香港衛生署衛生防護センターは11月17日、59歳女性の鳥インフルエンザ感染(H5亜型)を確認した旨公表した。患者は11月2日から鼻水が出始め、5日に発熱や咳の症状を呈し、12日に救急外来を受診した。

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月17日、ミツバチヘギイタダニ抑制剤としてミツバチの巣に使用するシュウ酸二水和物の評価を行った結果、当該成分は対象生物に有効であり、さらに人の健康や環境

　米国環境保護庁(EPA)は11月17日、ダニ駆除剤アセキノシルの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2011年1月18日まで受け付ける。 鞘剥

　EUの食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する各視察報告書等を以下のとおり公表した。(2010年11月5日～11月17日) (2010年11月17日公表) 1. ルクセンブルク

　英国化学物質規制委員会(CRD)は11月16日、農薬アザジラクチン(Azadirachtin)を含む製品の販売について下記の助言を公表した。 序文 　ニームオイル(neem oil)の有効成分である

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は11月15日、欧州年間疫学報告書2010(全202ページ)を公表した。 EU加盟27ヶ国及びEEA/EFTA3ヶ国(アイスランド、リヒテンシュタイン、ノルウェー

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月15日、「遺伝子組換え(GM)植物のリスク評価のための比較対象の選択に関する指針素案」(19ページ)を公表し、2011年1月15日までの意見募集を開始した。概要は

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)はフランスにおける残留農薬監視網(Observatoire des residus de pesticides)運営・科学的未来予測委員会付属研究グループ

　欧州食品安全機関（EFSA）は11月10日、農薬有効成分エトフメセート(Ethofumesate)のハーブ浸出液(葉部及び花弁部)に対する残留基準値（MRL）の修正に関する理由を付した意見書(201

　欧州食品安全機関（EFSA）は11月15日、農薬有効成分メトキシフェノジド(Methoxyfenozide)の各種果実に対する既存残留基準値（MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2010年11

　英国食品基準庁は、食材の放射線照射法の遵守に関する適正規範ガイド(Good Practice Guide pdf29ページ)を公表した。 　主要項目は以下のとおり。 1. 序論 2. 背景 3. 法

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月12日、遺伝子組換え(GM)植物の環境リスク評価に係る手引きに関する科学的意見書(2010年10月21日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 本文書は、G

　フランス衛生監視研究所(InVS)は11月12日、InVS機関誌「衛生監視報告：BVS」2010年11月号にてバース・ノルマンディ地域(※訳注)の届出疾病調査特集号を発行した。目次と食品に関する疾病

　英国獣医学研究所(VLA)は11月12日、化学物質による食用動物汚染に関する2010年第3四半期報告書(7月～9月)を公表した。 　今回報告された事例(全25件)の動物種並びに汚染物質別の内訳は下記

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月12日、遺伝子組換え(GM)植物の非標的生物に対する潜在的影響の評価に関する科学的意見書(2010年10月21日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. EF

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月12日、遺伝子組換え(GM)植物の環境リスク評価の手引書に関する科学パネル(GMO(遺伝子組換え体))の科学的意見書素案に係る意見募集の結果について科学的報告書(

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月12日、遺伝子組換え(GM)植物の非標的生物に対する潜在的影響の評価に関する科学パネル(GMO)の科学的意見書素案に係る意見募集の結果について科学的報告書(201

　英国健康保護局(HPA)は11月12日、イングランド及びウェールズにおける食中毒及び感染症情報(Health Protection Report)第4巻45号を公表した。今号の概要は以下のとおり。

　米国環境保護庁(EPA)は11月12日、除草剤イソキサベンの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2011年1月11日まで受け付ける。 アーモンド

　EUは11月11日、特定の有効成分のAnnexI収載失効期限に関する理事会指令91/414/EEC を改正する委員会指令2010/77/EUを官報にて公表した。 　指令91/414/EEC のAnn

　米国食品医薬品庁（FDA）は2008年度残留農薬モニタリング計画報告書を発表した（全40ページ）。概要は以下のとおり。 　2008年度に国産・輸入食品サンプル計5 ,053点の残留農薬を調査した。国

