台湾行政院衛生署は2月15日、「残留農薬基準値」の改正草案を公表し、60日間の意見募集を開始した。改正の概要は以下のとおり。 1. アセタミプリド等16農薬について、農作物69種に対する残留基準値を

　英国食品基準庁(FSA)は2月15日、季刊広報誌(Bite)の2010-2011冬季号を公表した。 　今号の主要掲載項目は下記のとおり。 1. フードチェーンの各段階において、港湾衛生当局関係者、英

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「ナノマテリアル及び製品から放出されるナノ粒子の発がん性リスクの評価」(2010年4月15日付)を公表した。概要及び本文の項目は以下のとおり。 　工業製

　カナダ保健省(Health Canada)は2月14日、食物アレルゲンのラベル表示に関する規則を改定し、規制を強化することを公表した。 　今回の規則改定により、製造業者は食物アレルゲン、グルテン源及

　米国農務省動植物検疫局(APHIS)は2月11日、α-アミラーゼを産生するGEとうもろこしを規制対象から除外する旨の決定を発表した。α-アミラーゼはでんぷんを糖に分解する酵素であるため、エタノールの

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、以下の食品基準コード改正案について意見募集を開始した。 1. 申請 A1049 - 除草剤耐性高オレイン酸大豆系統MON87705由来食

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、「医師から報告された中毒症例 2009年報告書」(76ページ)を公表した。 　ドイツでは化学物質法※により1990年以降、医師、診療所、中毒情報センター及び労

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は2月10日のプレスリリースで、ANSESの2011年事業計画を発表。主なものは以下のとおり： 1. 農薬分野：農作業者の農薬暴露影響評価 2. 内分泌か

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、活貝類からカリシウイルス(ノロウイルスとサポウイルス)が検出されたことにより閉鎖された食用貝類養殖海域の再開に関するリスク評価について食品総局(DGA

　米国環境保護庁(EPA)は2月11日、殺虫剤クロチアニジンの期限付き残留基準値設定に関する規則を公表した。 当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2011年4月12日まで受け付ける。

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月14日、リスク評価にベンチマーク用量(BMD)手法を用いるためにEFSAの科学パネル及びユニットがBMDS及びPROASTソフトウェアを使用することに関する技術的報

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月11日、2000年～2009年の食品中におけるパーフルオロアルキル化合物のモニタリング結果に関する科学的報告書(2011年2月9日付け)を公表した。概要は以下のとお

　米国環境保護庁(EPA)は2月11日、ミツバチの巣のダニ殺虫剤に使用する不活性成分(制御剥離剤)テレフタル酸ジメチルエステル・1 ,4-ブタンジオール・アジピン酸・ヘキサメチレンジイソシアネート共重

　米国環境保護庁(EPA)は2月11日、殺菌剤フルジオキソニルの期限付き残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2011年4月12日まで受け付ける。

　英国健康保護局(HPA)は2月11日、イングランド及びウェールズにおける食中毒及び感染症情報(Health Protection Report)第5巻6号を公表した。今号の概要は以下のとおり。 1.

　ドイツ連邦食糧・農業・消費者保護省(BMELV)は2月11日、哺乳瓶へのビスフェノールA(BPA)の使用を3月1日以降禁止する省令が公布された旨を公表した。 　欧州食品安全機関(EFSA)の評価では

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、第6回「日用品」委員会(2010年11月17日開催)の議事概要を公表した。主な内容は以下のとおり。。 1. 紙委員会(2010年10月27日開催)の報告 (1

　WHOは2月11日、アルコール摂取に関する様々なエビデンスを分析し世界の100か国以上のデータを提示した「アルコールと健康に関する世界の状況報告書2011(Global status report

　米国疾病管理予防センター（CDC）は2月10日、アルファルファが原因とみられるサルモネラ属菌(Salmonella 血清型I 4 ,[5] ,12:i:-)による感染者情報を最終更新した。2010年

12.カンボジアの高病原性鳥インフルエンザ：前回発生2010年10月。1村で発生。家きん48羽が死亡、残りの174羽を殺処分。検査でH5N1を分離。（2月7日受信） http://web.oie.in

　英国食品基準庁は2月8日、スペイン企業から申請のあった新規開発食品成分としての鶏冠(とさか：rooster comb)抽出物の使用認可について意見募集を開始した。鶏冠は雄鶏の頭についている赤い肉質の

1. 韓国の口蹄疫続報11号：その後7農場で発生。豚25頭が罹患、3 ,921頭を殺処分。検査でウイルス血清O型を同定。（2月11日受信） http://web.oie.int/wahis/publi

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月10日、農薬有効成分マンジプロパミド(Mandipropamid)のホップに対する既存の残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2011年2月7日付け

　EUは2月9日、有効成分 (Z ,E)-tetradeca-9 ,12-dienyl acetate をAnnex I 及びIAへ収載するために欧州議会及び理事会指令 98/8/ECを改正する 委員

　EUは2月9日、有効成分 フェノキシカルブ をAnnex I へ収載するために欧州議会及び理事会指令 98/8/ECを改正する 委員会指令 2011/12/EUを官報にて公表した。検討の結果、フェノ

