Eurosurveillance （Volume 20 , Issue 18 , 07 May 2015）に掲載された「加盟国の疫学報告最新号からの抜粋記事」より食品及び水媒介感染症に関する記事は以

　米国環境保護庁(EPA)は5月6日、Bacillus thuringiensisに由来する殺虫性たん白質(Btタンパク質)、Cry1A.105たん白質を作物内保護剤(plant-incorporat

　米国環境保護庁(EPA)は5月6日、生化学農薬1?オクタノール(octanol)を根菜類及び塊茎野菜に適用する場合の残留基準値免除に関する最終規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴

　米国環境保護庁(EPA)は5月6日、ホウレンソウ(Spinacia oleracea L.)由来の二種類のディフェンシンたん白質、SoD2及びSoD7を作物内保護剤(plant-incorporat

　英国動植物衛生庁(APHA)は5月6日、APAH及び英国動物衛生獣医学研究所(AHVLA)による2015年4月公表の科学論文を紹介した。伝達性海綿状脳症(TSE)分野では、以下の論文が科学雑誌に掲載

　欧州連合(EU)は5月6日、酢酸レチニル(retinyl acetate)、パルミチン酸レチニル(retinyl palmitate)及びプロピオン酸レチニル(retinyl propionate)

　欧州連合(EU)は5月6日、ビオチン(biotin)をすべての動物種に用いる飼料添加物として認可する委員会施行規則(EU) 2015/723(2015年5月5日採択)を官報で公表した。概要は以下のと

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月6日、食品添加物としてのL-アスコルビン酸(ascorbic acid)(E300)、L-アスコルビン酸ナトリウム(sodium ascorbate)(E301)及

　米国環境保護庁(EPA)は5月6日、アーモンド及びチェリーにおける殺虫剤フェナザキン（fenazaquin）の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の

　米国食品医薬品庁（FDA）は5月6日、食品の強制的回収に関する業界向けガイダンス案を発表し、意見募集を開始した。概要は以下のとおり。 　食品に汚染や誤表示があるとの合理的蓋然性があり、それを利用する

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月5日、農薬有効成分イマザモックス(imazamox)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)のフランス及び

　欧州食品安全機関（EFSA）の科学パネル（GMO）は5月5日、遺伝子組換え（GM）トウモロコシ5307の食品飼料用途・輸入・加工を目的とした販売認可申請に係る科学的意見書を発表した。概要は以下のとお

　オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は5月5日、農薬及び動物用医薬品官報No.9(2015年5月5日)を公表した。概要は以下のとおり。 ・訂正のお知らせ：農薬及び動物用医薬品官報No.8

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は5月5日、欧州におけるクロストリジウム・ディフィシル感染症サーベイランスのための手順書ver.2.1を公表した（20ページ）。 　ECDCは、EU加盟国における

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月5日、農薬有効成分マンデストロビン(mandestrobin)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2015年4月22日承認、72ページ)を公表した。概要は以下の

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月5日、食品添加物ヒドロキシプロピルメチルセルロース (hydroxypropyl methyl cellulose: HPMC , E464)の成分規格変更の安全性

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月5日、食品添加物としての没食子酸ドデシル(dodecyl gallate)(E312)の再評価に関する科学的意見書(2015年4月14日採択、39ページ)を公表した

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月5日、肉用鶏、採卵鶏、肉用のマイナー種鳥類及び採卵時までのマイナー種鳥類に使用するAviMatrix(R)(安息香酸、ギ酸カルシウム及びフマル酸)の安全性及び有効性

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月5日、全動物種に使用する技術的(technological)添加物としてのギ酸アンモニウム、ギ酸カルシウム及びギ酸ナトリウムの安全性及び有効性に関する科学的意見書(

　米国環境保護庁(EPA)は5月5日、Bacillus thuringiensisに由来する殺虫性タンパク質(Btタンパク質)、Cry2Ab2タンパク質を作物内保護剤(plant-incorporat

　シンガポール農食品・獣医局(AVA)は5月5日、米国産牛肉及び牛肉製品の輸入について範囲を拡大すると公表した。 　米国のBSEステータスは「無視できるリスク」であることから、AVAはシンガポールへ輸

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は5月4日、茶葉等から基準値超の残留農薬が検出された事案を受け、管理措置を説明した。主な管理措置は以下のとおり。 1. 4月24日から、茶類の4大輸入国(ベトナム、中国、

　フランス農業農産物加工林業省は5月4日、同大臣は食品の塩分及び脂質分を低減し質の良い食品を提供することに豚肉加工業界と合意を交わしたことを報告した。 　この合意により2010年以降の試みを継続し、こ

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は5月4日、そのまま喫食可能ではない生鮮スプラウトは必ず十分に洗い、直接の生食は避けるよう注意喚起した。 　市販のそのまま喫食可能ではない豆苗、豆モヤシ、アルファルファと

Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) (Vol.112 ,No.11 ,2015年3月17日)に掲載された食品安全関係情報の表題

　アイルランド食品安全庁(FSAI)は5月1日、欧州連合(EU)規則No．1169/2011が定める、包装済み食品に関する規則に関する新たなオンライン学習ツールを公表した。概要は以下のとおり。 　当該

　Toxicological Sciences(Vol.145 ,No.1 ,2015年5月) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Polycyclic Aromatic

　欧州連合(EU)は5月1日、食品中のエルカ酸(erucic acid)の公的管理(訳注：検査)のための標本抽出法、分析法の性能基準を制定し、これまでの分析法を定めた委員会指令80/891/EECを廃

　Environmental Health Perspectives (Vol.123 ,No.5 ,pp.475～483 ,2015年5月)に掲載された論文「摂食由来及びオーガニック食品の選択による

　米国環境保護庁(EPA)は5月1日、コーヒー生豆等における殺菌剤アゾキシストロビン(azoxystrobin)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会

Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) (Vol.112 ,No.13 ,2015年3月31日)に掲載された食品安全関係情報の表題

Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) (Vol.112 ,No.12 ,2015年3月24日)に掲載された食品安全関係情報の表題

　Emerging Infectious Diseases （Vol. 21 , No. 5 , May 2015）に掲載された論文「最近米国で発生した変異型クロイツフェルト・ヤコブ病症例、地球規模の

nature　nanotechnplogy(Vol.10 ,No.4 ,2015年4月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Gut immunology: Nanopar

nature biotechnology(Vol.33 ,No.4 ,2015年4月)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Nonbrowning GM apple c

　Environmental Health Perspectives (2015年5月1日電子版)に掲載された論文「乳腺細胞のDNA損傷及び細胞増殖における低用量ビスフェノールA(BPA)の影響：c-

　Applied and Environmental Microbiology , May 2015 , Vol.81 , No.9に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 E

　Environmental Health Perspectives (Vol.123 ,No.5 ,pp.412～421 ,2015年5月)に掲載された総説「有害な妊娠結果及び乳児の死亡率とヒ素との

The Journal of the American Medical Association(JAMA)(Vol.313 ,No.12 ,2015年3月24/31日)に掲載された食品安全関係情報の表

　アイルランド食品安全庁(FSAI)は5月1日、加工食品中のナトリウム及びカリウムに関する最新のモニタリング結果を公表した。概要は以下のとおり。 　この報告書は、2003年9月～2015年3月に行われ

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は5月1日、市場流通食品中のかび毒のモニタリング検査結果を公表した。3月にサンプリング検査したピーナッツ製品、ハトムギの種子、コーヒー、原料用紅麹米等の5種類61検体のう

　世界保健機関(WHO)は、5月1日現在の鳥インフルエンザウイルスによる感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 1. A(H5N1)ウイルスによる感染状況 　2003年以降2015年5月1日までに、

　欧州連合(EU)は5月1日、天然アブラツノザメ(英名：caught spiny dogfish、学名：Squalus acanthias)に対する非ダイオキシン様ポリ塩化ビフェニル(PCB)類の基準

　欧州連合(EU)は5月1日、植物保護資材(basic substance)としてダイオウ(Rheum officinale、タデ科の多年草)の根の抽出物を不認可とする委員会施行規則(EU) 2015

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は5月1日、食品基準通知(07-15)を公表した。概要は以下のとおり。 1.新規申請及び提案 ・M1011‐最大残留基準値(MRL)(201

　国際獣疫事務局(OIE)、26件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚コレラ6件(ロシア、ラトビア、ポーランド、カボベルデ、エストニア、リトアニア)、豚コレラ1件(ラトビア)、

　欧州連合(EU)は4月30日、イミダゾリノン系除草剤耐性遺伝子組換え(GM)ダイズBPS-CV127-9(BPS-CV127-9)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可する委員会施行決定2

　欧州連合(EU)は4月30日、除草剤グリホサート耐性遺伝子組換え(GM)ワタMON88913(MON-88913-8)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可する委員会施行決定2015/68

　欧州連合(EU)は4月30日、除草剤グリホサート及びグルホシネート耐性遺伝子組換え(GM)ワタGHB614 x LLCotton25(BCS-GH002-5 x ACS-GH001-3)の含有製品、

　欧州連合(EU)はチョウ目害虫抵抗性及び除草剤グリホサート耐性遺伝子組換え(GM)ワタMON531 x MON1445(MON-00531-6 x MON-01445-2)の既存製品の認可、及びMO

　欧州連合(EU)は4月30日、除草剤グリホサート耐性遺伝子組換え(GM)セイヨウナタネMON88302(MON-88302-9)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可する委員会施行決定20

