英国食品基準庁(FSA)は5月9日、オーストラリアのChia Company社からチアシーズ(Chia Seeds)を焼き菓子や朝食シリアル、フルーツ、ナッツ、ミックスシーズに使用する目的で提出され

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月11日、香料グループ評価8改訂3：化学物質グループ20及び30の追加の酸化官能基(訳注：酸化反応を受ける可能性のある官能基）を持つ又は持たない脂肪族及び脂環式の一硫

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月11日、香料グループ評価59改訂1：アニソール誘導体類を含む脂肪族、脂環式及び芳香族エーテル類に関する科学的意見書(2011年3月24日採択)を公表した。概要は以下

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、食品成分(レシチン加水分解物、修飾卵黄)製造及び穀物粉や植物油処理に自己クローニング法で作出した（autoclonee）ストレプトマイセス・バイオラセ

　オランダ国立公衆衛生環境研究所（RIVM）は5月9日、高エネルギー(高カロリー)スナック菓子と体重と腹囲の変化は関係ないというタイトルの報告書を発表した。 (原文はオランダ語) 　報告書(45ページ

　オランダ国立公衆衛生環境研究所（RIVM）は5月9日、薬物乱用とトランキライザーが表流水、水道水、排水に及ぼす影響を調査した2009年モニタリング調査報告書(92ページ)を発表した。 　オランダ・あ

　米国食品医薬品庁（FDA）は5月10日、フロリダ州アパラチコーラ湾の一部の海域で収穫されたカキの喫食を控えるよう消費者に注意喚起する声明を発表した。同湾1642海域で獲れた生カキを喫食した9人が食中

　台湾行政院衛生署食品薬物管理局は5月10日、市場及び包装場の農産物中の残留農薬について検査結果を公表した(2011年4月分(1))。 　108検体中、101検体が合格で、合格率は93.5％だった。残

　台湾行政院衛生署は5月10日、「残留農薬基準値」の改正草案を公表し、60日間の意見募集を開始した。改正の概要は以下のとおり。 1. 2 ,4-D等農薬17種について、農作物86種に対する残留基準値を

　台湾行政院衛生署食品薬物管理局は、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表した(3月15日～5月10日公表分)。日本から輸入された食品は以下のとおり。 1. 冷蔵生鮮しその葉：残留農薬フルフェノクス

　台湾行政院衛生署は5月10日、「生食用食品類衛生基準」の第4条、及び「生と加熱した食品が混在するRTE食品類の衛生基準」の第4条の改正草案を公表し、意見募集を開始した。改正の概要は以下のとおり。 1

　台湾行政院衛生署は5月10日、「飲料類衛生基準」の第4条及び第5条の改正草案を公表し、意見募集を開始した。改正の概要は以下のとおり。 1. 第4条 　スズの最大許容量を250ppmから150ppmに

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月10日、農薬有効成分2-ナフチルオキシ酢酸(2-Naphthyloxyacetic acid)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2011年4月27日付け)を公

　欧州食品安全機関（EFSA）の科学パネル（GMO）は5月10日、食品・飼料への使用・輸入・加工を目的とする農薬耐性GM大豆A5547-127の販売申請に係る科学的意見書を発表した。概要は以下のとおり

　欧州食品安全機関（EFSA）の科学委員会は5月10日、ナノ科学技術を食品・飼料に応用した場合に生じ得るリスク評価ガイダンスに係る科学的意見書（案）に対する意見公募結果を発表した。概要は以下のとおり。

　アルゼンチン農畜産品衛生管理機構(SENASA)は5月4日、主要でない果実及び野菜への無認可の化学農薬等の使用規制を促進すると発表した。 　まず、ルッコラ、ふだんそう、チコリ、バジル、カリフラワー、

　英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は3月15日、SEACが2011年3月30日をもって解散し、これまでSEACが担ってきた諮問機能は英国危険病原体諮問委員会(ACDP)に移ることを発表した。

　オランダ国立公衆衛生環境研究所（RIVM）は5月3日、実施したQ熱ワクチン接種について結果を発表した。 　1 ,354人がQ熱ワクチン接種を受けた。患者は3ヶ月間副作用の可能性がある。現在のところ重

　カナダ公衆衛生庁（PHACは4月29日のCCDR Weeklyで、独立行政法人理化学研究所オミックス基盤研究領域(OSC)が日本におけるインフルエンザA型(H1N1)ウイルスの2009年流行初期とピ

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は5月5日、フタル酸エステル類、パラベン類、アルキルフェノール類に関するリスク評価作業(内分泌かく乱物質)の現状を発表した。この問題は現在国会で論議されて

　英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、2011年3月31日時点で集計した英国(グレート・ブリテン及び北アイルランド合計)におけるTSEアクティブ・サーベイランスの定期報告書を公表した。 　20

　オランダ国立公衆衛生環境研究所（RIVM）は5月2日、消費者製品のナノマテリアル、今後の方向付け調査報告書(検出、特徴付け、解釈)を発表した。 　ナノマテリアルの健康リスク調査には消費者製品のナノマ

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は5月5日、クランベリー(ツルコケモモ)と尿路感染症に関する科学的知見を更新した。 　尿路感染症という言葉には、男性より女性に多く発症（40%～50%の女

　英国食品基準庁(FSA)は5月6日、食品法実践ガイダンス2011年5月改訂版を発行した。 　2006年から5年ぶりの改訂版で、2006年以来の変更を考慮したものとなっている。主な変更点は、主管庁の役

