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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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28201. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺虫剤フッ化スルフリルの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2009年11月6日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月6日、殺虫剤フッ化スルフリルの残留基準値の設定に関する規則を公表した。以下の残留基準値は、本文書の公表日から発効する。  アーモンド:0.04ppm、

28202. 英国獣医学研究所(VLA)、2009年7月~9月の期間にVLAスタッフが発表した科学文献47点のリストを公表
食品安全関係情報
2009年11月6日

 英国獣医学研究所(VLA)は、2009年7月~9月の期間にVLAスタッフが発表した科学文献47点のリストを公表した。  主要論文の著者名、タイトル及び掲載誌名は下記のとおり。 1. Birch CP

28203. 欧州連合(EU)、農薬有効成分アゾキシストロビン等16種の残留基準値(MRL)を修正する委員会規則(EC) 1050/2009を官報掲載
食品安全関係情報
2009年11月6日

 欧州連合(EU)は11月6日、以下の農薬有効成分16種の残留基準値(MRL)を修正する委員会規則(EC) 1050/2009を官報に掲載した。EFSAが理由を付した意見書の中で、欧州の消費者27グル

28204. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分プロスルホカルブのにんじん及びセルリアックに対する既存の残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2009年11月5日付け)を公表
食品安全関係情報
2009年11月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月6日、農薬有効成分プロスルホカルブのにんじん及びセルリアックに対する既存の残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2009年11月5日付け)を公表し

28205. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分カルボスルファンのリスク評価のピアレビューに関する結論(2009年10月16日付け)を公表
食品安全関係情報
2009年11月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月5日、農薬有効成分カルボスルファンのリスク評価のピアレビューに関する結論(2009年10月16日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 1.植物防疫製剤への混合を

28206. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ハロキシホップ-P(ハロキシホップ-R)のリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2009年11月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月5日、農薬有効成分ハロキシホップ-P (haloxyfop-P )(ハロキシホップ-R)のリスク評価のピアレビューの結論(2009年10月9日付け)を公表した。概

28207. 米国環境保護庁(EPA)、農薬の不活性成分ポリウレタンポリマーの残留基準値設定免除に関する規則
食品安全関係情報
2009年11月5日

 米国環境保護庁(EPA)は、11月4日、農薬の不活性成分Carbonic acid , diethyl ester , polymer with α-hydro-ω-hydroxypoly[oxy(

28208. OIE、Disease Information 11月5日付 Vol.22 No.45
食品安全関係情報
2009年11月5日

1. ベトナムの高病原性鳥インフルエンザ続報33号:その後1村で発生。家きん451羽に症状、327羽が死亡、残りの1 ,956羽を殺処分。検査でH5N1を同定(11月5日受信) http://www.

28209. Eurosurveillance:インフルエンザA(H1N1)v及び食品安全の関連記事
食品安全関係情報
2009年11月5日

 Eurosurveillance 11月5日号に掲載されたインフルエンザA(H1N1)vと食品安全の関連記事及びそのURLは以下のとおり。 1. 症候群サーベイランス:H1N1インフルエンザパンデミ

28210. フランス厚生・連帯省、食生活改善キャンペーン
食品安全関係情報
2009年11月5日

 フランス厚生・連帯省は11月4日、プレスリリースで食生活改善を訴えるキャンペーンを開始した。  フランスでは食事や生活様式の変化で、運動不足、外食傾向、食生活の単純化により、(複合糖質や繊維質が豊富

28211. 台湾行政院衛生署、豚に新型インフルエンザ(H1N1)の感染が確認されたことを公表
食品安全関係情報
2009年11月5日

 台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局は11月5日、台湾台東県の養豚場1ヶ所で新型インフルエンザ(H1N1)のヒトから豚への感染が初めて確認された旨公表した。当該養豚場では、OIE及び各国の処理方法に

28212. 英国食品基準庁(FSA)、栄養に関する科学的諮問委員会(SACN)作成のエネルギー必要量についての報告書案を公表
食品安全関係情報
2009年11月5日

 英国食品基準庁(FSA)は11月5日、栄養に関する科学的諮問委員会(SACN)が作成したエネルギー必要量についての報告書案を公表し、意見募集を開始した。  SACNは、人々が健康維持に必要な食事から

28213. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分トリクロピルの各種畜産物に対する既存の残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2009年11月3日付け)を公表
食品安全関係情報
2009年11月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月5日、農薬有効成分トリクロピルの各種畜産物に対する既存の残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2009年11月3日付け)を公表した。  欧州におけ

