食品安全委員会e-マガジン 第913号

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内閣府 食品安全委員会e-マガジン 第913号 令和8年9月16日
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■□■今週の話題■□■
★広報誌「食品安全」第63号を公開しました
食品安全委員会広報誌「食品安全」第63号を9月9日に公表しました。今号には、農薬の再評価の進展、祖父江委員長の疫学入門、春日委員の寄稿―微生物のリスク評価について―、アレルゲンを含む食品(くるみ、落花生)のファクトシート、こども向け広報冊子うんこドリルの紹介、食品安全委員会の2025年度の活動の記事等を掲載しています。是非ご覧ください。
〇広報誌「食品安全」第63号
https://www.fsc.go.jp/visual/kikanshi/k_index.html

★消費者参加型イベントにおける食品安全に関するブース出展について
食品安全委員会は、関係府省庁と連携し、「GOOD LIFE フェア2026」(東京都、9月)、「マタニティ&ベビーフェスタ大阪2026」(大阪府、10月)、「SDGs子ども・ユースフェア」(愛知県、11月)の3つのイベントにおいて、子育て世代とそのこども等を含む幅広い世代の消費者を対象に、食品安全について楽しく学び、日々の習慣として取り入れていただくことを目的に、食品安全に関するブースを出展し、パネル展示の他、展示内容を題材とした謎解き企画、関係府省庁によるミニ講座等を行います。
開催日や参加方法については以下のURLをご参照ください。
https://www.fsc.go.jp/koukan/annai/annai20260910.html

★【大学、試験研究機関等に属する研究者の方向けのお知らせ】令和9年度研究事業の課題公募(募集締切:令和8年10月6日(火)17:00)
食品安全委員会は提案公募型の委託研究事業「食品健康影響評価技術研究」の令和9年度の研究課題の公募を行っています。
この事業は、リスク評価の実施やその評価方法に関するガイドラインの策定などに必要な知見を得ることを目的としています。
また、将来の食品のリスク評価を担う専門家を育成することを目的として、若手研究者を主任研究者とする公募枠を設けております。
募集締め切りは令和8年10月6日(火)17:00です。
応募を検討される方は、「令和9年度食品健康影響評価技術研究課題の公募について」(下記URL)をご覧ください。
https://www.fsc.go.jp/chousa/kenkyu/kenkyu_koubo/kenkyu_r9_koubo.html
また、応募の参考として、これまでの実施研究課題については「食品健康影響評価技術研究課題一覧」(下記URL)をご覧ください。
https://www.fsc.go.jp/chousa/kenkyu/kenkyu_ichiran.html

★令和8年度調査事業の公告(2課題)について(募集締切:令和8年10月5日(月)12:00)
食品安全委員会は、食品健康影響評価に係る情報収集のために「食品安全確保総合調査」を一般競争入札による委託事業にて実施しています。
下記の2課題について公告中ですので、詳細をご確認の上、ふるってご参加ください。
(1)「ビスフェノールAに係る科学的知見に関する情報収集及び整理」
(2)「ヒ素の代謝や毒性発現に影響する複合要因に関する最新の知見の収集」
技術等提案書の提出期限は、令和8年10月5日(月)12:00です。
応募を検討される方は、下記リンクの「食品安全確保総合調査実施課題一覧」及び政府電子調達(GEPS)のウェブサイトをご覧ください。
食品安全委員会ウェブサイト「食品安全確保総合調査実施課題一覧」
https://www.fsc.go.jp/chousa/sougouchousa/chousa_kadai.html
電子調達システム(政府電子調達(GEPS))ウェブサイト
https://www.p-portal.go.jp/pps-web-biz/UZA01/OZA0101別ウインドウで開きます(外部サイト)

★食品安全委員会事務局技術参与(非常勤一般職国家公務員)募集
食品安全委員会事務局ではリスク評価の業務補助を担当する技術参与を募集しています。業務の詳細、受付締切日は以下よりご確認ください。あなたの専門性を生かせる仕事です。ご応募を心よりお待ちしております。
https://www.fsc.go.jp/saiyo/

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1.食品安全委員会などの開催結果
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■第1037回食品安全委員会
日付:令和8年9月15日(火)
議題:
(1)食品安全基本法第24条の規定に基づく委員会の意見の聴取に関するリスク管理機関からの説明について
・飼料添加物1品目
(農林水産省からの説明)
α-ガラクトシダーゼ・キシラナーゼ
(2)令和8年度食品健康影響評価技術研究の二次公募における採択課題(案)及び事前評価結果について
(3)その他
https://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20260915fsc

■専門調査会
〇第209回添加物専門調査会(非公開)
日付:令和8年9月9日(水)
議題等:Escherichia coli BL21 GLase株を用いて生産されたα-1,4-グルカンリアーゼ
https://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20260909te1

〇第210回添加物専門調査会
日付:令和8年9月9日(水)
議題等:亜塩素酸水
https://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20260909te2

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2.食品安全委員会などの開催案内
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■第1038回食品安全委員会
日時:令和8年10月6日(火)14:00〜
議題等:令和8年10月1日(木)15:00頃にホームページに掲載(予定)
https://www.fsc.go.jp/iinkai_annai/

■ワーキンググループ
〇第64回薬剤耐性菌に関するワーキンググループ(非公開)
日時:令和8年9月18日(金)14:00〜
議題等:セフキノム硫酸塩を有効成分とする牛及び豚の注射剤(コバクタン/セファガード)に係る薬剤耐性菌
https://www.fsc.go.jp/senmon/sonota/annai/wg_amr_annai_64.html

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3.お知らせ(食品安全等に関するFacebook・X・ブログ・動画配信・メルマガのご案内)
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■食品安全委員会では、タイムリーな情報をFacebook、X(@FSCJ_PR)やブログで配信しております。また、動画配信も行っていますので、ぜひご覧ください。
https://www.fsc.go.jp/sonota/sns/facebook.html
https://www.fsc.go.jp/sonota/sns/x.html
https://www.fsc.go.jp/official_blog.html
https://www.fsc.go.jp/visual/youtube.html

■農林水産省では、食品安全に関する公表情報等を「食品安全エクスプレス」(メールマガジン)で発行しております。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/johokan/mail_magagine.html別ウインドウで開きます(外部サイト)
また、各地域の情報等をお届けする地方農政局メールマガジンや施策ごとの専門的なメールマガジン等も発行しております。
https://www.maff.go.jp/j/pr/e-mag/index.html別ウインドウで開きます(外部サイト)

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発行:内閣府食品安全委員会事務局情報・勧告広報課
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