1. ラトビアのブルセラ病続報1号：その後発生なし。（11月11日受信） http://www.oie.int/wahis/public.php?page=single_report&pop=1&re

　台湾行政院衛生署は11月11日、「食品添加物の成分規格及び使用基準」の改正草案を公表し、意見募集を開始した。 　改正の概要は、パラヒドロキシ安息香酸メチル、ヒマシ油、食用赤色102号アルミニウムレー

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、2010年春季号の「食品サーベイランスニュース(Food Surveillance News)」を公表した。今季号の主要項目は下記のとお

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は11月10日、「リステリアと食品 - 免疫力の低下した人に対するリスク」と題する情報シートを公表した。その概要は以下のとおり。 　リステリ

　欧州食品安全機関（EFSA）は11月10日、農薬有効成分デルタメトリン(Deltamethrin)のばれいしょに対する既存残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2010年11月9日付

　欧州食品安全機関（EFSA）は11月10日、農薬有効成分アセタミプリド(Acetamiprid)の各種作物に対する既存残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2010年11月8日付け)

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、2010年春季号の「食品サーベイランスニュース(Food Surveillance News)」を公表した。今季号の主要項目は下記のとお

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は11月10日、ビスフェノールA (BPA)と食品包装に関するファクトシート最新版を公表した。最新版は、2010年1月に公表され、9月に更新

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月10日、第42回コーデックス残留農薬部会(CCPR)で示すEUの見解を準備するための科学的及び技術的支援に関する科学的報告書(2010年3月24日付け)を公表した

　EUは11月10日、有効成分二酸化炭素の製品タイプ18への用途拡大を欧州議会及び理事会指令98/8/ECのAnnex I に収載する委員会指令2010/74/EUを官報にて公表した。 　二酸化炭素は

　米国環境保護庁(EPA)は11月10日、除草剤フルミオキサジンの残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2011年1月10日まで受け付ける。 淡水魚

　EUは11月9日、殺生物剤市販に関する欧州議会及び理事会指令 98/8/EC のAnnexI、IA、あるいはIBに特定成分を非収載とする件について委員会決定を官報にて公表した(通知文書： C(201

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月9日、香料グループ評価81 (FGE.81)：ヒドロキシプロペニルベンゼン類(Hydroxypropenylbenzenes)のFAO/WHO合同食品添加物専門家

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月9日、香料グループ評価95 (FGE.95)：飽和及び不飽和の直鎖又は分岐鎖脂肪族アルコール類、アルデヒド類、酸類並びに関連エステル類のFAO/WHO合同食品添加

　WHO/FAOの国際的専門家パネルは、最近の会合で食品がビスフェノール A (BPA)の主要暴露源であり、他の暴露源の関連性はあまり大きくないとの結論に達した。BPAは、乳児用ほ乳瓶を含む食品包装容

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は2010年9月10日付けで、Salmonella Typhimuriumの薬剤耐性プロファイルとファージ型プロファイルのデータ分析から、食品を通じて薬

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月9日、香料物質の包括的な安全性評価の第1段階を完了した旨を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAの科学者らは、EU域内で使用されている2 ,067香料物質

　台湾行政院衛生署は11月8日、「残留農薬基準値」の改正草案を公表し、60日間の意見募集を開始した。改正の概要は以下のとおり。 1. ピラクロストロビン等2農薬について、5種の農作物に対する残留基準値

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は11月8日、2009年～2010年の年次報告書を公表した。 　主要掲載項目は下記のとおり。 1. FSANZ長官の報告 　昨年の概観及び今

　欧州食品安全機関（EFSA）は11月8日、農薬有効成分シアナミド(Cyanamide)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2010年10月21日付け)を公表した。 1.シアナミドは、再評価プログ

　欧州食品安全機関（EFSA）は11月8日、農薬有効成分テブコナゾール（tebuconazole）の各種柑橘類に対する残留基準値（MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2010年11月5日付け)を

