シンガポール農食品・獣医局(AVA)国際専門家諮問委員会(IAC)は8月20日及び21日に第4回の会合を開催し、AVAの鳥インフルエンザ、狂犬病、害虫及び疾病に対するリスク管理措置、また加工食品の安

　EUは8月22日、加盟国における動物由来食品中の残留物質に係る国家モニタリング計画の実施に関する2006年の委員会ワーキング文書(190ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 加盟国は、動物

　米国疾病管理予防センター(CDC)は8月22日付のサルモネラ食中毒の最新調査結果を公表した。更新情報の概要は以下のとおり。 1.　同じ遺伝子型のSalmonella Saintpaulの感染者は4月

　アイルランド食品安全庁(FSAI)は、Salmonella Agonaのアウトブレークに関し、8月21日及び22日付けの注意喚起でベーコン及びチキン製品等さらに5品目を感染源疑い製品リストに追加(全

　台湾行政院議衛生署は8月22日、7月の農産品の残留農薬に関する検査結果を公表した。今回、201サンプル中、23サンプルの違反があった。詳細は以下のとおり。 1. セロリ：ジメトモルフ（0.03ppm

[製品名] シリアル　(Eat Natural Crunchy Toastcrumbs Oats Honey and Coconut cereal , 450g) [ロット] 賞味期限： 2009年2

[製品名] キャンディー　(Rich Toffee Bars) [ロット] 賞味期限： 2009年3月、バッチコード：L8079、L8080 [販売者] Weight Watchers Austral

1.ボツワナの口蹄疫続報1号：その後発生なし（8月20日受信） http://www.oie.int/wahid-prod/public.php?page=single_report&pop=1&re

　英国獣医学研究所(VLA)は、2008年4月～6月の化学物質による食用動物汚染に関する定例報告書を公表した。 　今回報告された事例(全41件)の動物種並びに汚染物質別の内訳は下記のとおり。 1. 牛

　米国食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は、8月21日付でレタス、ほうれん草に照射を許可する食品添加物規則改正最終規則を公表した。概要は以下のとおり。 1. FDAは食品添加物規則を改正し、生鮮

　EUの食品獣医局(FVO)は、食品安全等に関するEU規制の実施についての視察報告書を以下のとおり公表した。 1. ウルグアイにおけるEU向け輸出用の魚介類及び養殖製品の管理システムの評価結果(15ペ

　Eurosurveillance (Volume 13 , Issue 34 , 21 August 2008)に掲載された「2008年6～7月のスロベニア沿岸地域における飲料水媒介の急性胃腸炎の集

[製品名] 54オンス、12パック入り冷凍スタッフド　サンドイッチ　（HOT POCKETS PEPPERONI PIZZA brand Stuffed Sandwich) [ロット] 箱側面に「81

　米国農務省(USDA)は、2008年3月5、6日に開催された「バイオテクノロジーAC21諮問委員会」議事録案を公表した。主な項目と今後の予定は以下のとおり。 1.　開会及び新メンバーの紹介 2.　2

　EUは8月20日、輸入ウマ科動物に係る動物用医薬品の残留に関する要件の変更について公表した。変更箇所及びその概要は以下のとおり。 5.3.1. 残留物に関するウマ科動物の輸入要件 　残留物に関する輸

カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は、殺虫剤鉱物油の再評価を行い、カナダ国内における販売と使用に関する継続登録を認可した。継続登録の条件は、殺虫剤鉱物油含有の全農薬のラベルに新しいリスク低減策を

米国環境保護庁(EPA)は、殺虫剤エンドスルファンの残留基準値撤廃に関するパブリックコメントの募集を開始した。募集期間は2008年10月20日まで。

　英国環境・食料・農村地域省(DRFRA)は、2008年8月8日時点で集計した英国(グレート・ブリテン及び北アイルランド合計)におけるBSEのアクティブサーベイランスの報告書を公表した。 　2008年

[製品名] タリアテーレ　(Waitrose Deliciously Different Salmon Tagliatelle with Petit Pois , Asparagus and Fres

　カナダのアルバータ州で、6歳の肉用種雌牛1頭にBSEが確認された。ただし、当該牛由来の肉は、フードチェーンやフィードチェーンには混入していない。既に、当該牛の出生牧場は特定されており、当局による調査

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月19日、栄養強調及び健康強調表示食品の栄養プロフィールに関する科学的専門家会議の要約報告書(20ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、栄養強調

[製品名] ハムカツ　(Morrisons The Best Wiltshire Breaded Ham) [ロット] 製品の重量：125g、消費期限：2008年9月2日 [販売者] Wm Morri

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、Bacillus anthracis(炭疽菌)による炭疽感染の臨床的疑いがある場合及び感染が確認された後の動物由来乳に適用する措置について、農業水産省(食品総

　フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、高病原性鳥インフルエンザのリスクレベル再評価及びおとり鳥の輸送時感染リスク規定について食品総局(DGAL)から諮問を受け、2008年8月18日付けで意見書を公

[製品名] 冷凍加工ムール貝製品3種類（frozen cooked mussel products） 1.ムール貝：ガーリックバターソース（Mussels in a Garlic Butter Sau

[製品名] 肉加工品2種 1. Sure Slice brandローストビーフ　1キロ包装 2. Sure Slice brandコンビーフ　1キロ包装 [ロット等] 1. ロットNo：21333、賞