　欧州連合(EU)は4月30日、ステアリドン酸産生遺伝子組換え(GM)ダイズMON87769 (MON-87769-7)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可する委員会施行決定2015/68

　欧州連合(EU)は除草剤グリホサート耐性遺伝子組換え(GM)ワタMON1445(MON-01445-2)の既存製品の認可を更新する委員会施行決定2015/693/EU(2015年4月24日付)を官報

　欧州連合(EU)は4月30日、チョウ目害虫抵抗性遺伝子組換え(GM)ワタMON531(MON-00531-6)の既存製品の認可を更新する委員会施行決定2015/689/EUを官報で公表した。概要は以

　米国環境保護庁(EPA)は4月30日、食品接触面上で使用される殺菌剤に対するEPAの毒性学的データの要件を明確にする暫定指針を公表した。 　一般的に、食品接触面上での使用に起因する食品中の残留値が2

　欧州連合(EU)は4月30日、除草剤グリホサート耐性遺伝子組換え(GM)セイヨウナタネGT73(MON-00073-7)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可する委員会施行決定2015/7

　欧州連合(EU)は4月30日、除草剤ジカンバ耐性遺伝子組換え(GM)ダイズMON87708(MON-87708-9)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可する委員会施行決定2015/700

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は4月30日、食品中のマイクロプラスチック粒子に関する意見書を公表した(2015年4月30日付　BfR意見書　No．013/2015)。概要は以下のとおり。 　マ

　欧州連合(EU)は4月30日、低飽和脂肪酸・高オレイン酸及び除草剤グリホサート耐性遺伝子組換え(GM)ダイズMON87705(MON-87705-6)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可

　欧州連合(EU)は4月30日、除草剤グルホシネートアンモニウム耐性遺伝子組換え(GM)トウモロコシT25(ACS-ZM003-2)の販売を認可、及びトウモロコシT25(ACS-ZM003-2)の既存

　欧州連合(EU)は4月30日チョウ目害虫抵抗性及び除草剤グルホシネートアンモニウム耐性遺伝子組換え(GM)ワタT304-40(BCS-GH004-7)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可

　欧州連合(EU)は4月30日、高オレイン酸含有及び除草剤アセト乳酸合成酵素阻害剤耐性遺伝子組換え(GM)ダイズ305423(DP-305423-1)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可す

　Eurosurveillance (Volume 20 , Issue 17 , 30 April 2015)に掲載された論文「2009年3月から2012年2月までにポルトガルで発生したチーズが関連

　世界保健機関（WHO）は4月、「薬剤耐性」ファクトシートを更新した。構成及び概要は以下のとおり（AIDS・結核等、食品安全に直接関係のない記述は省略）。 1. 主な事実 (1) 薬剤耐性は、増加傾向

　欧州連合(EU)は4月30日、食品中の過塩素酸塩(perchlorate)の存在についてのモニタンリングを加盟国に勧告する委員会勧告(EU) 2015/682(2015年4月29日付)を官報で公表し

　欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、農薬有効成分の微生物Trichoderma atroviride IMI-206040株及びT11株のリスク評価のピアレビューに関する結論(2012年12月

　欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、農薬有効成分シクラニリプロール(cyclaniliprole)の認可に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)

　欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、農薬有効成分8-ヒドロキシキノリン(8-hydroxyquinoline)の認可に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は4月30日、国立母乳栄養委員会(NSK)が引き続き、乳児が母乳栄養のみで育てられるべき期間に関して提言している旨を公表した(2015年4月30日付けBfR情報提

Science(vol.348 ,No.6228 ,3月20日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Food futurism(p.1322） 未来の食品、細胞培養、

nature(Vol.520 ,No.7546 ,2015年4月9日)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Seeds of change The European U

nature(Vol.520 ,No.7545 ,2015年4月2日)に掲載された食品安全関連情報の表題は以下のとおり。 1.Coding in non-coding RNA(pp.41～42) 植物

　欧州連合(EU)は4月30日、除草剤グリホサート耐性遺伝子組換え(GM)トウモロコシNK603(MON-00603-6)の販売を認可、及びトウモロコシNK603(MON-00603-6)の既存製品の

　欧州連合(EU)は4月30日、チョウ目害虫抵抗性遺伝子組換え(GM)ワタMON15985(MON-15985-7)を認可、及びワタMON15985(MON-15985-7)の既存製品の認可を更新する

　欧州連合(EU)は4月30日、干ばつ耐性遺伝子組換え(GM)トウモロコシMON87460(MON 87460-4)の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可する委員会施行決定2015/683/

　香港食物環境衛生署食物安全センターは4月30日、遺伝子組換え魚類の胚を用いて食品中の有害物質を検出する方法について情報提供した(5月11日更新)。概要は以下のとおり。 　最近、香港のバイオテクノロジ