　スペイン環境田園海洋省(MARM)は、スペインにおけるBSE感染牛の状況を更新した。新たに確認された感染牛は、ガリシア州ラ・コルーニャ県Coristancoの1998年5月25日出生牛。 　スペイン

　EUは11月5日、 penflufen及びfluxapyroxadを理事会指令91/414/EECのAnnexIへ収載する可能性にかんがみ、詳細な審査のために提出された関連書類の完全性を原則的に認め

　EUは11月6日、アスペルギルス・オリザエ (DSM 17594) から産生する6-フィターゼ (EC 3.1.3.26)の雌豚用飼料添加物としての認可に関する委員会規則 (EU) No 999/2

　EUは11月6日、エンテロコッカス・フェシウム DSM 7134の肥育鶏の飼料添加物認可に関する委員会規則 (EU) No 998/2010を官報にて公表した。(承認取得者Lactosan GmbH

　EUは11月5日、スピノサドを有効成分としてAnnexIに収載する欧州議会及び理事会指令 98/8/ECを改正する委員会指令2010/72/EUを官報にて公表した。 　殺虫剤、殺ダニ剤、及びその他節

　EUは11月5日、新規有効成分スピロテトラマトに付与された暫定的認可の延長を加盟国に許可する委員会決定を官報にて公表(通知文書：C(2010) 7437)した。 　当該有効成分についてはヒトの健康及

　EUは11月5日、有効成分メトフルトリンをAnnexIに収載する欧州議会及び理事会指令98/8/EC を改正する委員会指令2010/71/EUを官報にて公表した。 　メトフルトリンを殺虫剤、殺ダニ剤

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月5日、「データ交換に関する手引書」(2010年10月18日付け)を公表した。本手引書は、表紙にあった行番号が削除され、11月11日に更新された。概要は以下のとおり

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、サルモネラ属菌撲滅プログラム(EC規則2160/2003)の2009年の検査結果を公表した(2010年8月1日付)。 　EUのサルモネラ属菌撲滅プログラムにお

　台湾行政院衛生署食物薬物管理局は11月5日、市場及び包装場の農産物中の残留農薬について検査結果を公表した(2010年10月分(1))。 　108検体中、15検体が不合格、不合格率は13.9％だった。

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月5日、農薬有効成分の石灰硫黄合剤(Lime sulfur)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2010年10月28日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 1

　EUは11月5日、アフラトキシンに関する法令遵守の管理担当当局のための手引書(88ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 本ガイダンス文書は、アフラトキシンによる汚染リスクのため特定の第三国

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、第3回「薬理活性成分・動物用医薬品」委員会(2010年5月4日開催)の議事概要を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. 残留物の評価のための分析の重要性 (

　カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月5日、殺虫剤リンデンの再評価書を公表した。 　リンデンは、長年、殺虫剤として登録されており、最後は種子処理薬として使用されていたが、PMRAが評価を行

　台湾行政院衛生署は11月5日、「ムラサキバレンギク(Echinacea purpurea)の全株」及び「ホソババレンギク(Echinacea angustifolia DC.)の根」を原材料として使

　台湾行政院衛生署は11月5日、「シッサス・クアドラングラリス(Cissus quadrangularis)」(※訳注：ブドウ科の植物)を原材料として使用する食品について、一日摂取上限量及び注意書に関

　台湾行政院衛生署は11月5日、「キウイ種子抽出物」及び「イチゴ種子抽出物」を原材料として使用する食品について、注意事項の表示を義務付ける公告を発表した。 　「キウイ種子抽出物」及び「イチゴ種子抽出物

1. モロッコのブルータング続報10号：その後1農場で発生。めん羊1頭が罹患。検査でウイルス血清1型を同定。（11月4日受信） http://www.oie.int/wahis/public.php?

　オーストリア保健・食品安全局(AGES)は、「人獣共通感染症及び人獣共通病原体の2009年報告書」(38ページ/2010年8月付)を公表した。ヒト感染及び食品に係わる内容の概要は以下のとおり。 1.