28214. 台湾行政院衛生署、「動物用医薬品残留基準」第3条の改正草案を公表、意見募集を開始
食品安全関係情報
2009年11月5日

 台湾行政院衛生署は11月5日、「動物用医薬品残留基準」第3条の改正草案を公表し、60日間の意見募集を開始した。今回の改正点は以下のとおり。 1. アビラマイシンの残留基準値を新たに設定(豚及び肉用鶏

28215. 欧州委員会(EC) 、2008年のEU内反すう動物における伝達性海綿状脳症(TSE)有病率モニタリング及び検査報告書を公表
食品安全関係情報
2009年11月5日

 欧州委員会(EC)は11月5日、2008年のEU域内における反すう動物の伝達性海綿状脳症(TSE)有病率のためのモニタリング及び検査に関する報告書(102ページ)を公表した。  TSEモニタリングプ

28216. EU、豚のH1N1インフルエンザウイルス感染防止及びサーベイランス対策に関する手引書をEU加盟国が承認した旨他を公表
食品安全関係情報
2009年11月5日

 EUは11月5日、豚のH1N1インフルエンザウイルス感染防止及びサーベイランス対策に関する手引書をフードチェーン・動物衛生常任委員会(SCoFCAH)でEU加盟国が承認した旨、並びに、農薬有効成分ア

28217. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分テブコナゾールのマンダリン及びパッションフルーツに対する既存の残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2009年10月30日付け)を公表
食品安全関係情報
2009年11月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月5日、農薬有効成分テブコナゾールのマンダリン及びパッションフルーツに対する既存の残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2009年10月30日付け)

28218. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、ヒトのインフルエンザA (H1N1)2009ウイルスに関し家きん農場でとるべき対策について意見書を提出
食品安全関係情報
2009年11月4日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、ヒトのインフルエンザA (H1N1)2009ウイルスに関し家きん農場でとるべき対策について食品総局(DGAL)から諮問を受け、2009年10月29日付で意見書

28219. カナダ保健省(Health Canada)、生のスプラウトに関する注意喚起
食品安全関係情報
2009年11月4日

 カナダ保健省(Health Canada)は11月4日、子供、高齢者、妊婦や免疫力が低下している人は、生もしくは加熱不十分なスプラウトを食べないよう注意喚起を行った。  アルファルファ、緑豆、玉ネギ

28220. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、おしゃぶりからのビスフェノールAの溶出に関する検査結果を公表
食品安全関係情報
2009年11月4日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、おしゃぶりからのビスフェノールA(BPA)の溶出に関する検査結果(2009年11月3日付)を公表した。概要は以下のとおり。  BfRは、異なる製造者及び商標の

28221. 英国食品基準庁(FSA)、地方議会作成のキャビア表示に関するパンフレットを公表
食品安全関係情報
2009年11月4日

 英国食品基準庁(FSA)は11月4日、ウエストミンスター地方議会が作成したキャビア表示に関するパンフレットを公表した。  同パンフレットは、地方当局、業界並びに消費者に対しキャビアの原産国及び再包装

28222. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、新型インフルエンザA(H1N1)についてQ&Aを公表
食品安全関係情報
2009年11月4日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、11月3日のプレスリリースで新型インフルエンザA(H1N1)についてQ&Aを公表した。概略は下記の通り: 1. ヒトの新型インフルエンザA(H1N1)ウイルス

28223. 国際獣疫事務局(OIE)、多種の動物からのH1N1ウイルス検出に警戒を強化する必要はないと発表
食品安全関係情報
2009年11月4日

 国際獣疫事務局(OIE)は11月4日、「動物におけるパンデミックH1N1 2009の進化」を発表した。最近(豚以外の)さまざまな動物種から当該ウイルスが同定されたが、特に警戒を強化する理由にはならな

28224. カナダ保健省(Health Canada)、遺伝子組換えAspergillus niger (XYL-2)(pXYL3)由来の酵素キシラナーゼの暫定使用認可
食品安全関係情報
2009年11月4日

 カナダ保健省(Health Canada)は、10月31日、パン、小麦粉、全粒粉及びケーキなどその他ベーカリー製品(unstandardized bakery products such as ca

28225. フランス農業・水産省、バイオテクノロジー高等評議会、「GMOフリー」の定義に関する意見書を受領
食品安全関係情報
2009年11月4日

 エコロジー・エネルギー・持続的開発・海洋省、経済・産業・雇用省、高等教育・科学技術省、農業・水産省の関係4省はバイオテクノロジー高等評議会(Haut Conseil des biotechnolog

28226. カナダ保健省(Health Canada)、包装済み食品中の優先順位の高いアレルゲンに関する予防的ラベル表示についてのパブリックコメント
食品安全関係情報
2009年11月4日

