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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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6951. 英国食品基準庁(FSA)、消費者保護に向け、カンナビジオール(CBD)食品に対する措置を支援する方針を公表
食品安全関係情報
2021年12月10日

 英国食品基準庁(FSA)は12月10日、消費者保護に向け、カンナビジオール(CBD)食品に対する措置を支援する方針を公表した。概要は以下のとおり。  FSAは、CBD産業及び小売業者に、責任を持って

6952. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、第27回オーストラリア・トータル・ダイエット・スタディ(ATDS)の結果を発表
食品安全関係情報
2021年12月10日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は12月10日、第27回オーストラリア・トータル・ダイエット・スタディ(ATDS)の結果を発表した。概要は以下のとおり。  FSANZは食

6953. 欧州食品安全機関(EFSA)、欧州における野生の有蹄動物と家畜の接点の分析(予備的結果)に関する外部機関による科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2021年12月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月10日、欧州における野生の有蹄動物と家畜の接点の分析(予備的結果)に関する外部機関による科学的報告書(62ページ、2021年12月2日)を公表した。概要は以下のと

6954. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(183-21)を公表
食品安全関係情報
2021年12月10日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は12月10日、食品基準通知(183-21)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 新規申請及び提案 ・申請A1245 - PA(加工助剤)

6955. 欧州医薬品庁(EMA)、動物用医薬品委員会(CVMP)会議(2021年12月7日~9日)のハイライトを公表
食品安全関係情報
2021年12月10日

 欧州医薬品庁(EMA)は12月10日、動物用医薬品委員会(CVMP)会議(2021年12月7日~9日)のハイライトを公表した。概要(抜粋)は以下のとおり。 1. 動物用医薬品に関するCVMPの意見

6956. オーストラリア農業・動物用医薬品局(APVMA)、農薬及び動物用医薬品法改正の改善法案が議会を通過したと公表
食品安全関係情報
2021年12月9日

 オーストラリア農業・動物用医薬品局(APVMA)は12月9日、農薬及び動物用医薬品法改正の改善法案が議会を通過したと公表した。概要は以下のとおり。  農薬及び動物用医薬品法改正(オーストラリア農薬・

6957. 米国食品医薬品庁(FDA)、集団食中毒への対応を改善するための計画及び独立した評価を公表
食品安全関係情報
2021年12月9日

 米国食品医薬品庁(FDA)は12月9日、集団食中毒への対応を改善するための計画及び独立した評価を公表した。概要は以下のとおり。  米国において食中毒は依然として重大な公衆衛生上の問題である。本日FD

6958. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Corynebacterium glutamicum KCCM 80185株により生産されるL-イソロイシンからなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2021年12月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月9日、全動物種に使用する飼料添加物(Corynebacterium glutamicum KCCM 80185株により生産されるL-イソロイシンからなる)の安全性

6959. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Corynebacterium glutamicum KCCM 80187株を用いた発酵により生産されるL-グルタミン酸ナトリウムからなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2021年12月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月9日、全動物種に使用する飼料添加物(Corynebacterium glutamicum KCCM 80187株を用いた発酵により生産されるL-グルタミン酸ナトリ

6960. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(対象期間:2021年12月8日~12月14日)
食品安全関係情報
2021年12月9日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した。(対象期間:2021年12月8日~12月14日)。 1. 欧州委員会施行規則(EU) 2021/2191(2021年12月10日) 欧州議会

6961. 国際獣疫事務局(OIE)、111件の動物疾病通知を受信(報告日:12月3日~12月9日)
食品安全関係情報
2021年12月9日

 国際獣疫事務局(OIE)は12月3日から12月9日に受信した、111件の動物疾病通知をOIE世界動物衛生情報システム(OIE-WAHIS)にて公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱30件(ル

6962. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(セイロンニッケイ(Cinnamomum verum J. Presl)の樹皮由来のチンキ(シナモンチンキ)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2021年12月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月9日、全動物種に使用する飼料添加物(セイロンニッケイ(Cinnamomum verum J. Presl)の樹皮由来のチンキ(シナモンチンキ)からなる)の安全性及

6963. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(セレン強化酵母(Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3060株)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2021年12月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月9日、全動物種に使用する飼料添加物(セレン強化酵母(Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3060株)からなる)の安全性及び有効性に関す