　Eurosurveillance 11月4日号 (Volume 15 , Issue 44 , 04 November 2010)に掲載された食品安全関連記事及びそのURLは以下のとおり。 1．20

　欧州食品安全機関(EFSA)は11月4日、「内分泌活性物質対策委員会」の科学的報告書(2010年8月31日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 抄録 (1)EFSAの科学委員会及びアドバイザ

　スイス連邦獣医局(BVET)は11月4日、カンピロバクターに関する研究事業の中間報告を公表した。カンピロバクター症を低減するため2008年末に、州並びに連邦当局、研究者及び生産者が連携してカンピロバ

　欧州食品安全機関（EFSA）は11月4日、農薬有効成分パクロブトラゾールのリスク評価に関するピアレビューの結論（2010年10月25日付け）を公表した。 　1．パクロブトラゾールは、再評価プログラム

　欧州食品安全機関（EFSA）は11月4日、外部機関委託科学技術報告書「土壌中における残留に関するガイダンス再検討を目的とした作物による噴霧遮断割合に関する情報の収集と評価」を公表した。概要は以下のと

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、リサイクル食品包材に関する第9回BfR消費者保護フォーラム「食品を安全に包装する：リサイクル素材に健康リスクがあるのか？」(10月28日～29日開催)について

　台湾行政院衛生署食品薬物管理局は11月3日、市場で販売されている畜産物中の残留動物用医薬品の検査結果を公表した(9月分)。 　羊肉10検体、牛肉10検体の計20検体について、クロラムフェニコール、ス

　台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局は11月2日、より安全性の高い剤型に改良された農薬製剤1剤について公告した。剤型が改良された農薬製剤は農薬製字第05017号の10%ヘキサコナゾールのフロアブル製

　台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局は11月2日、農薬製剤1剤の許可失効について公告した。許可が失効した農薬製剤は、興農公司のヘキサコナゾールフロアブル製剤(許可番号：農薬製－04897)である。

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、欧州規則(EC)No.1829/2003に基づき、チョウ目害虫抵抗性遺伝子組換え(GM)大豆MON87701を輸入、加工及び食糧及び動物飼料に使用する

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、γ-シクロデキストリンの新規開発食品成分(NI)としての市場流通認可に関するアイルランド食品安全庁(FSAI)の初期評価報告書について競争・消費・不正

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、超臨界二酸化炭素で抽出したマグノリア(木蓮：magnolia)の皮のエキスを新規開発食品・食品成分(NI)として市場流通させる認可申請について競争・消

　台湾行政院衛生署は11月1日、衛生署公告（第0991303370号）により「残留農薬基準値」第3条付表1を改正した。改正の概要は以下のとおり。 1. ボスカリド等8農薬について、43種の農作物に対す

　英国食品基準庁(FSA)は11月1日、幼児の多動性に関連する可能性のある人工着色料を含まない製品リストの更新版を公表した。新たに製造業者6社(Central Foods Ltd、Dorset Cer

　オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は10月29日、2009年～2010年の年次報告書を公表した。 　主要項目は以下のとおり。 1. APVMA長官の報告及び展望 　Eva Bennet

　　米国食品医薬品庁（FDA）と海洋大気庁（NOAA）は10月29日、石油流出事故後のメキシコ湾岸産海産物の化学物質残留検査結果を発表した。すべてのサンプルが安全閾値内であった。 　今回の検査に先だっ

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月29日、微生物、微生物産物及び酵素が呼吸器の反応性(sensitization)を亢進する可能性に関する文献レビューについてEFSAに提出された科学的/技術的報告

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月29日、農薬有効成分ミクロブタニル(Myclobutanil)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2010年7月11日付け)を公表した。概要は以下のとおり。

　EUは10月29日、植物防疫製品有効成分カルベンダジムの理事会指令91/414/EECのAnnex Iへの収載が失効する日を修正する委員会指令2010/70/EU(2010年10月28日付け）を官報

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月29日、食品及び飼料における新興リスクの早期特定システムの開発及び実用化に関する技術的報告書(2010年10月27日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 1.

