［製品］豆乳(Tan Nam Fresh Soymilk) ［ロット］無し ［製造者］Tan Nam Tofu Company, CA ［内容］容器の手違いによる牛乳の無表示使用。健康被害は現在のとこ

　EUは2005年1月、マルタにおける動物由来製品の輸入規制制度を視察し、このほど報告書を公表した。以下を含む幾つかの点が指摘されている。 ①EUの輸入要件を国内法に置き換えて実施する点で進展はみられ

［製品］ハム・チーズサンドイッチ(Po BoyLunchmeat, Ham and Cheese sandwiches) ［ロット］101 N6 ［製造者］Quikn Tasty Foods Inc.

①フランスの馬伝染性貧血続報1号：その後別の1頭に症状。最初の1頭は安楽死処分、2頭目もその予定（4月22日受信） ②ギリシャのニューカッスル病続報1号：その後1か所で発生。ブロイラー39,313羽死

　カナダ保健省は、5月6日、除草剤mesotrioneの原体とこれを有効成分とする最終製品Callisto 480SCの安全性と有効性を評価し、暫定登録する旨の評価書を公表した(全文143ページ）。

　欧州では、イソプロパノールは抽出溶剤としての使用が認可されており、また香料の溶剤担体としての使用を認可している国もある。今回は当該物質600 mg/lをソフトドリンク用の香料溶剤担体として使用する許

　カナダ保健省は、5月6日、動物忌避及び非食用植物の動物による摂食を抑止する目的で使用する全卵腐敗固形物調製剤の継続登録決定書を公表した。2004年3月に意見募集(PACA2004-02）を行っていた

[諮問書番号] 第2003-SA-0305 [案件] 飲料水におけるダイオキシン類の最大許容値の設定 [諮問機関] フランス保健総局 [概要] サヴォワ県の水資源調査プログラムの一環として採取された水

[諮問書番号] 第2004-SA-0295 [案件] 食塩の摂取量を低減する（hyposod?）食餌療法として、ナトリウム濃度を低減しカルシウム及びマグネシウムを強化した食塩に関する評価 [諮問機関]

　EUは2004年11月、イタリアにおける飼料の安全対策実施状況を視察し、このほど報告書を公表した。前回の視察時に比べて全体的に向上していたが、以下を含む幾つかの点が指摘されている。 ①改善は地域レベ

[諮問番号] 第2004-SA-0201号 [案件] 飲用水と接触する資材強化のための油剤吹きつけガラス繊維の評価に関する勧告（全19ページ） [諮問機関] 保健総局 [概要]フランス食品衛生安全庁(

　EUは2004年11月、ルクセンブルグにおける動物生体及び動物由来食品の残留・汚染物質に関する対策実施状況を視察し、このほど報告書を公表した。以下を含む幾つかの点が指摘されている。 ①残留物質の規制

［製品］乾燥アプリコット(ZhenQiWei Dried Apricots) ［ロット］無し ［販売者］Lion Pavilion, LTD., NY ［内容］亜硫酸塩の表示漏れ。ニューヨーク州に流通

　米国農務省（USDA）のジョハンズ長官は、国民的議論を引き起こし、プロジェクトを前進させることを目的に、肉牛、乳牛、バイソン、山羊、めん羊、家きん、豚などの家畜個体識別システム（NAIS)の概要を公

　台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局は5月5日、動物用抗生物質の管理を強化し、薬剤の交差耐性の発生リスクを減らすため、食用動物の集団治療におけるフルオロキノロン系薬剤（Fluoroquinolone

［製品］中国産ベリー(Asian Taste brand chinese red berry: Sinbo chinese red berry) ［ロット］無し ［販売者］Walong Marketi

　WHOは、鳥インフルエンザ-カンボジアの状況-16、2005年5月4日付をリリースした。 　5月2日カンボジア保健省は、4月19日にベトナムの病院で死亡した20歳の女性がカンボジアで4番目の鳥インフ

　米国農務省(USDA)は、工業用に使用される遺伝子組換え作物を許可制に変更する最終規則を公表した。 　工業用に使用される遺伝子組換え作物の導入は届出制であったが、近年の技術の進展から食品・飼料用では

[製品名]乾燥レーズン「Soelia」（250g） [ロット]賞味期限が2005年10月1日のもの [販売店]Champion [内容]ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)からリコール発表。

　フランス農漁業省は新たに1頭の BSE感染牛が確認されたことを発表した。今年15頭、1991年以降961頭となる。リスク牛に対する疫学サーベイランスで発見された。以下に、迅速検査結果日／ウェスタンブ

　フランス衛生監視研究所（InVS)は、CJD症例数リストを2日付けで更新し、確定した又は推定のvCJD患者が12例（→4月5日時点では11例）同定されたことを明らかにした。12人のうち9人が死亡、3

1. カスティージャ・ラ・マンチャ州シウダッド・レアル県Almadanejos/1998年7月14日出生/Mestiza種(交雑種) 2. バレアーレス州メノルカ県Es Mercadal/1998年9

①ラインラント・プファルツ州/1999年5月31日出生 と畜時のBSE検査で発見/同一コホートの16頭が処分される。 同州ではこれまでに317,000頭のBSE検査を実施している。 http://ww

　カナダ保健省は、5月2日、食品検査庁（CFIA）と共同で策定した家きん肉検査新プログラム(CFIAs Modernized Poultry Inspection Program (MPIP))の理論