6964. 世界保健機関(WHO)、「WHOヒト健康リスク評価ツールキット:化学物質ハザード第二版」を公表
食品安全関係情報
2021年12月8日

 世界保健機関(WHO)は12月8日、「WHOヒト健康リスク評価ツールキット:化学物質ハザード第二版」を公表した。概要は以下のとおり。  「WHOヒト健康リスク評価ツールキット:化学物質ハザード」の目

6965. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、欧州食品安全機関(EFSA)による二酸化チタンの再評価結果に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2021年12月8日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は12月8日、欧州食品安全機関(EFSA)による二酸化チタンの再評価結果に関する意見書(2021年12月8日付け、No. 038/2021)を公表した。概要は以下

6966. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁 (BVL)、有効成分グリホサートを含有する植物保護製剤の認可延長を公表
食品安全関係情報
2021年12月8日

 ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁 (BVL)は12月8日、有効成分グリホサートを含有する植物保護製剤の認可延長を公表した。概要は以下のとおり。  BVLは、グリホサートを含有する植物保護製剤に関する

6967. 米国疾病管理予防センター(CDC)、サラミスティックに関連した複数州にわたるサルモネラ属菌集団感染に関する情報を最終更新
食品安全関係情報
2021年12月8日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は12月8日、サラミスティックに関連した複数州にわたるサルモネラ属菌集団感染に関する情報を最終更新した(初報10月23日)。概要は以下のとおり。 1. 当該集団感染

6968. 米国食品医薬品庁(FDA)、ピーナッツアレルギーに関連する健康強調表示に関する通知の評価を完了したと公表
食品安全関係情報
2021年12月8日

 米国食品医薬品庁(FDA)は12月8日、ピーナッツアレルギーに関連する健康強調表示(Health Claim)に関する通知の評価を完了したと公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、乳幼児における

6969. ブラジル国家衛生監督庁(ANVISA)、食品と接触するプラスチック及びセルロース製の容器・包装及びその他材料の基準を変更する規則の承認を発表
食品安全関係情報
2021年12月8日

 ブラジル国家衛生監督庁(ANVISA)は12月8日、食品と接触するプラスチック及びセルロースの容器・包装及びその他材料の基準を変更する規則の承認を発表した。概要は以下のとおり。  ANVISAの学

6970. 世界保健機関(WHO)、情報概要書「健康のためのフードシステム」を公表
食品安全関係情報
2021年12月7日

 世界保健機関(WHO)は12月7日、情報概要書(information brief)「健康のためのフードシステム」を公表した。概要は以下のとおり。  WHOは、現状を打破するフードシステム・アクショ

6971. カナダ食品検査庁(CFIA)、飼育シカ科動物の鹿慢性消耗病(CWD)に関する最新の統計を公表(2021年11月30日時点)
食品安全関係情報
2021年12月7日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は12月7日、飼育シカ科動物の鹿慢性消耗病(CWD)に関する最新の統計を公表した(2021年11月30日時点。11月1日以降1群で確認)。概要は以下のとおり。  新たに、

6972. 世界保健機関(WHO)、「2023年へのカウントダウン、トランス脂肪酸の排除に関するWHO報告書2021年」を公表
食品安全関係情報
2021年12月7日

 世界保健機関(WHO)は12月7日、「2023年へのカウントダウン、トランス脂肪酸(trans fat)(※訳注)の排除に関するWHO報告書2021年」を公表した。概要は以下のとおり。  この第3

6973. 米国食品医薬品庁(FDA)、「藍藻類製品とミクロシスチン」の情報を公表
食品安全関係情報
2021年12月6日

 米国食品医薬品庁(FDA)は12月6日、自然毒及びカビ毒(マイコトキシン)のページにおいて「藍藻類製品とミクロシスチン(Microsystins)」の情報を公表した。概要は以下のとおり。  藍藻類は

6974. 米国環境保護庁(EPA)、2 ,5-フランジオンとエテニルベンゼン、オクチルイミド、ポリエチレン-ポリプロピレングリコール 2-アミノプロピルメチルエーテルイミドの共重合体の残留基準値免除に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2021年12月6日

 米国環境保護庁(EPA)は12月6日、2 ,5-フランジオンとエテニルベンゼン、オクチルイミド、ポリエチレン-ポリプロピレングリコール 2-アミノプロピルメチルエーテルイミドの共重合体(2 ,5-f

6975. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤イソプロチオランの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2021年12月6日

 米国環境保護庁(EPA)は12月6日、殺菌剤イソプロチオラン(isoprothiolane)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  当該規則により、バナナ、米ぬか、玄米及

6976. 米国環境保護庁(EPA)、殺ダニ剤シフルメトフェンの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2021年12月6日