　台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局は10月29日、「イチゴ」、「根菜類作物」、「オクラ」等農作物の病害虫に適用が拡大された農薬製剤を公表した。適用が拡大された農薬は「25%エチリモールフロアブル製

1. アルメニアのアフリカ豚コレラ続報2号：その後1ヶ所で発生。野生のイノシシ2頭が死亡。検査でウイルスを同定。（10月29日受信） http://www.oie.int/wahis/public.p

　Eurosurveillance10月28日号（Volume 15 , Issue 43）に掲載された集団感染症関連記事及びＵＲＬは以下のとおり。 1．2009年5月～2010年2月にイタリアで蔓延

　ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は10月28日、「食品安全：人獣共通感染症モニタリング2009年報告書」(32ページ)を公表した。当該モニタリングは2009年に初めて実施され、生肉及び肉製

　英国健康保護局(HPA)は10月28日、汚染もやしに関連したSalmonella Bareilly感染症のアウトブレイクに関する最新情報を公表した。 　HPAのColindale感染症センター(CF

　米国食品医薬品庁（FDA）は2010年10月28、29日に開かれたTSE諮問委員会会合において、「TSE諮問委員会議事録：血液・血液製剤によるCJD/vCJD感染リスクを減らすためのFDA推奨指針」

　米国食品医薬品庁（FDA）10月27日、2010会計年度予算で食品・飼料安全対策費として84項目、総額1 ,850万ドルに上る助成金を州及び地方自治体等の管理機関に交付する旨発表した。助成金は、対応

　台湾行政院農業委員会は10月27日、ペットフードのサンプリング検査の結果を公表した(第3四半期分)。 　ドッグフード84検体、キャットフード34検体の計118検体についてアフラトキシン含有量を検査し

欧州食品安全機関(EFSA)は10月27日、農薬有効成分ピメトロジン(Pymetrozine)のほうれんそう及び類似した葉菜類に対する残留基準値の修正に関する理由を付した意見書(2010年10月26

　EUの食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する各視察報告書を以下のとおり公表(2010年10月22日～11月4日)した。 (2010年10月27日公表) 1. イスラエルにおけ

　台湾行政院衛生署食品薬物管理局は10月26日、ベトナムから輸入されたピーナッツキャンディーについて、8月から10月までの輸入時の検査で規定に適合しなかったものが3ロットに及んだことから、当該製品に対

　ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は10月26日、本年の食品残留農薬サーベイランス・プログラム(FRSP)の調査結果を公表した。健康または食品安全上の懸念となるような検出はなかったとしている。

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月26日、肉用鶏、肉用七面鳥、採卵鶏、アヒル、子豚、肥育用豚及び雌豚に用いる飼料添加物としての製剤Ronozyme P (6-フィターゼ)に関する科学的意見書(20

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月26日、食用魚油の酸敗など食品衛生に関する科学的意見書(2010年10月21日に採択)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 本文書で、バルク貯槽製品として得られ

　国際連合食糧農業機関(FAO)は10月26日、標準的及び非標準的動物組織、動物由来食品の食事経由での摂取に関するデータ提供を要請した。 　食品中の動物用医薬品の残留に対する暴露評価手法の確立に関して

　英国獣医学研究所(VLA)は10月25日、2010年7月～9月の期間において同研究所スタッフが発表した科学文献(全65点)のリストを公表した。 　主要論文の著者名、タイトル及び掲載誌名は以下のとおり

欧州食品安全機関(EFSA)は10月25日、農薬有効成分ビスピリバック(特に断らない限り、評価されたデータはビスピリバックナトリウム塩(Bispyribac-sodium)をさす)のリスク評価のピアレ

　欧州食品安全機関（EFSA)は10月25日、農薬有効成分ビテルタノール(Bitertanol)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2010年10月6日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 1.

　台湾行政院衛生署食品薬物管理局は9月27日～10月25日、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表した。不合格となった食品は以下のとおり。 1. ベトナムから輸入されたピーナッツキャンディー(TRA