(PBDEs)」を公表した。概要は以下のとおり。 1. PBDEsは工

23137. 台湾行政院農業委員会、米国でのBSE発生を受け、防疫・検疫を強化する旨公表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 台湾行政院農業委員会は4月25日、米国で4例目のBSE症例が発生したことを受け、防疫・検疫を強化する旨公表した。  肉類の供給源管理を強化し、米国の工場に対する検査回数を増やすほか、引き続きBSE発

23138. 欧州食品安全機関(EFSA)、野菜類による抗コクシジウム剤の取り込みの実験的研究についてEFSAに提出された外部委託の科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月25日、野菜類による抗コクシジウム剤の取り込みの実験的研究についてベルギーのGhent大学からEFSAに提出された外部委託の科学的報告書(2012年4月18日公表容

23139. フランス衛生監視研究所(InVS)、2011年9月に発生したタプナードが原因のボツリヌス集団食中毒2件の疫学調査報告を発表
食品安全関係情報
2012年4月25日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は4月24日、2011年9月に発生したタプナード(*訳注)が原因のボツリヌス集団食中毒2件の疫学調査報告を「衛生監視報告BVS : Bulletin de veil

23140. カナダ食品検査庁(CFIA)、H5及びH7低病原性鳥インフルエンザウイルスを届出疾病一覧に追加
食品安全関係情報
2012年4月25日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は4月25日、家きんの鳥インフルエンザを抑制する取組を強化するため、低病原性のH5及びH7鳥インフルエンザウイルスを届出疾病一覧に追加する旨発表した。低病原性H5/H7ウ

23141. カナダ食品検査庁(CFIA)、米国のBSE発生は両国間の貿易に影響しないと発表
食品安全関係情報
2012年4月24日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は4月24日、米国農務省(USDA)が発表した米国で4件目となるBSE症例について報じるとともに、これによる両国間の貿易に影響はないと発表した。

23142. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(8/12)を公表
食品安全関係情報
2012年4月24日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は4月24日、食品基準通知(8/12)を公表した。概要は以下のとおり。 1.新規申請及び提案  一般的な手続き ・提案P1019-魚に用いる

23143. 米国農務省(USDA)、4症例目のBSEに関する主席獣医官声明を発表
食品安全関係情報
2012年4月24日

 米国農務省(USDA)は4月24日、国内で見つかった4症例目となるBSEに関する主席獣医官声明を発表した。概要は以下のとおり。  対象限定サーベイランス制度の一環として、農務省動植物検疫局(APHI

23144. 米国農務省(USDA)、4症例目のBSEに関する農務長官声明を発表
食品安全関係情報
2012年4月24日

 米国農務省(USDA)は4月24日、国内で見つかった4症例目となるBSEに関する農務長官声明を国民向けに発表した。概要は以下のとおり。  米国のフードサプライにおける牛肉と乳製品は安全であり、USD

23145. 英国食品基準庁(FSA)、北アイルランド食品基準庁(FSANI)が試験計画カロリーワイズ(Caloriewise)を開始
食品安全関係情報
2012年4月24日

英国食品基準庁(FSA)は4月24日、北アイルランド食品基準庁(FSANI)が、地方の食品企業に対してメニューにカロリー情報を表示させる6カ月間の試験計画であるカロリーワイズ(Caloriewise)

23146. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、ピーナッツアレルギーの疾病負荷評価に必要なパラメータに関する文献調査報告書を発表
食品安全関係情報
2012年4月24日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は4月23日、ピーナッツアレルギーの疾病負荷評価に必要なパラメータに関する文献調査報告書を発表した。  ピーナッツアレルギーの症状は軽度な口唇の腫れ、息切れ

23147. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分コドリンガ顆粒病ウイルスのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2012年4月23日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月23日、農薬有効成分コドリンガ顆粒病ウイルス(Cydia pomonella granulovirus)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2012年4月4日承

23148. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分リンゴコカクモンハマキ顆粒病ウイルスのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2012年4月23日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月23日、農薬有効成分リンゴコカクモンハマキ顆粒病ウイルス(Adoxophyes orana granulovirus)のリスク評価のピアレビューに関する結論(201

23149. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、ビスフェノールA(BPA)に関するファクトシートの更新版を公表
食品安全関係情報
2012年4月23日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は4月、ビスフェノールA(BPA)に関するファクトシートの更新版を公表した。概要は以下のとおり。  ビスフェノールA(BPA)は、食品を汚染

23150. 欧州委員会(EC)健康消費者保護総局(DG SANCO)、食品・飼料早期警戒システム(RASFF)の2011年予備的年次報告書を公表
食品安全関係情報
2012年4月23日

 欧州委員会(EC)健康消費者保護総局(DG SANCO)は、食品・飼料早期警戒システム(RASFF)の2011年予備的年次報告書を公表した。  2011年のRASFFを通じて報告されたオリジナル通知

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