　香港食物環境衛生署食物安全センターは4月30日、食品安全レポート(2015年3月分)を公表した。 　食品約10 ,000検体のうち、約3 ,300検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染物質

Science(vol.348 ,No.6230 ,4月3日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Suppression of endogenous gene sil

　欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、EFSAジャーナル刊行業務等の請負業者を募集する旨を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、その主要な科学刊行物であるEFSAジャーナルの刊行業務

　欧州食品安全機関(EFSA)は4月30日、食品分類記述体系FoodEx 2 (改訂2版)に関する技術的報告書(2015年4月30日承認、90ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. FoodE

　欧州連合(EU)は4月29日、L-カルニチン(L-carnitine)及びL-カルニチンL-酒石酸塩(L-carnitine L-tartrate)をすべての動物種に用いる飼料添加物として認可する委

　欧州食品安全機関(EFSA)は4月29日、農薬有効成分の微生物Trichoderma atroviride SC1株のリスク評価のピアレビューに関する結論(2015年4月20日承認、33ページ)を公

　欧州連合(EU)は4月29日、微生物Talaromyces versatilis sp. nov. IMI CC 378536株及びTalaromyces versatilis sp. nov. D

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は4月29日、フードスタンダード・ニュース123号2015年4月号を公表した。概要は以下のとおり。 1.食品基準コードの改正：2016年3月

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は4月28日、ツイッターにて食中毒の病原体について注意喚起した。 　ツイッターでは、FSANZが発行した「食中毒の原因となる病原体(Agen

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は4月29日、2015年リガカップに参加した少年アイスホッケー選手達に発生した複数国でのサルモネラ・エンテリティディス集団感染に関する緊急リスク評価書を公表した（

　米国食品医薬品庁（FDA）は4月27日、フッ素の添加上限値をボトル入り飲料水メーカーに通知した。概要は以下のとおり。 　米国公衆衛生局（PHS）は、公共水道水に関して新たな勧告をこのほど発表したが、

　欧州食品安全機関(EFSA)は4月28日、植物保護製剤として用いる微生物のヒトの健康に対するリスク評価に関する文献検索及びデータ収集をオーストリア保健・食品安全局(AGES)等に外部委託した科学的報

　オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は4月28日、リスクに基づいた評価の枠組みを開発するプロジェクトの開始を公表した。概要は以下のとおり。 　APVMAは、製品の登録や承認のための申請を

　欧州食品安全機関(EFSA)は4月28日、食品摂取データベースの大幅更新による性能向上について公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、EFSAの「食品摂取データベース」の大幅な更新を完了さ

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は4月27日、ツイッターにて食事由来のばく露及びリスク評価について注意喚起した。 　ツイッターにおいて「食事由来のばく露及びリスク評価とは何

　欧州連合(EU)は、動物疾病告知システムで2015年1月1日から4月26日までにEU加盟国から報告を受けた牛海綿状脳症(BSE)の最終確認日及び頭数を公表した。 　スペインで4月9日に確認された1頭

　欧州委員会(EC)は4月24日、食品及び飼料用の遺伝子組換え作物(GMO)17品種及びGMカーネーション2品種を認可した旨を公表した。 　ECは同日、食品及び飼料用GMO10品種について新規認可、7

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は4月27日、根拠のない噂を打ち消すための専用サイトを開設した旨公表した。 　Line、フェイスブック、掲示板上での食品、医薬品、医療機器及び化粧品の安全性に関する根拠の

　Journal of Food Science(2015年4月25日電子版) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Differential DNA methylatio

　欧州連合(EU)は4月25日、認可されている食品添加物32品目の使用基準等についてEUリストを一部改正する委員会規則(EU) 2015/647(14ページ)(2015年4月24日付)を官報で公表した

　欧州連合(EU)は4月25日、錠剤形状の卓上甘味料の担体としてL-ロイシン(L-leucine)の使用を認可する委員会規則(EU) 2015/649(2015年4月24日付)を官報で公表した。概要は

　欧州連合(EU)は4月25日、販売業者の申請取下げによりN-エチル(2E ,6Z)-ノナジエンアミド(N-Ethyl (2E ,6Z)-nonadienamide)を食品に使用できる香料物質のEUリ

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は4月24日、リファレンス・ジャーナルNo.13において、国内で発生したE型肝炎症例のウイルス感染源、豚の糞尿処理によるウイルス力価低減効果及び7つの食品

　欧州委員会(EC)は4月22日、欧州委員会ファクトシート「欧州連合の遺伝子組換え体(GMO)政策決定手順の再検討：Q&A」を公表した。概要は以下のとおり。 ・今回の再検討の結果は？GM食品や飼料に関