アレルゲン

食品安全委員会の広報資料より

キッズボックス

食の安全ダイヤルQ&Aより

現在新しいQ＆Aはありません

食品安全委員会による解説

アレルゲンを含む食品（卵）について（令和3年6月8日）

関連するワーキンググループ

アレルゲンを含む食品に関するワーキンググループ（平成29年10月〜令和3年6月）

アレルゲン関連リンク集

アレルギーポータル　食物アレルギー
（厚生労働省の補助事業として一般社団法人日本アレルギー学会が運営するサイト）

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