 米国環境保護庁(EPA)は12月6日、殺ダニ剤シフルメトフェン(cyflumetofen)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  当該規則により、ホップの乾燥球果における

6977. 米国疾病管理予防センター(CDC)、魚介類に関連した複数州にわたるサルモネラ属菌集団感染症に関する情報を最終更新
食品安全関係情報
2021年12月6日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は12月6日、魚介類に関連した複数州にわたるサルモネラ属菌集団感染症に関する情報を最終更新した(初報10月8日)。概要は以下のとおり。 1. 当該集団感染は終息した

6978. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(182-21)を公表
食品安全関係情報
2021年12月6日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は12月6日、食品基準通知(182-21)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 新規提案  FSANZは、行政評価を完了し、以下の緊急

6979. 国際獣疫事務局(OIE)、オジロジカのSARS-CoV-2の監視に関するOIE声明を公表
食品安全関係情報
2021年12月3日

 国際獣疫事務局(OIE)は12月3日、オジロジカのSARS-CoV-2の監視に関するOIE声明を公表した。概要は以下のとおり。  最近の科学的研究により、北米のオジロジカ個体群で高い割合のSARS-

6980. 欧州食品安全機関(EFSA)、微生物学的リスク評価に関する科学ネットワーク年次報告(2021)に係る技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2021年12月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月3日、微生物学的リスク評価に関する科学ネットワーク年次報告(2021年)に係る技術報告書(11ページ、2021年11月30日承認)を公表した。  EFSAの任務に

6981. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(トコフェロール酢酸エステル(all-rac-α-tocopheryl acetate)(ビタミンE)からなる)の認可更新における評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2021年12月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月3日、全動物種に使用する飼料添加物(トコフェロール酢酸エステル(all-rac-α-tocopheryl acetate)(ビタミンE)からなる)の認可更新におけ

6982. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(対象期間:2021年12月1日~12月7日)
食品安全関係情報
2021年12月3日

 欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した。 対象期間:2021年12月1日~12月7日 1. 欧州委員会施行規則(EU) 2021/2129(2021年12月2日) 欧州議会及び理事

6983. 国食品医薬品庁(FDA)は、GRAS申請の手続き終了に関する公式文書4件(GRN No. 1001、944、909、941)を発出
食品安全関係情報
2021年12月3日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、GRAS(Generally Recognized as Safe、一般に安全とみなされている)申請の手続き終了に関する公式文書4件(GRN No.1001、944、9

6984. EFSAニュース:欧州食品安全機関(EFSA)、11月22日に終了したグリホサートに関する意見公募の概況を公表
食品安全関係情報
2021年12月2日

 EFSAニュース:欧州食品安全機関(EFSA)は12月2日、11月22日に終了したグリホサートに関する意見公募の概況を公表した。概要は以下のとおり。  EFSAと欧州化学品庁(ECHA)が並行して行

6985. 米国環境保護庁(EPA)、農薬登録再評価のスケジュールを更新し、リスクに対処し、農薬の安全な使用を確実にするよう、何百種類もの農薬について安全性評価及び決定を完了することを公表
食品安全関係情報
2021年12月2日

 米国環境保護庁(EPA)は12月2日、農薬登録再評価のスケジュールを更新し、リスクに対処し、農薬の安全な使用を確実にするよう、何百種類もの農薬について安全性評価及び決定を完了することを公表した。概要

6986. 欧州食品安全機関(EFSA)、動物衛生法のカテゴリーA疾病(ニューカッスル病)の管理措置の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2021年12月2日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月2日、動物衛生法のカテゴリーA疾病(ニューカッスル病)の管理措置の評価に関する科学的意見書(85ページ、2021年10月25日採択)を公表した。概要は以下のとおり

6987. 米国食品医薬品庁(FDA)、農産物安全規則の農業用水要件の変更を提案
食品安全関係情報
2021年12月2日

 米国食品医薬品庁(FDA)は12月2日、農産物安全規則の農業用水要件の変更を提案した。概要は以下のとおり。  FDAは、FDAの食品安全強化法(FSMA)農産物安全規則のサブパートEを改訂し、スプラ

6988. 欧州食品安全機関(EFSA)、有機肥料及び/又は土壌改良剤として使用されるカテゴリー2及び3に属する動物副産物並びにその派生製品における標準及び/又は代替加工方法による指標微生物及び生物学的ハザードの不活性化に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2021年12月2日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月2日、有機肥料及び/又は土壌改良剤として使用されるカテゴリー2及び3(※訳注)に属する動物副産物並びにその派生製品における標準及び/又は代替加工方法による指標微生