〔製品名〕Tesco Barbecue Flavoured Rice Cake　130g 〔ロット〕　賞味期限2005年11月末、2005年12月末 〔販売者〕　Tesco Stores Ltd.の自

　FAOは、食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No.28、2005年4月号をリリースした。 1. on-lineで入手可能な情報 (1)安全で栄養に富んだ

　乳幼児を静かに眠らせるために、家庭薬としてケシの実の濾過物を含む牛乳を飲ませることがあるが、ケシの実のアルカロイドが、乳児に呼吸困難や呼吸停止を引き起こす危険があるため、BfRは警告を発し注意を喚起

[製品名]ヴァージンオリーブオイル(50cl) [ロット]賞味期限が2005年12月31日のもの [製造者]Oxfam Fairtrade [内容]ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)はリコ

［製品］ハム2種類(①Boneless, Hickory Smoked, Mickelberrys, Ready to Eat, Ham, Water added;②Honey Ham with Na

〔製品名〕Dairylea Lunchables Ham Stackems　(スナック） 〔ロット〕賞味期限2005年6月21日、コード番号NAC3 〔製造者〕Kraft Foods UK 〔内容〕　

　2004年12月と2005年1月にそれぞれ1頭のBSE感染牛が確認され、カナダで合計で4症例となったBSE感染牛について、米国農務省（USDA）の専門家チームが実施した疫学調査の報告書が米国農務省動

［製品］冷凍パイ(Edwards Oreo Singles 2pack Frozen Pie Slices) ［ロット］Y84282 ［製造者］Edwards Fine Foods Inc., GA

〔製品名〕①Bart Ground Paprica　48g、②Co-op Ground Ｐａｐｒｉka　46g 〔ロット〕①バッチコード5032，賞味期限2007年12月末日②バッチコード5075、賞

〔製品名〕Sea Salt and Balsamic Vunegar Hand cooked　chips（チップス） 〔ロット〕賞味期限2005年7月30日、バッチコード5094及び5095 〔製造者

〔製品名〕　FreeFrom（チョコレート・バー）　 〔ロット〕賞味期限2006年9月、コード番号　A5066 〔製造者〕　Boots社 〔内容〕　当該製品は、小麦粉グルテン及び乳製品を含まない(F

〔製品名〕Sainsburys Frozen Freefrom raspberry　Iced dessert（デザート）、SainsburysFrozen Freefrom Toffee and Wa

［製品］乾燥ゆりね(Assi Brand Dried Bellflower Root) ［ロット］06034K ［販売者］RHEE BROS., INC., MD ［内容］亜硫酸塩の表示漏れ。フロリダ

　台湾行政院衛生署が4月16日からの米国産牛肉の条件付き輸入再開を公告し（第85号No.23掲載）、初の米国産牛肉の空輸便が4月24日に到着して以降、早くも市場に出回っていることについては、各界からさ

　米国カンサス州農務省はBSE発生に伴う輸出禁止と肉牛の取得・処理に関する規制の変更が米国牛肉産業に及ぼした経済的影響の包括的評価報告書を発表した。最も顕著な影響は輸出市場の損失で、昨年だけで32～4

　農林水産省からのプレスリリース（平成17年4月28日付けホームページに掲載） 　4月14日に死亡めん羊の届出があり、4月28日に（独）農業・生物系特定産業技術研究機構動物衛生研究所におけるウエスタン

　欧州委員会は4月28日、鳥インフルエンザ対策に関するEU指令を更新する案を採択した。また、この件に関連して同時にQ&Aを掲載している。 　現行指令（92/40/EEC）では、高病原性の鳥インフルエン

　豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、Syngenta社が偶発的に流通させた未認可の遺伝子組換えとうもろこしBt-10問題に関し、以下の概要のファクトシートを発表した。 　Bt-10に

　食品及び飼料中に誤って混入した遺伝子組換えとうもろこしBt10の安全性について米国食品医薬品庁（FDA）は環境保護庁（EPA）と連携して取り組んでおり、この件に関するFDAの考え方を公表した。内容概

　EUは、2004年度における食品飼料緊急警報システム（RASFF）の運用実績に関する報告書を公表した。RASFFはEU及びEFTA/EEA加盟国並びに欧州委員会及び欧州食料安全庁（EFSA）が参加す

　EFSAの科学パネルは、第64回FAO/WHO合同食品添加物専門委員会（JECFA)が作成した「食品中のアクリルアミドに関するサマリーレポート」について審議した。 　同専門委員会がアクリルアミドのリ

　欧州委員会は、食品表示に使用される健康表示文言（health claim）の統一化を提案している。例えば「ビタミン豊富（rich in vitamins）」とか「低コレステロール（low in ch

ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、4月22日、消費者に対し食品材料として許可されていないBZP(ベンジルピペラジン：覚醒的な気分高揚等のアンフェタミン様作用のある成分)を含む薬草エネルギー源

［製品］りんご砂糖煮(preserved apple) ［ロット］不明 ［販売者］Sino Bestfood, Inc., New Jersey ［内容］亜硫酸塩の表示漏れ。深刻なアレルギー反応を誘発

　英国海綿状脳症諮問委員会（SEAC）は、4月26日のホームページに4月21日に行われた第87回諮問委員会の議事録の概要を発表した。 1.これまで討議されてきた事項について、新たに次のように更新した。

5.グルホシネート 　グルホシネートには遺伝毒性・発癌性・生殖毒性はなく、ADIを0.021 mg/kg bw/dayと設定した。ARfDについては、実験結果から妊娠期の女性には0.021 mg/kg