　EUは2月9日、 殺生物製品有効成分ノナン酸をAnnex I へ収載するために欧州議会及び理事会指令 98/8/ECを改正する 委員会指令 2011/13/EUを官報にて公表した。検討の結果、ノナン

　EUは2月9日、 有効成分ビフェントリンをAnnex I へ収載するために欧州議会及び理事会指令 98/8/ECを改正する 委員会指令 2011/10/EUを官報にて公表した。検討の結果、ビフェント

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は2月9日、原産地表示に関する消費者向けの情報をファクトシートとして公表した。 　オーストラリアにおいては、包装済み食品及び一部の未包装食品

　台湾行政院衛生署食品薬物管理局は、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表した。不合格となった食品は以下のとおり(12月6日～2月8日公表分)。 1. 米国から輸入された冷凍骨付きムネ肉：残留動物用

　スイス連邦農業局(BLW)は、2010年の飼料検査の結果概要を公表した。家畜飼料の検査結果は以下のとおり。 　連邦畜産研究所(ALP)は2010年に国産家畜飼料1 ,227サンプルを検査した。問題が

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は2月8日、殺虫剤エンドスルファンの使用を2016年12月31日までに段階的に廃止する再評価通知を公表した。 　2010年春の評価の結果、エンドスルファンの使

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月8日、カドミウムの健康についての指針値(以下、健康指針値)の設定にEFSAとFAO/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA)が採ったアプローチの比較に関する科学

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月7日、人工甘味料の安全性に係る最近の研究論文2例に関する科学パネル(ANS)の声明(2011年2月3日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 抄録 　甘味料の

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、非遺伝子組換えRhizopus niveus株由来の固定化リパーゼを加工助剤として食用油及び食用油脂に使用することの認可申請について、競争・消費・不正

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月7日、人工甘味料の安全性に関する研究論文2報について声明を発表する旨を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、欧州委員会(EC)からの技術的支援の要請に応

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、生産用めん羊の定型スクレイピーに対する遺伝的耐性を高める枠組みにおける遺伝子型予測の利用について食品総局(DGAL)から諮問を受け、2010年12月2

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、欧州規則(EC)No.1829/2003に基づきグルホシネートアンモニウム及びグリホサート除草剤耐性遺伝子組換え(GM)とうもろこしNK603ｘT25

　　欧州食品安全機関(EFSA)は2月4日、遺伝子組換え(GM)哺乳類及び鳥類がEU市場で販売された場合の環境リスク評価基準の設定についてEFSAに提出された科学的/技術的報告書(2010年12月15

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、低カロリー食を伴う運動(中程度から強度)を行う人のための糖質添加プロテインドリンクの市場流通について、競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、ハンバーグステーキの様々な摂取方法に基づき及び食品中の腸管出血性大腸菌(EHEC)に由来するハザードを考慮した典型的かつ主要なEHECの定義の見直しと

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は2010年12月22日、魚介類(魚類、軟体動物門、甲殻類)の摂取とヒトの栄養と健康について実施した自ら評価の報告書(仏文190ページ)を発表した。目次は

　欧州食品安全機関（EFSA）の科学パネル（BIOHAZ）は欧州委員会からの諮問を受け、意見書「カテゴリー1動物性副産物におけるTSEリスクを最小化する油脂化学処理」(2011年1月20日採択、全26

　EUは2月5日、欧州議会及び理事会規則 (EC) No 258/97に基づきマイワシ(Sardinops sagax)ペプチド製品を新規食品成分として販売を認可する委員会決定を官報にて公表した。概要

　米国農務省動植物検疫局(APHIS)は2月4日、商品名Roundupとして知られる、農薬に耐性をもつGEてん菜を規制対象から一部除外する旨発表した。環境影響評価、意見公募及び害虫リスク評価を実施した

　米国環境保護庁(EPA)は2月4日、農薬の不活性成分(金属イオン封鎖剤あるいはキレート剤)(S ,S)-エチレンジアミン二コハク酸三ナトリウム塩の残留基準値設定免除に関する規則を公表した。当該規則は

　米国環境保護庁(EPA)は2月4日、農薬の不活性成分(溶剤あるいは共溶剤) n-オクチルアルコール及びn-デシルアルコールの残留基準値設定免除に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申

　米国環境保護庁(EPA)は2月4日、農薬の不活性成分(界面活性剤)N-アルキル-βイミノジプロピオン酸ナトリウム又はカリウム塩の残留基準値設定免除に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異

　欧州食品安全機関(EFSA)は2月4日、緊急の助言要請に対応するためのEFSAの手順に関する技術的報告書(2011年1月24日付け、32ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 本文書は、食品

　米国環境保護庁(EPA)は2月2日、殺菌剤シプロジニルの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2011年4月4日まで受け付ける。 アーモンド、アボ

　英国食品基準庁(FSA)は、1月13日に開催されたナノテクノロジーと食品に関する検討グループ会合の議事録を公表した。同会合には、業界、大学、消費者グループ及び政府機関の代表が参加し、ナノテクノロジー