6989. 国際獣疫事務局(OIE)、92件の動物疾病通知を受信(報告日:11月26日~12月2日)
食品安全関係情報
2021年12月2日

 国際獣疫事務局(OIE)は11月26日から12月2日に受信した、92件の動物疾病通知をOIE世界動物衛生情報システム(OIE-WAHIS)にて公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱20件(ル

6990. 米国環境保護庁(EPA)、植物導入保護剤(PIP)に対する害虫抵抗性を改善するための改訂された枠組み及びコメントへの対応を含む覚書を公表
食品安全関係情報
2021年12月1日

 米国環境保護庁(EPA)は12月1日、植物導入保護剤(Plant-Incorporated Protectant(PIP))に対する害虫抵抗性を改善するための改訂された枠組み及びコメントへの対応を含

6991. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤ビフェントリンの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2021年12月1日

 米国環境保護庁(EPA)は12月1日、殺虫剤ビフェントリン(bifenthrin)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  当該規則により、後述する複数の産品におけるビフェ

6992. 台湾衛生福利部、「残留農薬許容量基準」及び「動物産品中の残留農薬許容量基準」の改正に関する草案を公表
食品安全関係情報
2021年12月1日

 台湾衛生福利部は12月1日、「残留農薬許容量基準」及び「動物産品中の残留農薬許容量基準」の改正に関する草案を公表した。意見募集期間は本公告が官報に掲載された翌日から起算し60日とする(衛授食字第11

6993. カナダ食品検査庁(CFIA)、Food Safety Testing Bulletinの最新号(2021年12月)を公表
食品安全関係情報
2021年12月1日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は12月1日、Food Safety Testing Bulletinの最新号(2021年12月)を公表した。概要は以下のとおり。  以下が公表された。 ・「非加熱喫食用

6994. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品分析のための検査所認定に関する最終規則について公表
食品安全関係情報
2021年12月1日

 米国食品医薬品庁(FDA)は12月1日、食品分析のための検査所認定に関する最終規則について公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、FDA食品安全強化法(FSMA)によって要求される食品分析のため

6995. ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)、有害物質アップデート215号を公表
食品安全関係情報
2021年12月1日

 ニュージーランド環境保護庁(NZEPA)は11月、有害物質アップデート215号を公表した。概要は以下のとおり。 1. 広域スペクトル除草剤に対する広範囲の分野からの回答(Broad spectru

6996. メキシコ連邦検疫リスク予防委員会(Cofepris)、科学誌「ジャーナルCIENCIA COFEPRIS(La Revista CIENCIA COFEPRIS)」、第2号「テーマ:食品」(2021年9-10月)を発行
食品安全関係情報
2021年12月1日

 メキシコ連邦検疫リスク予防委員会(Cofepris)は11月、科学誌「ジャーナルCIENCIA COFEPRIS(La Revista CIENCIA COFEPRIS)」、第2号「テーマ:食品」(

6997. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物としてのタウマチン(E957)の再評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2021年11月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月30日、食品添加物としてのタウマチン(thaumatin)(E957)の再評価に関する科学的意見書(2021年9月30日採択、72ページ、doi: 10.2903

6998. 米国環境保護庁(EPA)、「統合リスク情報システム(IRIS)評価を作成するための研究開発局(ORD)スタッフハンドブック・意見公募用草案(2020年11月版)」に対する全米科学、技術及び医学アカデミー(NASEM)のレビュー公表について通知
食品安全関係情報
2021年11月30日

 米国環境保護庁(EPA)は11月30日、「統合リスク情報システム(IRIS)評価を作成するための研究開発局(ORD)スタッフハンドブック・意見公募用草案(2020年11月版)」に対する全米科学、技術

6999. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、公報No.24を公表
食品安全関係情報
2021年11月30日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は11月30日、公報No.24を公表した。概要は以下のとおり。 1. 農薬とその表示の認可(45製品) 2. 動物用医薬品とその表示の認可(20製品)

7000. 欧州食品安全機関(EFSA)、伝達性海綿状脳症(TSE)の存在を調査した2020年欧州連合総括報告を公表
食品安全関係情報
2021年11月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月30日、伝達性海綿状脳症(TSE)の存在を調査した2020年欧州連合総括報告書(64ページ、2021年10月25日承認)を公表した。概要は以下のとおり。  本報告

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