広報誌『食品安全』第58号

４　ファクトシート

　ファクトシートとは、ハザードごとに、国際機関や国内外のリスク評価機関が公表した最新の評価結果、研究結果及びリスク管理措置等の情報を収集・整理した「科学的知見に基づく概要書」のことです。今回は、ダイオキシン類とクロロプロパノール類について、概要を紹介します。

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