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月2日、需要に応じて資源利用を最適化する組織再編プログラムを開始した旨を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、常に増加中の作業量を考慮し、作業効率を上げ、

［場所］カナダのケベック州、オンタリオ州、ニューブランズウィック州 ［患者数］14人(2011年4月7日現在) ［原因病原体］腸管出血性大腸菌O-157:H7 ［原因食品］くるみ ［備考］　Amir

　オーストリア保健・食品安全局(AGES)は5月9日、サルモネラ属菌による冷凍食品の汚染について公表した。 [製品名]　 トルコカツ、パン粉付き、冷凍 [ロット]　賞味期限：2011年7月 [製造会社

　英国環境・食糧・農村地域省(DEFRA)は3月31日、英国環境・食糧・農村地域省(DEFRA)の英国動物衛生局(Animal Health：AH)と英国獣医学研究所(Veterinary Labor

　オランダ国立公衆衛生環境研究所（RIVM）は5月2日、臭化ジフェニルエーテル-47(BDE-47)のヒト許容限界値(HLV)として暫定的に7 ng/kg体重/日を提案した。 　HLVは化学汚染物質を

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月6日、農薬有効成分ジクロルプロップ-P(Dichlorprop-P)の腎臓、肝臓及びオレンジに対する既存の残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(20

　米国環境保護庁(EPA)は5月6日、環境中の大気基準における鉛の見直しの一環として「最初の外部機関がレビューを実施した鉛に関する統合科学評価書案」（EPA/600/R-10/075A）が入手可能とな

　米国環境保護庁(EPA)は5月4日、殺虫剤クロチアニジンの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2011年7月5日まで受け付ける。 　カラシナの種

　米国環境保護庁(EPA)は5月4日、ポストハーベスト用途等にプロペラントとして使用される炭酸ガスの残留基準値設定免除に関する規則を公表した。 　EPAが評価を行った結果、空気中にある炭酸ガスに比較し

　米国環境保護庁(EPA)は5月6日、微生物剤Metarhizium anisopliae Strain F52の残留基準値設定免除に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会

　米国環境保護庁(EPA)は5月6日、有害物質規制法(TSCA)の5(a)(2)項のもとで、製造事前届出の対象となる多層カーボンナノチューブに関する(MWCNT)重要新規利用規則（SNUR：Signi

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月6日、新興リスク情報交換連絡会に関する2010年次報告書(2011年5月5日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 本報告書は、EFSAの新興リスク情報交換連

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は5月5日、オーストラリアにおける食品容器接触による化学物質移行についての調査結果を公表した。概要は以下のとおり。 　ガラス、紙、プラスチッ

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月6日、香料グループ評価50改訂1：WHO/FAO合同食品添加物専門家会議(JECFA)評価を検討したピラジン誘導体に関する科学パネルの意見書(2010年11月25日

欧州食品安全機関(EFSA)は5月6日、香料グループ評価17改訂2：ピラジン誘導体に関する科学パネルの意見書(2010年11月25日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1.食品接触材料、酵素、香料

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月6日、濃度80％以上で鹸化された総カロテノイド類の高濃度ルテイン以外のルテイン調製物の再評価に関する科学的意見書(2011年4月13日採択)を公表した。概要は以下の

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月6日、トール油ロジングリセリンエステル(Glycerol esters of tall oil rosin: GETOR)の申請された食品添加物用途の安全性に関する

　スイス連邦保健局(BAG)は5月6日、「ヒ素、水に含まれている天然毒素」を公表した。概要は以下のとおり。 　スイスでは、飲用水は一般に非常に高品質である。水は我々の最も重要な食品であり、水道事業者及

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月5日、香料グループ評価18改訂2：脂肪族、脂環式及び芳香族の飽和及び不飽和の第三級アルコール類及び関連エステル類に関する科学パネルの意見書(2010年9月30日採択

　欧州食品安全機関（EFSA）は5月5日、香料グループ評価30改訂1：4-プロプ-1-エニルフェノール及び2-メトキシ-4-(プロプ-1-エニル)フェニル 3-メチル酪酸に関する科学的意見書(2011

　EUの食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する各視察報告書等を以下のとおり公表した。(2011年4月21日～5月5日) (2011年5月5日公表) 1. ルーマニアにおける動物

　欧州連合(EU)は5月5日、非動物由来の飼料及び食品の輸入に対する公的管理強化に関する規則(EC) No 669/2009の付属書I (訳注：公的管理強化の対象リスト) を改正する委員会施行規則(E

　米国環境保護庁(EPA)は5月4日、各種農薬の残留基準値改定に関する規則を公表した。当該規則に関する異議申立て等は2011年7月5日まで受け付ける。 　殺虫剤クロルピリホス、殺菌剤クロロネブ、成長調

　米国食品医薬品庁（FDA）は5月4日、食品安全近代化法制定後初の関連規則を7月3日から施行する旨発表した。概要は以下のとおり。 1. 今後は明確な汚染・誤表示等の証拠がなくても、不衛生・安全でない条

　オーストリア保健・食品安全局(AGES)は5月3日、飼料中の遺伝子組替え（GMO）農産物の調査結果を公表した。概要は、以下のとおり。 　2004年～2010年にかけて1 ,785の飼料のGMOに関し

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月3日、農薬有効成分ジフェノコナゾール(Difenoconazole)のふだんそう、アーティチョーク、ブロッコリー、カルドン及びいちごに対する既存の残留基準値(MRL