食品安全委員会e-マガジン　第904号

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内閣府 食品安全委員会e-マガジン 第904号 令和8年6月17日
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■□■今週の話題■□■
★ウェブページ「アレルゲンを含む食品について」を更新しました。
食品安全委員会は、平成28年3月、アレルギー物質を含む食品を自らの判断で行う食品健康影響評価の対象とし、アレルゲンを含む旨の表示制度の妥当性について科学的な検証を行うこととしました。そして、令和3年6月に「卵」について食品健康影響評価書を、令和8年3月までに「牛乳」、「小麦」、「そば」、「えび」、「かに」、「落花生」、「くるみ」のファクトシートを作成し、ウェブページに掲載しています。 
今回は、これらの情報をよりわかりやすくご覧いただけるよう、食物アレルギーの基本的事項を加えた解説動画を公表しました。
食物アレルギーは、日頃からしっかり対策する必要があり、正確な情報を得ることが大切です。食物アレルギーのある方々やそのご家族、食物アレルギーにご関心のある方々に、特におすすめです。ぜひ、日常生活にお役立てください。
https://www.fsc.go.jp/foodsafetyinfo_map/allergen.html

★食品安全委員会事務局技術参与(非常勤一般職国家公務員)募集
食品安全委員会事務局では広報・リスクコミュニケーションを担当する技術参与を募集しています。業務の詳細、受付締切日は以下よりご確認ください。あなたの専門性を生かせる仕事です。ご応募を心よりお待ちしております。
https://www.fsc.go.jp/saiyo/

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1.食品安全委員会などの開催結果
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■第1028回食品安全委員会
日付:令和8年6月16日(火)
議題:
(1)令和7年食中毒発生状況の概要報告
(厚生労働省からの説明)
(2)食品安全基本法第24条の規定に基づく委員会の意見について
・動物用医薬品「セフキノム」に係る食品健康影響評価について
・動物用医薬品「セフキノム硫酸塩を有効成分とする牛及び豚の注射剤(コバクタン/セファガード)」に係る食品健康影響評価について
(3)その他
https://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20260616fsc

■専門調査会
〇第207回添加物専門調査会
日付:令和8年6月10日(水)
議題等:亜塩素酸水
https://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20260610te1

〇第43回農薬第三専門調査会(非公開)
日付:令和8年6月10日(水)
議題等:ブロマシル
https://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20260610no1

〇第51回農薬第一専門調査会(非公開)
日付:令和8年6月15日(月)
議題等:グリホサート
https://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20260615no1

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2.食品安全委員会などの開催案内
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■第1029回食品安全委員会
日時:令和8年6月23日(火)14:00〜
議題等:令和8年6月18日(木)15:00頃にホームページに掲載(予定)
https://www.fsc.go.jp/iinkai_annai/

■専門調査会など
〇第100回微生物・ウイルス専門調査会
日時:令和8年6月18日(木)14:00〜
議題等:座長の選出・座長代理の指名等、鶏肉中のカンピロバクター・ジェジュニ/コリによる健康影響
https://www.fsc.go.jp/senmon/biseibutu_virus/annai/biseibutu-virus_annai_100.html

〇第62回薬剤耐性菌に関するワーキンググループ
日時:令和8年6月22日(月)9:30〜
議題等:薬剤耐性(AMR)対策アクションプランに係る食品安全委員会行動計画2025年度進捗状況の確認、家畜に使用するキノロン系合成抗菌剤に係る薬剤耐性菌
https://www.fsc.go.jp/senmon/sonota/annai/wg_amr_annai_62.html

〇第63回薬剤耐性菌に関するワーキンググループ(非公開)
日時:令和8年6月22日(月)10:40〜
議題等:セフキノム硫酸塩を有効成分とする牛及び豚の注射剤(コバクタン/セファガード)に係る薬剤耐性菌
https://www.fsc.go.jp/senmon/sonota/annai/wg_amr_annai_63.html

〇第52回農薬第二専門調査会(非公開)
日時:令和8年6月22日(月)14:00〜
議題等:トルクロホスメチル
https://www.fsc.go.jp/senmon/nouyaku/annai/nouyaku_annai_dai2_senmon_52.html

〇第278回遺伝子組換え食品等専門調査会(非公開)
日時:令和8年6月24日(水)14:00〜
議題等:JPAN010株を利用して生産されたグルコアミラーゼ、JPBL014株を利用して生産されたキシラナーゼ
https://www.fsc.go.jp/senmon/idensi/annai/idensi_annai_278.html

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3.お知らせ(食品安全等に関するFacebook・X・ブログ・動画配信・メルマガのご案内)
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■食品安全委員会では、タイムリーな情報をFacebook、X(@FSCJ_PR)やブログで配信しております。また、動画配信も行っていますので、ぜひご覧ください。
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■農林水産省では、食品安全に関する公表情報等を「食品安全エクスプレス」(メールマガジン)で発行しております。
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また、各地域の情報等をお届けする地方農政局メールマガジンや施策ごとの専門的なメールマガジン等も発行しております。
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