 カナダ保健省(Health Canada)は、10月28日、包装済み食品中の優先順位の高いアレルゲンに関する予防的ラベル表示についてパブリックコメントの募集を準備している。  今後、意図的に混入され

28227. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、有機リン殺虫剤ダイアジノンの再評価決定に関する規則
食品安全関係情報
2009年11月4日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月4日、有機リン殺虫剤ダイアジノンの再評価を行い、特定の使用についてはカナダ国内における販売と使用を認可し、その他の使用に関しては、段階的廃止を求めるこ

28228. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、動物におけるヒト新型インフルエンザA(H1N1)ウイルス検出診断検査法を開発
食品安全関係情報
2009年11月4日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は11月3日付けプレスリリースで、ヒトのパンデミック・インフルエンザA(H1N1)2009ウイルスは動物に感染する懸念があるとして、豚や家きんのインフルエンザA(

28229. アイルランド食品安全庁(FSAI)、食用動物におけるクローニングに関する解説パンフレットを公表
食品安全関係情報
2009年11月4日

 アイルランド食品安全庁(FSAI)は11月4日、食用動物におけるクローニングに関する8ページの解説パンフレットを公表した。  主要掲載項目は下記のとおり。 1. 食用動物におけるクローニング(序文)

28230. 英国獣医学研究所(VLA)、2008/2009年次報告書を公表
食品安全関係情報
2009年11月4日

 英国獣医学研究所(VLA)は11月4日、2008/2009年の年次報告書を公表した。  主要項目(一部概要)は下記のとおり。 1. 研究所長の概要 2. 運営構造 3. 科学ハイライト (1) 疾病

28231. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品接触材料への使用に認可された酸類、フェノール類又はアルコール類の塩類のリスク評価に関する科学的報告書(2009年10月23日付け)を公表
食品安全関係情報
2009年11月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月30日、食品接触材料への使用に認可された酸類、フェノール類又はアルコール類の塩類のリスク評価に関する科学的報告書(2009年10月23日付け)を公表した。認可され

28232. 欧州連合(EU)、中国より輸入される動物由来製品に対する検疫策を一部変更する委員会決定2009/799/ECを官報掲載
食品安全関係情報
2009年11月4日

 欧州連合(EU)は10月31日、中国より輸入する動物由来製品に対する検疫策を一部変更する委員会決定2009/799/ECを官報に掲載した。中国当局が提出した残留物モニタリング計画を考慮し、特に抗生物

28233. 米国疾病管理予防センター(CDC)、「2009 H1N1などのA型インフルエンザウイルス拡散防止のための民間養豚場従業員向け暫定ガイダンス」を発表
食品安全関係情報
2009年11月3日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は11月3日、「2009 H1N1などのA型インフルエンザウイルス拡散防止のための民間養豚場従業員向け暫定ガイダンス」を発表した。養豚場の従業員と豚との間での各種イ

28234. 欧州委員会、豚におけるパンデミック (H1N1) 2009インフルエンザウイルスのサーベイランス、モニタリング及び防除方法に関する作業文書を公表
食品安全関係情報
2009年11月3日

 欧州委員会は11月3日、豚におけるパンデミック (H1N1) 2009インフルエンザウイルスのサーベイランス、モニタリング及び防除対策に関する作業文書(9ページ)を公表した。  本文書の目的は、豚が

28235. オーストリア連邦保健省(BMG)、「ナノテクノロジー行動計画」の草案を公表し、意見募集を開始
食品安全関係情報
2009年11月2日

  オーストリア連邦保健省(BMG)は、「ナノテクノロジー行動計画」の草案(80ページ)を公表し、意見募集を開始した(11月19日まで)。草案の項目及び概要は以下のとおり。 1. 序  本行動計画にお

28236. フランス国立動物用医薬品局(ANMV)、動物用医薬品休薬期間変更申請11件及び暫定認可更新申請5件について肯定的意見書を提出
食品安全関係情報
2009年11月2日

 フランス国立動物用医薬品局(ANMV)は11月2日のプレスリリースで、合成ピレスロイド系成分を有効成分とする寄生虫駆除薬の休薬期間の変更申請9件、その他の動物用医薬品の休薬期間変更申請2件(家きん用

28237. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、食品接触物品及び玩具中のフェノールの基準値を更新すべきだとする意見書を公表
食品安全関係情報
2009年11月2日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、食品接触物品及び玩具中のフェノールの基準値を更新すべきだとする意見書(2009年8月18日付)を公表した。概要は以下のとおり。  フェノールは主にプラスチック

28238. 米国食品医薬品庁(FDA)、メキシコ湾岸産生牡蠣のビブリオバルニフィカスを予防するFDA新方針に関するQ&A
食品安全関係情報
2009年11月2日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、メキシコ湾岸産の生カキのビブリオバルニフィカス(Vibrio vulnificus)を予防するためのFDA新方針に関するQ&Aを発表した。食品安全に関する部分の概要は以