　フランス国立動物医薬品局(ANMV)は、動物用医薬品13製剤の市場流通認可に関する意見書を2008年7月8日付で公表した。その内、食品安全に関するものは下記11製剤で認可申請に肯定的意見を付している

　米国環境保護庁(EPA)は8月15日、成長調整剤ホルクロルフェニュロンの残留基準値(Bushberry subgroup 13-07B：0.01ppm、アーモンド、イチジク、梨など：0.01～0.1

　米国疾病管理予防センター(CDC)は8月15日付のサルモネラ食中毒の最新調査結果を公表した。更新情報の概要は以下のとおり。 1.　同じ遺伝子型のSalmonella Saintpaulの感染者は4月

　スペイン農業水産食糧省(MAPA)は、スペインにおけるBSE感染牛の状況を更新した。新たに確認された2頭の感染牛は以下のとおり。 1. アストゥリアス州アストゥリアス県 Tapia de Casar

[製品名] 12オンスプラスチック袋入り乾燥さつまいも (Flower brand Dried Sweet Potato) [ロット] コードなし [販売者] Hop Lee Trading Co.

　厚生労働省は、チリ政府より、処理場毎の豚肉の検査を行った結果、新たに４つの農場についてダイオキシン汚染に関連する旨報告があったことから、６農場に加えて計１０農場で生産された豚肉の輸入を中止するよう輸

　米国食品安全検査局（FSIS）は、2007年の通知65-07に対応した、牛肉加工施設でのO157対策のチェックリストと再評価の結果（PDFファイル197ページ）を発表した。96%の施設が通知に基づき

　台湾行政院衛生署は8月15日、「農薬残留基準値」（中国語：「残留農薬安全許容量」)基準の改正草案の公告を発し、7日間の意見募集を行うことを公表した。改正内容は以下のとおり。 1. 本基準の法的根拠

[製品名] 12オンス紙箱入りバニラウェファー（Publix Vanilla Wafers） [ロット] UPCコード：41415-00609（箱側面の栄養表示の下に印字。）、コードデート：03040

　米国食品医薬品庁（FDA）は、8月14及び15日に開催された「リスクコミュニケーション諮問委員会」の資料を公開した。当該諮問委員会は2月、5月にも開催されており、これまでの会議で使用されたスライドや

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は8月14日、除草剤クロルタールの再評価を行い、カナダ国内における販売と使用を認可した。新しいリスク低減策のラベル表示及び陸生と水生生物の緩衝地帯計算の為の追

1.韓国の高病原性鳥インフルエンザ続報5号（最終報告）：その後発生なし。事象解決につき以後通知せず。（8月14日受信） http://www.oie.int/wahid-prod/public.php

　スイス連邦保健局(BAG)は、フランスで2人がボツリヌス中毒を発症した原因食品と疑われる製品がスイスでも流通していたため注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名] Enchiladas au P

　フランス衛生監視研究所(InVS)はその機関紙BASAG第8号(2008年)で仏領マルチニーク及びグアドループ地方におけるシガテラ中毒(体内にシガテラ毒を蓄積した熱帯産の食用魚を食べておこす中毒症)

　カナダ保健省(Health Canada)は、「non-dairy (乳製品を含まない)」と表示された未認可のアシドフィルス菌(acidophilus)含有健康製品9種に微量の乳たん白が含まれている

[製品名] 5オンス袋入りオーガニックポップコーン (365 Organic Everyday Value Popcorn Lightly Salted） [ロット] UPCコード：994824055

[製品名] 425gハラペーニョ・ナチョス缶詰　（La Torre Jalapeno Nacho Slices） [ロット] 缶底部にロット番号が印字。ロット番号はAU4D6、AU4E6、AU515、

　米国食品医薬品庁（FDA）は8月14日付で、ビスフェノールA（BPA）に関するリスク評価案（PDFファイル105ページ）を公表した。当案は9月16日に開催される、FDAの科学諮問委員会BPA小委員会

[製品名、ロット等] ビーフエキス以下の2製品 (製品名/重量/賞味期限/バッチコードの順に記載) 1. Bovril Beef Extract/250g(ガラス瓶入り)/2010年1月/L8201X

[製品名] 調理済み食品 1. Enchiladas au poulet（鶏肉エンチラーダ。エンチラーダは肉やチーズをトルティーヤで巻いたメキシコ料理） 2. Fajitas au Poulet（鶏肉

　欧州食品安全機関(EFSA)の栄養製品・栄養・アレルギーに関する科学パネル(NDAパネル)は8月13日、食品ごとの食生活指針(Food-Based Dietary Guideline: FBDG)に

　米国環境保護庁(EPA)は8月13日、殺菌剤テブコナゾールの残留基準値（りんご、豆、とうもろこし、玉ねぎなど：0.05～50ppm）に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞

[発生日] 8月8日摂食、8月9日発症 [場所] フランス、イル・エ・ビレーヌ県(フランス西部ブルターニュ地域圏) [患者数] 2人(母、娘） [原因食品] 「Companeros」商標のメキシコ料理

　EUは農薬有効成分の再評価に関する進捗状況一覧表を更新した。当該一覧表には、有効成分名毎の根拠法規、各残留基準値(MRL)、CodexにおけるMRLの有無、一日摂取許容量(ADI)、急性参照用量(A