食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu03381930477 |
| タイトル | 腸管出血性大腸菌(EHEC)血清型O157:H7 |
| 資料日付 | 2011年6月23日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ［発生場所］カナダ ［患者数］14人 ［原因食品］Amira Enterprises Inc.社がAmira、Tia、Merit Selectionの三つのブランドで販売した生の殻付きクルミ(raw shelled walnut products) ［備考］Amira Enterprises Inc.社が2011年1月1日～4月4日に期間にAmira、Tia、Merit Selectionの三つのブランドで販売した、腸管出血性大腸菌(EHEC)血清型O157:H7に汚染された生の殻付きクルミ(raw shelled walnut products)による集団食中毒で、合計で14人の患者を出して終息したようである。但し、しばらくは注意深くモニタリングを継続する。 本件で今までにカナダ食品検査庁から発せられた警告は以下のURLから入手可能。 http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2011/20110403e.shtml |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ公衆衛生庁（PHAC) |
| 情報源（報道） | カナダ公衆衛生庁（PHAC） |
| URL | http://www.phac-aspc.gc.ca/alert-alerte/ecoli/advisory-avis_20110621-eng.php |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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