28239. 台湾行政院衛生署、米国産牛肉及びその製品の輸入に関する規定を改正
食品安全関係情報
2009年11月2日

 台湾行政院衛生署は11月2日、米国産牛肉及びその製品の輸入に関する規定を改正する旨公表した。改正規定は即日から施行される。改正規定の概要は以下のとおり。  1. OIEの規定により審査及びリスク評価

28240. 英国食品基準庁(FSA)、BSE未検査の48ヶ月齢超雌牛の肉がフードチェーンに供給された事例を公表
食品安全関係情報
2009年11月2日

 英国食品基準庁(FSA)は11月2日、BSE検査を受けていない48ヶ月齢超の雌牛の肉及び内臓がフードチェーンに供給された事例について報告を受けた旨を公表した。  当該牛は、北アイルランドのダンガノン

28241. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、プレスリリースで全国を網羅するサプリメント監視網の設置を発表
食品安全関係情報
2009年11月2日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は10月29日のプレスリリースで全国を網羅するサプリメント監視網の設置を発表。病院・患者・保健・国土法(la loi Hopital , Patients , S

28242. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、サプリメントの消費量が増大していることに懸念を表明
食品安全関係情報
2009年11月2日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は10月30日プレスリリースで、ここ数年来食品市場においてフランス人のサプリメントや栄養強化食品の消費量が増大していることに懸念を表明した。  フランスでは成人の

28243. 英国食品基準庁(FSA)、FSAの塩分削減キャンペーンを批判した(The Times)紙の記事に対する首席科学官の反論を紹介
食品安全関係情報
2009年11月2日

 英国食品基準庁(FSA)は11月2日、先にFSAが開始した塩分削減キャンペーンの根拠について米国専門家などの研究結果を引用しながら批判した日刊紙(The Times)の10月26日付け記事を受け、F

28244. 英国食品基準庁(FSA)、幼児の多動性に関連する可能性のある人工着色料を含まない製品リスト更新版を公表
食品安全関係情報
2009年11月2日

 英国食品基準庁(FSA)は11月2日、幼児の多動性に関連する可能性のある人工着色料を含まない製品リスト更新版を公表した。着色料を使用していない製造業者5社及びその製品が新たに追加された。  問題の人

28245. 欧州食品安全機関(EFSA)、高麦芽糖グルコースシロップを製造するための澱粉分解に使用される非麦芽化大麦由来の大麦β‐アミラーゼに関するラベル表示義務の除外申請に関連した科学的意見書(2009年10月15日採択)を公表
食品安全関係情報
2009年11月2日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、高麦芽糖グルコースシロップを製造するための澱粉分解に使用される非麦芽化大麦由来の大麦β‐アミラーゼに関するラベル表示義務の除外申請に関連した科学的意見書(2009年1

28246. WHO、新型インフルエンザA(H1N1)感染確認症例更新情報第73号を公表
食品安全関係情報
2009年11月1日

 WHOは、11月1日時点で集計した新型インフルエンザA(H1N1)の感染確認症例に関する更新情報第73号を公表した。世界の199以上の諸国・地域における最新確認症例の報告件数は482 ,300件以上

28247. EU、第3国が提出した残留物モニタリング計画の承認リストを一部変更する委員会決定を公表
食品安全関係情報
2009年10月31日

 EUは10月31日、第3国が提出した生体動物及び動物性製品における残留物モニタリング計画の承認リストを一部変更する委員会決定2009/800/ECを官報に掲載した。概要は以下の通り。 1.ベリーズ、

28248. 腸管出血性大腸菌O157:H7
食品安全関係情報
2009年10月31日

[製品名] 牛挽肉 計約248トン(545 ,699Lbs) [ロット] 次のブランド名で販売:Trader Joes、Price Chopper 、Lancaster and Wild Harves

28249. 米国環境保護庁(EPA)、食品中の殺虫剤カルボフランの残留を容認する規則を廃止
食品安全関係情報
2009年10月30日

 米国環境保護庁(EPA)は10月30日、食品中の殺虫剤カルボフランの残留基準値の廃止をさらに進めた。2009年12月31日以降は、カルボフランを食用作物に使用してはならない旨、生産者に周知徹底する。

28250. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、2009年第43週のインフルエンザ・サーベイランス概要を公表
食品安全関係情報
2009年10月30日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は10月30日、インフルエンザ・サーベイランス週報を公表した。2009年第43週における主な進展状況は以下のとおり。 1. 中程度から非常に高いインフルエンザ発生

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